Таджикская свадьба | тӯй
Организация и проведение Таджикских банкетов (свадьба, день рождения, крестины) в БанкетХолле «Империя» на Шаболовке, 58 по национальным меню и традициям. Максимальная вместимость самого большого Восточного зала — до 200 человек.
Кейтеринг. Проведём выездной Таджикский банкет (свадьба, день рождения, крестины) в Москве и Московской области по национальным меню и традициям.
Подберём поваров, официантов, ведущих и музыкантов говорящих на таджикском языке.
Таджикские свадьбы
Традиционная таджикская свадьба — это всегда веселое и шумное событие, на которое приглашаются не только близкие и дальние родственники с каждой из сторон, но и многочисленные друзья и знакомые, желающие поздравить молодых. Размах торжеств часто достигает такого уровня, что затрагивает даже национальные интересы. К примеру, в самом Таджикистане этот момент сегодня даже оговаривается на национальном уровне. Но, как показывает практика, в российской столице щедрые и хлебосольные таджики все же стараются оправдать верность традициям.
Какой должна быть таджикская свадьба?
Подобрать подходящий ресторан для такого торжества, как таджикская свадьба — задача не из легких. Дело в том, что праздновать его принято три дня в доме невесты и три дня в доме жениха, при этом количество гостей редко оказывается менее 300 человек. Соответственно, и подобрать подходящую площадку для застолья в Москве может быть непросто. Но все вполне решаемо, если вы прибегнете к помощи банкетной службы сервиса Banket365. Здесь для молодоженов и их родителей организована полностью бесплатная консультационная помощь по всем вопросам. К примеру, менеджеры могут:
- подобрать банкетные залы, соответствующие требованиям;
- найти подходящие заведения, свободные на дату бронирования;
- рассказать о предоставляемых заведением услугах;
- обеспечить не только консультативную, но и практическую помощь;
- договориться о скидке для новобрачных или предложить рестораны, где она уже предусмотрена.
Чтобы ваша таджикская свадьба в национальном стиле прошла как можно лучше, стоит с самого начала обратиться к услугам настоящих профессионалов своего дела. По желанию, можно разместить гостей в уличных шатрах, заказать выездное обслуживание для свадебного банкета, получить другие необходимые услуги. Более того, в столице уже есть немало достойных внимания ресторанов национальной кухни, готовых принять и обслужить гостей свадебного торжества по лучшему разряду. И в этом случае Banket365 поможет вам не ошибиться в выборе заведения.
Наш Instagram
Banket365 — быстрая бесплатная служба поиска и бронирования столиков в заведениях, а так же банкетных залов Москвы и МО. Мы поможем Вам подобрать идеальное место для отдыха или празднования мероприятия. Самая большая база лучших кафе, ресторанов, банкетных залов Москвы и МО, собранная в одном месте. Лучшие свадебные площадки. Самое лучшее для Вас.
Журналисты узнали, почему свадьбы в Москве популярны у граждан Таджикистана
ДУШАНБЕ, 18 мая – РИА Новости. По статистике, мигранты из Таджикистана и Узбекистана в большинстве своем приезжают в Россию для того, чтобы заработать на свадьбу. Однако в последнее время все чаще торжество также проводят здесь, чаще всего в Москве.
Sputnik Таджикистан решил узнать причины, по которым уроженцы Таджикистана предпочитают играть свадьбу в российской столице, а не ехать для этого на родину.
Замуж — не напасть. Какие свадьбы закатывают миллиардеры
24 марта 2018, 08:00
Лететь из России в Таджикистан — дорого
Перелет из России в Таджикистан стоит немалых денег. Средняя цена билета Москва — Душанбе — Москва — 26 тысяч рублей. В высокий сезон стоимость будет еще выше
Для многих мигрантов, приехавших на заработки в Москву, эта сумма равна половине зарплаты. Не секрет, что они месяцами откладывают деньги, чтобы один раз в год слетать повидать родственников.
«Мы с мужем решили праздновать свадьбу в Москве. Посчитали расходы на билеты до Таджикистана и поняли, что лучше вложим деньги в торжество. К тому же, многие наши родственники живут в Москве, им бы тоже пришлось лететь, а соответственно — тратиться на дорогу», — рассказывает Фатима.
Свадьба без белого платья: как отмечают женитьбу в Китае
9 сентября 2017, 08:00
По ее словам, никаких проблем с организацией праздника в Москве не возникло: «свои» всегда помогут и просторное помещение под банкет снять, и хорошего муллу для никаха (бракосочетание по законам ислама – Sputnik.) найти.
Таджики любят шумные свадьбы
Согласно поправкам в закон об обрядах, свадьбы в Таджикистане теперь могут длиться не более трех часов. Такие запреты по душе далеко не всем.
В России никаких ограничений для веселья нет — можно гулять хоть три часа, хоть три дня. Это еще одна причина, по которой таджики не едут в родной край.
«Мы бронировали ресторан в Москве на восемь часов, и то веселье было не остановить. После введения поправок в Таджикистане так отпраздновать, конечно, мы бы не смогли. Могли бы получить большие штрафы», — объясняет Гульноза.
Застолье семья Гульнозы продолжила в квартире. По словам невесты, единственное, чего не хватало для домашнего продолжения, — громкой музыки.
«Мы, таджики, любим пошуметь и потанцевать. Мы привыкли к тому, что все громко, весело, на широкую ногу, и конечно, этого не хватает. Но мы уважаем соседей, за те годы, что мы живем здесь, у нас сложились хорошие отношения. Не хочется беспокоить людей», — говорит она.
Хочу белое платье — не хочу много золота
В Бурятии состоялась свадьба сына британского миллиардера
21 ноября 2016, 08:00
Традиционный свадебный наряд в Таджикистане — роскошный, сшитый из дорогих тканей, яркий и легкоузнаваемый. Его шьют заранее и на заказ. Несмотря на, казалось бы, очевидный выбор в пользу родного, некоторые невесты из Таджикистана сегодня готовы выбрать западный вариант — белое платье.
«Моя подруга работает в свадебном агентстве в Москве. Я смотрела каталоги, честно говоря, склоняюсь к белому платью и подружек невесты хочу одеть в одинаковый стиль, не кричащие цвета, люблю пастельные тона. Мне нравится национальная одежда, но ткани в Таджикистане стоят дорого, да и мне по душе что-то более спокойное», — говорит Нилуфар, у которой скоро свадьба.
Отдельная тема для таджикских невест — украшения. По словам Нилуфар, на родине в день праздника, девушки буквально усыпаны золотом.
Вся эта красота может весить до трех килограммов и стоить огромных денег.
В Узбекистане готовят закон о количестве гостей на свадьбах и похоронах
16 марта 2018, 13:22
«Я не люблю золото. Тяжело все это носить на себе, ты и так устаешь в этот день, да еще и украшения добавляют веса», — признается будущая невеста.
Количество гостей на свадьбе имеет значение
В прошлом году свадьбы в Таджикистане ограничили не только во времени, но и в количестве гостей — не более 200 человек. Этот запрет одних жителей республики радует других — огорчает.
У одной собеседницы корреспондента Sputnik на свадьбе было около 350 человек, у другой, и вовсе — 70.
«Конечно, невозможно привезти всех родственников из Таджикистана в Россию. Мы старались максимально собрать всех, кто здесь живет. Получилось около 350 человек. Наверное, по меркам Москвы — немаленькая свадьба, но в Таджикистане часто больше людей, конечно», — рассказывает девушка.
Таджикистанка отмечает, что они с мужем рады были бы видеть всех, кто смог бы приехать из родной страны.
«Вы наверное знаете, что наш народ славится своим гостеприимством. «Хуш омадед», как у нас говорят. Но мы решили, что обязательно съездим в Таджикистан и навестим тех, кто не смог доехать», — подытожила она.
На свадьбу в России не нужно копить вечность
Главный раввин России провел самую массовую в истории еврейскую свадьбу
4 мая 2018, 11:30
Многие девушки признались, что зачастую свадьбу в Москве праздновать проще по финансовым соображениям. Ведь в Таджикистане на свадьбу копят годами, берут большие кредиты, а потом долго и тяжело возвращают долг банку.
Торжество в России обходится дешевле, а для молодой семьи это немаловажный критерий.
Но и прощаться с традициями уроженцы Таджикистана совсем не хотят — даже за пределами родины за невесту все также требуют выкуп, а будущий муж приходит в ее дом с приданым. Таджики все также танцуют и веселятся, столы ломятся от национальных блюд, но счет деньгам все-таки ведется.
«Мы не хотим никого обидеть и оскорбить, уважаем и чтим наши традиции, любим родственников и друзей, но очень часто кажется, что все ограничения, введенные в Таджикистане — правильные. И во всем нужно знать меру», — говорит Нилуфар.
Все новости Таджикистана читайте на сайте Sputnik Таджикистан>>
Таджикские свадьбы и другие праздники
Таджикские свадьбы и остальные праздники в последние годы проходят у нас достаточно часто, так как большая часть населения Таджикистана живет и работает в Московской области и других городах России. Мы поможем организовать любое таджикское мероприятие. Вы сможете подобрать у нас все необходимое: выбрать ресторан в Москве, ведущего, музыканта, торт, ростовую куклу-аниматора, составить сценарий, украсить зал, и тому подобное. Звоните нам.
Каталог услуг для проведения свадеб в таджикском стиле
Таджикские ведущие
Таджикские певцы
Таджикские музыканты
Таджикские танцоры
Таджикская выпечка
Таджикские рестораны
Таджикское украшение зала
Таджикское фото и видео
Таджикские тосты
Таджикские сценарии
Традиции, обряды и обычаи свадеб на таджикском языке в Москве и других городах России
Начало таджикской свадьбы заложено в сватовстве. Эта процедура у таджиков является первой церемонией , связанной с браком. Здесь происходит официальное представление молодых, знакомство их семей, назначается день помолвки и оговаривается размер калыма.
Калым непременный атрибут любой свадьбы, Таджикское понятие слова «помолвка» несет в себе три значения: « кабулдоран » (согласие обладать), « ошхуракон » ( угощение пловом ) и «оклик» (чистота, белизна).
Согласно последнему термину, родители невесты приносят на торжество белую материю, гарантируя тем самым непорочность и чистоту своей дочери.
В состоятельных таджикских семьях принято устраивать дополнительный ритуал, называемый — «закрепление помолвки». Это более масштабное и дорогостоящее событие проходит в доме невесты и обставляется с соблюдением многочисленных деталей.
Родственники со стороны жениха приносят в дом невесты красивые подносы — «лайли», обязательно в четном количестве, на которых разложены ритуальные подарки.
На первом лежат сдобные свадебные лепешки : « гуль-нон», «фатир», «кульча», которые имеют сакральное значение оберегов и пожелания молодым счастливой семейной жизни. Второй поднос доверху наполнен ингредиентами для свадебного плова (рис, мясо и т.д.).
Третий поднос самый « вкусный », туда обычно кладут всевозможные сладости, дабы жизнь у молодых была подобно меду. Четвертый же предназначается персонально для невесты, атрибуты для свадьбы, причем в их числе, обязательно должен быть белый платок, материя для платья и белые туфли.
Особенностью таджикской свадьбы является то, что она всегда отмечается в доме невесты. Именно здесь накрываются столы, угощают гостей, сюда же приезжает и счастливый жених. Три дня он обязан провести в доме будущей жены. И только потом приезжают его друзья и забирают пару в дом родителей жениха.
Традиционно, молодожены первый год после свадьбы живут в доме родителей супруга, и лишь впоследствии могут переезжать в собственное жилье.
Утром назначенного дня, жених, в расшитом золотом национальном халате – чапане, с друзьями и родственниками под звуки народных инструментов, приезжает в дом невесты, где их радушно встречают и щедро угощают. Невеста, в национальном свадебном наряде ожидает жениха в окружении подруг.
В доме, на почетном месте развешиваются все ее наряды и « чимилик » (плотная занавеска в углу комнаты, призванная скрыть молодых во время отправления обрядов и таинств). Рядом с ним висит нож, деревянная ложка, и стручок острого красного перца. Нож символизирует сильного и смелого сына; ложка должна « помочь » родить дочку-хозяйку, а перец, по поверьям оберегает молодую семью от сглаза.
По традиции , невеста выходит к собравшимся в окружении подруг, которые держат над ее головой расшитый золотом ковер — символ счастливого нового дома. Девушку провожают в « чимилик », туда же, сопровождаемый друзьями, входит и жених.
Родители невесты читают молодым благословляющую молитву, к которой присоединяются все присутствующие. Затем благословленных молодых 3 раза обводят зажженными свечами, дабы отогнать всех злых духов, а после паре приносят мед. Соблюдая ритуал, жених сначала сам попробует мед, а потом подносит его и невесте, чтобы их дальнейшая жизнь была сладкой и безмятежной.
Близится время самого главного свадебного обряда — «никох», аналогичного русскому венчанию. Его обязательно проводит мулла (священнослужитель), который прочитает молодым особые суры из Корана. Во время чтения, мулла один за другим снимает с головы невесты 7 платков, получая на каждый снятый платок от жениха согласие на брак.
После молитвы мулла подает паре кубок со святой водой, из которого они поочередно отпивают по глотку, что подтверждает согласие молодого мужа защищать и обеспечивать жену, а ее, в свою очередь, слушать и почитать мужа.
Подготовка к обряду « никох » молодоженами соблюдается очень тщательно. Всю неделю до него они проводят за молитвами и соблюдают пост. Невеста в этот период шьет свадебный наряд , а жених обустраивает их будущее жилье, чтобы молодой жене было уютно и спокойно на новом месте.
После совершения обряда венчания, молодые в сопровождении гостей едут в ЗАГС, а далее по плану все собираются на праздничное пиршество, которое сопровождается обильным угощением, веселыми плясками и красивыми лиричными песнями.
Раньше к свадебным церемониям приурочивались различные спортивные состязания и конные скачки, сегодня такое можно увидеть только в сельской местности, у очень зажиточных молодоженов.
Гуляния заканчиваются далеко за полночь, как правило, уже без молодых, которые уезжают в дом жениха, там им предстоит еще несколько свадебных ритуалов.
Навруз- национальный праздник таджикского народа
Навруз является традиционным праздником у иранских, кавказских и тюркских народов. Сегодня Навруз празднуют народы Ближнего Востока, Передней и Центральной Азии, Ирана, Афганистана, Таджикистана, Азербайджана, Казахстана, Туркменистана, Кыргызстана, Узбекистана, Индии и Китая. Много в традиционных обрядах Навруз символизирует не столько древние культы, сколько наступление весны.
Традиционное “семени”, без которого трудно представить себе Навруз – пример далеко не единственный. Согласно зороастрийским канонам, непременный атрибут праздника – это связка цветущих веточек дерева, чаще всего ивы. В Таджикистане дети и подростки отправляются на холмы и в горы, собирают подснежники и с песнями раздают их по домам в своих кварталах, как бы разнося весть о приходе весны. Эту традицию в народе называют “гулгардони”. Хозяйки, принимая из рук ребят весенние цветы, прикладывают их к глазам и благодарят Бога за то, что дожили до весны.Главным атрибутом Навруза является “суманак”, который готовят женщины. В основе его лежит все та же “семени”. Важным моментом в этой традиции таджиков является сохранившийся с древних времен обычай: вокруг котла с суманаком собираются семья, родные, соседи. Все поочередно помешивают специальной шумовкой содержимое котла и поют песни. Это является своего рода символом исполнения Бытует обряд “хафт син” или “хафт шин”: на столе должны быть семь предметов, чьи названия начинаются на соответствующую букву арабского алфавита. Таджикские названия которых начинаются на арабские буквы “син” и “шин”. В их числе-суманак, сумот, самбуса (пирожки), сабзи (морковь), санджид, себ (яблоко), соки и другие. Кроме того, на стол ставят семь видов сладостей. В центре главной комнаты празднества устанавливают свечу-символ света и счастья, а также зеленую траву как признак радости и веселья народа.
Навруз широко, по народным обычаям, отмечается в различных регионах Таджикистане – Согде и Хатлоне, Гисаре и Раште, Бадахшан и столице Таджикистана -городе Душанбе. Во всех регионах республики Навруз встречают с праздничным настроением. С раннего утра раздаются звуки карнаев, сурнаев и флейт, которые зазывают народ на праздник.
В самом центре площади, где проходит празднование Навруза, зажигается факел, который в знак доброй надежды на лучшее, избавления от тягот и лишений обходят все присутствующие. На другом конце площади, сменяя друг друга, поют певцы и музыканты, пляшут танцоры.
Юноши и девушки декламируют лирические двустишия и четверостишия. Празднование Навруза невозможно представить без скачек, национальной борьбы, стрельбы из лука, армреслинга, перетягивания каната, петушиных боев, запуска голубей. Всадники, приехавшие из различных уголков страны, устраивают козлодранье, считающееся одним из любимых видов спортивных игр и состязаний. Знаменитые борцы из Таджикистана и соседних республик организуют соревнования по национальной борьбе – “гуштингири”. При всей несхожести обычаев и легенд Навруза в разных странах есть и много общего. Как и любой новый год, Навруз следует встречать за обильным столом и в новой одежде. Накануне праздника следует расплатиться со всеми долгами и, самое главное, простить обиды – все зло и неприятности следует оставлять в старом году. И самое главное, это праздник, который практически везде считают праздником, прежде всего весны и молодости, надежд на лучшее и обновления природы.