Особняк шашлычника ростов на дону что это

Особняк шашлычника ростов на дону что это

О нашей компании

О магазинах

Мы кормим ростовчан свежим мясом с 2014 года

«Свежее мясо» — онлайн-кафе самых вкусных блюд на мангале с доставкой по г. Ростову-на-Дону. У нас широкий ассортимент блюд на мангале: всевозможные мясные варианты шашлыка и люля-кебаба, овощи на мангале, рыба, соусы, напитки, хлеб и многое другое. Вы можете сделать заказ, как по телефону, так и онлайн.
Мы работаем для наших клиентов. Поэтому наш девиз: «Все блюда должны готовиться с любовью!». Мы всегда следуем этому принципу. Попробуйте один раз у нас и станьте нашими постоянными любимыми клиентами.

Доставка блюд на мангале осуществляется по г. Ростову-на-Дону.
Желаем Вам, приятного аппетита.

Заказ еды на дом в Ростове-на-Дону: преимущества доставки кафе-шашлычной «Свежее мясо»
Жители Ростова-на-Дону могут насладиться настоящим люля-кебабом или шашлыком, посетив ресторан кавказской кухни «Свежее мясо». Не имея времени или возможности приехать в заведение, можно заказать еду на дом – курьер привезет блюда в заранее оговоренное время, в назначенное место. Доставка кавказской, европейской и русской еды в кафе – это альтернативный вариант трапезы в домашних условиях, сопровождаемый рядом неоспоримых преимуществ:

Отсутствует необходимость в посещении магазина для приобретения продуктов.
Теперь не придется вставать к плите для приготовления ужина после насыщенного рабочего дня.
Блюда, несомненно, украсят торжественный стол и станут неотъемлемой частью ужина в семейном кругу.
Появляется возможность насладиться едой, приготовленной профессионалами на специальном оборудовании, не выходя из собственной квартиры.
Заказать шашлык на дом в кафе можно вместе с гарниром или холодной закуской, не забыв про фирменную лепешку и соус к мясу – все зависит исключительно от вашего аппетита и вкусовых предпочтений.

Успела «накормить» шашлычная Северный район Ростова-на-Дону и другие территориальные участки города, благодаря актуальному нововведению – доставке еды на дом. Чтобы попробовать настоящее, сочное мясо, приготовленное на огне, необходимо просто оформить заказ на сайте. Кафе «Свежее мясо» – надежный проводник в мир гастрономического удовольствия и кулинарных шедевров.

Шашлычный Рай, сеть современных шашлычных

Мы осуществляем доставку по Ростову-на-Дону на дом. Минимальная сумма заказа 1000 руб. Вы можете предварительно оформить заказ к определенному времени.

Вы всегда можете заказать любые блюда из нашего меню и забрать их самостоятельно в нашем кафе по адресу: ул. Международная, 2 а и ул. Курская, 1/1

Ознакомиться с нашим меню вы можете здесь

Все что от вас требуется это выбрать блюда из нашего меню и оформить доставку по телефону: 8-988-99-007-99

Доставка осуществляется только до подъезда, без подъема на этаж.

Новости и статьи

День защитника отечества — особая дата, ведь это День настоящих мужчин. Каждый мужчина, будь он военным, бизнесменом или творческим человеком, сыном, мужем и отцом — является защитником. Его миссия оберегать семью, свой дом и свое дело. И э.

10 февраля 2022г.

Отдохнуть от суеты городской жизни хочется в уютном местечке, где время замедляет свой ход и дает возможность насладиться отдыхом душой и телом. Уютный интерьер, вкуснейшие блюда кавказской кухни, чудесная атмосфера — все что нужно для хорошего.

01 февраля 2022г.

Сеть современных шашлычных «Шашлычный рай» в Ростове-на-Дону приготовила для горожан и гостей донской столицы новогодние предложения. Шашлык и люля-кебаб вам доставят прямо к новогоднему столу. Более того, «Шашлычный рай» работа.

25 декабря 2020г.

С наступлением теплых, солнечных дней хочется проводить как можно больше времени на свежем воздухе. Наслаждаться вкуснейшим шашлыком теперь можно на нашей летней площадке.

14 июля 2020г.

Новогодний Рай для любителей мяса зовет к себе в гости! Отметить новогодний банкет, корпоратив любо какой-то еще зимний праздник весело и вкусно приглашает сеть кафе-шашлычных «Шашлычный рай». Такого разнообразия мясных и мангальных бдюд.

29 ноября 2019г.

Получить доступ
Мы в Вконтакте

2023 © 1rnd.ru — Сайт города Ростова-на-Дону

Допускается цитирование материалов без получения предварительного согласия 1rnd.ru при условии размещения в тексте обязательной ссылки на 1rnd.ru — Сайт города Ростова-на-Дону. Для интернет-изданий обязательно размещение прямой, открытой для поисковых систем гиперссылки на цитируемые статьи не ниже второго абзаца в тексте или в качестве источника. Нарушение исключительных прав преследуется по закону.

Материалы с плашками «Промо», «Партнерский материал», «Партнерский спецпроект», «Политические новости», «Пресс-релиз», «PR», «Официально» публикуются на правах рекламы

go31.ru учредитель ООО «Медиа+» зарегистрировано Федеральной Службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций свидетельство о СМИ ЭЛ № ФС ‎‎‎‎77 — 59588 08.10.2014г.; учредитель: ООО «Медиа+»;Главный редактор Егоров Сергей Станиславович ;адрес электронной почты редакции: [email protected]; телефон редакции:‎‎‎‎‎(4722) 41-14-33; по вопросам размещения рекламы :[email protected], ‎‎‎‎+7 (4722) 41 14 33

Ростов-на-Дону: где побывать, что попробовать

Ростов-на-Дону, Ростов-папа, Порт пяти морей – сюда непременно нужно приехать, чтобы почувствовать неспешный ритм крупного регионального российского города, погулять по замечательным бульварам и паркам, погрузиться в оcобую атмосферу казачьего братства и конечно же попробовать фирменные угощения – донскую уху и раков, вяленую рыбу и гигантские шашлыки, осетинский пирог с индейкой и коктейль «Колхоз» с укропной водкой.

ГДЕ ПОБЫВАТЬ, ЧТО ПОСМОТРЕТЬ

На въезде в город установлен памятник Тачанка-ростовчанка, песвященный первой конной армии Буденого в годы гражданской войны. Тачанка – один из символов города. Еще один символ – уникальный в своем роде Ворошиловский мост через Дон. Советские конструкторы-новаторы решили скрепить бетонные стыки друг с другом при помощи клея. И у них это получилось! Правда некоторое время назад в мосту обнаружили трещину, и его закрыли на реконструкцию.

В городе сохранилось очень много красивых домов XIX века. Гуляя по центральной артерии Ростова – Большой Садовой, можно изучать самые разные стили архитектуры – барокко, модерн, неоклассицизм, новый русский стиль, эклектику. Один из самых знаменитых домов — дом Черновой. Известный ростовский купец Елтифидор Парамонов подарил его актрисе местного цирка-театра. В роскошном особняке с кариатидами хозяйка устраивала спектакли, приемы и концерты, здесь пел Федор Шаляпин, а в возникшей позже театральной мастерской бывал поэт Николай Гумилев.

А самый популярный у современников — бывший дом купчихи Прасковьи Масалитиной, в котором сегодня расположен мясной ресторан – New York.

Ресторан New York

На Театральной площади находится театр драмы им Горького, который построен в эстетике советского конструктивизма в форме трактора. Конструкция настолько оригинальная, что макет театра даже выставляли на международных выставках. В расположенном рядом парке Революции есть любопытный ресторанчик «Ялла». Он чертовски напоминает московский «Валенок» Аркадия Новикова. И по интерьеру – огромный стеклянные окна, длинная открытая кухня, стеклянные витрины с десертами и тортами, развешанные повсюду муляжи ног хамона, полки, на которых стоят банки с компотами. И по идее — смешать в одном месте все, что только можно. Тут тебе и осетинские пироги, и ассорти хачапури. Куриный бульон, хаш, украинский борщ, гаспаччо, лагман и царская уха. Форшмак, холодец и карпаччо. Цезарь, аджапсандал и оливье. И при этом – вкусно.

Ассорти хачапури в ресторане Ялла

В Северном районе города находится самая старая церковь в Ростове – армянский храм Сурб-Хач. Перед входом лежит камень с надписью о вечной дружбе русского и армяского народов. Армян в Ростове немало – один из его районов Нахичевань – место компактного проживания армянской диаспоры, был когда-то отдельным городом. .

Парамоновские склады – комплекс зернохранилищ около набережной Дона, построенных в XIX веке под влиянием романского зодчества. Родники, бьющие из-под земли, были грамотно включены в ансамбль, вода проходила по желобам скводь склады, и в них поддерживались идеальные для хранения зерна температура и влажность. Со временем склады разрушились, родники затопили одно из помещений, и местные жители стали использовать его в качестве бассейна с прозрачной чистейшей водой. Сейчас, увы, здесь проводят ирригационные работы в преддверии чемпионата мира по футболу, и кроме граффити альтернативных субкультур на стенах руин ничего интересного больше не увидишь.

Непременно стоит заглянуть в ресторан «Онегин дача», пожалуй, лучший ресторан высокой кухни в Ростове. Известный дизайнер Александр Дорохов воссоздал здесь атмосферу старинной дачи, богатой, добротной,с многовековым русским уютом и органичным вкраплением элементов современной жизни. Повар Антон Кочура готовит драники со сметаной и щучьей икрой, паштеты из белых грибов, гусиной печени и икры сазана, салат со страчателлой от местного сыровара Микеле и многие другие на первый взгляд простые блюда.

Быть в Ростове и не зайти на рынок – нонсенс. Вот уж где точно есть на что посмотреть! Первым делом – в рыбные ряды на открытом воздухе. В местных водоемах водится множество уникальной рыбы. Самая большая – азовская белуга. В 1977 году здесь поймали чудище длиной около 7 метров и весом более 1500 кг. Белуги сейчас мало, но пока еще встречается. Как и вяленые шамайка и рыбец. Шамайка уже занесена в Красную книгу, а рыбец скоро туда попадет. Но если вы пойдете на рынок с кем-то из местных, продавцы найдут для вас под прилавком десяток-другой этих редких рыбок, завернутых в газетную бумагу. Только фотоаппарат попросят убрать.

Далее берем моченые сливы – это обязательно! А моченые арбузы и виноград – уже по желанию. Ну и теперь – в крытое помещение, где продают домашние колбасы и сало. Заходим и сразу слышим: «здравствуйте, вак ваше здоровьице? Подходите скорее, какое вам сало нужно, вот этот кусочек прямо на вас смотрит». Вступает вторая скрипка: «А вот и у меня прекрасное сальце!» Первая не уступает: «Иди ты к черту, мое первым на них посмотрело!» И мы покупаем у нее смаленое сало, которое было сначало просолено, а потом положено на подушку из тлеющих опилок и получило легкий копченый аромат.

ЧТО ПОПРОБОВАТЬ

Левобережный район города здесь называют Лебердон. Это район круглосуточного отдыха. Вдоль берега протянулась вереница пляжей, саун, домов отдыха, беседок для пикников, ресторанчиков и кафешек. Самое известное место – «Казачий хутор». Правда к казачьей кухне он имеет мало отношения — главные герои здесь шашлыки. Из грибов, овощей, рыбы, печени и конечно же свинины. Таких огромных кусков я не встречал никогда и нигде. Самое удивительное, что мясо равномерно прожарено и не пересушено, да и привкуса маринада особо не ощущается. Что местные умельцы делают со свининой, остается секретом, который строго хранится за железными дверями, откуда мангальщикам выдают уже нанизанные на шампуры куски. Мангальщик Валера, больше похожий на сирийского беженца, жарит мясо до полуготовности на длинном сварном мангале, а потом доводит до ума прямо перез заказчиком. В расположенной рядом жаровне полыхают поленья. Говорят, что огонь в этой жаровне был разожжен в 1991 году и с тех пор ни разу не угасал.

Сладости «Мишкино счастье». Под этим названием местная фабрика «Мишкино» выпускает хорошие конфеты, козинаки, халву. В Ростове работает несколько фирменных киосков.

Уху в кафе «Донская уха» на трассе Азов – Батайск. Это недалеко от города. Несмотря на весьма скромный антураж, место — культовое, ростовчане специально приезжают сюда поесть настоящей ухи. Здоровенная порция шикарной «Донской ухи» с сазаном стоит 180 рублей, «Обкомовская уха» с осетриной размером поскромнее — 240 рублей.

Бараньи отбивные в кафе «Руслан» на оптовом рынке «Алмаз» на выезде из города в сторону Аксая. Заезжаете на рынок, поворачивает направо, затем за кафе «От души» — налево, и через 15 метров вас ждет счастье. Здесь готовят одну из лучших бараньих кореек в городе. Готовят для своих, а значит можно есть без опаски. К мясу подают домашний хлеб из кукурузной муки, домашний сыр, свежую зелень и овощи, супы чанахи или пити в глиняном горшочке. Ну и водочку, разумеется. Для дорогих гостей Руслан включает фонтан.

Руслан и фонтан

Местное вино из автохтонных сортов. Считается, что к развитию виноградарства на Дону приложил руку Петр I. По его указу в 1706 году возле Цимлянской и Раздорской станиц были разбиты виноградные сады. Сейчас в местных магазинах можно найти неплохое вино. Но вино отличное нужно искать на маленьких частных винодельнях. Одна из них – «Вина бани» на хуторе Малая Мартыновка. Здание винодельни находится в бывшей бане, отсюда и название. Сначала на ферме разводили овец и занимались качественной бараниной, а с 1977 года начали экспериментировать с вином. Именно тут выращивают наибольшее количество автохтонных сортов Донского винограда. А вина из этих сортов получаются замечательные, лучшие – из «Красностопа» и «Плечистика». А еще тут делают качественное мерло и шикарное саперави! Кстати, овец на ферме «Вина бани» кормят виноградной мезгой, так что местная баранина идеально сочетается с локальными винами.

Ростовскую индейку. Индюшатина — довольно уникальный продукт. Во-первых, она усваивается лучше материнского молока – на 96 процентов! Во-вторых, мясо диетическое и нежирное. В-третьих, оно способно принимать вкусы других продуктов. Пожаришь с бараньим жиром – будет похоже на каре барашка, со свиным – идеальный свиной шашлык. И этим активно пользуются в ресторане «Мишель» в центральном парке города Шахты. Ресторан построил Вадим Ванеев — человек, создавший в России новую сельскохозяйственную отрасль — производство индейки. Птиц выращивают в Ростовской области на предприятиях компании «Индолина», а в ресторане подают мировые кулинарные хиты, специально адаптированные под индейку. Будете в Шахтах, непременно зайдите сюда и попробуйте шулюм из шеи индейки, закуску «Индюшиные тайны» с обжаренными семенникамии индюка, шашлык из ложной свинины и осетинский пирог и индюшатиной.

Но главное, за чем едут в Ростов-на-Дону — казачья кухня – простая, сытная, изобильная. Казаки занимались земледелием, пчеловодством и виноградарством, разводили скот, охотились и рыбачили. Ростовская земля — щедрая, поэтому на столе всегда всего было вдоволь.

В будни обычно обходились тарелкой щей да хлебом с салом и разными кашами. Зато в праздники столы ломились, хозяйки выставляли гусей и щук, фаршированных кашами, жаркое из уток и кур, тушеное мясо с овощами, жареную картошку и копченую рыбу, вареники со сметаной и блинцы с каймаком, а также всевозможные соленья и квашения, моченые арбузы, виноград и сливы.

Казачья кухня немыслима без донской ухи – у нее несколько разновидностей – есть класическая из множества мелкой рыбы с огромными кусками сазана, есть кулеш из пшена и соленой рыбы, а есть вообще оригинальный вариант – щерба – из двух сортов рыбы и непременно с икрой леща. В правильно приготовленной щербе ложка должна стоять.

Благодарим за поездку в Ростов-на-Дону шеф-повара ресторана B.I.G.G.I.E. Илью Благовещенского. Илья сам родом из Ростова, поэтому постоянно привозит в Москву продукты со своей солнечной родины и готовит из них вкусные жизнеутверждающие блюда.

Закажите шашлык
на Новый Год заранее!

Мы закупаем только ДОМАШНЕЕ мясо у проверенных фермеров. Доставка шашлыков из исключительно натуральных продуктов!

Принимаем заказ за 30 секунд и шашлык с доставкой обязательно будем ГОРЯЧИМ!

Наши шашлычники с душой относятся к своей работе, поэтому перед тем, как заказать шашлык, можете попробовать его в кафе!

МЫ УЖЕ БОЛЕЕ 15 ЛЕТ ГОТОВИМ ШАШЛЫК В РОСТОВЕ-НА-ДОНУ И ПОЭТОМУ ЗНАЕМ, ЧТО ЛЮБЯТ И ЦЕНЯТ НАШИ КЛИЕНТЫ!

НАШЕ МЕНЮ

БЛЮДА НА МАНГАЛЕ

руб. / 100 г.

шашлык из свинины

руб. / 100 г.

шашлык из свинины (мякоть)

руб. / 100 г.

шашлык из телятины

руб. / 100 г.

шашлык из баранины

руб. / 100 г.

шашлык из баранины (мякоть)

руб. / 100 г.

свиные рёбрышки гриль

руб. / 100 г.

Говяжья печень в сетке

руб. / 100 г.

шашлык из сёмги

руб. / 100 г.

шашлык из стерляди

ФОРЕЛЬ на мангале

руб. / 100 г.

куриные крылышки

перепёлка на мангале

руб. / шт. (300г.)

цЫплёнок на мангале

руб. /шт. (170 г.)

люля-кебаб
из курицы

руб. /шт. (170 г.)

люля-кебаб
из телятины

руб. /шт. (170 г.)

люля-кебаб
из баранины

руб. / 100 г.

запечёный картофель

руб. / 100 г.

ШАМПИНЬОНЫ НА МАНГАЛЕ

ЗАКУСКИ К МЯСУ

руб. / 100 г.

свежие помидоры

руб. / 100 г.

свежие огурцы

руб. / 100 г.

болгарский перец

руб. / 100 г.

солёные огурцы

руб. / 100 г.

квашенная капуста

руб. / 100 г.

солёные помидоры

руб. / 100 г.

сыр

руб. / порция

печёные овощи

белый соус

руб. / 200 г.

красный соус

руб. / 100 г.

зелень
(петрушка, укроп, кинза)

лаваш тонкий

руб. / 500 г.

Лепёшка (матнакаш)

Закажите доставку шашлыка по телефону

или нажмите на кнопку ниже
и введите свой телефон
мы перезвоним через 30 секунд
и примем ваш заказ

Посмотрите отзывы о нашем кафе на Яндексе. Их там уже больше 480 штук!

О том, как заказать шашлык с бесплатной доставкой!

АССОРТИМЕНТ БЛЮД!
Шашлык из свинины, баранины, говядины, сёмги и люля-кебаб на заказ или у нас в кафе. Заказы шашлыка принимаем с в будни с 8 утра до 3 часов ночи, а выходные — круглосуточно. Доставка осуществляется только по Ростову-на-Дону. В меню 12 видов шашлыка, люля-кебаб, блюд на мангале и 12 овощных закусок для мяса, с помощью которых вы можете накрыть богатый стол за 2 часа до прихода гостей. Вы так же можете приехать к нам в кафе и купить шашлык и закуски на вынос, тогда вам не придётся ждать доставку. Можно заказать шашлык на дом с доставкой, для этого нужно минимум за 2 часа позвонить по телефону или заказать обратный звонок, разместить заказ, который будет готов в течение 1 часа, и менее, чем за час будет доставлен вам на дом.

ВЫСОКОКАЧЕСТВЕННОЕ МЯСО И ПТИЦА!
Мы закупаем мясо и птицу для приготовления шашлыка только у проверенных фермеров, которые давно снабжают наше кафе высококачественным мясом и птицей, а так же овощами и соленьями. Натуральное крестьянское мясо и птица делают вкус шашлыка особенным. Можно заранее заказать шашлык на дом с доставкой. Для этого позвоните по телефону или закажите обратный звонок, разместите заказ.
‍
СОВРЕМЕНЫЙ И УДОБНЫЙ СЕРВИС!
Мы принимаем заказ шашлыка и блюд на мангале за 30 секунд. Наш сайт удобен там, что шашлык можно заказать на дом, используя функцию «звонок с сайта», или позвонить по указанному на сайте телефону. Как вам удобно!

УСЛОВИЯ ДОСТАВКИ ШАШЛЫКА ПО РОСТОВУ-НА-ДОНУ!
В Кафе УГОЛЁК, доставка шашлыка БЕСПЛАТНО осуществляется при заказе от 1000 рублей. Заказ шашлыка на дом с бесплатной доставкой производится в будни с 8 утра до 3 часов ночи, а выходные — круглосуточно. В ночное время стоимость доставки шашлыка и блюд на мангале составляет 150 рублей.

ДОСТАВКА ШАШЛЫКА В УДОБНОЕ ВРЕМЯ!
Заказ шашлыка можно сделать по телефону или воспользовавшись «Обратным звонком». Доставка шашлыков производится в будни с 8 утра до 3 часов ночи, а выходные — круглосуточно по Ростову-на-Дону. Если вы хотите заказать шашлык с доставкой на определённое время, то мы это сделаем в любое время суток. Вы также можете заказать шашлык ЗАРАНЕЕ, для этого разместите заказ, который будет готов через 30 минут. Вы, как раз, успеете доехать к нам! Купить шашлык и оплатить заказ вы сможете, приехав к нам в кафе шашлычную.

ДОСТАВКА ШАШЛЫКА ДО ДВЕРИ ВАШЕГО ДОМА!
Когда делается доставка шашлыков на дом, наш водитель доставляет заказ только к подъезду. Чтобы купить шашлык в Ростове-на-Дону, вам достаточно ввести свой номер телефона на нашем сайте и уже через 30 секунд мы примем ваш заказ.

Кафе «УГОЛЁК» работает в будни с 8 утра до 3 часов ночи, а выходные — круглосуточно, поэтому приехав к нам в это время вы можете купить шашлык на вынос или попробовать наш шашлык в кафе.