В Москве впервые пройдут зимние ярмарки выходного дня
В этом году ярмарки в Москве впервые начнут работать в феврале, а не весной. Они будут функционировать круглый год, сообщается на портале мэра и правительства столицы.
Первая торговая сессия пройдет с 2 февраля по 21 апреля. Среди участников распределят 390 торговых мест по 23 адресам в 10 округах Москвы. Заявки на участие будут принимать до 19 января на портале mos.ru.
Бесплатно получить торговые места могут владельцы фермерских и личных хозяйств, а также индивидуальные предприниматели и юридические лица. Благодаря этому у горожан появится возможность приобрести на площадка фермерскую продукцию.
Места предпринимателям будут раздавать бесплатно в порядке очереди. Их получат те, кто раньше подал заявку.
Точные адреса площадок опубликованы на сайте «Московские ярмарки». Результаты полученных заявок разместят на сайте столичного департамента торговли и услуг.
Между тем до 28 января в парке искусств «Музеон» будет проходить фестиваль «Ледовая Москва. В кругу семьи». На нем представлены ледовые скульптуры участников по теме «Современная Москва». Участие в создании скульптур приняли жители Москвы, Санкт-Петербурга, Ростова-на-Дону, Архангельска и других городов.
ГУМ-ярмарка на Красной площади будет работать без выходных до 29 февраля
- Посетители портала «Узнай Москву» ознакомились с прогулочными маршрутами более 10 тыс раз
- Более 115 тысяч человек посетили новогодние концерты в Москве
Ещё больше новостей — в телеграм-канале Москва 24 Подписывайтесь!
Все права на материалы, находящиеся на сайте m24.ru, охраняются в соответствии с законодательством РФ, в том числе об авторском праве и смежных правах. При любом использовании материалов сайта ссылка на m24.ru обязательна. Редакция не несет ответственности за информацию и мнения, высказанные в комментариях читателей и новостных материалах, составленных на основе сообщений читателей.
СМИ сетевое издание «Городской информационный канал m24.ru» зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций. Свидетельство о регистрации средства массовой информации Эл № ФС77-53981 от 30 апреля 2013 г.
Средство массовой информации сетевое издание «Городской информационный канал m24.ru» создано при финансовой поддержке Департамента средств массовой информации и рекламы г. Москвы. © АО «Москва Медиа».
Учредитель и редакция — АО «Москва Медиа». Главный редактор И.Л. Шестаков. Адрес редакции: 125124, РФ, г. Москва, ул. Правды, д. 24, стр. 2. Почта: mosmed@m24.ru. Тел.: +7 (495) 009-12-89
Информация о погоде предоставлена Центром «ФОБОС». Информация о курсах валют предоставлена Центральным банком Российской Федерации. Информация о пробках предоставлена ООО «Яндекс.Пробки».
В сетевом издании могут быть использованы материалы интернет-ресурсов Facebook и Instagram, владельцем которых является компания Meta Platforms Inc., запрещённая на территории Российской Федерации как экстремистская.
Где, что, в какую цену? В Москву возвращаются ярмарки выходного дня
Уже в самое ближайшее время на улицах столицы вновь начнут работу ярмарки выходного дня и летние кафе. О том, как будет проходить торговля под открытым небом, а также о новшествах, которые ждут москвичей в этом году, в своем интервью «МТ» рассказал руководитель Департамента торговли и услуг города Москвы Алексей Немерюк.
– Алексей Алексеевич, что нового для города принесет первая торговая сессия ярмарок выходного дня, которая продлится с начала апреля по конец июня? Начиная с прошлого года сезон работы ярмарок выходного дня разбит на три торговые сессии. Чем обусловлена подобная периодизация?
– Ярмарки выходного дня – привычный москвичам формат торговли. Через ярмарки выходного дня ежегодно реализуется около 60 тыс. т продуктов питания – это значимый сегмент в розничном товарообороте продовольственной торговли города. В прошлом году мы впервые попробовали собирать заявки не на весь сезон, а лишь на три месяца. И внутри этих периодов потенциальный продавец может выбрать наиболее устраивающие его даты, то есть зарезервировать себе торговое место. Также разделение на три торговые сессии позволяет варьировать ассортимент торговых мест в зависимости от времени года. Весной больше мест выделяется продавцам мясной и молочной продукции, а в сезон урожая – тем, кто продает свежие овощи и фрукты. Участие в ярмарках выходного дня продавцов бесплатное.
– Хотя они и называются «ярмарками выходного дня», но работают не только в выходные, но и по пятницам?
– Большинство ярмарок начинает работу в пятницу и заканчивает в воскресенье, хотя это не везде. В ряде округов, где ярмарки расположены на проезжей части, на время их работы приходится перекрывать движение, они работают только в субботу и воскресенье.
– В какой день выгоднее делать покупки на ярмарках с точки зрения разнообразия ассортимента и уровня цен. Верно ли, что разнообразнее всего предложение в день открытия, т.е. в пятницу, а цену на товары продавцы снижают вечером в воскресенье, чтобы не увозить с собой нераспроданную продукцию?
– Ярмарок много, и цены на них устанавливают сами продавцы, поэтому сложно дать универсальный совет. Насколько мне известно, представители старшего поколения предпочитают посещать ближайшую ярмарку в первый и последний день ее работы. В первый день они присматриваются и прицениваются к привезенным товарам, изучают ассортимент, а в последний день приходят делать покупки, рассчитывая на серьезную скидку. Но тогда им, возможно, достанется не то, что они присмотрели себе в первый день работы ярмарки: многие сельхозпроизводители и хозяева личных подсобных хозяйств успевают реализовать свою продукцию уже в пятницу. К некоторым прилавкам выстраивается очередь, как в советские времена, еще до открытия. Например, я знаю семейное хозяйство из Рязанской области, где мать и две дочери готовят очень качественную молочную продукцию – творог, сметану, ряженку. Их знают все жители домов, расположенных вокруг ярмарки, и уже в пятницу у них все раскупают. Именно продукция личных подсобных хозяйств пользуется наибольшей популярностью у москвичей.
– Кого сегодня больше на ярмарках – производителей, торгующих продукцией собственного производства, или посредников перекупщиков?
– Торговые места на наших ярмарках занимают три категории продавцов. Во-первых, мы стремимся к тому, чтобы на них достаточно широко были представлены непосредственно индивидуальные производители сельхозпродукции – фермерские и крестьянские хозяйства.
Причем от года к году их представительство неуклонно растет. Так, если два года назад обязательная квота для фермеров на ярмарках составляла 30% мест, то в прошлом году квота возросла до 50%. В 2016 году обязательная квота для фермеров на ярмарках составляет около 70%.
Оставшиеся 30% приходятся на индивидуальных предпринимателей, которые могут занимать на ярмарках до десяти торговых мест, и на юридических лиц, которые могут являться как агропредприятиями, так и пищевыми или пищеперерабатывающими производствами: кондитерскими цехами, мясокомбинатами, комбинатами молочных изделий. Последние могут подавать заявку не более чем на 20 мест.
– Как осуществляется контроль за качеством реализуемых на ярмарках товаров?
– Все пищевые продукты, реализуемые на ярмарках, проходят проверку Роспотребназора, а продукция животноводства непромышленной выработки подвергается еще контролю со стороны ветеринарной службы. Ее посты либо присутствуют на самих ярмарках, либо объезжают их на микроавтобусах, производя забор проб продукции для анализа в пятницу утром, перед началом торговли.
– Насколько самим фермерам интересно участвовать в ярмарках выходного дня?
– Судя по числу заявок, а их на первую торговую сессию набралось уже не менее 25 тыс., интерес имеет место – и немалый. Правда, это совокупное количество заявок. Как я уже говорил, индивидуальный предприниматель может подать заявку на десять торговых мест, а юрлицо – на 20. Если же брать уникальные заявки, то их уже не менее шести тыс.
– При таком количестве претендентов не возникает ли дефицита торговых мест? Не имеет ли смысл ограничить число претендентов на право торговать на ярмарке по принципу «одна заявка – одно торговое место»?
– В этом нет необходимости. Процедура участия в ярмарках упрощена до минимума. Любому желающему предпринимателю нужно лишь подать заявку на участие через портал государственных услуг города Москвы. Первоначально места распределяются в порядке очередности подачи среди уникальных заявок. А потом, во вторую очередь, оставшиеся места распределяются между индивидуальными предпринимателями и структурами, претендующими на несколько мест и подавшими более одной заявки.
– Работают ли ярмарки выходного дня на присоединенных территориях?
– На территории Троицкого и Новомосковского административных округов (ТиНАО) ярмарки выходного дня работают в поселениях Десеновское, Рязановское и Московский. В частности, в Десеновском, в поселке Ватутинки, работает ярмарка на 16 торговых мест, в поселке Знамя Октября поселения Рязановское открыта ярмарка на 20 торговых мест, а в городе Московский – на 24 места. Для жителей Троицкого административного округа ярмарку выходного дня организуют в городском округе Троицк. Здесь ожидается самая крупная ярмарка на территории ТиНАО, рассчитанная на 25 торговых мест.
Новая Москва – это не только площадки для торговли, но и собственные сельхозпроизводители. Агрохозяйства ТиНАО и представители личных подсобных хозяйств наравне с другими продают свою продукцию на ярмарках и «старой», и Новой Москвы. Они привозят в основном мясную продукцию, зелень и мед. Всегда широко представлены на московских ярмарках производители из регионов Центрального федерального округа, привозят свою продукцию и аграрии из дальних регионов, в первую очередь с юга, например, из Краснодарского края.
Помимо ярмарок выходного дня в этом году на улицах города будут работать 19 площадок, на которых будут представлены регионы. Торговлю на региональных ярмарках предполагается производить не только в уикэнд, а распределение мест и особенности работы будут определять представители того региона, который в данный момент проводит на этом месте ярмарку.
– Как распределены ярмарки по другим административным округам и районам столицы?
– Больше всего ярмарок работает на юге столицы – там их 14. А меньше всего в Зеленограде – всего три. Самая крупная площадка разместится в Кузьминках – здесь на ярмарке насчитывается 108 торговых мест. На втором месте ярмарка в Хамовниках с 72 местами.
У жителей Москвы ярмарки выходного дня востребованы, они им нужны и пользуются популярностью. И если по тем или иным причинам ярмарку приходится передислоцировать, то на наш департамент и на муниципальных депутатов тут же обрушивается поток обращений от жителей с требованием вернуть ее на прежнее место или подыскать для ее размещения новую площадку неподалеку.
Вообще, перемещение ярмарок происходит нечасто. Как правило, причина – в проведении поблизости ремонтных работ или благоустройства. Список адресов, по которым работают ярмарки, размещен на сайте Департамента торговли и услуг dtu.mos.ru и городском портале «Наш город». Кроме того, о ярмарке своего округа можно получить информацию на сайте префектуры.
– Одновременно с началом работы ярмарок выходного дня в городе стартует сезон летних кафе. Какие новинки в работе московских бистро ожидаются в этом году?
– Как ожидается, в нынешнем сезоне откроется свыше двух тыс. летних кафе и веранд при стационарных заведениях общественного питания. Впервые летние кафе разрешено открывать на территориях парков (таких в этом году должно открыться 26).
Что касается других новшеств, то до пяти метров увеличивается расстояние, на которое сезонное кафе может отстоять от стационарного предприятия общественного питания. Еще одно новшество для желающих открыть летнюю веранду в этом году касается их внешнего вида. С этого года все сезонные кафе на территории города используют типовые проектные решения. Допускается обустройство летних заведений по проекту индивидуального художественного решения. Однако в таком случае оно предварительно должно быть согласовано с городским архитектурным советом.
Расширилась в этом году и зона действия единых стандартов к оформлению и установке летних кафе, утвержденных еще два года назад. В начале, в 2014 году, эти стандарты распространялись только на сезонные заведения, которые открывались в пределах Бульварного кольца, в 2015-м их действие было распространено на кафе, расположенные в пределах Третьего транспортного кольца, а с этого года им должны соответствовать все летние кафе, расположенные в пределах МКАД.
В частности, эти стандарты предусматривают, что нельзя устанавливать сезонные веранды в 25-метровой зоне от подземных пешеходных переходов Московского метрополитена и в 5-метровой зоне от подземных пешеходных переходов. Также при размещении и монтаже летних веранд в городе запрещается использовать конструкции и оборудование, которые могут повредить кроны, корни деревьев и кустарников.
Появятся в нынешнем году и новые форматы быстрого питания на свежем воздухе. В многофункциональных культурных центрах, созданных на месте шоколадной фабрики «Красный Октябрь» на Болотном острове и пивзавода им. Бадаева, в начале Кутузовского проспекта начнут работу первые в столице открытые фуд-корты. Здесь будут представлены различные зоны питания: восточная, вегетарианская, а также национальные кухни. Там же для посетителей начнут работать спортивные, игровые и концертные зоны. Строительные работы на фуд-кортах должны завершиться в мае, а первые гости смогут прийти туда в июне.
– Какие тематические ярмарочные фестивали москвичи и гости столицы смогут посетить нынешней весной?
– В начале марта у нас прошло празднование Широкой Масленицы. Ярмарки и народные гулянья, проводившиеся на 500 площадках, посетило около 2 млн человек. Центром масленичных гуляний стала ВДНХ. В начале мая пройдет традиционный фестиваль «Пасхальный дар». С 23 апреля по 11 мая в Москве пройдет фестиваль «Московская весна». В рамках фестиваля будут работать 26 ярмарок с продуктами и товарами всех стран бывшего Советского Союза.
Весенние тематические ярмарки пройдут в сквере на пересечении Театрального проезда и площади Революции, на Тверском бульваре, в сквере у Большого театра, на площади перед ЦУМом, на Арбате, на улице Кузнецкий Мост, на Тверской и Пушкинской площадях и других крупных площадках в Центральном округе.
С 13 по 22 мая в столице будет проходить фестиваль «Рыбная неделя». Каждая из его площадок получит имя одного из крупных портов – центров российского рыболовства. На Кузнецком Мосту разместится ярмарка – «Порт Калининград», в Новопушкинском сквере появится «Порт Севастополь», на Тверском бульваре – «Владивосток», а на Пушкинской площади – «Порт Астрахань». Всего в рамках фестиваля «Рыбная неделя» будут работать семь тематических площадок.
В прошлом году, когда такой фестиваль проводили впервые, 150 рыбоперерабатывающих предприятий из 30 регионов страны привезли 300 т рыбы и морепродуктов. Было открыто более 50 торговых шале. В «Рыбной неделе» приняли участие 348 ресторанов города, 30 рынков и 1,6 тыс. магазинов. По итогам анализа результатов проведения нынешней «Рыбной недели» Департамент торговли и услуг должен вынести решение о возможном повторении этого мероприятия во второй половине года. Если весенняя «неделя» будет признана успешной, фестиваль рыбы может быть проведен еще раз в сентябре.
Ярмарка дня
За проведение каждой ярмарки выходного дня в Москве отвечает в первую очередь соответствующая префектура городского округа. В целом правила и процесс торговли устанавливает департамент торговли и услуг города Москвы.
Работа ярмарок выходного дня в 2024 году
К статье “Ярмарки выходного дня в Москве”
Для привлечения на ярмарки выходного дня в Москву большего числа непосредственных производителей из российских регионов торговые места на ярмарках предоставляются бесплатно. Фермер может выбрать любую из предлагаемых ярмарок и подать заявление на участие в ней.
Рубрика: Место на ярмарке — аренда, Ярмарка дня, Ярмарки и Фестивали | Комментарии к записи Как подать заявку на ярмарку выходного дня? отключены
В июне в Москве обычно открываются специализированные рынки – ярмарки по продаже клубники и земляники. Площадки под эти ярмарки ягод централизованно выделяют власти Москвы в лице Департамента торговли и услуг.
Зимой ярмарки выходного дня в Москве не работают. Открываются они только в апреле. Московские власти организовали электронный референдум-опрос для москвичей, с целью выяснить наиболее удобный график работы ярмарок на сезон 2018 года. Референдум проходил через интернет-проект «Активный гражданин» в феврале.
Рубрика: Ярмарка дня, Ярмарки и Фестивали | Комментарии к записи График ярмарок выходного дня отключены
В Большом Николопесковском переулке около дома 8 (район между Арбатом и Новым Арбатом) работает первая в Центральном округе межрегиональная фермерская ярмарка.
Ярмарка находится на месте, где раньше была стихийная парковка.
Ярмарки выходного дня, работающие в Москве с апреля до конца декабря, уходят на “каникулы” между торговыми сессиями. Таким образом, не стоит рассчитывать на закупки на городских ярмарках в выходные между торговыми сессиями.
Региональная ярмарка проводится в Москве (периодически или разово) в рамках межправительственных и межрегиональных соглашений, в целях развития торгово-экономического сотрудничества и поддержки российских производителей товаров.
Рубрика: Ярмарка дня, Ярмарки и Фестивали | Комментарии к записи Региональные ярмарки в Москве отключены
Проверку цен и возможных нарушений на ярмарках выходного дня проводят активисты и специальные группы общественных организаций и партий.
Рубрика: Ярмарка дня | Комментарии к записи Цены и нарушения на ярмарках выходного дня отключены
Новые ярмарки
- Ярмарки Москвы в январе 2024
- Блошиные рынки в Москве сегодня: адреса и расписание
- Православные ярмарки: Москва
- Выставки-ярмарки для дома и дачи 2024
- Handmade ярмарки в Москве 2024
Владимир Иванович Даль:
Ярмарка
ж. ярмонка, немецк. большой торговый съезд и привоз товаров в срочное в году время, годовой торг, длящийся неделями;
В Малоросии большой сельский базар; бывают ярмарки общие, на всякий товар, есть и частные: Ирбитская чайная ярмарка; конные ярмарки в Лебедяне, Мензелинске и пр. Поворачивается (мечется), словно вор (как цыган) на ярмарке. На Макария Нижегородская ярмарка именинница, 25 июля. Ярмарочные цены. Ярмонковые покупки.
из нем. Jahrmarkt, сложение Jahr «год» (см. яровой) и Markt «рынок». Буквально — «годичный базар».
Праздники — выходные 2024
30 декабря – 8 января (суббота – понедельник):
Новогодние каникулы
23 – 25 февраля (пятница – воскресенье):
День защитника Отечества
8 – 10 марта (пятница – воскресенье):
Международный женский день
28 апреля – 1 мая (воскресенье – среда):
Праздник Весны и Труда
9 – 12 мая (четверг – воскресенье):
День Победы
12 июня (среда):
День России
3 – 4 ноября (воскресенье – понедельник):
День народного единства
29 – 31 декабря (воскресенье – вторник):
Предновогодние выходные
Ярмарка в Москве сегодня — это аромат праздника, возможность не только купить и поторговаться, но и отдохнуть, вспомнить о скоморохах и екатерининских балаганах.
На ярмарки идут не за ценой, а за ассортиментом и хорошим настроением. Действительно, базар — это только ряды торговых лавок и павильонов. А ярмарка — это и фестиваль еды, и концерт, и шутки отовсюду.
Ярмарка Рождественская или на Масленицу, Коломенское торжище или ярмарка мастеров народных промыслов, (как теперь говорят handmade), ярмарка мёда или просто выходного дня — все они напоминают нам о истории Москвы и России.
Рубрики
- Handmade ярмарки (38)
- Белорусские ярмарки в Москве 2023 (7)
- Благотворительные ярмарки и фестивали (11)
- Блошиный рынок в Москве (23)
- В Москве (3)
- Выставки и ярмарки (114)
- Арбат (10)
- Выставки-ярмарки в ЦДХ (6)
- Выставки-ярмарки на ВДНХ (30)
- Гостиный Двор (19)
- Даниловский (2)
- Как добраться (23)
- Крокус Экспо (8)
- Тишинка (19)
- Экспоцентр: выставки-ярмарки (11)
- Выставки-Ярмарки в Сокольниках (22)
- Восточный базар (3)
- Выставки недвижимости (3)
- Дом и Дача (16)
- Индийские ярмарки и фестивали (7)
- Итальянские ярмарки и фестивали (2)
- Мёд и Сыр (10)
- Московские сезоны (41)
- Рыбная неделя (4)
- Ювелирные выставки-ярмарки (11)
- Ярмарка дня (8)
Ярмарки сегодня и скоро
Январь для участников ярмарки — месяц контрастов. После активной декабрьской торговли, связанной с новогодними-рождественскими … Читать далее.
Православные ярмарки проходят в Москве чаще всего на нескольких постоянных площадках. Основные православные … Читать далее.
Handmade (Хэнд мэйд) ярмарки — это ярмарки мастеров, продающих свои работы. Hand — рука, made — от глагола «делать». По сути … Читать далее.
Ярмарки выходного дня возобновили работу в Москве
МОСКВА, 14 апреля. /ТАСС/. Ярмарки выходного дня возобновили сезонную работу в Москве, в этом в пятницу убедились корреспонденты ТАСС. Например, уже можно приобрести овощи, мясо, молочные и другие продукты в шатрах с фирменными логотипами на Тишинской площади, в 11-м микрорайоне Зеленограда, на Старом Петровско-Разумовском и Зеленом проспектах.
Согласно адресному перечню на сайте ГБУ «Московские ярмарки», всего в этом году заработают 67 площадок. Режим работы ярмарок выходного дня — с 08:00 до 21:00, большинство будут открыты с пятницы по воскресенье, две — на ул. Щепкина и в 1-м Донском проезде — только в субботу и воскресенье.
Ярмарки выходного дня расположены во всех столичных округах, всего предпринимателям для торговли предоставляется свыше 1,3 тыс. мест. Наибольшее количество, 11 площадок — в Восточном административном округе Москвы. Ярмарки с наибольшим количеством торговых мест будут работать в центре столицы: на ул. Щепкина и на Комсомольском проспекте.
Согласно инфографике, опубликованной на сайте мэра и правительства Москвы, на ярмарках выходного дня можно приобрести сельскохозяйственную продукцию и продовольственные товары, в том числе молочные и мясные продукты, рыбу, сезонные овощи, фрукты, ягоды, продукцию пчеловодства. Отмечается, что продукты привозят еженедельно, а география поставщиков охватывает 40 регионов России и ряд стран СНГ.
Ранее первый замруководителя аппарата мэра столицы, глава департамента торговли и услуг Москвы Алексей Немерюк уточнял, что ярмарки выходного дня работают в Москве с апреля по декабрь. Торговые места предоставляются владельцам фермерских и личных хозяйств, а также индивидуальным предпринимателям и юридическим лицам бесплатно по принципу очередности: первыми места получают те, кто раньше подал заявку и при этом соответствует всем необходимым требованиям.
Ярмарки выходного дня работают в Москве более 20 лет. С 2013 года возможность получения услуги по предоставлению места на ярмарке выходного дня появилась на портале mos.ru. В 2022 году предприниматели подали более 13,2 тыс. онлайн-заявок, а за все время работы сервиса — свыше 295,8 тыс.
Что привозят на ярмарки
Как сообщили ТАСС в пятницу в пресс-службе столичного департамента торговли и услуг, в первые месяцы на ярмарке будет широко представлена продукция из Центрального федерального округа, а именно из Липецкой, Рязанской, Тамбовской, Брянской и Воронежской областей, а также из государств СНГ. В дальнейшем по итогу созревания нового урожая к участию в ярмарках присоединятся товаропроизводители из южных регионов РФ (Краснодарский край, Астраханская, Волгоградская, Ставропольская области, Республика Дагестан и другие).
«На ярмарках выходного дня покупатели найдут десятки видов овощей, среди них томаты, огурцы, картофель, лук, морковь, чеснок, капуста, кабачки, тыква, баклажаны и многие другие. Большой выбор солений: квашенная капуста — обычная и с яблоками, маринованные томаты и огурцы, моченые яблоки, маринованные грибы и многое другое. Также будет широкий выбор зелени: петрушка, укроп, кинза, базилик, тархун, лук, салат, мята, руккола, шпинат, щавель», — отметили в департаменте.
Молочную продукцию привезли с небольших региональных заводов из Рязанской, Вологодской, Липецкой и других областей и регионов страны. Сырье производится из настоящего молока фермерских хозяйств и проходит щадящую пастеризацию, поэтому большая часть молочной продукции имеет короткий срок реализации от трех до 14 суток и всегда свежая. Молоко, натуральный творог, сметана, йогурты, сливочное масло и сыры — в широком ассортименте, также в наличии диетическая продукция и сыры с выдержкой более года.
«Мясная продукция на ярмарках выходного дня традиционно широко представлена из Липецкой, Воронежской, Тамбовской, Брянской и других областей. Для покупателей предлагаются различные колбасные изделия: вареные, копченые, варено-копченые и сырокопченые колбасы, а также свежие сосиски, сардельки, буженина, большой выбор рулетов и паштетов. Огромным спросом пользуется настоящее сало, нежное, в меру соленое, и главное всегда свежее», — уточнили в департаменте.
Рыбная продукция на столичные ярмарки привозится из Астраханской, Мурманской областей и Камчатки. Представлена как замороженная рыба и полуфабрикаты, так и охлажденная рыба. Большой выбор филе, икры вылова текущего года и консервов. Также к выбору покупателей каждую неделю свежий хлеб и хлебобулочные изделия, в том числе хлеб на закваске и со злаками, а также мучные и кондитерские изделия — печенья, пряники, конфеты, зефир, пастила.
«Есть пользующийся спросом мед из Республики Башкортостан, Республики Алтай, Луховицкой, Воронежской, Липецкой, Саратовской, Волгоградской областей, Краснодарского края. Мед продается не только расфасованным в таре, но и в сотах, есть также маточное молочко, прополис, пчелиный хлеб и другие уникальные продукты пчеловодства. Есть различные сорта: луговой, донник, цветочный, гречишный, майский, липовый», — отметили в пресс-службе департамента.
Находки и скидки
«Многие предприниматели предлагают аналоги зарубежной продукции, зачастую превосходящей по качеству и вкусу оригинальные продукты. Так, представленные на ярмарочных прилавках сыры пользуются очень большим спросом у покупателей», — отметили в профильном департаменте.
Кроме того, на ярмарках выходного дня есть продукция, которую не получится найти на полках сетевых магазинов: фермерские овощи и фрукты, мед с пасек пчеловодов, натуральная молочная продукция, домашние соленья, городецкие пряники, сушенные травы и чайные сборы, масла холодного отжима, кондитерские изделия из регионов.
«Из овощей организаторы ярмарок советуют, в первую очередь, обратить внимание на редис. Этот полезный корнеплод, богатый витаминами группы B, РР и С, широко представлен фермерами в этом сезоне. В апреле посетителей ждет широкий ассортимент свежего шпината, щавеля, черемши, кинзы, укропа, петрушки и зеленого лука», — добавили в пресс-службе департамента, рекомендовав также приобретать на ярмарках в апреле морковь, свеклу, розовые помидоры и капусту.
Там уточнили, что продукты по сниженным ценам можно приобрести каждое воскресенье, также скидку могут предоставить обладателям социальной карты. «Участники ярмарок сами определяют размер скидки и ассортимент товаров, на который она распространяется. Информацию о действующих скидках можно будет увидеть на табличках, размещенных у торговых точек на торговых местах», — заключили в департаменте.