Ваниль сочи ареда со скольки открывается
Ул. Садовая, 5 (маг. Дары Природы) тел: 8-988-237-33-30
Мкр. Чайсовхоз, ул. Гастелло, 43/1 тел: 8-988-144-44-88
Мкр. Кудепста, ул. Дарвина, 26 (ТЦ Игорёк) тел: 8-989-080-40-00
Ул. Каспийская, 27Б (мкр Блиново) тел: 8-989-299-94-44
Пос. Красная Поляна, ул. Защитников кавказа, 76/16 тел: 8-988-400-40-05
Ул. Мира, 20Б (мкр Весёлое) тел: 8-988-151-13-16
Ул. Демократическая, 38 тел: 8-989-750-04-14
Ул. Ленина, 74 тел: 8-989-089-86-10
Хостинский район
Ул. 50 лет СССР, 17 (Хоста) тел: 8-918-90-000-17
Ул. Чекменева, 20 (мкр Мацеста) тел: 8-988-186-44-44
Лазаревский район
Батумское Шоссе, 19б (Дагомыс) тел: 8-988-282-82-80
Батумское Шоссе, 51/1 (Дагомыс) тел: 8-988-237-32-89
Ул. Весенняя, 1 (Лоо) тел: 8-988-237-87-11
Ул. Павлова, 40(ТЦ «Павловский») тел: 8-988-503-20-00
Центральный район
Ул. Виноградная, 184 тел: 8-862-255-77-00
Ул. Пирогова, 6 тел: 8-988-239-50-10
Ул. Крымская , 32/1 тел: 8-988-236-80-50
Ул. Воровского, 54/11 тел: 8-988-402-92-92
Ул. Абрикосовая, 12/2 тел: 8-988-234-32-32
Ул. Возрождения, 22 тел: 8-964-947-21-31
Ул. Чайковского, рядом со школой №7, тел: 8-988-236-70-90
Ул. Труда, 1, тел: 8-988-237-45-06
Ул. Юных Ленинцев, 14 тел: 8-988-231-91-99
Ул. Учительская, 7/2 тел: 8-988-236-70-40
Ул. Донская , 96/2 (тц Юбилейный) тел: 8-988-402-72-72
Ул. Чебрикова, 11 тел: 8-988-402-52-52
Ул. Красноармейская, 25, тел: 8-988-239-62-62
Ул. Навагинская, 14, тел: +7-989-089-85-83
Ваниль сочи ареда со скольки открывается
Патросиньо, Серрадо
Латинская Америка, Бразилия
EVERY DAY BLEND
Регион
Латинская Америка: Бразилия, Патросиньо
Метод обработки
Натуральный
Кислотность
Низкая
Тактильность
Плотная, обволакивающая
Вкус
Ваниль, темный шоколад 75%, жареный фундук
Обжарка
Темная
Аромат
Грильяж и темный изюм
PARTY BLEND
Регион
Латинская Америка: Бразилия, Патросиньо
Метод обработки
Натуральный
Кислотность
Средняя
Тактильность
Средняя, шелковистая
Вкус
Грецкий орех, темный шоколад, грейпфрут
Обжарка
Светлая
Аромат
Сладкий, фруктовый
БРАЗИЛИЯ СЕРРАДО
Регион
Латинская Америка: Бразилия, Серрадо
Метод обработки
Натуральный
Кислотность
Cредняя
Тактильность
Средняя, густая и насыщенная
Вкус
Персик, ликёр, молочный шоколад
Обжарка
Светлая
Аромат
Орехи в сахаре, шоколад
Юбилей в кафе в Ареде
Кафе Гости 66 отзывов • ₽ • Советская, 65, Ареда • 8 (862) 296-94-44 • круглосуточно Заведение не из дешевых. Но вкусно. Паста и с курицей и с говядиной вкуснейшие!
Кафе Red 77 отзывов • ₽ • Гагарина, 4, Ареда • 8 (862) 231-97-78 • будни с 08:00 до 23:00; выходные с 09:00 до 23:00 Очень уютное место, клевый персонал, вкусная еда, отличная винная карта, безумно вкусный капучино����
Кафе Тюбетейка 37 отзывов • ₽₽ • Навагинская, 14, Ареда • 8 (862) 235-75-97 • вс–чт с 10:00 до 00:00; пт–сб с 10:00 до 02:00 Спасибо за прекрасное обслуживание.
Гостиничный комплекс DENART 18 отзывов • Горького пер, 16, Ареда • 8 (800) 775-31-30 • круглосуточно Идеально! Не к чему придраться. Совсем. Удобнейшие и чистейшие номера, вкусные завтраки, доброжелательный стафф
Кафе РублёWka 16 отзывов • ₽ • Виноградная, 20а/1, Ареда • 8 (988) 413-84-20 • ежедневно с 12:00 до 01:00 Happy birthday to me;))
Кафе Торне 27 отзывов • ₽₽ • Московская, 22, Ареда • 8 (862) 227-01-38 • ежедневно с 11:00 до 01:00 It was the most exp. salmon I’ve ever eaten in Russia. Although it was 360 rbl on Menu, they asked for 850 r. They said when we weighed the fish…
Кафе Аквариум 31 отзыв • ₽ • Северная, 7, Ареда • 8 (918) 207-82-83 • ежедневно с 11:00 до 01:00 Все понравилось.
Кафе Генацвале 25 отзывов • Красноармейская, 1, Ареда • 8 (862) 233-08-88 • ежедневно с 12:00 до 00:00 ����������������
Закусочная Хинкальная 23 отзыва • Красноармейская, 1, Ареда • 8 (918) 900-44-33 • ежедневно с 12:00 до 00:00 Пришли голодные и набрали хинкали (отлично), чебурек (супер нежный), салат (норм). Еле выкатились оттуда ��. Не принимают безнал �� (правда могут…
Кафе Маруся 19 отзывов • ₽₽ • Красноармейская, 25/2, Ареда • 8 (928) 445-54-49 • ежедневно с 10:00 до 23:00 WiFi 22 22 22 22
Кафе Befashion 19 отзывов • ₽ • Навагинская, 16, Ареда • 8 (988) 233-75-74 • ежедневно с 08:00 до 00:00 Еда, чисто Сочинская, вернее будет сказать, крайне провинциальна. Так поесть можно в любом городе России, численностью выше 300000 чел., зайдя в…
Кафе Дубрава 10 отзывов • ₽ • Островского, 47, Ареда • ежедневно с 09:00 до 23:00 Неплохие ланчи и вечера
Кафе Mandarin Cafe 10 отзывов • ₽ • Виноградная, 2а, Ареда • 8 (862) 253-45-77 • ежедневно с 11:00 до 00:00 Приятное обслуживание и интерьер)
Кафе Пьяная улитка 9 отзывов • ₽ • Тоннельная, 2, Ареда • 8 (918) 300-10-92 • ежедневно с 14:00 до 04:00 Очень неплохо)))
Кафе Аквариум 8 отзывов • ₽ • Туапсинская, 21, Ареда • 8 (918) 207-82-83 • ежедневно с 11:00 до 01:00 Все хорошо, кроме тараканов,ползующих по полу..������
Кафе Ваниль 8 отзывов • ₽ • Воровского, 20, Ареда • 8 (862) 237-30-74 • ежедневно с 09:00 до 22:00 Обслуживание — ужасное. Как в одолжение. Сесть некуда было, персонал особо и не переживал по этому поводу. Ищи, куда хочешь — туда и садись. Машину…
Кафе Меандр 12 отзывов • ₽₽ • Роз, 117, Ареда • 8 (862) 259-02-22 • будни с 09:00 до 02:00; выходные с 09:00 до 06:00 Вид с улицы!
Кафе Платан 7 отзывов • ₽ • Туапсинская, 9а, Ареда • 8 (862) 261-07-67 • ежедневно с 10:00 до 23:00 Очень вкусные хинкали! И самый демократичный ценник за последнее время!
Кафе Коломбино 6 отзывов • ₽ • Навагинская, 9Б, Ареда • 8 (862) 260-81-14 • ежедневно с 11:00 до 21:00 Хотели вчера поужинать вкусными мидиями, которых так хвалят за цену/качество. Однако, нам сказали что заведение работает по понедельникам до 19.…
Закусочная Ареда 4 отзыва • Чебрикова, 7, Ареда • 8 (862) 261-41-63 • ежедневно с 08:00 до 22:00 Рядом с рынком Ареда открыта хачапурная, где готовят изумительные классические хачапури, хачапури со слоёным тестом, хачапури по-аджарски (лодочкой, с…
Кафе Шашлычный двор 7 отзывов • ₽₽ • Чайковского, 14, Ареда • 8 (918) 109-99-49 • круглосуточно Лучшие сулаки в городе!
Кафе Чайхана 4 отзыва • ₽ • Севастопольская, 17, Ареда • 8 (862) 261-33-90 • ежедневно с 10:00 до 22:00 Ужасная винная карта развод полный дешёвые чебуреки под вино за три тысячи .по телеку бедных узбеков показывают, а людям в Сочи можно пропихнуть вино…
Кафе Городское 35 отзывов • Советская, 40, Ареда • 8 (862) 296-77-88 • ежедневно с 10:00 до 00:00 Nice and cozy. Highly recommended. Affordable prices and tasty meals
Кафе-бар Драфт 2 отзыва • ₽ • Навагинская, 11, Ареда • 8 (862) 238-55-56 • ежедневно с 12:00 до 02:00 Не плохое заведение
Кафе-бар Разные вкусности coffee & shop 13 отзывов • Горького, 87, Ареда • 8 (966) 771-76-89 • ежедневно с 09:00 до 00:00 Very nice place. Highly recommended to be visited!
Центр семейного отдыха «Портал РИО» 1 отзыв • Краснодарский край, микрорайон Центральный, Навагинская улица, 7/3, Ареда • 8 (938) 877-10-77 • будни с 10:00 до 21:00; выходные с 09:00 до 22:00 Приятная отмосфера!
Кафе-бар Нереальная кухня Советская, 42, Ареда • 8 (988) 239-39-48 • круглосуточно
Кафе Оазис-2 1 отзыв • ₽ • Горького, 58а, Ареда • 8 (862) 299-65-05 • ежедневно с 09:00 до 00:00 На 3ем этаже курсы визажа от Даши Dalls
Кафе Луи Армстронг 1 отзыв • Северная, 6, Ареда • 8 (989) 092-09-20 • ежедневно с 08:00 до 21:00 Это маленькая неприметная кафешка, но есть в ней что-то уютное и милое. А еще есть множество необычного мороженого! И сырное есть, и грибное, и с…
Запрос в заведения — закажите услугу, уточните цену
Не хотите обзванивать кучу заведений?
Отправьте запрос — получите все предложения на почту:
Юбилей в кафе в Ареде — цены
- 01.05.2022 Георгий : Добрый день, можно узнать что есть в наличии и цены?
- Вокзальное кафе : Добрый день, к великому сожалению, данное кафе закрылось. Спасибо за внимание.
- Кафе Алаверды : Добрый день! Ресторан не функционирует с 2016 года!
- Гостиничный комплекс DENART : Добрый день. Какие даты вас интересуют?
- ОБЕДСОЧИ Комплексное питание:завтраки,комплексные обеды и ужины : Добрый день, у нас доставка обедов на адрес а кафе у нас нет
- Вокзальное кафе : Ольга, кафе о котором Вы пишете, находится на Ж-д вокзале Сочи. От моря недалеко, но не видно и не слышно. Более удобно, непосредственно к морю с друзьями пойти.
- Кафе Алаверды : Не понятен ваш вопрос! «В каком кафе»
- Кафе Алаверды : Не работаем. Извините.
- Кафе Алаверды : Извините, но заведение давно закрыто!
- Вокзальное кафе : просто бронирование столика на двоих на 31 декабря.
- Гостиничный комплекс DENART : Здравствуйте, информацию по Новогодней ночи можно найти на нашем официальном сайте.
- Кафе-бар Нереальная кухня : Звоните есть хорошее предложение на Н.Г. Сандро
- Кафе-бар Нереальная кухня : По поводу заказа стола звонить Сандро
- Кафе РублёWka : Добрый вечер! Новогодняя ночь в нашем заведении 6000 рублей с человека.
- Гостиничный комплекс DENART : Добрый день, цена места от 6000 до 7500руб.
- Кафе-бар Нереальная кухня : Стоимость билета 3000руб по поводу брони звонить Сандро
- Гостиничный комплекс DENART : В этом году мы с особым вниманием подошли к организации Новогоднего вечера в ресторане Катталея. Это отразилось как на подготовке самой новогодней программы, так и на составе меню и создании праздничной атмосферы во всем гостиничном комплексе DENART. Специально для Вас, дорогие гости мы разработали вкусную и яркую праздничную программу, информацию о которой Вы сможете найти в разделе «Новости» на нашем сайте. Вас ждут сюрпризы на протяжении всей новогодней ночи! В меню новогоднего стола войдут следующие блюда*: — Тарелка кавказских сыров в сочетании со свежими овощами — Тарелка наших фирменных солений и маринованные опята — Салат Праздничный (крабовые палочки, пекинская капуста, белый персик, яйцо) — Салат Сельдь под шубой в роллах от Шеф-повара — Теплый салат Тайский с курицей (курица, орех кешью, цукини, огурец, перец болгарский) — Хачапури и долма — Шашлыки из свиной шеи и люля-кебаб из курицы с гарниром из картофельных долек по-деревенски, запеченных до золотистой корочки — Филе форели на мангале с овощами на гриле — Цыплята табака — Корзина фруктов и сладкой выпечки А также в меню войдут напитки*: — Мандариновый сок и Ягодный морс — Кока-кола, минеральная вода, чай, кофе — Шампанское — Вино белое и красное — Водка или виски (на выбор) Все вышеперечисленное входит в стоимость места в банкетном зале и уже будет стоять на столе к приходу наших дорогих гостей в ресторан (горячие блюда будут подаваться по таймингу). Бронирование столов осуществляется по телефону отеля или . Стоимость столов указана на схеме зала (ссылка ниже), о наличии свободных столов Вы также можете узнать по телефону. *информацию по количеству, более точному составу и выходу блюд и напитков Вы можете узнать по телефону
- Кафе-бар Нереальная кухня : Добрый день , забронировать стол можно по тел Сандро
Интересные факты
Чаще всего люди ищут «юбилей в кафе», но встречаются и другие формулировки, например, отметить юбилей в кафе недорого.
Самые популярные особенности найденных мест: молочные коктейли, бизнес-ланч, торты, мясо, хачапури, постная еда, вегетарианская еда, восточная кухня, европейская кухня, узбекская кухня.
Юбиле́й (позднелат. jubilaeus, от др.-евр. йовель) — торжество, празднество по поводу протёкшего пятидесятилетия, столетия, тысячелетия, юбилейное торжество, 85-летие: юбилей пятидесятилетия службы, докторства; юбилей тысячелетия Руси.
Празднование годовщины (выражающейся в круглых и крупных цифрах, обычно кратных 5) деятельности какого-нибудь лица или учреждения. Торжественное заседание, банкет и т. п., посвященные такому празднованию.
Кафе (от фр. Café; буквально — «кофе») — заведение общественного питания и отдыха, похожее на небольшой ресторан, но с ограниченным по сравнению с рестораном ассортиментом продукции, также, возможно, — с самообслуживанием.
Добавить кафе — бесплатная реклама вашей организации на HipDir.
Специализация
- Бизнес-ланч в Ареде 27
- Где выпить вина в Ареде 58
- Где поесть десерты в Ареде 9
- Детский торт в Ареде 11
- Детское меню в Ареде 21
- Еда на вынос в Ареде 84
- Позавтракать в Ареде 121
- Заказ столиков в Ареде 50
- Закуски в Ареде 1
- Закуски к пиву в Ареде 2
- Где покурить кальян в Ареде 4
- Канапе в Ареде 1
- Капкейки на заказ в Ареде 2
- Кейтеринг в Ареде 7
- Где попить кофе в Ареде 138
- Летняя веранда в Ареде 44
- Макаруны на заказ в Ареде 1
- Молочные коктейли в Ареде 9
- Где поесть мяса в Ареде 5
- Пообедать в Ареде 150
- Обслуживание банкетов в Ареде 8
- Организация кофе брейков в Ареде 6
- Организация фуршетов в Ареде 8
- Где поесть пасты в Ареде 7
- Где поесть пельмени в Ареде 3
- Печенье на заказ в Ареде 3
- Где попить пива в Ареде 37
- Пироги в Ареде 4
- Пирожное на заказ в Ареде 3
- Пицца в Ареде 21
- Пицца на тонком тесте в Ареде 4
- Где провести поминки в Ареде 74
- Пряники на заказ в Ареде 3
- Роллы в Ареде 10
- Где поесть рыбу в Ареде 4
- Салаты в Ареде 11
- Свадебный торт в Ареде 11
- Свежевыжатые соки в Ареде 7
- Сладости на заказ в Ареде 1
- Где посмотреть футбол в Ареде 2
- Где поесть стейки в Ареде 5
- Где поесть суп в Ареде 9
- Суши в Ареде 12
- Сэндвичи в Ареде 6
- Торты в Ареде 11
- Торты на день рождения в Ареде 11
- Торты на заказ в Ареде 11
- Поужинать в Ареде 27
- Фототорт в Ареде 7
- Фуршетные закуски в Ареде 3
- Где поесть хачапури в Ареде 4
- Где поесть хачапури по-аджарски в Ареде 3
- Где попить чаю в Ареде 145
- Чизкейк на заказ в Ареде 2
- Где поесть шашлык в Ареде 4
- Шоколад на заказ в Ареде 2
- Вегетарианская еда в Ареде 15
- Восточная кухня в Ареде 4
- Греческая кухня в Ареде 9
- Грузинская кухня в Ареде 7
- Европейская кухня в Ареде 50
- Здоровая еда в Ареде 2
- Итальянская кухня в Ареде 18
- Кавказская кухня в Ареде 24
- Мексиканская кухня в Ареде 1
- Немецкая кухня в Ареде 3
- Постное меню в Ареде 20
- Русская кухня в Ареде 55
- Сербская кухня в Ареде 1
- Узбекская кухня в Ареде 4
- Французская кухня в Ареде 2
- Японская кухня в Ареде 9
Уточнить место
- Юбилей в кафе в Сочи 171
- Юбилей в кафе в Гагаринском 27
- Юбилей в кафе в Завокзальном 46
- Юбилей в кафе в Морском порте 52
- Юбилей в кафе в Прибрежном переулке 5
- Юбилей в кафе на Приморской улице 14
- Юбилей в кафе на улице Новой Заря 1
- О проекте
- Контакты
- Пользовательское соглашение
Франшизы по продаже сладостей
Франшизы алкомаркетов (народный рейтинг): 110 франшиз, 30 отзывов, средние вложения 800 тыс. руб., свяжитесь с представителем компании и получите подробную информацию. Найдите прибыльную франшизу алкомаркета с первоначальным взносом от 45 тыс.руб. и запишитесь на консультацию в два клика. Также имеются франшизы схожей сферы: пирожковых, пекарен, кондитерских.
Показано: 21 из 105
по умолчанию
стартовый пакет
Скачать презентацию
стартовый пакет
Скачать презентацию
стартовый пакет
Скачать презентацию
стартовый пакет
Скачать презентацию
стартовый пакет
Скачать презентацию
стартовый пакет
Скачать презентацию
стартовый пакет
Скачать презентацию
стартовый пакет
Скачать презентацию
стартовый пакет
Скачать презентацию
от 1 500 000 ₽
стартовый пакет
Скачать презентацию
от 650 000 ₽
стартовый пакет
Скачать презентацию
от 1 850 000 ₽
стартовый пакет
Скачать презентацию
от 200 000 ₽
стартовый пакет
Скачать презентацию
от 3 500 000 ₽
стартовый пакет
Скачать презентацию
от 130 000 ₽
стартовый пакет
Скачать презентацию
от 100 000 ₽
стартовый пакет
Скачать презентацию
стартовый пакет
Скачать презентацию
от 4 900 000 ₽
стартовый пакет
Скачать презентацию
от 1 500 000 ₽
стартовый пакет
Скачать презентацию
от 900 000 ₽
стартовый пакет
Скачать презентацию
от 199 000 ₽
стартовый пакет
Скачать презентациюФраншизы сладостей. Обзор рынка
Сладости – это та категория продуктов, к которой тянутся люди всех возрастов. Яркие вкусы, счастливые воспоминания из детства, минутки радости во время сладких перерывов во время тяжелых трудовых будней — все это о них. И когда речь идет о бизнесе на кондитерских или пекарнях, уличных лотках с мороженым или на шоколаде ручной работы, мы зачастую имеем дело с одной и той же потребностью людей в сладких удовольствиях.
Мир сладостей предлагает множество возможностей для предпринимателей. Но поскольку это разнообразие вариантов может смутить, а самостоятельно построить дело с нуля без опыта вам может быть страшновато, одним из наиболее надежных и выгодных вариантов для входа в “сладкий” бизнес является франшиза.
Принцип франчайзинга в том, что вы приобретаете право на пользование торговой маркой и получаете целый набор услуг от головной компании: готовую технологию, рецепты, обучение, поддержку в раскрутке бизнеса, помощь с сотрудниками, оборудованием и помещением. Словом, шансы на успех под крылом компании с большим опытом значительно повышаются.
Какие концепции франчайзинга сегодня представлены на рынке? Сколько стоят различные категории “сладких” франшиз, и какие перспективы по заработку они предлагают? Обо всем этом поговорим далее.
Сильные стороны “сладких” направлений бизнеса
Для начала скажем о бизнес-преимуществах сладостях в принципе. Если вы подыскиваете варианты франшиз в этой сфере, то сильных сторон у нее хватает.
- Сладости всегда востребованы. Сладости являются одними из самых популярных продуктов питания в мире. Даже человек на строгой диете иногда позволяет себе поддаться искушению и порадовать себя чем-то сладким.
- Обилие ниш. Вы можете заниматься чем угодно: выпечкой, кондитерскими изделиями, мороженым, сладкими десертами на основе фруктов и ягод и многим другим.
- Бюджетные варианты для старта. Некоторые форматы бизнеса на сладостях, такие как продажа пончиков или десертов на основе вафель, требуют минимальных вложений для начала работы, позволяя легко начать свое дело даже без опыта в предпринимательстве. А попробовать себя можно даже в формате на дому, например, принимая заказы на выпечку тортов на заказ. К слову, во франчайзинге порог входа в “сладкий” бизнес составляет всего 50-100 тыс. рублей, а вот варианты бизнеса с инвестициями выше 4-5 млн. здесь уже найдешь не так часто.
- Широкая целевая аудитория. От детей до пожилых людей – сладости любят все. Это дает возможность охватить широкий спектр потребителей, работая как в мелких населенных пунктах, так и в городах-миллионниках.
- Популярный выбор для подарков. Сладости, особенно изысканные и ручной работы, часто выбирают не только на еду, но и в качестве подарка, что открывает множество дополнительных возможностей для более дорого позиционирования и увеличивает продажи, особенно в предпраздничные периоды.
- Возможность для творчества. В бизнесе на сладостях всегда есть место для новаторства, будь то новые рецепты, дизайн упаковки или необычные маркетинговые акции.
- Быстрая окупаемость. Благодаря высокому спросу на сладости и, как следствие, высокой маржинальности, бизнес может окупиться в короткие сроки, самые простые проекты вроде уличной торговли могут отбиться в течение 3-4 месяцев.
- Сезонные возможности. В канун праздников, таких как Новый год, 8 марта, 23 февраля, День Святого Валентина на сладостях порой можно сделать выручку, превышающую продажи за много месяцев работы.
Популярные виды франшиз сладостей
Франчайзинг в сегменте сладостей представлен очень широко. Здесь хватает как привычных концепций бизнеса, так и уникальных, основанных на каких-то необычных видах сладостей. Но если разделять все представленные франшизы на группы, то поделить их можно следующим образом:
- Франшизы кондитерских. Кондитерские – это настоящие островки сладостей в любом городе. По франшизе может предлагаться фирменный кондитерский магазин, куда кондитерские изделия будут поставляться из кондитерского цеха компании, либо свой проект полного цикла, то есть со своим производством.
- Франшизы мороженого. Мороженое – универсальное лакомство для лета и не только. Естественно, компании, которые занимаются франчайзингом, обычно не продают обычные пломбиры и эскимо, а специализированны на чем-то более уникальном, например, на жареном мороженом, итальянском джелато или на различных десертах, где мороженое сочетается с вафлями, выпечкой и прочими изделиями. Форматы сотрудничества могут быть разными — от сезонной уличной торговли или фирменного островка в ТЦ до обширного кафе-мороженого с широким ассортиментом.
- Франшизы булочных и пекарен. Хлеб и выпечка находят своих поклонников на каждом углу, и огромную долю хлебобулочных изделий занимают изделия сладкие. Франшизы в этой категории могут предлагать открыть пекарню полного цикла, то есть занимающуюся производством и продажей, пекарню, готовящую на основе полуфабрикатов, либо булочную или магазин, который реализует уже готовые изделия.
- Франшизы сладостей ручной работы. Это направление сладкого бизнеса обычно акцентировано на уникальности и исключительности продукции. Шоколадные фигурки, карамельные конфеты, мармелад ручной работы, фруктово-конфетные букеты – всё это часто делается вручную и по специальным рецептам. Компания-франчайзер может раскрыть вам секреты производства своих уникальных изделий и провести обучение их созданию.
- Прочие франшизы сладостей. Еще существует целая группа франшиз, которую трудно строго отнести к какому-то определенному сегменту. Либо сладости тут совсем уж уникальные, либо они занимают какую-то промежуточную позицию, допустим, между выпечкой и кондитерским искусством. Здесь можно встретить различные проекты, связанные с продажей пончиков и вафель, сладких коктейлей, сахарной ваты, мармелада, а также услуги, связанные со сладостями, например, по созданию шоколадных фонтанов на свадьбы.
Выбор направления франчайзинга в первую очередь зависит от ваших предпочтений, а также от наличия в вашем городе и регионе достаточного количества целевой аудитории. Допустим, каким бы не было вкусным мороженое, вряд ли это направление будет успешным где-нибудь в северных регионах. К тому же, необходимо учитывать и ряд региональных особенностей и привычки населения.
Дальше мы проведем мини-обзоры представленных выше направлений и рассмотрим каждое из этих направлений в отдельности..
1. Франшизы кондитерских
Начнем с того, что проекты кондитерских, в том числе доступные для франчайзинга, бывают разные по формату, что соответственно, влияет на инвестиции, уровень сложности бизнеса, количество необходимого персонала и многие другие параметры.
- Кондитерские отделы в магазинах, то есть это вариант расширения действующего бизнеса;
- Магазин кондитерских изделий, который занимается реализацией готовых изделий;
- Кофейня-кондитерская — популярный формат, когда вы продаете кофе и предлагаете к нему расширенный по сравнению с другими кофейнями выбор десертов.
- Кафе-кондитерская — формат кафе с расширенным меню кондитерских изделий;
- Кафе-кондитерская+магазин — когда вы параллельно с обслуживанием клиентов работаете на вынос, выставляя изделия в витринах;
- Производственная кондитерская — когда вы запускаете свой кондитерский цех, и соответственно, можете открывать свою сеть кондитерских и точек по продаже.
- Кондитерская на дому — работаете дома и на заказ. В случае франчайзинга обычно такой вариант не рассматривается.
Что учитывать при выборе франшизы кондитерской
Во-первых, по сравнению, например, с фастфудом, известных имен здесь не так уж много. Лишь редкие компании имеют свои филиалы по франшизе за пределами своего региона, единицы — за рубежом. В качестве крупных франчайзинговых сетей можно назвать воронежскую сеть “Робин Сдобин”, которая развивает формат стрит-фуд точек, а помимо пирожных и тортов также предлагает покупателям сэндвичи, выпечку и кулинарию. Также хорошо известна сеть кафе-пекарен Cinnabon, франшиза Kulikov от кондитерского дома “Куликовский”.
Во-вторых, франшизы кондитерских часто бывают недоступны для запуска из-за ограниченности территории развития. Дело в том, что кондитерские — это зачастую региональные сети, которые хорошо масштабируются в пределах своего региона или по соседству. На ограниченной территории им легче развивать бизнес, ведь сроки годности продукции короткие, а далеко доставлять готовые кондитерские изделия сложно и дорого.
В качестве примера региональных сетей кондитерских, использующих франшизу для развития, можно назвать кондитерские “Белый фартук” из Самарской области, “Яблонька” из Поволжья, “Кусочек счастья” из Минска, “Золотой Колос” из Ростова-на-Дону, Dolce Bianko из Обнинска, «Кафе Пушкинъ» из Москвы.
Кондитерские франшизы: что почём
Цифры зависят как от самой франшизы, так и о выбранного вами формата. На основе открытой информации по представленным выше франшизам параметры будут примерно следующие:
Диапазон чистой прибыли