ТОП-9. Подарки и сувениры из Тверской области
Приезжая куда-то, наряду с экскурсиями и историей региона мы всегда интересуемся сувенирами и подарками — гостинцами для своих близких. Кто-то отправляется в серьёзный забег по сувенирным магазинам и вернисажам, кто-то по пути, между делом, заглядывает на прилавки. А кто-то, отправляясь в путешествие, заранее узнаёт, какие сувениры считаются традиционными в той или иной местности.
Что привезти из Твери и какой сувенир считается тверским? С помощью сотрудников магазина сувениров «Тверия» мы составили ТОП-9 тверских сувениров, которые станут приятным напоминанием о нашем городе.
1. Тверской козёл
Традиционным сувениром из Твери может стать фигурка козла. Почему именно козёл стал своеобразным «тотемным» животным Твери, существует несколько версий.
Самая известная легенда, конечно, про Екатерину II. Императрица Тверь любила и приезжала часто. Что в тот день произошло, нам неведомо, да только её почему-то никто не встретил, улицы города были пусты. Остановился кортеж Екатерины Великой на Дворцовой площади у Путевого дворца. Тишина вокруг. И только откуда-то свысока раздался звон колокола, подняли все головы к колокольне — а там никого, а звон идет. Чудеса! Послали посмотреть того, кто посмелее, да привести единственного жителя, приветствующего Императрицу. Оказалось, что в колокольню забрался козёл, начал жевать верёвку от колокола, колокол стал тихонько раскачиваться. Екатерина II тогда и сказала фразу, ставшую известной: «Одни только тверские козлы меня встречают!»
С легендами жить веселее, да и близких можно позабавить: выбрать в подарок тверского козлика керамического ли, тряпичного, на магните или деревянного и рассказать историю.
2. Тверской пряник
Тверской пряник не так знаменит, как тульский, но не менее вкусен и имеет свою историю.
Пряники фигурные, с ягодной или фруктовой начинкой, покрытые белой или цветной глазурью — любые на ваш выбор! Они всегда свежие — не успевают залежаться на прилавке. Выпекает их известный и любимый жителями тверской хлебозавод ЗАО «Хлеб», а приобрести его пряничную продукцию можно в фирменных магазинах завода, сувенирном магазине «Тверия», некоторых супермаркетах.
Фото Валентина Васильева
3. Тверская керамика
Глиняная посуда приносит в дом уют, ощущение покоя и тепла. Самым главным достоинством глиняной посуды является безопасность и натуральность её состава: глина не содержит токсичные вещества и не вступает в химические реакции с пищей. Как правило, натуральное молоко, хранимое в обожженной глиняной посуде, не прокисает 3-4 дней, варенье не плесневеет, чеснок и лук не гниют, в муке и крупах не заводятся насекомые, квас сохраняет прохладу летом, а кофе и чай долго остаются горячими.
В Твери можно выбрать из большого ассортимента глиняной посуды именно то, что хотелось бы Вам! Горшочки для запекания, крынки для молока и кваса, кокотницы для жульена, стаканы для топлёного молока, кружки для чая и какао, супницы, кувшины для сока, чесночницы, луковницы и другие ёмкости для хранения овощей! Или приобрести маленький глиняный сувенир. Это могут быть традиционные торжокские свистульки, великолепная майолика работы местных мастеров, аккуратные напёрстки, шкатулочки, даже бусины и пуговицы.
Красная, белая или жёлтая глина, ручная лепка и окраска — всё это согреет теплом ваше сердце!
4. Тверской мармелад
В Тверской области делают очень вкусный мармелад. Наверняка вам встречалась продукция «Мармеладной сказки» из Лихославля и «Мастера мармелада».
В аккуратные коробочки уложены мармеладные розочки или ромбики, в прозрачные упаковки — фигурки зайчиков, ёжиков, Дедов Морозов, медвежат. Есть ещё симпатичные баночки с мармеладом, а можно купить пластовой развесной.
Вкус мармелада тоже разнообразный, от традиционного ягодного или фруктового до уж совсем экзотического: есть апельсиновый с красным перцем, есть с гуавой, с разными орехами или даже мармелад со вкусом глинтвейна. Весь тверской мармелад изготавливается только из натуральных продуктов.
Фото предоставил ТК «Мармеладное царство»
5. Торжокское золотное шитьё
Торжокское золотное шитьё — промысел, известный ещё с XII века. Мы гордимся, что на нашей Тверской земле живёт эта традиция, что по-прежнему расцветают Аленькие цветочки и неведомые Жар-птицы по шёлку и бархату, золотые города оживают на панно и картинах и ждут вашего восторженного взгляда удивительные узоры непревзойденных мастериц!
Великолепные вышитые картины, милые косметички, нарядные сумочки, удивительные броши и брелоки, изящные перчатки, шикарные и уютные подушки-думки — выбирайте! Промыслу не одна сотня лет, и, конечно, у него есть своя история, свои легенды, в которых есть место и Екатерине II, и Александру Пушкину.
6. Тверская деревянная игрушка
Фабрика «Тверской сувенир» изготавливает милые, самобытные сувениры из дерева — фигурки людей, зверей и птичек, жанровые сценки, сказочные и фольклорные персонажи, символы города.
Сувениры, предлагаемые вашему вниманию, являются исключительно ручной работой, выполненной художниками в индивидуальной авторской манере, с выжиганием и росписью. Вся продукция сертифицирована, одобрена Художественным Советом России и отнесена к изделиям народных художественных промыслов, которые как нельзя лучше отражают душу русского народа, его культуру и суть.
7. Тверской лён
В Твери есть замечательный народный промысел — тверская вышивка на льне, выполняемая на предприятии «Тверские узоры». Это отличная идея для подарка или сувенира! Продукцию «Тверских узоров», к сожалению, не так легко найти на прилавках Твери, но она всегда есть в магазине «Тверия».
Удивительное это растение — лён. Самая удобная, красивая, экологически чистая одежда получается из него: сарафаны, рубахи, порты, юбки, фартуки, полотенца, постельное и столовое бельё. Яркими красками расцветают на изделиях цветы, птицы и Древо Жизни. Украшенные традиционной тверской строчевышивкой скатерти, прихватки, салфетки и настольники станут украшением на вашей кухне!
8. Резьба по дереву
Резьба по дереву — это изумительный по красоте вид ручной обработки древесины. Резные детали интерьера покоряют своим великолепным внешним видом и отражают богатые национальные традиции. Наиболее древней считается геометрическая плоскорельефная резьба, и кудринская, пожалуй, самая известная. Домашняя утварь, декоративные панно, предметы быта оформлялись богатым резным орнаментом или художественной росписью.
В Твери есть несколько мастеров — резчиков по дереву. Один из них — Константин Котовский, замечательные работы которого не оставят вас равнодушным! Полюбоваться его мастерством и выбрать резной подарок можно в магазине сувениров «Тверия».
9. Иван-чай
Вкусный и модный иван-чай стал вновь очень популярен и завоёвывает всё больше поклонников. Напиток известен в России с давних времён, изготавливают его из кипрея, или, как растение называют в народе, иван-чая. Считается, что иван-чай очень полезен, так как не содержит кофеин, повышает иммунитет и оказывает противовоспалительное, успокаивающее и даже противосудорожное действие.
Тверская марка иван-чая «Копорыч» известна уже далеко за пределами региона и пользуется заслуженным спросом. Насыщенный вкус напоминает о беззаботном лете и дарит тепло и ощущение уюта. И наверняка укрепляет здоровье.
Выбирайте интересные и нужные подарки, радуйте себя и близких, путешествуйте и будьте здоровы!
Фото и материалы предоставил сувенирный магазин «Тверия», куда мы советуем обязательно заглянуть: г. Тверь, ул. Советская, 18.
Рецепты из Тверской области — часть первая
В апреле вышел очередной гастрономический путеводитель из серии «География на вкус», на этот раз посвященный Твери (предыдущие выпуски освещали гастрономию Москвы, Петербурга, Латвии и Эстонии). Автор книги «География на вкус. Тверь» — телеведущая, писательница, блогер, гастрономический эксперт и член Национальной Гильдии шеф-поваров России Ника Ганич.
Ника провела несколько недель в Тверской области и составила этот путеводитель — очень понятный, простой и отлично структурированный. Ничего лишнего, только лучшие места, которые стоит посетить в области, а это ни много ни мало, а 75 ресторанов, самых разных, от ратующих за традиции региона до продвигающих новую русскую кухню. Также информация об интересных агрофермах и базах отдыха и, конечно, исторических достопримечательностях. Ведь Тверская область объединила старинные русские города: Торжок, Калязин, Кимры, Кашин, Весьегонск, Ржев, собственно, Тверь и другие. Каждый из них уникален, и в каждом из них живут люди, которые очень любят родной край и ратуют за его развитие. Бонусом в книге собраны рецепты от самых видных тверских шефов, чтобы в буквальном смысле попробовать географию России на вкус.
Начинаем публикацию рецептов из книги, которыми Ника поделилась с нами. В первой части шесть блюд классических или же к традициям отсылающих и один коктейль — вольный твист с отсылкой к широте и долготе.
Оливье по-шошински с мясом дикой утки, ветчиной и крабами
Шоша — деревня в Конаковском районе Тверской области. Местная вариация оливье на самом деле никакого отношения к специалитетам Тверской области не имеет. Приставку «по-шошински» рецепт получил по праву рождения — смешивать в оливье мясо дикой утки, краба и ветчину придумал шеф местного ресторана «Шоша» Сергей Уваров.
Тверь
Тверь, город первого русского путешественника Афанасия Никитина, расположилась на берегах реки Волги между Москвой и Санкт-Петербургом. Это положение «на пути» и определило судьбу и характер города. «Ближе к Москве, но душой – к Питеру» – так про себя говорят местные. Тверь идеальна для побега на выходные из шумного города – всего пара часов из Москвы, и ты уже в краю озер и рек. Неспешные царские прогулки по историческому центру, посиделки на набережной, отдых на природе или в модных барах – чем заняться в своенравном провинциальном городке, любимом императрицами и поэтами, читай в нашем гайде.
В Тверь легко добраться из Москвы или Санкт-Петербурга. Зачастую в городе делают остановку и путешествующие в Великий Новгород.
На самолете. Собственного гражданского аэропорта в городе нет, но зато налажена система трансфера из московских – местные жители предпочитают миновать столицу и ехать в аэропорт или из него напрямую. Ближайший аэропорт – Шереметьево – находится в 150 км от города. Общий трансфер обойдется в RUB 800 (дешевле, чем добираться из аэропорта в Москву, а оттуда в Тверь), отправление в утреннее и ночное время.
На поезде. Почти все поезда по маршруту Москва – Санкт-Петербург делают остановку в Твери. Билет в обычный плацкартный вагон стоит от RUB 600 из Москвы (с Ленинградского вокзала, 2 часа в пути), и от RUB 1200 из Санкт-Петербурга (с Московского вокзала, 6 часов в пути). Чтобы сэкономить, выбирай ночные поезда и верхнюю боковушку. Если хочешь ускориться, то поезжай на «Сапсане», который из Москвы домчит до Твери за час и RUB 1500, а из Питера – за 3 часа и RUB 1800. Если покупать билеты за 90 дней, то получится ухватить билеты со скидкой. Поезда и электрички приезжают на Железнодорожный вокзал (ул. Коминтерна, 18) . Билеты ищи тут.
На электричке. Самый удобный и доступный способ, которым пользуются местные жители, работающие в Москве. Фирменные электрички «Ласточки» отправляются с Ленинградского вокзала почти каждый час, билет стоит RUB 580, а время в пути всего 1 час 40 минут – комфортно и почти на час меньше, чем если ехать на обычной электричке за RUB 441 со всеми остановками. Учти, в пятницу после обеда и в субботу с утра электрички заполнены, поэтому приходи на вокзал как минимум за полчаса, чтобы занять место. Билеты тут.
На автобусе. Не самый быстрый и не самый рациональный вариант. Автобусы Busfor обещают довезти до Твери за 2 часа и RUB 700, что явно дороже и дольше, чем «Ласточка». Из Питера автобус едет за 7 часов и RUB 900, что опять-таки уступает по стоимости и времени плацкарту.
На теплоходе. Летом любители водного вида транспорта могут попасть в Тверь на круизном теплоходе. Трехдневный круиз по маршруту Москва – Тверь – Москва стоит от RUB 4900 за двухместную каюту. Теплоходы прибывают на знаменитый тверской Речной вокзал (наб. Афанасия Никитина, 3) , который все никак не могут отреставрировать.
На попутке. Трасса М11 – одно из самых простых мест для любителей автостопа. Поймать попутку здесь не составит труда, почти все машины по маршруту будут проезжать Тверь. Очень много вариантов поездок и на BlaBlaCar, машину найдешь за RUB 200. Обычное время в пути из Москвы – 3 часа, из Питера – 5 часов, но частые пробки растягивают это время до бесконечности. Выбирай либо ночные поездки, либо предрассветные.
Городской транспорт. Передвигаться по городу удобно на автобусах, их много и ходят они часто. Скачай приложение «Волга», где можно изучить маршруты и отследить нужные автобусы в режиме реального времени. От вокзала в центр идут № 7, 15, 24, 30, 36, 205, 204 и 223. Проезд стоит RUB 28 у водителя или RUB 25 по карте любого банка при оплате у валидатора.
Такси. Стоимость поездки по городу на такси – RUB 100-250. В Твери есть сервисы Яндекс.Такси и Gett, но самая быстрая подача машин у «Максим» и «Везет». Удобно заказывать через приложения, где можно расплатиться банковской картой.
Велосипед. Передвигаться на велосипеде по городу удобно, хотя велодорожки проложены лишь вдоль набережной Волги. Велопарковки в центре есть у многих заведений и магазинов.
Волга делит город практически пополам. На Правом береге, самом старом, находится три района – Пролетарский, Центральный и Московский, на Левом берег – Заволжский. Большинство хостелов и отелей расположены в центре, но если найдешь апартаменты на Airbnb в любом другом районе, на дорогу до центра потратишь не больше 30 минут.
Если хочешь поскорее сбросить вещи и пойти гулять по исторической части города, селись в хостел «Калинин» (ул. Вольного Новгорода, 19) . Он расположен прямо в центре в тихом дворе в паре минут от набережной и главных туристических мест. Ночь в общей комнате стоит RUB 500. О гостях заботятся, дают полотенца и тапочки, на кухне угощают чаем и кофе, а на полках найдется путеводитель по городу. На первом этаже здания есть столовая и японский ресторан, а в соседнем – кофейня, бар и бургерная.
Хостел «Арбуз» (ул. Чернышевского, 9) занимает двухэтажный старинный дом в историческом центре Твери. Подойдет для соло-путешественников и пар. Чисто, уютно и недорого, есть своя парковка. Место в общем номере –RUB 700, двухместных номер – RUB 2000.
Окна гостиницы «Турист» (ул. Коминтерна, 47/102) выходят прямо на ж/д вокзал. Любым транспортом отсюда доехать до центра можно за 10 минут. Внутри все в лучших традициях советских гостиниц, чисто и комфортно, а в стоимость номера (от RUB 2500) включен завтрак.
Отличное расположение у гостиницы «Центральная» (ул. Новоторжская, 1) – от нее рукой подать до Горсада и набережной. За RUB 1000 получится снять стандартный двухместный номер, что, пожалуй, является лучшим соотношением цена-качество в городе.
Можно испытать себя на прочность и остановиться в цирковой гостинице «Арена» (бульвар Радищева, 6) на тихом бульваре в двух минутах от здания Тверского цирка. За RUB 400 получишь койку в комнате, где еще не угас дух общаги из 90-х. Подойдет, чтобы заночевать и побежать по своим делам.
Если не хочется рисковать, а хочется европейского сервиса, можешь заселиться в соседний отель «Гайд-парк» (ул. Новоторожская, 2) с номерами от RUB 2800. Забронировав один из них на выходные, получишь бесплатный билет в Путевой дворец. А гости, приезжающие в будни, могут пойти на пешую экскурсию «Тверь. Узнать за 60 минут».
Отель «Оснабрюк» (ул. Салтыкова-Щедрина, 20) считается старейшей «звездной» гостиницей Твери, сочетающий русское гостеприимство и немецкое качество. Построили отель в конце 90-х предприниматели из города-побратима Оснабрюка, которые во время деловых поездок жаловались на отсутствие хороших мест для ночлега. С тех пор количество номеров увеличилось в три раза, появился спа-центр и ресторан русской кухни. Идеальное место, если путешествуешь с другом-иностранцем. Цена за номер начинается от RUB 3500.
После пожаров и войны от средневекового города ничего не осталось, но, тем не менее, центр города с невысокими домами довольно привлекателен и напоминает питерские улочки. Что неудивительно, ведь застраивали Тверь лучшие архитекторы Екатерины II.
Начни прогулку по городу с Императорского путевого дворца (ул. Советская, 3) и Соборной площади. Здесь когда-то располагался тверской кремль. Сам дворец построен в XVIII веке для отдыха членов императорской семьи по пути из Петербурга в Москву. Сейчас в здании картинная галерея с работами Венецианова, Врубеля, Левитана и Серова. Взрослый билет стоит RUB 250, понедельник-вторник выходные.
В здании рядом находится краеведческий музей (ул. Советская, 5) c богатой коллекцией, которая рассказывает о древней Твери, первых городах Верхневолжья и природе края. Не упусти шанс узнать, как Тверь чуть не стала столицей Руси.
Позади раскинулся Городской сад – главный парк для прогулок с ларьками уличной еды и несколькими аттракционами. Прокатись на разноцветном колесе обозрения за RUB 120, пройдись по набережной мимо памятника Пушкину и самого старого городского кинотеатра «Звезда» (ул. Степана Разина, 1) и сфотографируйся со скульптурой Оскара на крыльце. Летом с причала внизу отплывают прогулочные теплоходы, 45-минутная прогулка обойдется в RUB 400-500. Здесь же одиноко стоит памятник рыбаку, у которого постоянно воруют удочку.
По одному из двух мостов прогуляйся на другую сторону Волги. Мосты, кстати, с историей. Староволжский мост – похож на Мост Свободы в Будапеште, а Нововолжский построен из частей Благовещенского моста в Санкт-Петербурге.
За старым мостом есть Городской пляж, летом здесь отдыхает много народа, найдутся площадки для волейбола, кафе и кабинки для переодеваний. Как вариант позагорать отличный, а вот купаться все же не стоит – может остаться привкус канализации.
На другом берегу лицом к Горсаду обращен памятник тому самому первому российскому путешественнику Афанасию Никитину. Считается, что именно отсюда он начал свой путь в Индию, во время которого написал «Хождение за три моря». Два других памятника находятся в Индии и Феодосии, образуя кольцо – путь тверского купца.
За памятником Никитину стоит Воскресенская церковь (наб. Афанасия Никитина, 38) , в которой в советские годы был музей здравоохранения, морской и шахматно-шашечный клубы, а в соседнем квартале – Музей тверского быта (ул. Горького, 19/4). Загляни сюда, если интересно, как выглядели здания XVIII–XIX веков и как был устроен быт купцов, а также чтобы посмотреть на огромную выставку самоваров и побывать на настоящем русском чаепитии.
Продолжив прогулку по левому берегу Волги, дойдешь до Речного вокзала (наб. Афанасия Никитина, 3) . Это здание в стиле сталинского ампира –архитектурный символ города. Вокзал больше 20 лет находился в аварийном состоянии и перестал использоваться по назначению. Его пытались вернуть к жизни, превратив в центр современного искусства под руководством галериста Марата Гельмана, у которого уже был успешный опыт создания музея ПЕРММ в здании пермского Речного вокзала. Однако в Твери идея не прижилась, а в 2017 году в здании обрушилась ротонда и часть крыши. Теперь тверичи гадают, разберут ли вокзал по камушкам или попытаются восстановить.
От Путевого дворца можно прогуляться до мемориального комплекса с Обелиском победы (Краснофлотская наб., 1) и вечным огнем. В обратную сторону по улице Советской дойдешь до площади Ленина в форме идеального восьмиугольника и площади Михаила Тверского, спроектированной лучшим зодчим Екатерины II по трехлучевой системе, по которой построены Рим, Версаль и Санкт-Петербург. На площади стоит памятник князю Михаилу Тверскому, тому, при котором Тверь проиграла Москве гонку за звание столицы.
Но главный тверской променад – это пешеходная улица Трехсвятская, местный Арбат с музыкантами и художниками. Здесь много магазинов, кафе и ресторанов, есть уличная выставка-продажа картин, а горожане по вечерам выходят на улицу «себя показать». Трехсвятскую пересекает бульвар Радищева, где на одну из лавочек занял памятник известному на всю страну тверичу – шансонье Михаилу Кругу.
В центре найдутся не только здания царской эпохи, но и приветы из советского времени. Например, Тверской цирк (Тверская площадь, 2А) , Театр кукол (пр. Победы, 9) и бизнес-центр (ранее – гостиница) «Тверь» (Смоленский переулок, 29) , который в народе зовут «Рюмкой». «Рюмку» планировали сдать к Олимпиаде-80, но доделали лишь спустя 30 лет. Теперь она входит в топ-10 уродливых зданий России по версии RussiaBeyond. Вообще тверскую архитектуру очень любят киношники – улицы и здания города не раз становились съемочными площадками фильмов про девяностые и царские времена. В Тверском суворовском училище (ул. Софьи Перовской, 2) снимали сериал «Кадеты», а в Морозовском городке (микрорайон Двор Пролетарки) – «Гардемарины, вперед!».
Морозовские казармы – это отдельная история. Раньше это был городок для рабочих текстильной мануфактуры с домами из красного кирпича в стиле модерн. Теперь часть зданий жилые, причем встречаются как вполне благополучные, носящие подходящие названия (например, казарма «Париж»), так и разваливающиеся на глазах заброшки с прогнившими перекрытиями и черными проемами. Место очень атмосферное, а судьбы людей, доживающих там свои года, заслуживают отдельной книги.
Центр культурной жизни тверичей – Театр драмы (ул. Советская, 16) . О нем знают за пределами города, а за отдельными постановками приезжают издалека. В репертуаре спектакли по произведениям русским классиков. Стоимость билетов RUB 200-800. Рядом находится Академическая областная Филармония (Театральная пл., 1) . Тут проводятся джазовые фестивали, вечера камерной и органной музыки, выступают оркестры. Билеты по RUB 400-500.
В Музее фотографии«Искра» (ул. Салтыкова-Щедрина, 20) увидишь фотоаппарат для секретной съемки в виде пуговицы пальто, первую в мире зеркалку, наградные камеры для руководства армии, юбилейные и редкие модели. Экскурсии проводятся по записи.
Не упусти шанс посетить уникальный Музей козла (ул. Жигарева, 5) . Это знаковое для Твери животное, пользующееся в городе большим уважением. Местных жителей часто называют «тверскими козлами», но не за хамство, а за упертость и своенравие. Музей появился, чтобы развенчать предвзятое отношение к животному. Собирает коллекцию козлов местный историк, сейчас в музее больше 5500 экспонатов. Вход – RUB 150, а для обладателей фамилий, образованных от слова «козел», посещение бесплатно.
В здании бывшего Дома моды теперь находится Центр современной культуры «РЕЛЬСЫ» (ул. Трехсвятская, 18) . Это место, вдохновленное московским «Гаражом» и европейскими выставочными пространствами, где проходят выставки, кинопоказы, фестивали и интересные лекции по темам науки, искусства и культуры, после которых хочется получить еще парочку высших. Посмотреть расписание можно на их сайте.
Летом тверичи отдыхают на Константиновском карьере, а зимой катаются там на коньках по прозрачному, как на Байкале, льду. На дне карьеров, кстати, много арт-объектов, установленных тверскими дайверами – есть полноценный офис, затопленные машины и автобусы и свой Изумрудный город. Поклонники рэк-дайвинга (погружение-исследование затонувших кораблей) точно оценят это место.
Большое количество мест с фастфудом сосредоточилось на главной пешеходной улице Трехсвятской. Пройдясь по ней от начала до конца, можно отведать шаурму, бургеры булочки с корицей и мороженое и все это запить кофе или молочным коктейлем.
Самым главным тверским фастфудом считается бистро Chicken House (ул. Трехсвятская, 20 и ул. Коминтерна 63/1) . Местные говорят: «В “Чикене” не ел – Твери не видел». Здесь дешево и сытно, а в любое время суток на кассе очереди. Возьми чикен кинг за RUB 152 и открытую сацибеллу за RUB 195.
Одна из самых старых столовых – «Сковородка» (ул. Трехсвятская, 29) полюбилась горожанам за простоту, низкие цены и понятную еду. Если хочешь восполнить потерянные от ходьбы по достопримечательностям калории и вдобавок мало заплатить – тебе сюда. Наесть больше чем на RUB 150 вряд ли получится.
Другая столовая современного типа «ФРЕШ Буфет» (ул. Трехсвятская, 6/1) организована по принципу free flow. Концепцию тверские создатели подглядели у популярного в Москве и Санкт-Петербурге дайнера «Обед Буфет». Есть не только островки с первыми блюдами, горячим и гарнирами, но и витрина со сладостями, с напитками, блинами, и даже станция для блюд, которые готовят по заказу. Пообедать здесь можно на RUB 160.
Другое культовое заведение – бистро Арзи (Свободный переулок, 30/2) для тверичей стало неотъемлемой частью походов в кино (рядом к/т Звезда) или прогулок по Горсаду. В меню блюда со всего мира: есть шаурма, бургеры, пицца, суши и любимые русские кушанья – сибирские пельмени, голубцы, борщ и холодец. Особая гордость кафе – ливанские сладости и эксклюзивные десерты, например, легендарный литовский торт «Шакотис».
Кофейня «Боник на Рельса» (ул. Трехсвятская, 18а) находится в здании центра современной культуры «РЕЛЬСЫ». Здесь можно заказать кофе, матчу или лимонад, взять свежую выпечку и усесться в удобные кресла полистать одну из книг бесплатной библиотеки центра. Если нужно поработать за компьютером, лучше места не придумаешь.
В пекарне «Коржик» (ул. Новоторжская, 23/39 и пр. Победы, 45/28) всегда свежая выпечка из натуральных продуктов. Витрины ломятся от имбирных пряников, пирожков и ватрушек с творогом. Внутри заведения можно задержаться и выпить кофе, а после 19.30 каждый день на всю продукцию скидка 30%.
В GO COFFEE (б-р Радищева, 7) можно не только взять кофе на дорожку, но и позавтракать кашей или экойогуртом или перекусить гонконгскими вафлями. Из напитков готовят смузи, чаи и свыше 30 видов кофе не дороже RUB 250, среди которых есть абсолютно фантастические сочетания, например, капучино с нутеллой, баунти или раф с халвой.
Viet Cook (Свободный переулок, 3) . Уютная, аутентичная, маленькая вьетнамская закусочная в центре города. Владельцы и одновременно работники заведения – семья из Вьетнама. Все дешево, вкусно и очень быстро, будет идеальным местом, если нужно быстро перекусить и бежать дальше. Обязательно попробуй фирменный фо бо вьет кук с митболами и шиитаке за RUB 220 и лапшу бун бо нам боза RUB 300.
Chef Chelios (ул. Вольного Новгорода, 21) . Окошечко с современным стритфудом и небольшим меню от семейной пары. Готовят несколько видов роллов, хот-доги, сэндвичи и бургеры. Попробуй оригинальный ролл с черносливом, курицей и яблокомза RUB 130 и хот-дог с ананасами и майонезом с васабиза RUB 120.
Доставку заказывай в тверском отделении «Додо Пиццы» (пр. Чайковского, 6/1) , у «Суши Сами» (наб. Степана Разина, 5) и в пекарне «Три пирога».
Если завтрак для тебя чуть больше, чем прием пищи, то смело заходи в Breakfast Band (б-р Радищева, 44) . Концепция заведения проста – завтраки с утра до вечера, легкая еда и собственное производство тортов и капкейков, которые обязательно нужно попробовать. Например, торт «Майкл Джордан» – сверхшоколадный десерт, напоминающий сникерс. Еще обрати внимание на сэндвичи – хлеб для них ребята выпекают сами, и он такой классный, что его можно есть отдельно.
За лучшим кофе отправляйся в соседнюю BunaBuna (б-р Радищева, 26) . Это первая кофейня Твери, которая привила горожанам любовь к качественному кофе. У заведения собственный обжарочный цех и школа бариста, а персонал всегда принимает участие в международных соревнованиях. Попробуй кофейный глинтвейн и колд брю с базиликом.
Старейшая кофейня города «Таун» (ул. Вольного Новгорода, 15) – уютное заведение с портретом Ходорковского на стене и неменяющимся годами меню. Место для пре- и афтепати всех тусовщиков города. Персонал кофейни – не просто сотрудники, а семья, некоторые работают тут с открытия. Позиций с едой не так много, но есть завтраки и большой выбор кофе, чая и коктейлей.
Одно из модных мест Твери – кафе-пекарня Bonneville (б-р Радищева, 29) . В первой половине дня действует специальное меню для завтраков (попробуй бриошь с яйцом пашот и вафли), а после полудня – основное, из которого достойны внимания паштет, хумус, баклажаны в панировке и главное – жареные желтки. Кроме того, здесь находится самый фотогеничный туалет города – количество селфи, сделанных в большом зеркале в пол, не поддается счету.
В кафе-магазин «КУБиКОФ» (ул. Симеоновская, 1) варят кофе на зернах от Buna Coffee, используют сиропы домашнего приготовления и продают сотни настолок. Внутри местечко напоминает антикафе: стеллажи ломятся от игр, интерьер простой, в меню нет еды, только кофе, сладкое и два киша: с курицей за RUB 180 и с овощами за RUB 160.
Название кофейни «Теплый Дом» (ул. Новоторжская, 8) говорит само за себя: внутри уютная домашняя атмосфера. Интерьер простой, а в меню на 24 страницы найдешь много десертов, завтраки от RUB 85, бизнес-ланчи от RUB 220, комплексный ужин за RUB 369 и кофе с собой. Если будешь в городе зимой, закажи глинтвейн на красном вине, а летом – коктейль «Единорог».
Milk & Honey (ул. Советская, 18 / вход со двора) – культовое место для тверичей, которое пережило переезды, новые течения моды, финансовый кризис и даже какое-то время располагалось на территории центральной библиотеки. Традиционное место встреч хипстеров или творческой интеллигенции. Обязательно попробуй блины и какао.
Apcake (б-р Радищева, 48) и Testo (ул. Трехсвятская, 35) – два кафе от тверского кондитера Алены Павловой. Здесь подают завтраки весь день, а на витринах красуются домашние десерты, которые захочется взять домой.
В кафе Locals (Трехсвятская 18а) готовят пиццу в бруклинском стиле на тонком тесте с хрустящими пухлыми корочками. Также в меню есть паста, сэндвичи, экзотические лимонады, вино и коктейли.
«Монкафе» (Свободный переулок, 22 и проспект Ленина, 28) – сеть кофеен Твери с домашней кухней и приветливым персоналом, подойдет для завтрака, ланча и ужина. В меню большой выбор вкусных и недорогих блюд от RUB 150, а вишневый штрудель с облепиховым чаем поднимет настроение на весь день.
На центральном проспекте рядом со Старым мостом найдешь грузинский ресторан «Чито-Гврито» (Тверской пр., 15) . Обалденные хачапури, лобио, хинкали, к чему бонусом идет кавказское гостеприимство – как будто побывать в Грузии! Cредний счет за грузинский пир – RUB 500.
Чуть дальше находится итальянский ресторан La Grotta (Тверской пр., 9) от итальянцев, владельцев фермы в селе Медное, куда можно съездить на экскурсию. Основная фишка фермы – собственное сыроварение, поэтому в заведении делается акцент на сыры и блюда с сыром, а кое-какую продукцию можно даже купить без путешествия в Медное. Пиццы в меню от RUB 390, пасты – от RUB 420 RUB.
Паб-ресторан «Старый Чемодан» (ул. Крылова, 22) в культурно-деловом районе Твери – любимое место горожан для веселых посиделок. По вечерам здесь играет живая музыка и идут трансляции спортивных событий, а днем царит домашняя атмосфера. Особая гордость заведения – европейское меню, которое годами разрабатывал шеф-повар из Латвии, а также 15 сортов различного пива за RUB 150 – 350.
За лучшим видом на город отправляйся в ресторан «Панорама» (Смоленский переулок, 29) , что на 22-этаже БЦ «Тверь», именуемого в народе «Рюмка» за его необычную форму. Окна заведения выходят на все стороны, поэтому решай сам(-а), на что любоваться – на исторический центр или набережную Волги. В меню попробуй пожарские котлеты за RUB 360, которые являются визитной карточкой тверского края.
Еще один ресторан с видом – Penates (Тверской пр., 2) . Открыла заведение Fabula Group – креативная команда рестораторов, которые захотели вывести досуг тверичан на новый уровень. Уникальным место делает веранда на крыше, откуда открывается вид на крыши домов старой части города, и стильный интерьер с большим количеством свечей и растений. Меню итальянское и изысканное, хотя в позициях найдется и пицца, и суши. Попробуй тар-тар из лосося за RUB 550, черные спагетти нери за RUB 720 или медальоны из вырезки оленя за RUB 850.
Та же команда открыла рядом еще один ресторан Bar.B.Q (ул. Трехсвятская, 6) . Стильный интерьер выполнен в дереве, в меню большое разнообразие мясных блюд для настоящих гурманов от RUB 250.
La Provincia (б-р Радищева, 47) – третье заведение Fabula Group. Это тихий и уютный дворик, расположенный в тишине в сердце Твери. В меню простые и домашние блюда от RUB 160: салаты, супы, пельмени, блины, вареники, котлеты, сэндвичи и жульены.
Для побега от городской суеты подойдет лаунж-кафе «Причал» (ул. Брагина, 1) , которое спряталось на берегу Тверцы в самом центре Твери, от чего складывается полное ощущение отдыха на природе. В меню заведения – грузинские, узбекские и русские блюда,все в районе RUB 150-600.
Ресторан «Ленинград» (Комсомольский пр., 4/4) – некий симбиоз ресторана, бара и клуба. Название ассоциируется с Северной столицей и известной группой, что добавляет месту шарма. В меню – любимые блюда 90-х: винегрет, форшмак, драники. Вдвоем можно посидеть на RUB 1500.
Blackbird (б-р Радищева, 29) — городское кафе про еду и вино с гастроужинами и дегустациями. Заведение поражает винной картой, в которой больше 50 позиций, разбитых по категориям и сочетаниям. Цены за бутылку RUB 1200-5000.
Кафе «Восток 24» (набережная реки Тьмаки, 4) специализируется на восточной и кавказской кухне. В меню шашлык, плов, хинкали, хачапури, пиво и вина Узбекистана и Грузии, а также травяные чаи и восточные сладости. Средний счет RUB 600-1000.
Тверская область: лучшие сувениры и подарки
Знаете ли вы, чем славится Тверская область? Бывалые туристы отвечают на этот вопрос сразу: вкуснейшей селигерской рыбкой и маринованными грибочками. Местные вспоминают о козле и короле шансона. А ведь Тверь, Торжок и небольшие поселения в области могут похвастаться далеко не только этим.
Тут так много всего интересного, что глаза разбегаются. Вы, к примеру, знали, что местные златошвейки мастерили иконы в подарок Путину и Папе Римскому? Кстати, вы тоже можете приобрести их работы (и даже не потратить на это целое состояние).
Итак, что же привезти на память о поездке в Тверскую область?
Одежда и аксессуары
Цены на одежду в Твери не сильно отличаются от средних по России, так что на активный выгодный шоппинг рассчитывать не стоит. Зато самобытные товары здесь хороши. За ними – в специализированные магазины.
Торговые центры
В этом плане город пока только развивается. Гигантских моллов в Твери еще не настроили (и не знаем, честно говоря, построят ли вообще). Но брендовые магазины тут, конечно, есть. Их ищите в самых популярных торговых центрах:
График распродаж в них совпадает (зимой – в январе, летом – в июле и августе), так что можно не ходить из одного в другой. Набор развлечений тоже примерно одинаковый.
Самый крупный ТЦ в Торжке – «Восьмерка». Другие туристам вряд ли будут интересны.
Лен
В Тверской области огромный выбор товаров из льна, которые действительно стоит привезти на память. Женщины могут подобрать что-то из одежды – это выгодно. Не менее хороши скатерти, полотенца, наволочки и прочий домашний текстиль. Обычно все это украшено красивой вышивкой. Покупать подобные товары советуем в специализированных магазинах натурального трикотажа в Твери или Торжке.
Золотая вышивка
Золотошвейные изделия – еще одна гордость области. Торжок славится мастерицами-златошвейками. Вот почему именно текстиль стал самым популярным сувениром из Тверской области. Главный производитель – фабрика «Торжокские золотошвеи».
Отличную бархатную сумку можно купить за 3-5 тысяч рублей и дороже, платки или палантины стоят от 10 тысяч и выше. Но все аксессуары уникальны, так что цены вполне оправданы. Словом, если вы хотите привезти из Торжка что-то особенное – вам в фирменные магазины бренда. Кстати, есть они и в Твери.
Валенки
В Тверской области большой выбор валенок из овчины: не только сувенирных, но и вполне себе пригодных для носки. Мастера стараются сделать их современными, а потому украшают вышивкой, а порой еще и стразами. Самый большой выбор валенок в Калязине и Вышнем Волочке – отсюда туристы везут их чаще всего.
В специализированных магазинах они стоят довольно дорого – от 2 тысяч рублей за пару. А вот на рынках цены не кусаются. Да и выбор поинтереснее.
Кроме валенок из шерсти в Тверской области валяют всевозможные аксессуары. Особенно туристам нравятся банные рукавицы и шапки – все отличного качества. В подарок детям можно привезти из Твери шерстяную валяную игрушку. Уж очень они симпатичные. Ну а друзьям купите, например, по тапочкам.
Сувениры
За сувенирами в Торжке отправляйтесь либо в туристические лавки в центральной части города, либо на рынок на улице Володарского. Из крупных магазинов в Твери можем посоветовать лавки «Тверия» и «Тверские сувениры». В них действительно большой выбор традиционных сувениров.
Еще в Твери обязательно загляните на шоппинг в лавочки на площади возле городского цирка. Они работают не всегда, но если уж торговля идет, то цены и сами сувениры вас точно порадуют.
Козел и Круг
В Твери козлу даже посвятили целый музей. Так что уехать отсюда без миниатюрного козлика в чемодане вряд ли получится. Тем более что эти существа будут смотреть на вас со всех прилавков туристических магазинов. Если уж и покупать, то из керамики или в виде тряпичной самодельной куклы. К тому же, Тверская область славится тем и другим.
Второй (уже, правда, негласный) символ Твери – Михаил Круг. Портрет короля российского шансона украшает добрую половину сувениров большинства лавок. Не знаем, зачем они вам, конечно, если только вы не фанат творчества Михаила. Но для общего развития решили рассказать. Самый популярный сувенир в этой категории – футболки с портретом Круга и текстом какой-нибудь его песни.
Дерево и береста
Если поедете в Калязин с детьми, загляните в гости к Бабе-Яге и купите у нее на память деревянные ложки. Малышня всегда в восторге от визита в избушку на курьих ножках.
Из Осташкова можно привезти всевозможные можжевеловые сувениры. Красивые, ароматные и в хозяйстве полезные. Именно тут самый большой выбор.
А вообще деревянных и берестяных сувениров по всей Тверской области действительно очень много. Можно купить немало полезных вещиц для дома.
Красный Май
Так называется завод в Тверской области, который отливал рубиновые звезды для Московского кремля. Находится он в Вышнем Волочке, работает по сей день (едва дышит, честно говоря). Продукция «Красного мая» – отличный сувенир из Тверской области. Купите вазы, графины, статуэтки: прозрачные, цветные или узорчатые – на любой вкус. Вполне возможно, что скоро новой продукции в продажу поступать уже не будет, так что ловите момент.
Осташи
Самый популярный сувенир из Осташкова (хотя в самой Твери их тоже легко найти). Эти красивые сапоги из грубой кожи по назначению обычно не используют. Но вот как сувенир он разлетается у туристов на ура. Особенно среди иностранцев, конечно. Все-таки это настоящий эксклюзив – кроме как в Тверской области осташи нигде не делают.
Еда и напитки
В Калязине по четвергам и субботам на городском рынке можно купить свежайшие фермерские продукты. Их однозначно стоит если не домой привезти, то хотя бы попробовать. В Осташкове за съедобными сувенирами отправляйтесь либо на рынок, либо в лес (почему бы и нет?).
В Торжке первым делом попробуйте главный гастрономический символ города – пожарские котлеты. А потом отправляйтесь на главный рынок. В Твери лучший гастрономический шоппинг тоже на базаре. В супермаркетах продукты стандартные.
Рыба
С Селигера можно привезти местный съедобный сувенир – копченого угря. А еще леща, щуку, окуня и другую рыбу. Впрочем, продают ее и в других местах по всей Тверской области. А из Весьегонска можно привезти даже раков. Если едете недалеко (например, в Питер или Новгород), все это доедет без проблем.
Дары леса
Из еды в Тверской области в качестве сувениров лучше всего купить ягоды или грибы. Летом и осенью их можно привезти свежими. В это время вдоль трасс и на рынках как раз появляется много местных торговцев. Именно у них лучшие цены.
С октября и до весны в Тверской области продают всевозможные варенья из земляники, черники, клюквы и других лесных ягод. А еще соленые и маринованные грибочки. Все это стоит гораздо дешевле, чем в крупных российских городах. А главное – тверской продукт полностью натуральный. Словом, надо брать!
Сладости
Из продуктов в Твери нужно попробовать местные пряники. А потом набрать их побольше, чтобы привезти близким в качестве гостинца. Самые лучшие – фигурные. Их здесь обычно делают в форме рыб. Купить пряники можно на ярмарках или в сувенирных магазинах. В обычных супермаркетах они «неправильные».
Кроме того, в крупных тверских торговых центрах часто стоят лавки, в которых продают интересные сладости. Причем не слишком дорогие и ручной работы. Уникальных сувенирных коробок с символикой Твери не предлагают, но конфеты вкусные.
Алкоголь
В подарок ценителям крепкого алкоголя привезите из Тверской области местные ликеры и настойки на женьшене. Говорят, они целебные.
Настоящая гордость области – Весьегонский винзавод, который выпускает действительно достойный алкоголь. Купите необычное клюквенное вино «Флиртини» – это отличный подарок для женщин. А мужчинам из Тверской области можно привезти портвейн «777», который хорошо знают и любят по всей России.
Из Вышнего Волочка туристы в качестве сувенира везут настойку «Тверская» и бальзам «Старый Кашин». Тоже с отличными отзывами. Компания «Вереск» выпускает этот алкоголь и в красивых сувенирных упаковках.
Надеемся, вам пригодятся наши советы по шоппингу в Тверской области. Желаем приятных и выгодных покупок! Есть что добавить? Пишите в комментариях!