Что привезти из мурманска в подарок

Едем на Север: оригинальные сувениры из Мурманска

В путешествии всегда хочется найти что-то особенное, что можно увезти с собой в качестве сувенира себе или близким, нечто неповторимое, что ассоциировалось бы именно с этим местом. Если вы отправляетесь в Мурманск — эта поездка не станет исключением. Что привезти из Мурманска — самого большого города мира за Полярным кругом?

Конечно, как и везде, здесь огромный выбор магнитов со всеми городскими пейзажами и северным сиянием — холодильник не останется без нового украшения.

Но копнем поглубже и узнаем, что можно привезти из столицы Кольского полуострова, чтобы воспоминания грели душу, а друзья с восторгом слушали рассказ о поездке.

↑ 1. Дары моря

Рыба изображена на гербе Мурманска, а рыболовство — градообразующая промышленность портового города. Немудрено, что выбор морских деликатесов здесь огромен. Самая популярная и известная северная рыба, которую обязательно везут с собой — копченый палтус. Мясо этой хищной рыбы имеет белый цвет и жирную структуру, кости же почти отсутствуют. Палтус не просто так стал традиционной пищей северных народов: эта рыба содержит большое количество аминокислот, витаминов и минералов.

Кроме палтуса, промысловыми являются еще несколько десятков рыб. Обязательно стоит попробовать и другие морепродукты, а понравившиеся купить в подарок родным.

Будучи в Мурманске, не забудьте продегустировать:

• морского вяленого ерша;
• вяленую щуку;
• копченого и вяленого морского окуня;
• вяленую корюшку;
• копченую пёструю зубатку;
• форель холодного копчения.

Рыбу в Мурманске можно купить буквально на каждом шагу и в любом виде, но у каждого местного жителя есть свои любимые и проверенные места. Спросите, вам точно не откажут и откроют секрет.

↑ 2. Пиво

В почете у жителей Мурманска пиво, изготовленное на Кольском пивоваренном заводе и на небольшой местной пивоварне — «Кольское» и «Пилигрим» соответственно.

Пенное никуда не поставляется, поэтому купить его можно только в Мурманской области. Говорят, что копченая северная рыба и мурманское пиво созданы друг для друга, поэтому обязательно стоит захватить несколько бутылок пива с собой — себе и друзьям.

↑ 3. Украшения из минералов

Кольский полуостров — настоящая минеральная сокровищница, здесь обнаружены почти 1000 их видов, а это ни много ни мало треть всех известных на Земле. Около 150 из них не встречаются больше нигде. Поэтому украшения и сувениры из местных минералов и драгоценных камней пользуются заслуженной популярностью.

Чего здесь только не делают! Кулоны, амулеты, брелоки и прочие украшения, найдутся даже шкатулки и небольшие скульптуры.

Ценители смогут найти и необработанные минералы в свою коллекцию. В сувенирных лавках можно встретить целые панно из ископаемых.

↑ 4. Саамский колорит

Саамы — малочисленный коренной народ Северной Европы. Скандинавы называли их «lappar», русские — «лопляне» или «лоппари», от этого и происходит название обширного северного региона, где саамы традиционно обитают — Лапландия. Удивительно, что эта территория разделена между несколькими государствами, а на территории России проживают всего около двух тысяч представителей этого народа. У саамов есть свой флаг, гимн и Саамские парламенты — органы самоуправления.

В качестве сувениров очень интересны аутентичные изделия саамского народного творчества. Обычно их покупают на экскурсии в поселке Ловозеро, где и живут саамы, но если добраться туда нет возможности, то можно найти интересные вещи и в Мурманске.

Традиционные саамские сувениры — вещи из оленьей шкуры: от тапочек и рукавичек до огромной шубы из оленьего меха, которая называется «саамская малица».

Найдутся сумочки, кошельки и сапоги для самой суровой зимы. Но в подарок можно привезти не только диковинные вещи, которые вряд ли будут использоваться по назначению, но и что-то более функциональное — например, носки или рукавички.

Интересными подарками станут вещи, изготовленные из костей и рогов оленя или лося: броши, кулоны, амулеты и предметы быта. Олень для саамов — самый главный зверь, он-то и изображен на саамском гербе.

↑ 5. Северная ягода

Думаете, чем же еще побаловать родных из вкусного и необычного? Морошка — распространенная северная ягода, которая растет на болотах. В первую очередь ее ценят за богатство полезных веществ и микроэлементов: маленькая ягода содержит большое количество магния, кальция, калия, железа, алюминия, фосфора, кобальта, кремния, и витаминов С, В1, В3, РР, А. Витамина С, например, в морошке в 4 раза больше, чем в апельсине. Собирают ее немного недозрелой, так как спелую ягоду почти невозможно перевезти — настолько она мягкая.

Ягодный сезон в Мурманске начинается в конце июля, но приобрести продукты из морошки можно круглый год: ее едят не только свежей, но и делают из нее различные джемы, варенья, кисель и даже ликеры. Самостоятельный сбор морошки дело не из простых: места, где растет ягода, труднодоступны, комары на болотах голодные, а самой морошки на месте может быть совсем чуть-чуть.

↑ 6. Оленина

Чем еще знаменит север из еды? Конечно же, олениной. Традиционная еда народов крайнего севера обрела свою популярность благодаря необычному вкусу и богатому набору полезных веществ. Кроме того, в этом мясе низкое содержание жиров, а белков, которые усваиваются человеком на 100% — наоборот, высокое. Мясо оленя жесткое, поэтому требует особых рецептов приготовления.

Будучи в Мурманске, непременно отведайте суп и горячее из оленины. В городе много мест, где готовят эти блюда. С собой, к сожалению, блюда в таком виде взять не получится. Но вы без проблем сможете найти тушеную оленину: хранится такая тушенка долго, и может послужить отличным подарком из северного региона.

Кроме того, в Мурманске можно купить сушеную и вяленую оленину — настоящие деликатесы, которые легко можно увезти в качестве подарка. Найти мясо можно на рынках и в магазинах.

Выбор подарков и сувениров в Мурманске огромный: вкусная и необычная еда и напитки, предметы творчества малочисленных народов, природные богатства — вы обязательно найдете сувенир по душе для себя и близких людей, который сохранит приятные воспоминания о далеком и северном, но очень гостеприимном регионе.

Что привезти из Мурманска друзьям

Мурманск — достаточно популярное туристическое направление. Сюда приезжают, к примеру, для того, чтобы полюбоваться северным сиянием. При желании вы можете снять номер в нашем отеле: мы предлагаем уютные и недорогие апартаменты. Какие подарки стоит привезти из Мурманска друзьям?

Популярные виды презентов и их особенности

Туристов в первую очередь привлекают разнообразные изделия из оленьего меха и шерсти. Так, например, в Мурманске можно приобрести изготовленные из них тапочки. Они не только мягкие и теплые, но еще и очень прочные и долговечные. В подарок другу можно привезти шапку из оленьего меха, а подруге — угги. Универсальным вариантом также являются варежки и носки.

Также стоит присмотреться к сувенирам, которые мастерят исконные жители Мурманской области — саамы. Они предлагают множество разнообразных сувениров на любой вкус, в том числе куклы из оленьей кожи, поделки из рогов и костей и т. п. Достаточно большой популярностью пользуются и обереги, изготовлением которых нередко занимаются настоящие шаманы.

Мурманск расположен у самого моря, поэтому в качестве подарка можно выбрать и разнообразную рыбу. Так, например, на местных рынках представлена вяленая щука и корюшка, копченый морской окунь и морской еж и т. д. Кроме того, на прилавках можно найти зубатку и форель.

Любителям алкоголя стоит привезти в качестве презента продукцию местного пивоваренного завода. Наиболее известным является бренд «Кольское». Под ним продают множество различных сортов пива, которое станет отличным дополнением к рыбе. В магазинах предлагается и крепкий алкоголь, например, водка «Легенды Мурмана», которая может быть в красивой подарочной упаковке. Также тут представлено и множество различных настоек, в том числе необычных, к примеру, на оленьих рогах.

Не стоит обходить вниманием и разнообразные дары леса. К примеру, туристы нередко увозят с собой различные травяные сборы — с чабрецом, ромашкой, брусникой и т. д.

Если вы хотите остановиться в отеле недорого, то просто обратитесь к нам. Вы останетесь довольны соотношением цены и комфорта проживания.

Что привезти из Мурманска?

Что привезти из поездки? Каждый путешественник задается этим вопросом, даже если за плечами – множество стран и городов. Когда-то идеальным подарком были сувениры, но сейчас, на мой взгляд, популярность сувениров отходит на второй план. В Мурманске классические сувениры – кружки, магниты, разные фигурки с надписями – я видела в здании аэропорта, железнодорожного и морского вокзала. Также мне рассказывали, что сувениры продаются в крупном гипермаркете рядом с площадью Пяти углов.

Я пошла по другому пути и решила привезти родным гостинцы из местных продуктов. Рассказываю, где покупала.

На улице Коминтерна, в пяти минутах ходьбы от железнодорожного вокзала есть магазин «Рыбные деликатесы».

Цены в нем мне понравились больше, чем цены в магазинчике рядом с железнодорожным вокзалом. Все можно попробовать. Рыбу упаковывают в вакуум, и ее легко довезти.

Как правило, из Мурманска привозят палтус – эту рыбу тут очень вкусно готовят. Я лично была поражена, насколько вкусная зубатка горячего копчения и лосось. В этом же магазине предлагается множество консервов. Не могу сказать, что цены – сильно выгоднее московских, но точно не подделка. Все товары — местного производства.

Неподалеку есть большой бассейн. Рядом с ним – небольшая палатка, в которой продаются мясные деликатесы. Медвежатина, оленина и все такое. Купила «орех из оленины». По стоимости вышло меньше 1000 рублей, достаточно большой кусок.

Пивоварня «Пилигрим» стала для меня открытием в Мурманске. Сразу несколько местных жителей мне ее посоветовали, и я не пожалела, хотя находится она и на окраине. При пивоварне открыт паб и магазин. Предложение по пиву весьма разнообразное – есть и светлое, и темное, и нефильтрованное. Все можно попробовать. Пиво продается и в банках, и в бутылках. Купила в банках, чтобы было удобнее везти.

Варенье. Как ни странно, но местное варенье – например, из морошки, тут не предлагается на каждом углу. Нам сразу дали необычный совет – смотреть на заправках! И правда – на заправках купили брусничное, клюквенное и черничное мороженое по той же цене, что я потом встречала в городе и в аэропорту. А вот морошковое удалось купить с рук у дороги. Невероятно вкусное!

Из различных сувениров обратила внимание на один. Это кружка с термическим рисунком. Наливаешь кипяток, и на черной кружке появляется иллюстрация в виде северного сияния. Очень красиво смотрится. Стоят такие кружки около 600 рублей. Подарок хороший.

В аэропорту можно тоже кое-что купить из местных продуктов, если не успели сделать это в городе. Приведу несколько вариантов, которые отметила для себя)

Что привезти из Мурманска

Не зная Мурманск, кажется, что его северная суровость отразилась и на сувенирах. К счастью, это далеко не так, и вещи, которые можно привезти из Мурманска в качестве подарка, порадуют фактурой и цветом, удивят самобытностью коренного народа, восхитят сдержанной красотой Севера и напомнят о городе-порте.

Бронирование отелей в Мурманске доступно на Ostrovok.ru

Сувениры

В туристической продукции, что можно привезти из Мурманска в качестве сувенира или подарка, условно можно выделить несколько направлений.

Саамские сувениры

Саамы — малочисленный коренной народ северной части Европы. На территории России их проживает около двух тысяч человек, и большая часть в Мурманской области, что вполне хватило, чтобы история и колоритная культура полукочевого народа стала заметной частью региона. На фоне других саамские сувениры выделяются формой и материалами. Они непосредственно связаны с бытом народа или же просто изображают его.

Наиболее аутентичны изделия саамских ремесленников — предметы одежды и аксессуары. Основным материалом для них служат шкуры оленей — животных, которые буквально дают «оленьему народу» жизнь. Вещи создаются вручную, их украшают традиционные северные орнаменты из яркой тесьмы, ниток, бисера. Встречаются и те, что стилизованы под них, но даже они не менее примечательны. Для туриста полезным сувениром могут стать варежки и тапочки из оленьей шкуры: не только согреют, но и подарят теплые воспоминания. Сумочки и рюкзачки порадуют универсальностью, а сапоги, сшитые из меха, будут отличной альтернативой валенкам. При желании можно купить даже малицу — шубу из оленьего меха.

Сувенирами, которые рассказывают о Мурманской области и саамах, выступают куклы-северяночки, украшенные мехом. Пушистой окантовкой обзаводятся брелки, магниты и панно, изображающие коренных жителей и оленей. Народными узорами, сценами с оленями, охотой и рыбалкой привлекают магниты, броши и амулеты из кости или рога оленя и лося, еще одного традиционного материала саамов. На эту же тематику делаются фигурки из мраморной крошки.

Куклы-северяночки
Фото: © «Презент» в Мурманске — группа Вконтакте

Северные сувениры

Часть сувениров будет хорошей памятью о чудесах Севера. Среди них самым ярким и незабываемым является северное сияние. Не застать его, приехав в Мурманскую область с октября по апрель, конечно, обидно, но увезти его в виде сувенира можно в любом случае и независимо от времени года. Аврора Бореалис непременно найдется на магнитах и открытках — небольших и самых доступных подарках. Более затратными будут картины местных художников, зато любая из них — уникальная авторская работа с душой. Кружки, типичные сувенирные изделия, удивят термоэффектом: зеленые всполохи сияния возникнут на ней при нагревании.

На чашках также можно увидеть морошку — северную ягоду, растущую на болотах и в тундре. Ее плоды отличает приятный желто-оранжевый цвет, вещицы с ней яркие, радуют глаз. В случае, если ягодки объемные, смотрятся они невероятно реалистично. Необычным подарком женщине или девушке станут серьги, колье или браслеты из полимерных ягод-бусин.

Украшение с ягодами
Фото: © «Презент» в Мурманске — группа Вконтакте

Еще один живой символ Заполярья, куда входит и Мурманская область, — белый медведь. Конечно, на улицах областной столицы они не встречаются, зато наполняют полки сувенирных магазинов. Компанию мишкам составляют другие животные Арктики — тюлени, хаски, песцы. Чаще всего они делаются из мраморной крошки. Кроме того, пушистые обитатели на фоне суровой природы Севера часто становятся героями открыток и магнитиков.

Сувениры с символикой Мурманска

Всевозможные вещицы, отмеченные символами места, являются значительной и неотъемлемой частью сувенирной атрибутики любого города. Главными достопримечательностями Мурманска выступают полосатый красно-белый башня-маяк и церковь Спаса на Водах, входящие в мемориал «Морякам, погибшим в мирное время», приметна и фигура солдата из мемориала «Защитникам Советского Заполярья», которого мурманчане назвали Алешей. С ними, а также подходящими по теме дизайнерскими лого, гости могут приобрести магниты, брелки, кружки, стопки, настольные и настенные часы — всего не перечислить.

Башня-маяк на мемориале «Морякам, погибшим в мирное время»
Фото: © Наталия Семчина

Всегда доступны красочные открытки-фотографии с городскими пейзажами или открытки с авторскими рисунками северных красот, животных, Мурманска. Массу таких печатает местное издательство «М-АРТС», найти их можно в книжных и сувенирных магазинах, в отелях, на почте. Если формат не актуален, выбирайте фотоальбомы, календари, блокноты или книги по истории края.

Другая часть сувениров связана с морем, ведь именно оно определяет основные направления деятельности Мурманска. На гербе города изображены рыба и корабль, на гербе области — якорь в совокупности с киркой и мечом. Рыбы, парусники, штурвалы, подлодки вы найдете в виде нетривиальных фигурных магнитиков, увидите на кружках и часах, обнаружите на футболках, шопперах и различных аксессуарах. Во всех смыслах стоящим и желанным подарком для ценителей будут макеты кораблей и подлодок, неожиданным — рында — корабельный колокол.

Кружки с лого
Фото: © «Презент» в Мурманске — группа Вконтакте

Минералы

Кирка из герба Мурманской области символизирует богатство ее геологических ресурсов: на территории Кольского полуострова, который занимает всю область, найдено более 1100 видов минералов, и порядка сотни встречаются только здесь. Для промышленности наиболее значимы мурманские апатиты, никель, медь, платина и некоторые редкоземельные металлы. Туристу будут интересны поделочные камни — яркие и узнаваемые минералы, из которых создаются украшения, сувениры, аксессуары.

Цвета фиолетового аметиста, розового кварца, бардового граната, нежно-бирюзового апатита и отблески беломорита хорошо раскрываются в серьгах, бусах, брошах, кулонах. Украшения делаются как из благородных металлов, так ювелирных сплавов, что позволяет подобрать понравившийся камень в приемлемой цене. Увесистым бонусом или самостоятельным подарком станет шкатулка, вырезанная из камня. Стоимость сундучков тоже варьируется, зависит от размера и вида минерала.

Коллекция минералов Кольского полуострова
Фото: © Сувенирка Мурманска (на ж/д вокзале) Вконтакте

Среди ассортимента мурманских сувениров много фигурок из мраморной крошки. В целом они открывают Север: это медведи, олени, волки, чумы и занятые рыбалкой саамы в традиционных шубах. Для дома также можно выбрать картины из минеральной крошки, рисующие пейзажи Севера, или необычные магнитики с крошкой разноцветных камней. Буклеты с мини-образцами минералов или отдельные камушки подойдут коллекционеру, интересующимся богатством недр.

Где купить сувениры в Мурманске

За покупкой классических и любых неординарных сувениров, прежде всего, стоит заглянуть в несколько сувенирных магазинов в центре Мурманска. Не забывайте также про сувенирные полки музеев. И еще один вариант — городские и областные ярмарки в праздничные и событийные даты.

Один из главных символов Заполярья — белый медведь
Фото: © «Презент» в Мурманске — группа Вконтакте

Магазины сувениров

Путешествующим поездом нужно взять на заметку сувенирный в здании железнодорожного вокзала Мурманска. Киоск «Сувениры Кольского полуострова» небольшой, но располагает самыми популярными туристическими подарками: магнитами, тарелочками, футболками и значками с принтами мурманских достопримечательностей, природы, сувенирными коллекциями минералов.

Напротив здания вокзала находится магазин подарков «Афонасий». В его ассортименте саамские сувениры и вещицы с символами Мурманска и Севера. Кроме того, имеются популярные съедобные презенты края: чаи, снеки из дичи и ягеля, варенье и сиропы из северных ягод. Прекрасным дополнением последним станут кружки и баночки с украшениями из ягод. Есть и готовые подарочные наборы.

Сувениры с символикой Мурманска в «Афонасии»
Фото: © Страница «Афонасий» Вконтакте

За углом в этом же здании можно посетить еще один сувенирный магазин, а неподалеку, в ДЦ «Арктика» на площади Пяти Углов — магазин «Абажур».

Подходящие гостю подарки найдутся в ТЦ «Волна», примыкающим к площади с другой стороны. Сувенирный магазин «Презент» предлагает широкий выбор интересных магнитиков, изделий из натурального камня, тарелочек и кружек с городскими символами, меховых саамских сувениров и сувениров на морскую тематику, например, макеты кораблей или штурвалы-часы.

Молодых туристов впечатлит «Север», на полках которого разместилась масса современной одежды, лого и принты которой навеяны севером. Помимо футболок и свитшотов, здесь имеются приятные дизайнерские мелочи с северной символикой: обложки для документов, шопперы, рюкзаки, кружки, значки, украшения, чехлы для мобильных. Другие магазины бренда есть в ТРК «Мурманск Молл» и МФК «Северное нагорье».

Подарочный набор от бренда «Север»
Фото: © «СЕВЕР» | Одежда & Аксессуары Вконтакте

Покупкой памятных вещиц можно озадачиться, гуляя по главной улице Мурманска — Ленина: не пропустите сувенирный в доме № 70. Полезными в этом плане окажутся и книжные магазины сети «Буквоед» на ул. Ленина, 53 и 32 в «Мурманск Молле», где представлены карты, традиционные магниты-рамки и книги об освоении Севера. Проживающим в »Park Inn by Radisson Полярные Зори Мурманск» стоит наведаться в лавку на территории отеля.

Сувенирные лавки в музеях

Традиционным местом, где можно купить сувениры и подарки, являются культурные учреждения города. Будучи туристом, вы наверняка посетите Мурманский областной краеведческий музей. Если история Севера увлечет, в его киоске выберите открытки, книги по истории города и области, фильмы о Севере. У музея есть памятная продукция с собственной символикой и, например, петроглифами Чальмны-Варрэ — наскальными рисунками, найденными на территории Кольского полуострова.

Своей сувенирной лавкой располагает ледокол «Ленин»
Фото: © Станислав Казнов

Обязательной достопримечательностью для гостя является ледокол «Ленин» — первое в мире судно, способное двигаться на установке с атомной энергией. Оно было построено в конце 1950-х гг., 30 лет успешно осваивало воды Арктики, а с 2009 г. стало музеем. На сувенирных витринах судна книги о ледоколе, флоте, истории покорения Севера, а также несложные сувениры — футболки, брелки, ручки, магниты с изображением ледокола.

Кроме литературы об искусстве мурманские сувениры — открытки, тарелочки, магниты — предлагает Мурманский областной художественный музей на ул. Коминтерна, 13. Подобная продукция есть в его отделах: Дом ремесел на ул. Книповича, ул. 23А, где проходят выставки изобразительного и декоративно-прикладного искусства, и в Культурно-выставочном центре Русского музея на ул. С. Перовской, 3.

Ярмарки

Праздничные даты в центре Мурманска — время для ярмарок, на которых можно приобрести изделия народного творчества, попробовать фастфуд и выбрать местные деликатесы. Кроме того, такие мероприятия включают развлекательные площадки: веселые фотозоны, игры, мастер-классы, аттракционы и выступления творческих коллективов, поэтому сюда можно отправиться не только с практической целью.

Традиционными стали события, проводимые в пешеходной зоне ул. Воровского Мурманска. С конца декабря по начало января это ярмарка «На Севере — тепло!», позволяющая выбрать подарки и еду к Новому году. Следующая носит название «На Севере — Весна!» и открывает подготовку к Масленице и 8-му Марта, обычно идет в последние дни февраля и в первых числах марта. Когда весна совсем вступает в свои права, случается «На Севере — светло!», обозначающая праздник Пасхи. Подобное мероприятие обязательно организуется в период празднования Дня города Мурманска — с конца сентября по первые числа октября.

Ярмарка в центре Мурманска
Фото: © Чай Севера | Иван-чай | Мурманск — страница Вконтакте

Еще одно зимнее мероприятие, подходящее для поиска памятных презентов, — Никольская ярмарка. Ежегодно в декабре она проводится Домом ремесел Мурманского областного художественного музея. Мастера делятся работами в техниках кружевоплетения, ткачества, вязания, валяния, лозоплетения и резьбы по дереву. Раз в три года Худмузеем организуются Межрегиональный фестиваль народной игрушки и Праздник плотницкого искусства. На первый съежаются ремесленники северо-запада России. Стенды радуют невероятным разнообразием фигурок из глины, дерева, ткани. Второй открывает посетителям удивительный мир дерева и возможности, которые оно дает для декоративно-прикладного искусства: участники приезжают показать свои игрушки, посуду и другую домашнюю утварь. На обоих фестивалях гости могут приобрести понравившиеся изделия и на мастер-классах обучиться премудростям их создания.

Нельзя не отметить особо крупные областные праздники и фестивали. Непременная часть их программы — ярмарки народных ремесел. Кроме того, с ними путешествие интереснее.

Уже более двадцати лет исполнилось колоритным саамским играм. Традиционный праздник саамов проходит два раза в год: в июле в Ловозеро и сентябре на станции Лопарской. В его основе национальные игры и состязания, дополняет их концертная программа и выставка-ярмарка. Посетить последнюю — удобный способ найти именно саамские вещи: подарки, украшения и одежду из меха оленя, кости, бисера, дерева. В Ловозере в принципе стоит поехать в любое время, чтобы посетить Музей истории, культуры и быта кольских саамов, а также найти лучшие этнические сувениры.

Крупным мероприятием Мурманской области также стал арктический фестиваль «Териберка». В 2021 г. он заслужил статус финалиста номинации «Лучший туристический проект» в премии Русского географического общества. Фестиваль объединяет еду, музыку, кино и природу Севера. По этим темам в его программе обозначается множество событий, и одно из них — ярмарочная зона с подарками.

Еще одно привлекательное для туриста мероприятие — праздник Поморской козули, посвященный обрядовому печенью из ржаного теста. В июле село Кузрека на Терском берегу играет традиционными песнями, играми и танцами. Гостей угощают чаем из трав и блюдами местной кухни, зовут поучаствовать в мастер-классах, а также выбрать памятные сувениры.

Что привезти из еды

Туристов, любящих сугубо практичные сувениры, порадуют и съедобные. Здесь только все важное и качественное: северная морская рыба, диетическая оленина и ягоды с кольских просторов.

Зимой в Мурманске или городах области не пропустите фестиваль арктической кухни «Вкус Арктики». Он особенно привлекателен для тех, кто хочет выбрать местные продукты. Значительное количество блюд арктического региона можно оценить на месте, их готовят участники фестиваля — мобильные рестораны и бары. Среди них много узнаваемых, но необычных: бургеры с семгой, мясо лося в брусничном соусе, крабовые пышки, суп из глухаря и другое.

Памятник треске в Мурманске
Фото: © Маша Малиновская

Рыба

Рыба — главный продукт, выступающий в качестве съедобного сувенира во многих морских городах. Логичным он будет и в Мурманске: рыбодобыча является одним из ведущих направлений деятельности региона. Попробовать рыбку, выросшую в северном море и угостить ею домашних, не отказывается любой путешественник, приезжающий на Кольский полуостров.

Какую рыбу можно привезти из Мурманска? Наибольшее признание заслужили вяленый морской ёрш и копченый палтус. Эти хищные рыбы обладают прекрасными вкусовыми качествами и содержат множество полезных витаминов и минералов. Благодаря вакуумной упаковке их несложно привезти домой.

Рыба в магазине Мурманска
Фото: © Виктор Мартьянов

Несомненной пользой обладает и треска, составляющая здесь значительную часть промысла. В Центральном сквере города установлен даже Памятник треске. Особо ценной является печень трески — источник витаминов A, D и жирных кислот, жизненно важных для организма человека. Печень можно увезти в виде консервы.

Помимо них, хорошо перенесут дорогу вяленые щука, корюшка, путассу, морской окунь. Если до дома недалеко и недолго, доедут и копченые продукты — зубатка, форель или тот же морской окунь. Если предстоит перелет, можно закупиться свежемороженой продукцией, хорошо упаковав ее в термопакеты и сдав в багажное отделение самолета.

Где купить рыбу в Мурманске? У каждого местного жителя на этот вопрос найдется свой ответ, однако приемлемой ценой, качеством и свежестью продукции известны магазины «Рыбный» и «Рыба тут». Филиалы первого есть не только по городу, но и области. Также стоит отметить постоянную ярмарку «Наша рыба» в ТРЦ Форум.

Копченая кета — хороший вариант для летнего пикника
Фото: © Маша Малиновская

Дичь

Популярным сувениром, представляющим вкусы Севера, стали продукты из мяса оленя. Оленина, в отличие от другой дичи, является чистым мясом, хотя имеет свой запах и вкус. Она хорошо усваивается, жира в ней минимально, а содержание калорий оптимально. Оленина обладает большим количеством полезных микроэлементов, что благотворно для иммунитета и способности организма восстанавливаться. Рестораны Мурманска обязательно предложат мясо оленя, приготовленное по разным рецептам, а домой стоит выбрать консервы — тушенку или кашу с мясом, нарезку из сушеной или вяленой оленины в вакууме или колбасу, ее здесь несколько видов. Все продукты из оленины делают в основном в Ловозере, на территории, где живут саамы — коренной северный народ, жизнь которого традиционно связана с этим животным.

Оленина сыровяленая
Фото: © «Презент» в Мурманске — группа Вконтакте

Кроме оленины в продуктовый подарочный набор можно включить деликатесы из другой дичи: риет из медвежатины, лосятины, утиной печени, дикой птицы, сушеное мясо кабана, зайца, медведя, оленя, утки, лося, сыровяленое мясо и колбасу из медвежатины, мяса кабана, глухаря и даже бобра.

Подобные продукты представлены в продуктовых магазинах Мурманска. За олениной обращайтесь в киоск «Рейндир» у Ледового дворца и магазин «Деликатесы Севера». Они реализуют продукцию крупнейшего мясо-производственного предприятия области по оленине, расположенном в Ловозеро, и кроме охлажденного мяса продают консервы и колбасы. Вяленую и сушеную нарезку из оленины можно приобрести и в сувенирных магазинах города. Они чаще всего предлагают продукцию «Северного края». Кроме оленины, в небольших красочных упаковках им же делается ферментированный иван-чай и клюква в сахарной пудре или белом шоколаде.

Морошка
Фото: © Вера Gitarist

Что вкусного

Дикие северные ягоды — то вкусное, с которым, прежде всего, ассоциируется Заполярье. Выделяется среди них морошка: она не так распространена, как брусника или черника, и встречается только в северных регионах. Северный апельсин, царская ягода, как ее называют, радует красивым янтарным цветом и приносит пользу, ведь содержание витамина C в ней больше, чем в цитрусах. Свежую ягоду можно найти на рынках с конца июля по сентябрь, однако она совершенно нетранспортабельна: спелые ягоды очень нежные, их нужно немедленно съесть или перерабатать.

Но это не повод забыть про морошку, попробовав лишь на месте. В подарок привезите морошковое варенье, соус или мармелад. Как и брусничный, соус из морошки удачно сочетается не только с кашами, но и мясными блюдами. Производством подобных вкусностей занимается не одно предприятие, но в сувенирных лавках наверняка встретится продукция «Кольского края». Более 10 лет он занимается созданием варенья и соусов из морошки, клюквы, брусники, черники, а также обрабатывает и морозит лесные грибы. Точные адреса, куда отправиться за покупкой: сувенирные «Презент» и «Дари», магазины «Перекресток», «Сити гурме», магазины при заправках «Роснефть», киоски в аэропорту и киоски печати «Марпи».

Ягодные варенья и соусы «Кольского края»
Фото: © Страница «Кольского края» Вконтакте

Кроме морошки на территории Мурманской области собирают чернику, голубику, бруснику, клюкву. Варенье, сиропы, ягоды в сахаре или шоколаде — варианты, в которых их лучше всего увезти с собой.

Еще одним популярным сувениром, недолговечным, но вкусным, является шоколад. Местные мануфактуры стараются удивить гостей, и у них это получается. Например, «изюминкой» крафтового шоколада «Медведица» стали соль Северного Ледовитого океана, мятная карамель, арктическая ламинария, морошка, ягель и можжевельник. Конечно, все это спряталось не в одной плитке, а в пяти.

Вкусы шоколада «Медведица»
Фото: © «Презент» в Мурманске — группа Вконтакте

Напитки

Для полноценной продуктовой корзины как сувенира не хватает напитков. Дополнением могут стать травяные чаи. Северный регион традиционно является местом, где распространен иван-чай (кипрей узколистный, копорский чай) — растение, заполняющее малиновым цветом все опушки лесов. Одноименный напиток получают из листьев, прошедших ферментацию и сушку. Не так давно он стал весьма популярной альтернативой черному и зеленому чаю. Иван-чай может быть без добавок, содержать другие травы — чабрец, липу и даже ягель, или включать дары северной природы — ягоды черники, брусники, морошки.

Если окажетесь в «Ленте» на ​ул. Шевченко, 34, не проходите мимо небольшой лавки сувениров «Вкус Севера». В ассортименте травяные чаи «Чай Севера», необычный мурманский шоколад, варенья и подходящие для создания хорошего подарка кружки и термосы. Продукцию «Чай Севера» и другие съедобные сувениры также можно найти в здании Морвокзала и многих сувенирных магазинах.

Чайный набор
Фото: © Чай Севера | Иван-чай | Мурманск — страница Вконтакте

На полках мурманских магазинов также найдется хороший бонус к чаю — сосновые и пихтовые сиропы, чистые или с добавлением кедрового или грецкого ореха, миндаля, сиропы из чаги. Каждый из них имеет массу полезных свойств, основные из которых сводятся к укреплению иммунитета, насыщению витаминами и последующему улучшению работы организма человека. Множеством полезных эффектов обладают спиртовые настойки из морского ежа или морского огурца, но это уже более экзотический и дорогостоящий вариант.

Среди алкогольных напитков гостям города рекомендуют познакомиться с местным пивом. Оно будет удачным дополнением к рыбке, которая выбирается как сувенир. Только помните, чрезмерное употребление такого алкоголя уже вредит здоровью. В продуктовых несложно найти «Кольское» Кольского пивоваренного завода, открытого еще 70 лет назад, или «Nord Piligrim» пивоварни «Пилигрим». Второе выпускается светлое, темное и янтарное, первое — только светлое. Предпочитающие покрепче выбирают водку «Легенды Мурмана». Производится она не в Мурманске, но благодаря названию востребована не меньше.