Курсы где учат готовить и кушать

Кулинарные курсы для новичков

Вы уже подписаны на несколько кулинарных пабликов, посмотрели кучу фильмов вроде «Повар на колёсах», коллекционируете видеорецепты на YouTube и время от времени готовите что-то для себя и любимых. Что дальше? Если душа просит прогресса, а сердце лежит к кулинарии, запишитесь на специальные курсы. Там готовят гигантских осьминогов, травят гастрономические байки и знают, как поймать поварскую музу. И с удовольствием научат этому вас!

 159045
Кулинарная студия Юлии Высоцкой
Фото: studio.jvcompany.ru

Кулинарная мастерская Just cook
Фото: vk.com

Кулинарная студия Clever
Фото: vk.com

Кулинарная студия Clever
Фото: vk.com

Кулинарная мастерская Just cook
Фото: vk.com

Кулинарная студия Юлии Высоцкой
Фото: studio.jvcompany.ru

Кулинарная мастерская Just cook
Фото: vk.com

Необычные концерты в Соборе Петра и Павла. 12+

Джаз, средневековая и классическая музыка на органе. Реклама. ИП Романенко Олег Иванович. ИНН 771471613250

Смотреть расписание

Смотрите также:

• Знакомство с Москвой: небанальные экскурсии по городу
• 10 концертов для влюблённых в музыку
• Интеллектуально-развлекательные викторины о кино и сериалах
• Органная музыка в Москве
• Обучающие курсы в Москве

Кулинарная студия Юлии Высоцкой

Тем, кто интересуется кулинарией, не нужно рассказывать о Юлии Высоцкой и её телепередаче «Едим дома». Сегодня в Москве открыто несколько кулинарных студий Юлии Высоцкой, где каждый ученик, независимо от уровня подготовки, сможет научиться вкусно готовить и получать от этого процесса удовольствие. В расписании огромное количество интересных занятий: мексиканская кухня, итальянская, японская, французская, австрийская — вам лишь остаётся решить, с чего начать. Есть и детские мастер-классы: под лозунгом «Пустите детей на кухню» маленьких поварят учат делать любимые лакомства.

 Студия на «Белорусской»: ул. Правды, д. 21, стр. 1 (правое крыло здания)  Студия в ТЦ «Авиапарк»: Ходынский бул., д. 4 (ТЦ «Авиапарк», 4-й этаж)  Ломоносовский просп., д. 25, корп. 5 (метро «Университет»)

Кулинарная студия Clever

В современном помещении в формате лофт проходят занятия кулинарной студии Clever. Здесь знают, как поймать кулинарную музу и учат готовить с удовольствием. Занятия проходят по расписанию, но есть также возможность организовать мастер-класс для компании или отметить таким образом день рождения. Здесь проводят тематические мастер-классы для новичков, для мужчин, подростков, детей, семейных пар или семей с детьми. Параллельно с процессом готовки вы узнаете интересные истории о продуктах и кулинарные байки.

 Варшавское ш., д. 9, стр. 1Б (БЦ «Даниловская мануфактура», 2-й этаж, студия 227)  Хорошёвское ш., дом 16, строение 3 (ТЦ «На Беговой», 3 этаж)

Кулинарная мастерская Just Сook

На кулинарных мастер-классах в Just Cook на вас не будут вываливать тонны справочной информации, которую легко можно найти в интернете. Вместо этого каждый участник группового занятия получает свой «боекомплект»: продукты, подробные рецепты, ценные советы от профессионалов и поддержку единомышленников. А дальше? Дальше — в бой! На каждом занятии готовят 2-3 блюда, а затем устраивают роскошный ужин.

 ул. Нижняя Красносельская, д. 35, стр. 59

Кулинарная студия «Вкусотеррия»

Марокко, Италия, Франция, Грузия, Индия — у каждой страны есть свои кулинарные особенности, и познакомить с ними могут каждого гостя «Вкусотеррии». В уютной кухне в центре Москвы кулинарные мастер-классы проводят регулярно. Под руководством опытных шефов (российских и зарубежных) готовка изысканных блюд со всего света доступна даже детям. Для увлекательного кулинарного путешествия есть два просторных зала, оборудованных современной техникой. На вкусных уроках вы узнаете тонкости приготовления разнообразных блюд. Необходима предварительная запись.

 ул. 1905 года, д. 10, стр. 1

Кулинарная студия Аркадия Новикова «Донна Маргарита»

Ризотто с чернилами каракатицы, шашлык из креветок и кальмаров с соусом Айоли, скалопине с белыми грибами, Бьянко Маджаре — это не выдержка из ресторанного меню, а блюда, которые вас научат делать в «Донне Маргарите». Будьте готовы к тому, что приготовить еду с такими изысканными блюдами — это вам не пельмени сварить. Здесь нужно терпение. Один мастер-класс длится не меньше трёх часов. В мастерской есть всё необходимое для встреч любителей итальянской кухни: от комфортной зоны для отдыха и общения до оборудованных по последнему слову техники рабочих мест. Хотя разве это можно назвать работой? Сплошное удовольствие! Кстати, на память вы получите подарочный блокнот с рецептами приготовленных блюд, чтобы секреты мастерства всегда были под рукой.

 ул. 1905 года, д. 2, стр. 1

Кулинарная студия «Шато де Вэссель»

«Шато де Вэссель» — это атмосфера средневекового замка, кулинарные мастер-классы в которой проходят каждый день. С понедельника по пятницу проводятся преимущественно занятия для детей, а с пятницы по воскресенье кухня попадает в распоряжение взрослых, стремящихся разгадать секреты удивительных блюд и познакомиться с культурой разных стран. К каждому мастер-классу здесь подходят так, чтобы гости максимально заинтересовались процессом приготовления еды, а блюда можно было повторить на домашней кухне. Меню самое разнообразное: от спринг-роллов с манго итыквенного пирога до марсельского супа с морепродуктами и тар-тара капрезе с креветками гриль.

 МКАД, 66-й километр (ТРЦ «Vegas Крокус Сити», 4-й этаж)

Московский дом ресторатора

Занятия для начинающих поваров и всех, кто хотел бы научиться готовить ресторанные блюда в домашних условиях, в Московском доме ресторатора делятся на несколько разделов: кулинария, кондитерское искусство и вегетарианская школа. Также проходят мастер-классы, где учат разбираться в специях и средиземноморской кухне, рассказывают гастрономические истории, об идеальных стейках и современных банкетных блюдах. Занятия проводят именитые шеф-повара, эксперты и гуру кулинарии. Они делятся со всеми желающими секретами приготовления лакомств, горячего, супов, продемонстрируют, как нужно обращаться с продуктами, как лучше резать фрукты, овощи, делать мясную нарезку.

 пер. Гамсоновский, д. 2, стр. 10

Кулинарная студия «Игра столов»

Всего за пару часов здесь обещаю научить готовить нежнейшую пасту, свежие экзотические салаты, бургеры, стейки, суши, грузинские блюда и многое другое. При этом занятия проходят в творческой атмосфере и студии, оборудованной по новейшим технологиям. Здесь под присмотром опытных мастеров гостям предстоит проявить себя в кулинарном деле и приготовить блюда, которые удивят даже искушенных гурманов. Всего представлено больше 25 вариантов меню от итальянской до тайской кухни на выбор. Всё приготовленное на кулинарном мастер-классе можно попробовать в конце вечера.

 ул. Таллалихина, д. 37  ул. Покровка, д. 10, стр. 2  ул. Тверская, д. 20, стр. 5

Кулинарная школа Novikov School

В распоряжении школы три зала с современным оборудованием в центре Москвы. Обучение проводят топовые шефы России и мира. Подобрать занятия под себя сможет каждый: есть любительские, профессиональные и тематические курсы, а также занятия онлайн для самых занятых. Если заниматься полноценно не хочется, а хочется попрактиковаться, приходите на мастер-классы. Во время уроков готовят блюда из разных уголков мира. Интересно здесь будет и детям, для них предусмотрели увлекательные тематические уроки.

 ул. Большая Якиманка, д. 22 (ТЦ «Гименей», 2-й этаж)

Кулинарная академия Дель Густо

Если в фильме «Ешь, молись, люби» вам больше всего нравится первая часть, описывающая гастрономические приключения главной героини в Италии, то обязательно изучите программу Accademia Del Gusto. В кулинарной студии, расположенной в центре Москвы, занятия ведут шеф-повара из лучших итальянских ресторанов столицы. Каждое занятие раскрывает определённую тему: это может быть кухня одного из районов Италии или тематический мастер-класс, посвящённый пасте или итальянским десертам. На мастер-классе вы приготовите четыре блюда, к каждому из которых предлагается бокал напитка. Здесь вы не только научитесь готовить разнообразную итальянскую еду, но также узнаете о кулинарных традициях этой страны и погрузитесь в атмосферу роскошного итальянского ужина.

 ул. 1-я Тверская-Ямская, д. 27

Детская кулинарная школа «Бэби Кулинар» 6+

В кулинарной школе детей научат готовить в безопасной обстановке: здесь специальное оборудование и курирование каждой группы мастер-классов. Перед началом занятия повар-куратор проводит инструктаж. Ваш ребёнок сможет приготовить всё: от чёрной пасты с морепродуктами до венгерского супа-гуляша. Мастер-классы подходят для детей от четырёх лет и занимают от 40 до 150 минут.

 ул. Фридриха Энгельса, д. 46, стр. 7

Если вы нашли опечатку или ошибку, выделите фрагмент текста, содержащий её, и нажмите Ctrl + ↵

Где научиться готовить: лучшие кулинарные студии Москвы

Холодными вечерами хочется уюта и тепла. Создать такую атмосферу можно с помощью хорошего ужина, а чтобы он точно получился вкусным, лучше всего взять кулинарный урок. Собрали пять студий в Москве, где научат готовить даже начинающих.

Novikov School

Адрес: ул. Большая Якиманка, 22

Известная кулинарная школа, которая учит людей всех возрастов даже без подготовки, а также помогает повысить квалификацию тем, у кого уже имеется опыт. Курсы здесь на любой вкус: есть возможность выбрать определенный тип блюд, которые вы хотите научиться готовить, время посещения и количество уроков. Например, можно взять одно занятие, где покажут, как сделать классический обед. Также каждый день здесь проводят мастер-классы, а иногда даже выездные уроки и гастрономические путешествия по красивым местам России.

Цена: от 1 170 рублей

Molecularmeal

Адрес: Загородное ш., 1, корп. 2, стр. 7

Молекулярная кухня, на которой специализируется студия, связана с изучением физико-химических процессов, происходящих при приготовлении еды. Здесь проводят кулинарные шоу и мастер-классы. На одной встрече вас научат готовить какое-то определенное блюдо. Например, ближайший урок, который пройдет 4 декабря, будет посвящен фузилли с персиковыми сферами и муссом из пармезана. Занятия проводятся в больших группах.

Цена: от 4 000 рублей

Clever

Адрес: Варшавское ш., 9, стр. 1б; Хорошевское ш., 16, стр. 3

Здесь шеф-повара учат взрослых и детей легко и весело готовить. Все мастер-классы — авторские, рассказывают про блюда русской кухни, французской, шотландской и многих других. Совсем скоро пройдет даже занятие по новогоднему столу под названием «Ирония судьбы». А если понравится атмосфера, то можно взять другие мастер-классы — по флористике или рисованию.

Цена: от 4 400 рублей

CulinaryОn

Адрес: Новинский б-р, 31; б-р Энтузиастов, 2; ул. Ярцевская, 19

CulinaryOn называет себя самой большой кулинарной студией Европы. Она находится сразу по трем разным адресам, так что можно выбрать наиболее удобное для вас место. Мастер-классы проводят профессиональные шеф-повара. В основном одно занятие длится около 3,5 часа, на нем можно приготовить несколько блюд, а потом накрыть ими стол и поужинать вместе с другими учениками.

Цена: от 5 500 рублей

Кулинарная студия Юлии Высоцкой

Адрес: ул. Правды, 21, стр. 1; ул. Охотный Ряд, 2; Ходынский б-р, 4; Ломоносовский пр-т, 25, корп. 5

В этой студии дают длинные курсы или единичные мастер-классы, а если не хочется выбираться из дома в этот холод, то есть возможность записаться на онлайн-занятия. Чаще всего уроки посвящены завтракам разных стран или выпечке. С собой на занятия можно бесплатно привести ребенка до 14 лет. Уроки проводят во всех студиях, выбирайте один из четырех адресов, который ближе к вашему дому.

Цена: от 1 300 рублей

Фото обложки: Clever/@culinarystudioclever

• Топ-5 отличных московских ресторанов с открытой кухней
• Котики, кролики и виртуальная реальность: топ-5 самых необычных антикафе Москвы

Еще больше о новых фильмах, музыке и премьерах — в нашем паблике во «ВКонтакте»

Читайте также

• Выходные в Москве: чем заняться 27–28 января
• 5 новых ресторанов в Москве, которые мы ждем в 2024-м. Выбор гастрокритика
• 3 лучших блюда с фестиваля BreakFest в Москве: выбор гастрокритика

Новости

• Вышел трейлер фильма «Спящие псы» с Расселом Кроу 26.01 16:48
• 30 января в «Коломенском» откроется выставка о белокаменных блоках с надписями XVI века 26.01 16:25
• Джастин Тимберлейк выпустил клип на песню Selfish 26.01 14:10
• Лайм, феникс и гриб: в бета-версию iOS 17.4 добавили новые эмодзи 26.01 13:00
• Сценарист «Мастера и Маргариты» Роман Кантор рассказал о работе над постановкой по роману Булгакова 26.01 11:37
• Cтало известно, кто сыграет отца Майкла Джексона в байопике о музыканте 26.01 10:47
• Джастин Тимберлейк выпустил новый сингл Selfish 25.01 18:50
• В России выйдет последний роман Габриэля Гарсиа Маркеса «Увидимся в августе» 25.01 17:35
• Джулианна Мур сыграет главную роль в первом англоязычном фильме Педро Альмодовара 25.01 15:30
• «Выигрывают не все»: Вупи Голдберг прокомментировала номинантов на «Оскар-2024» 25.01 12:31
• Элтон Джон выпустит книгу о своем прощальном гастрольном туре 25.01 11:45
• Райан Гослинг недоволен отсутствием номинаций на «Оскар» у Марго Робби и Греты Гервиг 24.01 18:09

Все права на материалы, находящиеся на сайте m24.ru, охраняются в соответствии с законодательством РФ, в том числе об авторском праве и смежных правах. При любом использовании материалов сайта ссылка на m24.ru обязательна. Редакция не несет ответственности за информацию и мнения, высказанные в комментариях читателей и новостных материалах, составленных на основе сообщений читателей.

СМИ сетевое издание «Городской информационный канал m24.ru» зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций. Свидетельство о регистрации средства массовой информации Эл № ФС77-53981 от 30 апреля 2013 г.

Средство массовой информации сетевое издание «Городской информационный канал m24.ru» создано при финансовой поддержке Департамента средств массовой информации и рекламы г. Москвы. (С) АО «Москва Медиа».

На сайте thecity.m24.ru могут быть размещены материалы интернет-ресурсов Facebook и Instagram, владельцем которых является компания Meta Platforms Inc., запрещенная на территории РФ.

40+ кулинарных онлайн-курсов для начинающих поваров

Кулинарное мастерство – это необходимые базовые навыки, без которых немыслимо здоровое, полезное и разнообразное питание семьи. Освоить азы кулинарии и стать искусным кулинаром можно под руководством профессиональных шефов, мастеров своего дела.

Программа с обратной связью от сертифицированного нутрициолога о том, как вкусно приготовить и эстетично подать суши с лососем и креветкой, роллы «Филадельфия» и «Калифорния», запеченный ролл с тунцом, гункан со спайси лососем, онигири, шоколадный десертный ролл и сладкий ролл в рисовой бумаге.

Серия онлайн-лекций и мастер-классов от известных шеф-поваров и гастрономических журналистов. Японская кухня представлена 2-часовым мастер-классом Павла Дзюбло, ученика Глена Баллис, Нобу Мацухиса и Ллойда Робертса.

Обучающая программа для быстрого и полноценного освоения навыков с дальнейшим трудоустройством по специальности. В программе курса блюда японской кухни: от риса, лапши и специй до салатов, супов и десертов. Предлагается бесплатный доступ к первому модулю курса.

Курс без обратной связи создан для быстрого обучения всему, что нужно для приготовления отличных на вид и вкус суши в домашних условиях. Вы научитесь правильно выбирать и готовить продукты, а также грамотно использовать инструменты. Есть демодоступ к материалам курса.

5. Японская кухня от школы «Гастроинкубатор»

Насыщенный курс от Николая Ильина, шеф-повара с интернациональным опытом. Вы научитесь готовить суши, футомаки и базовые бульоны, катцудон и сукияки, мисо и суимоно, удон и собу, жареный рис тяхан и унаги до. Доступна практика и трудоустройство в известных ресторанах Федерации рестораторов и отельеров Сибири.

2-месячный онлайн-курс по приготовлению 30 известных грузинских блюд, среди которых: несколько видов сыров, хачапури и хинкали; салаты, пхали, рулетики из баклажана, аджапсандал, мегрельский сациви, гебжалия и лобио; харчо, чихиртма и острый чечевичный суп с говядиной; долма, чашушули и чахохбили. Обучение можно начать с бесплатного мастер-класса по грузинской кухне.

Авторский онлайн-курс грузинской кухни от Тамты Пулариани, в рамках которого вы приготовите 24 блюда: оджахури, ткемали, ассорти пхали, мчади, шкмерули, хачапури, чакапули, чихиртма, мамалыга, лобио, суп-харчо, чашушули, чахохбили, чвиштари и хинкали. Во всех тарифах, кроме базового, есть сырный и хлебный модули.

В курсе вас ждут видеорецепты, возможные замены продуктов и секреты грузинской кухни. Следуя рекомендациям шеф-повара Майи Ториявы, вы приготовите от 5 до 27 блюд, в зависимости от тарифа, и научитесь красиво их сервировать, чтобы добиться ресторанной подачи.

Удивительный курс, в рамках которого вы не просто научитесь готовить блюда солнечной Грузии, но и окунетесь в ее культуру и подтянете грузинский язык. Вы узнаете, как выбирать свежие и полезные продукты, какие специи добавлять к блюдам, как подбирать подходящее вино, а между делом освоите повседневную грузинскую речь.

2-часовой вебинар в записи, из которого вы узнаете основные продукты грузинской кухни, главные грузинские специи и возможности их применения, поймете важность культурной составляющей в приготовлении блюд, а также получите проверенный рецепт грузинского блюда.

Курсы азиатской кухни

Для тех, кто желает окунуться в мир необычной и разнообразной азиатской кухни, предлагаем 5 экзотических курсов.

• Паназиатская кухня от Home Chef — 2-месячный курс, в течение которого вы погрузитесь в экзотическую атмосферу Вьетнама, Китая и Таиланда, и научитесь готовить 30+ блюд ресторанного качества: супы, закуски, горячие блюда, все виды лапши и блюда в воке. В качестве бонуса вы получите уроки по приготовлению дим-самов и десертов, а также мини-курс «Суши и роллы».
• Онлайн-курс китайской кухни от школы «Ни Хао» — в течение 1 месяца вы будете готовить по традиционным рецептам, изучите технологии приготовления, специфические приправы и соусы, а также получите лайфхаки от шеф-повара из Китая с 20-летним стажем Вана Юнцяня. Для самостоятельного обучения вам понадобится бытовая индукционная плита и сковорода вок.
• Паназиатская кухня у вас дома от CourseBurg — в рамках 10 мастер-классов вы научитесь готовить и красиво сервировать блюда паназиатской кухни: салат с хрустящими устричными грибами и соусом атари гомо, японский рамен с курицей и лапшой, попкорн из курицы BBQ, татаки из говядины с кимчи. Оригинальные рецепты сопровождаются технологическими картами и обратной связью от эксперта.
• Основы китайской кухни. Дим-самы от Дмитрия Журавлева — мини-курс с гарантией возврата средств от востоковеда и журналиста Дмитрия Журавлева, который поможет приготовить четыре вида дим-самов, самостоятельно сделать два вида теста и несколько начинок. Автор поделится несколькими техниками лепки дим-самов и рецептом универсального соуса-заправки.
• Корея. Традиции вкуса от школы «Кухня’S» — курс от шеф-повара Генерального консульства г. Алматы Ли Джунхака, под руководством которого вы на собственной кухне сможете приготовить корейские традиционные блюда: от кимчи и закусок до жгучих горячих блюд и супов.

Бесплатные кулинарные курсы и мастер-классы

Бесплатные уроки, мастер-классы и насыщенные курсы для самостоятельного приготовления кулинарных шедевров в домашних условиях.

7-дневный онлайн-марафон о том, как правильно сочетать ингредиенты для получения вкусных блюд ресторанного качества. Вы изучите кулинарные принципы и технологии, которые позволят не ориентироваться на конкретный рецепт, но готовить разнообразно и оформлять блюда привлекательно.

• Продолжительность обучения и количество уроков: 7 дней, 7 уроков
• Доступ: с регистрацией
• Как проходит: вебинары
• Домашние задания: нет
• Сертификат: нет

На бесплатном вебинаре вы узнаете, как легко готовить нежное и сочное мясо за считанные минуты. Вы по полочкам разберете процесс приготовления мяса идеальной прожарки: от частых ошибок до маринования, хранения и выбора посуды для сервировки блюд.

В подарок каждый участник получает чек-лист «5 советов: как выбрать лучшее мясо для своего стола».

• Продолжительность обучения и количество уроков: 1 день, 1 урок
• Доступ: с регистрацией
• Как проходит: вебинар
• Домашние задания: нет
• Сертификат: нет

Обучение в рамках вебинара строится на авторской системе приготовления блюд и помогает правильно выбирать и хранить мясо, рыбу и овощи, а также искусно и быстро их готовить. Практическая часть вебинара заключается в приготовлении ароматной пасты с цукини, черри, куриной грудкой и пармезаном за 15 минут.

• Продолжительность обучения и количество уроков: 1 день, 1 урок
• Доступ: с регистрацией
• Как проходит: вебинар
• Домашние задания: нет
• Сертификат: нет

Другие бесплатные курсы Яны Нетреба: «Шикарные завтраки».

Вебинар о том, как делать любимые блюда полезными и стройнеть на «фастфуде». Вы узнаете, как из простых ингредиентов готовить сбалансированные блюда и делать полезными рецепты любых блюд, а также как аккуратно перевести семью на здоровье питание.

В подарок каждый участник получает гайд «Что вкусного заказать в ресторане, чтобы не поправиться» и чек-лист о том, как не ошибиться при выборе ингредиентов для полезного фастфуда.

• Продолжительность обучения и количество уроков: 1 день, 1 урок
• Доступ: с регистрацией
• Как проходит: вебинар
• Домашние задания: нет
• Сертификат: нет

Кулинарные курсы для начинающих

Научиться готовить может каждый — проверено студией CylinaryOn! На кулинарных курсах для начинающих вы освоите азы искусства приготовления пищи. Вкусный результат зависит не только от удачного рецепта: нужно уметь выбирать продукты и специи, правильно нарезать и готовить их, красиво оформлять готовое блюдо. Наша команда научит вас экспериментировать на кухне, виртуозно смешивать ингредиенты, открывая новые изысканные сочетания. Все будут шутить, делиться историями, участвовать в конкурсах и веселиться!

• Тем, кто делает первые шаги в мире большой кулинарии.
• Тем, кто хочет улучшить свои навыки и перейти на «продвинутый» уровень.
• Тем, кто любит готовить и хочет получить максимум удовольствия от процесса.

Во время кулинарного курса для взрослых можно освоить итальянскую, французскую, греческую, японскую кухню. Понять специфику работы с разными видами мяса и морепродуктов. На кулинарных курсах для начинающих лучшие шеф-повара мира расскажут вам о том, как готовить настоящую пиццу, пасту или суши. Учитесь у профессионалов и покоряйте близких новыми шедеврами!

Ближайшие мастер-классы:

• — Приветственный коктейль Martini Fiero Tonic. Безалкогольные напитки безлимитно.
• — Приветственный фуршет
• — Салат с креветками и малиной
• — Семга с кремом из цветной капусты
• — Лимонный тарт