Основатель «Додо пиццы» Федор Овчинников показал логотип своей новой сети
Основатель «Додо пиццы» Федор Овчинников рассказал в своем Telegram-канале о том, как создавался бренд кафе-донерных «Донер 42». Он также показал новый логотип сети, который разработало агентство LINII Group.
Название сети — отсылка к книге Дугласа Адамса. «42» — такой ответ дал комьютер на «главный вопрос о жизни, вселенной и всем таком» спустя 7,5 млн лет непрерывных вычислений.
Федор Овчинников:
Полгода назад мы ломали голову над названием будущей сети доннерных. Мы перебрали сотни вариантов. Мы уже почти отчаялись, как вдруг программист Арсений Васильев предложил — «Донер 42». И мы поняли, вот же оно, золото. Идеальное название. Простое и лаконичное. Понятное и непонятное. Многозначное и магическое. Ответ на главный вопрос жизни, вселенной и всего такого.
Логотипом сети также стало число 42. Космическая молния между цифрами 4 и 2, а также шрифт, чем-то напоминающий Star Wars, отсылают к путешествиям по галактике и главному вопросу вселенной, объяснил Овчинников.
«Мы хотим создать массовый, но при этом модный, современный, прикольный, бренд, поэтому логотип должен быть понятен широкой аудитории и одновременно крут. Мы будем делать уличную еду, поэтому наш лого должен легко «читаться» в перегруженном городском пейзаже», — пояснил он.
Он отметил, что 42 — это уже знак. Два символа, а читается «сорок два». Поэтому, по словам Овчинникова, у логотипа не может быть никаких дополнительных элементов, иначе будет слишком много акцентов.
Овчинников также написал, что им в команду нужен менеджер по маркетинговым коммуникациям. Он отметил, что «Донер 42» — это пока стартап, поэтому им нужен очень гибкий и многофункциональный член команды, который готов много делать «своими руками».
Первая точка сети «Донер 42» откроется в конце октября.
«Донер 42» временно приостановит расширение сети кафе
Сеть кафе быстрого питания «Донер 42» временно приостановила открытие новых точек. Овчинников подчеркнул, что принятое решение не связано с частичной мобилизацией и экономической ситуацией в стране. По его словам, все объекты, которые строятся и по которым подписаны договоры, будут открыты, если таким будет требование партнеров. Кроме того, сеть не планирует возвращаться к расширению до тех пор, пока не увидит роста прибыльности работающих точек.
«Ни одна работающая точка не демонстрирует уверенного накопления клиентской базы, напротив, мы наблюдаем стагнацию и падение продаж. Это говорит о том, что новые клиенты не возвращаются, а значит, у нас что-то не так с продуктом, меню, позиционированием, концепцией, ценами, сервисом или операционной работой. Нам нужно разобраться, найти причины низкой возвращаемости, проблемы, улучшить наш продукт, увеличить продажи и вывести первых партнеров в прибыль», — рассказал Овчинников.
Он также отметил, что в команде «Донер 42» пройдут и структурные изменения. Октав Низамов покинет команду управляющей компании. Временно исполняющим обязанности станет Иван Тихов, CEO Dodo Pizza в регионе Евразия (Россия, Казахстан, Беларусь).
Сеть кафе «Донер 42» Федора Овчинникова начала развиваться по франшизе в регионах.
Основатель «Додо Пиццы» запустил сеть «Донер 42».
Статья относится к тематикам: Открытия и закрытия магазинов, Фастфуд. Фудкорты. Сетевые рестораны
Поделиться публикацией:
Технология поможет настроить систему премирования и определить самые эффективные способы продаж.
Результаты опроса 55 компаний из 20 сегментов розничного рынка. Как изменился покупатель?
О преступности в Волгограде, мешавшей бизнесу, планах на Москву и папе, побрившем руки, чтобы готови.
Памятка арендатору.
Подписывайтесь на наши новостные рассылки, а также на каналы Telegram , Vkontakte , Дзен чтобы первым быть в курсе главных новостей Retail.ru.
Добавьте «Retail.ru» в свои источники в Яндекс.Новости
«Донер 42» временно приостановит расширение сети кафе https://www.retail.ru
Сеть кафе быстрого питания «Донер 42» приняла решение временно приостановить масштабирование. По словам владельца сети Федора Овчинникова, компания оказалась не готова к быстрому росту.
Источник: «Донер 42»
Сеть кафе быстрого питания «Донер 42» временно приостановила открытие новых точек. Овчинников подчеркнул, что принятое решение не связано с частичной мобилизацией и экономической ситуацией в стране. По его словам, все объекты, которые строятся и по которым подписаны договоры, будут открыты, если таким будет требование партнеров. Кроме того, сеть не планирует возвращаться к расширению до тех пор, пока не увидит роста прибыльности работающих точек.
«Ни одна работающая точка не демонстрирует уверенного накопления клиентской базы, напротив, мы наблюдаем стагнацию и падение продаж. Это говорит о том, что новые клиенты не возвращаются, а значит, у нас что-то не так с продуктом, меню, позиционированием, концепцией, ценами, сервисом или операционной работой. Нам нужно разобраться, найти причины низкой возвращаемости, проблемы, улучшить наш продукт, увеличить продажи и вывести первых партнеров в прибыль», — рассказал Овчинников.
Он также отметил, что в команде «Донер 42» пройдут и структурные изменения. Октав Низамов покинет команду управляющей компании. Временно исполняющим обязанности станет Иван Тихов, CEO Dodo Pizza в регионе Евразия (Россия, Казахстан, Беларусь).
Сеть кафе «Донер 42» Федора Овчинникова начала развиваться по франшизе в регионах.
Основатель «Додо Пиццы» запустил сеть «Донер 42».
Донер 42, развитие сети, ресторан «Донер 42» временно приостановит расширение сети кафе
Донер 42 почему 42
делаем Топовые донеры
из качественных ингредиентов
Фундамент нашего меню — это донеры в лаваше.
Мы готовим их по собственной технологии — не на бобине, а в печи. Это гарантирует, что каждый донер безопасный, сочный и вкусный. И это не пустые слова:
Используем лучшую часть курицы — нежнейшее филе бедра (без кожи и костей) и выдерживаем ее в авторском маринаде.
Лаваш у нас одновременно и нежный и хрустящий.
Все соусы — авторские, разработанные нашей командой R&D и сварены из лучших ингредиентов.
Придирчиво отбираем самые свежие и ароматные овощи.
А еще у нас в меню есть ароматные хот-доги с нежнейшей куриной сосиской.
Сеть «Донер 42» будет перезапущена под брендом «Кебстер»
Первая обновленная точка уже заработала в Москве на улице Маросейка, 9. Все заказы компания принимает через приложение или терминалы самообслуживания. Такой подход позволит «Кебстеру» повысить производительность и сохранить при этом «низкие» цены.
Овчинников также сообщил о том, что к 20 декабря у «Кебстера» появится новая версия окна самообслуживания, компания представит «умную выдачу на улицу с подогревом и дверками».
«Наша цель — научиться открывать очень маленькие и высокопроизводительные точки. Минимальная площадь, минимальная аренда, минимальный capex и самые доступные цены для потребителей. Мы сделаем стрит-фуд технологичным (и безопасным!)», — написал он.
Фото: Федор Овчинников/Fedor. insights
Поделиться публикацией:
Технология поможет настроить систему премирования и определить самые эффективные способы продаж.
Результаты опроса 55 компаний из 20 сегментов розничного рынка. Как изменился покупатель?
О преступности в Волгограде, мешавшей бизнесу, планах на Москву и папе, побрившем руки, чтобы готови.
Памятка арендатору.
Подписывайтесь на наши новостные рассылки, а также на каналы Telegram , Vkontakte , Дзен чтобы первым быть в курсе главных новостей Retail.ru.
Добавьте «Retail.ru» в свои источники в Яндекс.Новости
Сеть «Донер 42» будет перезапущена под брендом «Кебстер» https://www.retail.ru
Основатель Dodo Brands («Додо пицца») Федор Овчинников рассказал о перезапуске проекта «Донер 42» под новым брендом «Кебстер».
Фото: Федор Овчинников/Fedor. insights
Первая обновленная точка уже заработала в Москве на улице Маросейка, 9. Все заказы компания принимает через приложение или терминалы самообслуживания. Такой подход позволит «Кебстеру» повысить производительность и сохранить при этом «низкие» цены.
Овчинников также сообщил о том, что к 20 декабря у «Кебстера» появится новая версия окна самообслуживания, компания представит «умную выдачу на улицу с подогревом и дверками».
«Наша цель — научиться открывать очень маленькие и высокопроизводительные точки. Минимальная площадь, минимальная аренда, минимальный capex и самые доступные цены для потребителей. Мы сделаем стрит-фуд технологичным (и безопасным!)», — написал он.
Фото: Федор Овчинников/Fedor. insights
Донер 42, Кебстер, развитие сети Сеть «Донер 42» будет перезапущена под брендом «Кебстер»