Путеводитель по «Красному Октябрю»
Бывшее кондитерское предприятие превратилось в масштабную арт-площадку. Комплекс краснокирпичных зданий — это и памятник индустриальной архитектуры, и модное место, объединяющее развлекательные заведения, выставочные проекты, образовательные пространства и кинозалы. Теперь здесь развивается новая культурная среда. Подробней о том, чем можно заняться на территории комплекса, читайте в подборке KudaGo!
96080
Необычные концерты в Соборе Петра и Павла. 12+
Джаз, средневековая и классическая музыка на органе. Реклама. ИП Романенко Олег Иванович. ИНН 771471613250
Смотреть расписание
Найди свою любовь
- Самые необычные свидания в Москве
- Игровые знакомства Speed Dating № 1 в Москве
- Вечеринка «Большой Speed Dating»
- Вечер настольных игр от FastLife
- Японские свидания GOKON
Кинотеатр Lumiere Hall / «Люмьер-Холл» 0+
На территории одного из самых креативных кластеров Москвы открылся кинотеатр Lumiere Hall — место, которому суждено стать знаковым для деловых и творческих людей. Здесь достаточно места и возможностей, чтобы продуктивно работать и хорошо отдыхать.
ул. Большая Новодмитровская, д. 36, стр. 24
Октябрь Event Hall
Одно из помещений старинной фабрики было переоборудовано в шикарный лофт для мероприятий самого разного масштаба, выдержанный в манхэттенской стилистике. Наравне с привычными элементами, такими, например, как кирпичная кладка, здесь присутствуют и весьма оригинальные архитектурные детали — шахта лифта под прозрачным стеклянным потолком вас точно удивит. А ещё огромные окна, которые наполняют лофт естественным светом, антикварная мебель и удачное зонирование пространства — огромная площадь разделена на 4 автономные зоны.
Берсеневская наб., д. 6, стр. 3
Центр несовременного искусства «На Cтрелке» 0+
Первая площадка столицы, объединившая в себе винтажный маркет европейского уровня и арт-пространство. Старинные предметы интерьера, книги, одежда и аксессуары, винил, фарфор, нумизмат и многое другое. Пространство состоит из двух залов, символизирующих разные эпохи. Зал «Красный Октябрь» погружает в атмосферу первой половины 20-го века. В элементах интерьера — отголоски Кандинского, Петрова-Водкина и других русских авангардистов. Второй зал, «Эйнем», отсылает к 19-му веку — воссоздана планировка 1890-го года. Именно эта дата значится на одной из балок в расчищенной кладке стены. Старинный красный кирпич и антикварная мебель задают особый, дореволюционный дух.
Берсеневская наб., д. 8
D.E.V.E. Gallery Moscow
Эта молодая галерея не привязана к строгим форматам или актуальной критике. Европейская свобода мысли и слова.
ул. Болотная набережная, д.11-1
Креативное пространство «Люмьер-Холл» 0+
В креативном пространстве «Люмьер-Холл» благодаря мультимедийным выставкам оживают полотна великих мастеров, ценители кинематографа получают удовольствие от тематических кинопоказов, а на концертах и фестивалях кипит яркая, современная, полная впечатлений жизнь.
Берсеневский пер., д. 2, стр. 1
Ресторан «Река»
Ресторан «Река» — один из молодых ресторанов столицы, который уже успел получить неоспоримое признание столичных гурманов.
Берсеневская набережная, 6, стр. 2
Институт «Стрелка» 18+
Закрыт на неопределённый срок
Институт развития города и нового образования. Институт обмена идеями и создания смыслов. Институт архитектуры комфортной среды и новых возможностей. Институт разумных действий. Это всё — институт медиа, архитектуры и дизайна «Стрелка».
наб. Берсеневская, д. 14, стр. 5А
Клуб RED
С февраля 2020 года закрыт на ремонт.
На территории знаменитой кондитерской фабрики «Красный Октябрь» располагается заведение, в котором творится новейшая музыкальная история столицы, — многоформатный концертный зал и ночной клуб в Москве RED.
Болотная набережная 9, стр. 1
Центр фотографии имени братьев Люмьер 6+
Центр фотографии имени братьев Люмьер является, пожалуй, ключевым местом столицы, посвящённым фотографии. Организуя новые выставки приблизительно раз в полтора-два месяца, он знакомит зрителей с шедеврами мирового фотоискусства.
наб. Болотная, д. 3, стр. 1
Joys Bar 18+
Место объединило под одной крышей ресторан в интерьерах американского стейк-хауса, клубное пространство с топовыми диджеями и музыкальными группами столицы, бар с напитками со всех континентов и веранду с отличным видом.
Берсеневский пер, д. 3/10, стр. 8
Центр Digital October 16+
Центр Digital October, деятельность которого сосредоточена в области новых технологий и технологического предпринимательства, — одна из немногих площадок Москвы, где встречаются лучшие профессионалы и эксперты технологического сообщества.
наб. Берсеневская, д. 6, стр.3
Бар Wunderbar 18+
На территории фабрики «Красный Октябрь», известной всем своей долгой историей, находится двухэтажный бар Wunderbar, где можно послушать расслабляющую музыку и продегустировать авторские коктейли.
Берсеневский пер., д. 3/10, стр. 7
Клуб VK Gipsy 18+
Легендарный клубный проект на «Красном Октябре».
Болотная наб., д. 3/4, стр. 2
Shakti Terrace
Это ресторан пан-азиатской авторской кухни с супербаром, продвинутой чайной, библиотекой, большой и изящной открытой террасой и vip-гостиными для гурманов и меломанов. Также заведение отличается особым вниманием к вегетарианцам. Атмосферу создает изысканное музыкальное сопровождение около bossanova днем и музыка от Рихтер-FM по вечерам. В пятницу и субботу здесь проходят респектабельные электронно-танцевальные вечерние события в стиле slowdance — с 22 вечера до 4 ночи. За гастрономическую составляющую в Shakti Terrace отвечает шеф-повар Татьяна Стенина, сотрудничавшая с такими известными столичными ресторанами, как «Причал», «GQ Бар» и «Чердак», а также отель Sheraton.
Адрес: Болотная набережная, 9
Телефон: +7 (495) 221-06-05
[Официальная страничка](
Сity Golf
Крупнейший в России гольф-клуб на симуляторах предоставляет возможность полноценной игры в помещении. Все желающие смогут попробовать свои силы на абсолютно точных копиях существующих в мире гольф-полей. Новейшие технологии и оборудование, идеально воспроизводящее полет мяча, западные методики обучения и PGA сертифицированные тренеры позволяют поддерживать и совершенствовать свои навыки в период межсезонья, а новичкам — постигать азы гольфа, не выезжая за пределы Москвы.
Адрес: Берсеневский пер., д. 5, стр.2
Телефон: +7(499) 750 05 05
Официальный сайт. E-Mail: info@citygolf.ru
Студия эстрадно-джазового вокала Joy Music Group
Вокальная студия для всех, а также продюсирование для артистов и профессиональных вокалистов. Каждую последнюю субботу месяца тут проходят концерты в формате open-mic. В студии имеется зал на 30 человек для проведения акустических концертов и творческих вечеров. Заявки на участие и демо можно присылать на почту joyvocals@gmail.com.
Адрес: Болотная Набережная 3/4, стр. 2
Телефон: 8-926-869-09-75, 8-915-163-59-48
Официальный сайт. E-Mail: joyvocals@gmail.com
Профессиональная школа радио, диджеинга и звукозаписи Umaker
Уникальная площадка, которая поможет раскрыть творческий потенциал у всех, кто неравнодушен к красивой и качественной электронной музыке. Школа предоставляет полную линейку курсов по диджеингу, digital, скретчу, написанию, мастерингу, сведению музыки и вокала. Здесь также обучают радио-диджеев и ведущих в рамках авторского курса Константина Михайлова.
ш. Варшавское, д. 9, стр. 28
NailsDObrains
Здесь можно сделать маникюр, макияж и укладку и одновременно посетить лекцию, public talks, выставки, мастер-классы или просто посидеть с ноутбуком. В то время как мастера создают тебе стильный образ, ты можешь узнавать о моде, культуре, политике, музыке, истории и даже изучать иностранные языки. Также в пространстве регулярно можно увидеть фотографии и полотна современных художников.
Адрес: Болотная наб. д.3 стр.2
Телефон: 8-495-510-97-71
[Официальный сайт].
Если вы нашли опечатку или ошибку, выделите фрагмент текста, содержащий её, и нажмите Ctrl + ↵
Фабрика «Красный Октябрь»
«Красный Октябрь» — бывшая крупнейшая фабрика по производству кондитерских изделий, ныне являющаяся популярным выставочным пространством города Москвы. Просуществовала она с 1889 по 2007 года. Само предприятие по производству кондитерских изделий на последнем году своего существования переместилось на территорию концерна «Бабаевский».
С тех пор территорию бывшего шоколадного царства организаторы стали превращать в лучшее арт-пространство Москвы. Теперь здесь проводятся различные выставки, показы, ярмарки, открывается множество галерей художников. Проект оказался удачным, теперь он по праву считается центром богемной жизни столицы.
Тем не менее, новый владелец «Красного Октября» не спешит избавляться от истории бывшей фабрики: архитектурные сооружения, выполненные из красного кирпича, он оставил нетронутыми, а на территории бывшей фабрики до сих пор функционируют музеи и цех по производству шоколада ручной работы.
«Красный Октябрь» можно считать отдельным городком, где есть все для удобства посетителей: креативные увеселительные места, гостиницы и хостелы, места общественного питания, архитектурные бюро, салоны красоты, спортивные и образовательные объекты, магазины, фотостудии.
Проект отлично обустроен с точки зрения доступности для посетителей. На фабрику «Красный Октябрь» можно попасть из Храма Христа Спасителя, затем направиться в Парк Искусств на Якиманской набережной, к Третьяковской галерее, перейдя через Горбатый мост на Болотную площадь, а затем направиться к Кремлю.
От Кремля можно пройти к Манежу, оттуда — в Пушкинский музей. И от Пушкинского музея — к Храму Христа Спасителя. Это самый удачный маршрут для туристов и любителей достопримечательностей Москвы.
Красный Октябрь
Знаменитое московское кондитерское предприятие, является основным флагманом Холдинга «Объединенные кондитеры» и кондитерской отрасли в целом.
107140, г. Москва, ул. Малая Красносельская, 7 стр. 24
107140, г. Москва, ул. Малая Красносельская, 7 стр. 24
год основания фабрики
наименований кондитерских изделий
тыс. тонн готовой продукции в год
год основания фабрики
наименований кондитерских изделий
тыс. тонн готовой продукции в год
Красный Октябрь
Фабрика «Красный Октябрь» является одним из основных флагманов Холдинга «Объединенные кондитеры» и кондитерской отрасли в целом. История предприятия началась в 1849 году и успешно продолжается.
Кондитер Фердинанд Теодор фон Эйнем начал свое дело в середине XIX века. Его пирожные поставлялись к столу членов императорской семьи. Затем он открыл небольшую лавку по производству пиленого сахара и шоколада, которая в дальнейшем превратилась в «Товарищество Эйнем». Название «Красный Октябрь» фабрика получила в 1922 году, продолжая находиться в числе лидеров отрасли как по объемам производства, так и по уровню технологического развития.
В советское время именно кондитеры «Красного Октября» внедрили в производство многие инновационные технологические решения, разрабатывая уникальные рецептуры и повышая культуру организации труда. В конце 70-х годов предприятие получило официальный статус экспериментального, так как именно здесь отрабатывались передовые технологии, которые впоследствии становились основой для работы всей отечественной кондитерской промышленности.
В 2002 году, став частью Холдинга «Объединенные кондитеры», фабрика получила доступ к новым ресурсам и дополнительным инвестициям для дальнейшего роста. Упор на передовые технологии и постоянное совершенствование организации труда – принципы, заложенные еще в середине XIX века – предопределили путь развития «Красного Октября», а вместе с ним и всего Холдинга.
В 2007 году был осуществлен беспрецедентный проект по переносу производственных цехов фабрики «Красный Октябрь» с Берсеневской набережной на Малую Красносельскую улицу.
Сейчас в современном здании фабрики работают уникальные линии и оборудование для производства шоколадных масс, глазури, шоколада, батончиков и конфет с разнообразными начинками. Ассортимент предприятия насчитывает более 300 наименований кондитерских изделий. Ведущим брендом предприятия является – «Красный Октябрь». К числу торговых марок фабрики, наиболее известных на территории России, относятся: «Алёнка», «Мишка косолапый», «Красная шапочка», «Кара-Кум», «Шоколадный крем», «Золотой ярлык», «Стратосфера» и многие другие. Ежегодно фабрика радует потребителей новинками. Конфеты «Mega Drive», «Мама приехала» c гречкой и черникой, шоколад «Алёнка» с начинками и другие. Производство кондитерских изделий осуществляется, в том числе, и на экспорт.
Продукция фабрики участвует в различных международных и отечественных выставках и дегустационных конкурсах. Торговые марки фабрики имеют такие награды, как «Брэнд года», «Марка №1 в России», «Продукт года» и многие другие.
Историческое здание фабрики на Берсеневской набережной. В 2007 году предприятие переехало в новый производственный корпус на улице Малая Красносельская, д 7.
Линия по производству марципановых сердечек. Всего лишь один оператор следит за производством. Большинство процессов автоматизировано.
Так жидкий сливочный центр попадает в шоколадную конфету.
На линии шоколада «Аленка» установлен лазерный датчик, который контролирует точное количество готовой продукции. за 1 минуту производится 300 шоколадок.
Так выглядят конфеты перед раскладкой по коррексам для подарочных наборов.
Конвейер по производству конфет «Мишка косолапый». Между двумя слоями вафель находится миндальное пралине. Конфета покрыта шоколадной глазурью из недезодорированного какао-масла.
Производство знаменитых конфет «Мишка косолапый». Это одна из старейших конфет фабрики, ее начали производить примерно в 1913 году.
Важно отметить, что фабрика использует для производства кондитерских изделий только собственные полуфабрикаты (недезодорированное какао-масло, какао тертое и какао порошок). Эти ингредиенты вырабатываются в цехе по переработке какао-бобов, принадлежащему Холдингу «Объединенные кондитеры». Это позволяет контролировать качество сырья, полуфабрикатов и готовых продуктов.
Благодаря грамотным управленческим решениям, труду и таланту работников «Красного Октября», фабрика динамично развивается и остается флагманом отрасли. Кроме того, предприятие является привлекательным и перспективным работодателем, что особенно важно для города.
Сотрудники «Красного Октября» гордятся и дорожат наследием предприятия, здесь работают люди, имеющие всего лишь одну запись в трудовой книжке – фабрика «Красный Октябрь». На фабрике трудится несколько династий, что является большой редкостью в современных условиях. Коллектив проявляет искреннюю заботу о ветеранах фабрики, поздравляет их с праздниками и дарит подарки.
Фабрика в цифрах:
- 2 700 сотрудников
- 35 производственных линий и участков, включая филиалы фабрики в Рязани, Коломне и Егорьевске
- 1 цех премиальной продукции «Новая розница»
- 70 тысяч тонн готовой продукции в год
- 9 видов продукции (шоколад, конфеты, карамель, мармелад, ирис, печенье, вафли и вафельные торты, какао-порошок)
- Более 300 наименований кондитерских изделий
- 2 музейные площадки (Музей Истории Шоколада и Какао, музей Роза Эйнема)
На предприятии внедрена и сертифицирована система менеджмента безопасности пищевой продукции, основанная на принципах ХАССП, на соответствие требованиям международной схемы сертификации FSSC 22000, признаваемой Глобальной инициативой по пищевой безопасности/Global Food Safety Initiative (GFSI)».
Фабрика «Красный Октябрь»
Крупнейшее кондитерское предприятие в СССР, а ныне — культурное пространство в центре Москвы.
Фото: shutterstock.com
Огромный комплекс зданий из красного кирпича, являющийся подлинным памятником московской индустриальной архитектуры, в наше время превратился в масштабный арт-кластер. Теперь «Красный Октябрь» — модное место, подкупающее своей доступностью и обширным пространством, отданным под разнообразные галереи, выставочные залы и арт-проекты. Организаторы проекта поставили перед собой задачу превратить завод в заметную и популярную арт-площадку. В рекордно короткие сроки им это удалось, и теперь здесь развивается новая художественная среда. В «Красном Октябре» располагаются Институт медиа, архитектуры и дизайна «Стрелка», рок-школа Вадима Германова, Gipsy бар, один из первых барбершопов в России BOY CUT и многие другие галереи, студии и кафе. Также здесь можно арендовать офис.
Необычные концерты в Соборе Петра и Павла. 12+
Джаз, средневековая и классическая музыка на органе. Реклама. ИП Романенко Олег Иванович. ИНН 771471613250
Смотреть расписание
Смотрите также:
- Знакомство с Москвой: небанальные экскурсии по городу
- 10 концертов для влюблённых в музыку
- Интеллектуально-развлекательные викторины о кино и сериалах
- Органная музыка в Москве
- Обучающие курсы в Москве