Недорогие стейк-хаусы со средним чеком до 1500 рублей
Все стейк-хаусы Москвы со средним чеком от 800 до 1500 рублей собраны на этой странице. Москва предлагает своим жителям и гостям огромное разнообразие недорогих стейк-хаусов. Это могут быть маленькие или просторные заведения с несколькими залами, с развлекательными программами или спокойной атмосферой, разными типами кухни. Наша постоянно обновляемая подборка поможет найти ближайшие к вашему местонахождению недорогие стейк-хаусы на все случаи жизни: вам останется только выбрать место, которое вам больше по душе, и отправиться туда.
Вы выбрали:
Найдено 19 заведений
- По рейтингу
- Сначала недорогие
- Сначала дорогие
- Сначала новые
Рай для мясоедов: 10 отличных стейк-хаусов Москвы
Мой идеальный ужин — хороший стейк прожарки rarе и бокал вина.
Звучит просто, но попасть в идеальную прожарку мяса в домашних условиях удается не всегда, да и выбор стейков в супермаркетах оставляет желать лучшего.
Поэтому я предпочитаю заказывать такой сет в стейк-хаусах. В этой статье — 10 отличных московских ресторанов, в которых предложат широкий выбор разных стейков, не передержат мясо и найдут идеальную винную пару к любому куску. Записывайте адреса.
Бутчер
Кратко: стейковые традиции со всего мира
Где находится: Садовническая набережная, 75; Профсоюзная, 45а; Цветной бульвар, 2; Малая Дмитровка, 20; Лубянский проезд, 15, стр. 2; Мичуринский проспект, 8, стр. 2
Подробнее: на сайте
В ресторанах «Бутчер» одна из самых широких мясных карт города. Здесь можно выбрать не только часть туши, из которой сделан стейк, но и страну, откуда привезли мясо, и даже корм коровы: зерновой или травяной.
Кроме классических стейков здесь готовят альтернативу — например, каре ягненка или стейк мачете — и обращаются к разным национальным традициям: покрывают стейк глазурью, как в Техасе, и по латиноамериканской методике добавляют к углям виноградные лозы, вымоченные в вине.
Впрочем, чтобы определиться со стейком, не обязательно разбираться в тонкостях подготовки мяса. Изюминка «Бутчера» — специальный поднос с заготовками, где можно выбрать кусок по внешнему виду, а официант уже расскажет обо всех деталях его происхождения.
Все стейки готовят в дровяной печи, а прожарку можно выбрать из четырех вариантов: rare, medium rare, medium и medium well. Если повар ошибется с прожаркой или будет готовить стейк слишком долго, мясо переделают или не возьмут деньги.
Что попробовать:
�� Тартар Russo — 1360 ₽
�� Стейк мачете — 3360 ₽
�� Рибай стейк Russo — 4350 ₽
Гудман
Кратко: законодатели стейковой моды
Где находится: Трубная площадь, 2; Павелецкая площадь, 2, стр. 1; Кировоградская, 13а; Ленинский, 57
Подробнее: на сайте
«Гудман» — московский стейк-хаус с долгой историей. Ресторан открылся в 2004 году и с тех пор повара многократно внедряли новые технологии — например, использовали для мяса камеру сухого вызревания или предлагали гостям стейки из премиальных отрубов.
Сейчас в меню 12 видов стейков: можно выбрать тип вызревания, степень мраморности — насколько много жира в стейке — и часть туши, из которой сделано блюдо. Из альтернативных стейков здесь готовят «Шато де Пари» с обжаренным шпинатом и запеченным перцем и филе-миньон с креветкой и соусом блю-чиз.
Для тех, кто хочет перенять мастерство приготовления стейков, в ресторане проводят мастер-классы. Под руководством шеф-повара гости самостоятельно готовят блюда, а потом пробуют — иногда совмещая ужин с винной дегустацией.
Что попробовать:
�� Стейк сухого вызревания шортлойн — 740 ₽
�� Салат «Гудман» со стейком — 880 ₽
�� Филе-миньон с креветкой и соусом блю-чиз — 1790 ₽
Жажда крови
Кратко: вычурное меню с мясными деликатесами
Где находится: Лесная, 9
Подробнее: на сайте
«Жажда крови» — совместный проект «Кофемании» и Павла Поцелуева, первого в России мясного сомелье. Ассортимент стейков в ресторане вполне соответствует такому званию бренд-шефа: в меню есть как классические, так и альтернативные стейки, мясо сухого вызревания и разной мраморности, в том числе отрубы говядины вагю, знаменитые своей структурой и особой мягкостью.
Другие мясные деликатесы в ресторане тоже подают: в меню есть несколько видов тартара, мозговые косточки, карпаччо и татаки — закуска из вырезки, приготовленная по японской методике.
К сервировке и подаче блюд в «Жажде крови» относятся особенно внимательно. Повара дополняют рецепты элитными ингредиентами — черной икрой или трюфелями — и готовят запоминающиеся десерты: например, мини-торт в форме реалистичного сердца.
Что попробовать:
�� Стейк мачете — 1100 ₽
�� Рибай на кости — 1900 ₽
�� Говядина вагю — от 6400 ₽
800 °C Contemporary Steak
Кратко: главные мясные экспериментаторы города
Где находится: Большой Патриарший переулок, 6 стр. 1
Подробнее: на «Яндекс-картах»
800 °C Contemporary Steak — ресторан на Патриарших, который сделал ставку на экспериментальный подход к блюдам. Здесь подают не только классику мясной кухни, но и новаторские рецепты местных шефов: суши со слайсами говядины блэк ангус вместо рыбы, лингвини со стейком, бургеры с фуа-гра, целым говяжьим ребром или булочки бао с томленой говядиной. Меню часто обновляется: повара придумывают новые блюда к праздникам или ресторанным фестивалям.
Куски для стейков предлагают выбирать в первую очередь по стране производства мяса: больше всего отрубов из России, но можно заказать и мясо аргентинских коров или вагю из Японии. На гарнир рекомендуют выбрать один из 15 вариантов фирменного пюре: например, с горгонзолой, баклажанами кимчи или халапеньо. Сами стейки тоже могут приготовить с изюминкой: в огненном облаке из подожженного виски.
Хотя обычно к мясу предлагают красное вино, 800 °C Contemporary Steak и здесь отходит от традиций и делает ставку на коктейльную карту. В ней есть как всемирно известные напитки с необычной подачей, так и авторские коктейли: например, «Кровавая Мэри» с микробургером на трубочке или глинтвейн с вишней.
Что попробовать:
�� Суши Black Angus — 1290 ₽
�� Стейк рибай — от 1800 ₽
�� Бургер с говяжьим ребром — 2500 ₽
El Gaucho
Кратко: мясная культура Латинской Америки
Где находится: Зацепский Вал, 6/13
Подробнее: на сайте
Ресторан El Gaucho — флагман аргентинской традиции приготовления мяса. Стейки здесь готовят прямо в зале, на открытом огне, а подают на специальных таганках с углями, чтобы мясо дошло на столе у гостя. Закусывать предлагают капустой с ананасами: повара обещают, что такое сочетание раскроет вкус основного блюда.
В первую очередь в ресторане готовят из аргентинского мяса, но с российскими и японскими поставщиками также сотрудничают, поэтому попробовать говядину вагю здесь тоже можно. Стейки готовят из разных отрубов — толстого и тонкого края, диафрагмы или шеи. Некоторые куски выдерживают в камерах сухого вызревания от 21 до 120 дней.
Кроме стейков в El Gaucho стоит попробовать испанские и латиноамериканские специалитеты: суп эстофадо кампестре из бычьих хвостов, жареные пирожки эмпанадас или хамон с инжиром.
Что попробовать:
�� Эстофадо кампестре — 630 ₽
�� Tи-бон сухого вызревания — 1790 ₽
�� Стейк Прайм Воронеж — 5990 ₽
Воронеж
Кратко: видовой ресторан с русским духом
Где находится: Пречистенка, 4
Подробнее: на сайте
Ресторан «Воронеж» находится в четырехэтажном старинном особняке на Пречистенке. Здесь можно не только заказать стейки, но и полюбоваться видом на храм Христа Спасителя с открытой террасы на крыше.
Внутри — несколько разных заведений, которые объединяет название и концепция: в блюдах используют фермерскую говядину из Воронежской, Брянской и Владимирской областей и другие российские продукты, а рецепты так или иначе опираются на традиции русской кухни.
На каждом этаже свое меню: на первом — кулинария и закусочная с домашними сосисками, шаурмой и бургерами. На втором — ресторан с авторскими вариациями привычных блюд: котлет, голубцов, солений и супов. А на последних — «Мясной клуб», где готовят деликатесы, например томленые с можжевельником говяжьи ребра и запеченные мозговые кости.
Стейки предложат на любом этаже, но в «Мясном клубе» выбор больше. В меню — отрубы на любой вкус: от самых нежных частей вырезки до насыщенной и текстурной альтернативы.
Что попробовать:
�� Бургер «Матерь драконов» с острым перцем — 640 ₽
�� Стейк из копченого языка с картофельным муссом — 1490 ₽
�� Стейк «Махаон» — 1700 ₽
Брянский бык
Кратко: мираторговские стейки с национальным аккомпанементом
Где находится: Большая Лубянка, 24
Подробнее: на сайте
«Брянский бык» — еще один стейк-хаус, который делает ставку на российскую кухню. Блюда в ресторане готовят только из отечественных продуктов, а в основе меню — рецепты Брянской области в авторском прочтении. Например, здесь можно попробовать тушенку из телятины с медом и черносливом, кильку в пряном посоле или целый бараний бок.
Стейк-карта небольшая, но позволит познакомиться с самыми популярными видами стейков. Готовят из мяса «Мираторга»: для стейков используют только туши быков породы блэк ангус, а перед приготовлением куски оставляют для влажного вызревания в течение 21 дня.
Что попробовать:
�� Посикунчики с бараниной — 500 ₽
�� Брянский бутер с рваной свининой и вишней — 900 ₽
�� Стейк фланк с соусом сальса — 1300 ₽
Бочка
Кратко: мясной пир с мангалом и вертелом
Где находится: 1905 года, 2
Подробнее: на сайте
Ресторан «Бочка» специализируется на мясе в самом широком смысле. Кроме стейков тут готовят шашлыки, котлеты и прочие мясные блюда: от пирожков с мясом, сибирского борща с говядиной и брусникой до жареной телячьей печени и «Стола мясника» — огромного ассорти, в которое входит девять видов горячих и холодных закусок из говядины, баранины, свинины и птицы.
По пятницам шеф прямо в зале готовит быка на вертеле, а в выходные угощает мясом без ограничений: вход стоит от 4490 ₽, а попробовать можно все, что приготовит повар на мангале. Помимо стейков, ребер, буженины и куриных крыльев в гриль-меню входят овощи и даже десерты: стейк из ананаса со свекольно-медовым бальзамиком и печенные в углях бананы. Акция действует с 13:00 до 17:30 каждую субботу и воскресенье, детей до 12 лет накормят бесплатно.
Что попробовать:
�� Тартар из говядины — 950 ₽
�� Теплый салат со скерт-стейком — 890 ₽
�� Классический бефстроганов — 1890 ₽
Torro Grill
Кратко: альтернативные стейки по цене бизнес-ланча
Где находится: Лесная, 5б; проспект Вернадского, 6; Земляной Вал, 33; Ленинградское шоссе, 16а, стр. 4; 3-й Крутицкий переулок, 11; Летниковская, 2, стр. 1; Ходынский бульвар, 4
Подробнее: на сайте
Torro Grill — сетевой стейк-хаус с доступными ценами. Стоимость стейка здесь начинается от 990 ₽ за целую порцию, а во время ланча по будням и бранча по выходным за эту сумму можно получить не только мясо, но и полноценный обед с гарниром и напитком или большую тарелку с закусками.
Правда, выбрать происхождение мяса, степень мраморности, тип откорма или вызревания не получится: гости определяются только с видом отруба и степенью прожарки. Ставку в ресторане делают как раз на альтернативные виды стейков: из диафрагмы или лопаточной части туши.
Что попробовать:
�� Стейк скерт — 990 ₽
�� Фирменный бургер — 1150 ₽
�� Стейк Нью-Йорк — 2250 ₽
Steak it easy
Кратко: мясо без снобизма
Где находится: Пресненская набережная, 2; Новый Арбат, 21; Лесная, 9; Мясницкая, 7/1
Подробнее: на сайте
Создатели Steak it easy попытались открыть максимально демократичный стейк-хаус — с понятным меню и ценами, которые не отпугивают с порога. И у них получилось: узнаваемый набор блюд московских заведений аккуратно приправили мясными деликатесами, в бургеры положили котлеты из мраморной говядины, приготовленные в хоспере, а цены на большую часть стейков указали финальные, а не за 100 граммов мяса — чтобы не шокировать гостя счетом.
Выбрать можно не только тип отруба, но и страну производства мяса — в меню есть стейки из России и Аргентины — а еще мясо сухого вызревания в течение 31 дня. Тем, кто хочет получше разобраться в альтернативе, стоит заглянуть на воскресный бранч: за 1950 ₽ с человека можно заказать сколько угодно блюд, в том числе и три вида стейков — из индейки, трай тип и флэт айрон.
Что попробовать:
�� Паста с томленой мраморной говядиной — 750 ₽
�� Стейк пиканья — 970 ₽
�� Стейк из тунца — 1100 ₽
Сколько стоит стейк в ресторане
Стейк из спинного отруба, подается с томатным соусом. Рекомендуемая прожарка medium well. Цена за 100 г.
Похожие товары
Филе судака на гриле (или на пару) с соусом Белое вино
Стейк из индейки с брусничным соусом
Язык говяжий на гриле с кунжутным соусом
Филе лосося на гриле (или на пару) с соусом Белое вино
Н.Новгород, Сормовское шоссе, 15А
11:00 — 24:00
© 2019 Все права защищены
Оставьте отзыв
о ресторане АбсолютЪ
Спасибо за отзыв! Скоро он будет опубликован.
Сколько стоит стейк в ресторане
Премиальная говядина породы Блэк Ангус наивысшей степени мраморности. 200 дней зернового откорма бычка.
Говяжий стейк из реберной части, особенно сочный и ароматный.
4100 руб. за в сыром виде
4100 руб. за в сыром виде
Стейки Чойс
Рибай 350 г
в сыром виде
Говядина породы Блэк Ангус, средняя степень мраморности. 180 дней зернового откорма бычка.
Говяжий стейк из реберной части, особенно сочный и ароматный.
3500 руб. за в сыром виде
3500 руб. за в сыром виде
Рибай 220 г
в сыром виде
Говядина породы Блэк Ангус, средняя степень мраморности. 180 дней зернового откорма бычка.
Говяжий стейк из реберной части, особенно сочный и ароматный.
2300 руб. за в сыром виде
2300 руб. за в сыром виде
Нью-Йорк 300 г
в сыром виде
Говядина породы Блэк Ангус, средняя степень мраморности. 180 дней зернового откорма бычка.
Говяжий стейк из поясничной части.
2200 руб. за в сыром виде
2200 руб. за в сыром виде
Нью-Йорк 200 г
в сыром виде
Говядина породы Блэк Ангус, средняя степень мраморности. 180 дней зернового откорма.
Говяжий стейк из поясничной части.
1450 руб. за в сыром виде
1450 руб. за в сыром виде
Премиальная вырезка
ПРАЙМ Филе-миньон 220 г
в сыром виде
4500 руб. за в сыром виде
4500 руб. за в сыром виде
ПРАЙМ Филе-Шато 220 г
в сыром виде
4500 руб. за в сыром виде
4500 руб. за в сыром виде
Стейки сухого вызревания
Россия
Шортлойн стейк
Премиальный стейк, прошедший процесс сухого вызревания в специальной камере в течение 21 дня. 200 дней зернового откорма бычка.
Нежный говяжий стейк на кости из поясничной части. Рекомендуем Medium.
Размер стейка может колебаться от 400 до 800 г.
Вес стейка в сыром виде. Рекомендуем Medium
770 руб. за 100 г.
Только
в ресторане
770 руб. за 100 г.
Только
в ресторане
Ти-бон стейк
Премиальный стейк, прошедший процесс сухого вызревания в специальной камере течение 21 дня. 200 дней зернового откорма бычка.
Говяжий стейк на кости из поясничной и центральной части вырезки. Рекомендуем Medium.
Размер стейка может колебаться от 500 до 800 г.
Вес стейка в сыром виде. Рекомендуем Medium
790 руб. за 100 г.
Только
в ресторане
790 руб. за 100 г.
Только
в ресторане
Портерхаус стейк
Премиальный стейк, прошедший процесс сухого вызревания в специальной камере в течение 21 дня. 200 дней зернового откорма бычка.
Говяжий стейк на кости из поясничной и головной части.
Рекомендуем Medium.
Размер стейка может колебаться от 600 до 800 г.
Вес стейка в сыром виде. Рекомендуем Medium
800 руб. за 100 г.
Только
в ресторане
800 руб. за 100 г.
Только
в ресторане
Адреса ресторанов Goodman
Адреса ресторанов Goodman
- Трубная площадь, 2 Время работы: 12:00 — 00:00
- Павелецкая пл. 2, стр. 1 Время работы: 11:00 — 00:00 Выходные дни: 12:00 — 00:00
- Кировоградская ул., 13А, ТРЦ «COLUMBUS», 4 ЭТАЖ Время работы: 11:00 – 00:00 Выходные дни: 11:00 – 00:00
- Ленинский, 57 Время работы: 12:00 — 00:00
#GoodmanSteakHouse
Забронировать стол
Заказать в один клик
Записаться на мастер-класс
Записаться в лист ожидания на мастер-класс
Заказать фуршет или банкет
Проверка купона
Проверка купона
Отправлено SMS на телефон владельца купона.
Добавить адрес
Обратный звонок
Запись на мастер-класс по сертификату
1. Выберите из расписания на нашем сайте мастер-класс, который Вы хотите посетить.
2. Нажмите кнопку ПРИНЯТЬ УЧАСТИЕ.
3. Заполните анкету участника. К заполнению обязательны все поля (укажите количество участников, в комментариях напишите фамилии и имена).
Если Вы являетесь обладателем сертификата или подарочной карты Гудман:
В графу ПРОМОКОД/СЕРТИФИКАТ введите номер своего сертификата.
Если Вы являетесь обладателем сертификата наших партнёров:
В графу ПРОМОКОД/СЕРТИФИКАТ введите номер своего сертификата или код активации
4. Далее нажмите кнопку ПЕРЕЙТИ К ОПЛАТЕ. Ваша заявка сформирована. Система переведёт Вас на оплату, но совершать платёж не надо. После того как сертификат пройдёт проверку по номиналу и сроку действия, вы получите уведомление о зачислении в группу. Заявки обрабатываются в порядке очереди, максимальное время 3ч.
Электронный сертификат Академии Гудман – можно использовать только в день посещения. Если сумма сертификата выше, чем цена мастер-класса, разницу вы сможете потратить на продукцию ресторана, в день мероприятия. Если сумма сертификата ниже стоимости мастер-класса, доплату можно совершить на месте в день мероприятия. Подарочная карта Гудман — является универсальной и действует на весь спектр услуг наших ресторанов. Использовать можно при посещении. Наличие карты обязательно.