Рыбный рынок в Петропавловске-Камчатском
Главный рыбный рынок Камчатки находится в столице края — у Комсомольской площади Петропавловска-Камчатского. На его прилавках найдется самый большой выбор рыбы и морепродуктов на полуострове.
Каждый день на рынок привозят свежий улов из Тихого океана, рек и озер. Местные хозяйки закупаются здесь лососевыми для котлеток тельно, салата толкуши или камчатской ухи. Туристы приходят на рынок как на гастрономическое паломничество, чтобы удивиться богатству прилавков, перепробовать всего понемножку и уйти с полными пакетами камчатских гостинцев.
Рыба. На прилавках разложены кета, горбуша, кижуч, палтус, корюшка, камбала, голец, морской окунь, сельдь. Продавцы нахваливают чавычу — этот лососевый вид здесь в почете. Покупатели хорошо отзываются и о более недорогой нерке. Рыба продается свежей, копченой, соленой, вяленой, консервированной. Попробуйте, например, ароматную юколу — это кета или кижуч, сушенные по традиционному рецепту коренных народов Камчатки.
Морепродукты. Из даров Тихого океана на прилавках есть гребешки, осьминоги, кальмары, королевские креветки. Краб-стригун и знаменитый камчатский краб продаются в вареном виде и в консервах. В первом случае можно купить как целого краба, так и клешни — в панцире или очищенные.
Пробуйте все сорта икры, пока не найдете самый вкусный.
Икра. Приготовьтесь — икры на рынке много, и самой разной. Она разложена по большим белым ведрам, где переливается всеми оттенками красного: от нежно морковного у горбуши до багрового у кижуча. Ее можно и нужно пробовать, чтобы точно подобрать подходящую по вкусу. Продавцы для этого раздают пластмассовые ложечки или кладут икринки покупателю на ложбинку между указательным и средним пальцем.
Цены
Нельзя сказать, что рыба и морепродукты на Камчатке дешевле, чем в среднем по России. Зато можно быть уверенным в их свежести и качестве: многие виды рыбы на полуострове оказываются совсем не такими по вкусу, как на материке. К тому же продавцы часто делают скидку.
Продавцы на рынке часто делают скидки.
Приблизительные цены на популярные продукты (за килограмм):
- свежая рыба, например, нерка и кета, — 300 рублей;
- парной минтай — 100 рублей;
- парное филе трески — 300 рублей;
- копчёная камбала — 650 рублей;
- копченый палтус — 1100 рублей;
- вяленая корюшка — 1200 рублей;
- пласты копчёной нерки — 900 рублей, чавычи — 1400 рублей;
- консервированная печень трески или кижуч в томатном соусе — 120 рублей за банку;
- мороженая сельдь — 150 рублей;
- мороженая чавыча — 800 рублей;
- икра — от 3200 до 3600 рублей;
- мясо краба — 1200 рублей. В консервах — 600 рублей за банку.
Режим работы
Ежедневно с 9:00 до 17:00.
Где находится
Это наиболее близкий к центру города рыбный рынок в Петропавловске-Камчатском. Адрес: Автостанция «КП», ул. Пограничная.
КП — это Комсомольская площадь. Торговый комплекс «Галант Плаза», который на ней находится, еще называют рынком на КП. В нем рядом с рыбным павильоном открыты обычные продуктовые ряды — можно в одном месте купить все ингредиенты для камчатского ужина.
Как добраться
Ехать до остановки «Комсомольская площадь» на любом из следующих автобусов: № 1, 2, 3, 4, 8, 9, 10к, 15, 18, 19, 20, 21, 22, 25, 26, 28, 29, 31, 104.
Где поесть крабов в петропавловске камчатском
Ресторан «Два моря, Океан» – это история о Камчатке, о сильной энергии воды и о ее жителях. В заведении делают акцент на аутентичной гастрономии и использовании богатого разнообразия локальных продуктов: от камчатского краба, морских ежей, лосося, командорского кальмара, олюторской сельди, дальневосточного минтая до дикоросов, произрастающих на диких и суровых камчатских землях. Изучив северные ягоды и другие дикорастущие растения, в ресторане составили барную карту, украшением которой стали авторские коктейли и настойки на основе дикоросов, ягод, а также чаи на северных травах, обладающие известными полезными свойствами.
В меню ресторана представлено множество блюд «Тихоокеанской кухни», а также позиции «Камчатского меню». При приготовлении блюд используются такие продукты как: синекорый палтус, камчатский краб, краб-стригун, командорский кальмар, олюторская сельдь, треска, дальневосточный осьминог, дикий лосось, командорский гребешок, северный олень, кукумария, морской еж, северная креветка, икра лососевая, трубач, дальневосточные гребешки, устрицы, мидии, вонголе, папоротник, камбала, угольная рыба, морская капуста, сосновые шишки, дикоросы, жимолость, клоповка, брусника и многие другие.
Ресторан «Два моря, Океан» – партнёр программы лояльности «Открой Камчатку». По карте гостя здесь можно получить специальное предложение: подарочная настойка или десерт.
Режим работы: ежедневно с 12:00 до 00:00
Что покушать?
Во время длительного полета на Камчатку вам не раз предложат покушать, поэтому вряд ли первая мысль в аэропорту будет: «А что бы такого съесть. ». И все-таки питание главное, на что стоит обратить внимание во время путешествия.
Камчатка – безумно богатый морепродуктами регион. Обилие всевозможных рыбных консервов и морских деликатесов на прилавках местных рынков зашкаливает. К сожалению, эти лакомства не всем по карману. Представление о том, что местные жители ложками едят красную икру, «немножко» ошибочное. Те, кто не занимаются рыбным промыслом лично, видят копченую красную рыбу, икру или краба на столе, как и многие приезжие, лишь по праздникам. Либо когда, собираясь лететь в отпуск к друзьям, отправляются в рейд на рыбные рынки по дороге в аэропорт.
Честно говоря, в Петропавловске можно найти практически любой продукт, фрукт или овощ. Другой вопрос – их стоимость и качество. Практически все продукты на Камчатке привозные, и далеко не каждый купит себе персики по 2000 рублей за 1кг или огурцы сомнительного происхождения по 500. Если вы любите завтракать молочной продукцией, то на Камчатке вы также пересмотрите свои привычки.
Дорого здесь абсолютно всё! Везти с собой еду, конечно, глупо (разве что ящик «Активии» от «Danone»), просто необходимо тщательнее смотреть на цены и не набирать лишнего в свою продовольственную корзину.
Впрочем, на полуострове есть свои молокозаводы, выпускающую качественную более дешевую продукцию. Её можно встретить в большинстве магазинов города. Пусть бренд совхоза «Заречное» вам менее знаком, чем «Чудо» или «Эрмигут», но во всяком случае вы отведаете свежий натуральный продукт, а не химию.
Практика показывает, что основной вопрос приезжих не «Что покушать?» а «Где?».
Ресторанов и заведений, в которых вам предложат исконно камчатские блюда коренных народов в Петропавловске, к сожалению, нет, зато есть:
Ресторан китайской кухни «Лонхей»
Ресторан китайской кухни «Dragon i»
Японский сушибар «Киото»
Японский ресторан «Yamato»
Ресторан корейской кухни «Korea House»
Ресторан итальянской кухни «Da Vinci»
Помимо этих, есть большое количество и других ресторанов. Сервис в них абсолютно разный, от нулевого до королевского. Цены, соответственно, тоже. Cовсем недавно был запущен сайт, на котором можно заказать доставку на дом практически из любого из них, с оригинальным названием — «Вся еда» .
Несмотря на то, что рестораны отлично подходят для деловых встреч или празднования торжеств, каждый день в них обедать, разумеется, накладно. Здесь туристам и местным жителям приходят на помощь Кафе и Бистро. Стоимость комплексного обеда в таких заведениях составит от 300 рублей на человека.
Если вы оказались в городе Елизово, то быстро и недорого покушать можно в Бистро «Паприка» (находится в 5ти минутах ходьбы от автостанции) и кафе «Тайм» (непосредственно в самом здании автостанции). Комплексный обед можно заказать и в ресторане «Фишерн» (находится в 5ти минутах ходьбы от автостанции ) , но его придется подождать порядка 20 минут. Фастфуды и Узбекская кухня также есть в этом городе, но здесь вы сами советуйтесь со своим желудком, нужно ли оно вам или нет. Если же вы на авто, и собираетесь проехать сквозь Елизово в сторону Паратунки, то отличным вариантом для вас станет кафе «Старый замок», что расположилось на выезде из города.
Петропавловск-Камчатский — город, растянутый вдоль береговой линии бухты, к сожалению, не во всех его районах есть удобные столовые или кафе. Тем не менее в ключевых местах плотно и недорого отобедать можно:
Кафе-бар «Бульвар» на Автостанции «10й км»
Трактир «Дрова» на а/о «8й км»
В ресторане «Лонхей» на а/о «Силуэт» можно заказать комплексный обед
Ряд кафе, пиццерия и ресторан быстрого питания в ТЦ «Парус» на а/о «Силуэт»
Кафе «Лайт» на а\о «6й км» в здании рынка
Ряд кафе и ресторанов быстрого питания в ТЦ «Пирамида» на Горизонте
Ряд кафе и ресторанов быстрого питания в ТЦ «Плаза» на КП
Кафе Апельсин в ТЦ «Вега» на КП
«Бистро» на улице Советской, за зданием администрации на площади Ленина.
Отдельно стоит рассказать про «Шашлычные», которые расположены на трассе «Паратунка — Петропавловск-Камчатский» (хотя некоторые встречаются и в самом городе – смотрите на карту). Многие жители после активного отдыха на природе предпочитают заехать в такую «шашлычку» на обратном пути в город и вдоволь наесться свежеприготовленным мясом за весьма скромную цену (100 грамм шашлыка из свинины за 200 рублей).
С учётом Камчатских цен, конечно, весьма спорный факт, и все же куда бюджетней готовить дома самостоятельно. Есть целая сеть домашних супермаркетов «Шамса» во всех районах города, которые отмечены на карте. Закупаться продуктами по низким ценам лучше либо на городских рынках, либо в этих магазинах. Это крупные торговые центры, которые с каждым годом расширяются и укрупняются. В главном из них на автостанции «10й км» даже Кинотеатр построили, с самым большим, как говорят, экраном на Дальнем Востоке.
У «Шамсы» есть официальный сайт и интернет-маркет , где вы можете ознакомиться с ассортиментом и ценами, и, кроме того, совершить покупку.
Помимо «Шамсы», в Петропавловске есть гипер-маркет «Мой Мир», удобно расположившийся на выезде из города; ТЦ «Вега» и «Плаза» на КП, где также можно закупиться продуктами и фруктами в дальнюю дорогу.
Правда фрукты и овощи лучше покупать на рынках. Цены там в разы меньше чем в супер-маркетах, а качество продукта вы себе сумеете выбрать гораздо лучше чем в завернутой пленке из какого-либо Торгового центра.
Наиболее крупные рынки расположены в центре города Елизово, на «6м км» Петропавловска-Камчатского (а/остановка «ЦУМ») и на центральном рынке (а/остановка «КП»). На их прилавках можно встретить не только привозных, но и местных сельско-хозяйственных производителей (например из Термального), чья продукция будет хоть и дороже, но намного качественнее.
Помимо основного набора продуктов, вы сможете выбрать там морепродукты: копченую рыбу, икру, краба и многое другое. Купить вышеперечисленное в аэропорту перед отлетом также можно, но дороже.
Если, отправляясь на Камчатку, вы получили огромный заказ на местные деликатесы от коллег и друзей, то вам совкт: неподалеку от аэропорта расположена оптовая база морепродуктов, где вам смогут по чуть меньшим ценам предоставить любое количество килограмм икры и рыбы со всеми документами.
Помимо рыбной, существуют крупные продуктовые базы на «8м километре» в Петропавловске и на «34 километре» в Елизово, где оптом и в розницу можно закупить крупы, консервы, овощи и многое, многое другое. Цены везде разнятся, но не существенно, поэтому, если у вас отсутствует личный автотранспорт, выбирайте место, которое вам ближе и удобнее.
В других населенных пунктах края ситуация с питанием куда печальнее. Собираясь надолго за город на природу или в центральные районы, советую закупиться продуктами на всю дорогу, так как мест, где можно перекусить, не так уж и много.
Исключением станет разве Мильково, где есть несколько кафе (в которых следует перекусить по дороге в Эссо или Ключевской природный парк) или поселок Сокочи, где торгуют знаменитыми на весь край пирожками гигантских размеров. Все проезжающие группы туристов останавливаются в Сокочах на перекус. На автобусной остановке полно кафе, поэтому даже зимой (когда столбик термометра зачастую опускается за 30 градусов мороза) вам будет где укрыться и согреться.
В остальных населенных пунктах, куда вы сможете добраться, ожидать увидеть Бистро или Кафе не стоит. Хотя продуктовые магазины встречаются повсеместно, и какой-то минимальный запас вы всегда сможете восполнить.
А вот источников питьевой воды на полуострове предостаточно. Она на Камчатке очень чистая и пить ее можно практически из всех рек и родников. Исключением станут лишь реки вблизи извергающихся вулканов и термальных площадок и крупных населенных пунктов.
Иметь при себе бутылку с водой «на всякий случай», разумеется, нужно, но не стоит тащить из торговых центров бесконечное число канистр с водой. Лучше прихватите из дома пустые фляги и пластиковые бутылки, чтобы набрать воду по пути.
- Фото
- Видео
- Виртуальный тур
- Веб-камера
- Афиша
- Вулканическая активность
- Прогноз погоды
- Мониторинг погоды
- Табло прилетов
Запрещено использование материалов
сайта без согласования с владельцем ресурса:
Где поесть в Петропавловске 🙂
Всегда хочется по прилету не тратить время и иметь пять названий ресторанов, которые нашел по своим интересам. В Петропавловске не хочется искать интересы иные, чем «поесть свежей рыбы» и всех этих морепродуктов, что тут достали недавно и недалеко от берега. Город небольшой, но места нашлись — если искать на ужин рыбный ресторан в Петропавловске-Камчатском кому то будет не лишним эти пара названий. В общем, «где поесть в Петропавловске Камчатском» на уровне «вдруг кому поможет».
Мы целенаправленно искали рыбный ресторан или место где «морепродукты, свежие, из моря» — иначе как, прилетать в Токио и искать место где борща поесть нашего русского. Как на Сахалине, сразу его вспомнил, почти все рестораны в Петропавловске-Камчатском объединяет отсутствие нормального или просто актуального сайта где хотя бы меню комфортно посмотреть. Остается загадкой почему людей устраивает лента с фото в мерском инстаграме и описания вроде «изысканный выбор вин. » 🙁 Удивительно, но почти все ресторации в сентябре постоянно/совсем заняты или «до семи устроит?» заказаны заранее, есть смысл звонить. Но хорошо, что работа у них есть хотя бы в сезон.
Камчатка Local kitchen
Сайт (не открылся) | instagaram | ул. Академика Королева, 65
Первый из тех куда получилось прорваться. Интерьеры мне интересны разве тем, что удобно мне там или нет — тут вполне пристойно. Все эти «обслуживание» итп тоже не запоминаю, разве какой то ад был, но помогала хорошая девушка, рассказала/посоветовала. По-честному «открытая кухня» — шеф и повара на виду все готовят и, может по этому, или что вытяжка не совсем справляется кухонный одор в зале есть. Не припомню случая, когда было так очевидно, что люди без дела не стоят совершенно — приятное впечатление. Сайт не открылся, в меню том что в инстаграме я рыбную часть вообще не нашел заранее.
Салат с печенью трески
Пробовал. Не фанат печени трески, но кто заказывал говорят что волшебно.
Жареная камбала с икрой и черным ризотто
Камбала совершенно белая, свежая и хорошая. Хорошо, что не залили сверху чем нибудь авторским. Черное ризотто мне ок, друзьям очень понравилось, прям отдельно я про это услышал, что вот «ризотто — очень вкусно». На Камчатке везде было гречоттно, перлотто и ризотто и т. д.
Черная треска
Треска всем замечательная. Надо было сфотать, не помню, что там за гарнир был, но сама рыба прекрасная.
Мороженое с командорскими белыми грибами
Совсем не фанат экспериментов «мясо с вареньем», но заказали по рекомендации. Очень понравилось, съем еще раз, если получится. Честно удивлен продуктом. В другом ресторане пробовали мороженое с гребешком от которого там ничего было, а тут прям восторг:) Может, надо грибы (нормальные, не опята/вешенки) любить как я, но тому кто это придумал и в том виде что пробовали сделал — дай б-г здоровья!
Мороженое с белыми грибами (командорскими). На то, что нашел в инстаграме (сверху) похож, у нас (снизу) даже шоколадную медаль добавили:)
Напитки
Пили местное, разливное, светлое пиво. Подошло под еду, ок. Настойка на черемше, из принципа:) Черемшой насыщена очень честно. Дальневосточники больше к такому готовы, я допил, жалеть не о чем, понравится не всем, но зачем куда то далеко ехать, если чего то такого не пробовать. Жаль, что нет больше вариаций из местных ягод:( Клоповки-красники у них на Камчатке почти нет, но что то эндемичное в выборе добавило бы им тысячу моих рублей этим вечером:)
Два моря. Океан.
Сайт | Озерновская коса 11
«Авторский» в описании всего оставляет слишком много места для «автор так видит» 🙂 Тоже еле уселись — «до семи хватит времени?». Интерьер мне показался «плюшевым» немного, может надо больше любить все эти объемные диваны и висячий декор. Юноша спрашивал, «что вперед нести» и говорил, что «наша кухня евпочя может вам всё одновременно выдать моментально так то» — кончилось тем, что юноша сам извинялся, что «через полчаса еще ничего не принесли» и приносил какой то настойки подбодрить 🙂 Для москвичей может быть важным мнение москвича — «до авторского недотягивает» (не знаю, что это обозначает и как становится понятно когда «дотягивает» — в компании были москвичи 🙂
Димсамы с угрем, Гёдза с крабом, креветкой и гребешком
По гёдза мы можем уже кандидатскую писать:) и пробовали их от Хоккайдо до Окинавы. Друзья сказали, что угорь чувствовался в димсамах, а мне нет. И отличить их между собой не очень получилось — тесто очень тонкое, сами гёдзы/димсамы аморфные и сильно мягкие,
совсем не похож на то, что у японцев хоть в ресторации, хоть в деревне. Пусть будут «авторские». Второй раз не буду точно.
Камбала запеченная с томатами и винном соусе
Камбала сама по себе прекрасная, свежая, белая. Винный соус с чем то еще показался лишним. Вообще, все морепродукты «из моря» мне хочется есть или без всего или с чем то попроще.
Ризотто «Халактырский пляж»
Черное ризотто с гребешком, креветкой и кальмаром. Друзья говорят — неплохо.
Мороженое из гребешка
Я гребешка не почувствовал, друзья тоже. Но тут и не просто, у свежего гребешка и так тонкий такой вкус, а если с чем то мешать то и совсем уйдет. Или у меня рецепторы уже не те. С белыми грибами в «Камчатке» в этом плане вышло проще.
Да Винчи
Сайт | Проспект 50 лет Октября 16/1, ТК «Парус» 4 этаж.
Итальянское начало не интересовало — я нашел в меню раздел «РЫБА ОТ ШЕФА». Единственное что, почти всего из раздела не было — если там «шеф» упоминается, как то не очень вышло. Трески точно ни в каком виде. Наверное, надо было узнать, тем более, что я звонил/спрашивал «можно ли приехать через полчаса». Не сразу нашли ресторацию в торговом центре. Интерьер помпезный — шторы/бокалы итп, но шторы хорошо помогли от солнца. Если доведется еще раз идти, буду звонить и спрашивать еще и про «есть ли рыба от шефа».
Палтус на гриле
Из раздела «стейки из рыбы» в меню. Рыба прекрасная, я просил с ней на гриле овощей сделать — получилось неплохо. Если не хочется неожиданностей от авторских соусов то можно заказать «как хочется».
Салат с креветками
Сейчас в меню его не нашел. Кто ел, говорят, было многовато капусты «большими кусками», сами креветки ок.
Яранга
VK | Озерновская Коса, 4
Шли обедать в другой ресторан, но повелись на постер с яранга/коптильня/оленина итп — немного изменили рыбе и пробовали местное/эндемичное мясо. Ресторация огромная, как и все на Камчатке, где удалось побывать. Бревенчатый интерьер скорее на избу похож чем на ярангу, тяжеловато для меня. Почти через дорогу от «Два моря. Океан» на Озерновской косе.
Уха
Одной ухой можно легко наедаться. Приносят не тарелку, но кастрюльку. Сама рыба понравилась — выглядит хорошо, вкусная и прям «много», так что можно «второе» не заказывать. Палтус, семга и «лосось» по описанию. Палтус и лосось точно видел. Подозреваю, на Камчатке картошка дороже палтуса и им проще туда его и положить чем картошки, своя выгода в этом есть 🙂
Оленина по-камчатски
Ее много как ухи. Если честно, я пробовал, отличия от говядины не нашел + еще паприки, что ли, было многовато, надо при случае в каком то «чистом виде» без всех этих сыров пробовать.
Камбала с овощами
Хорошая камбала. С песто поверх:)
Прям сейчас съел бы еще мороженого с белыми грибами 🙂