Во сколько начинается аперитив?
Винный бар в Кривоколенном переулке. Аперитив здесь начинается обычно в районе шести вечера: именно в это время подают вино с бесплатными закусками. В остальное время можно изучить длинные стеллажи с бутылками красного, белого, розового, оранжевого, классического игристого и модных петнатов — напитков, которые ферментируется в бутылках по «дедовскому методу». К бокалу вина в баре «Во сколько начинается аперитив» можно взять домашнюю пасту или вителло тоннато, сыры, мясные деликатесы, хлеб с разными намазками. В летнее время тут работает веранда
«Во сколько начинается аперитив?»
Это не просто вопрос, а новый винный бар от создателей заведений «Все твои друзья» и «Широкую на Широкую»
Если в предыдущих проектах владельцы делали упор на пиво («Все твои друзья») или на авторские настойки («Широкая на Широкую»), то теперь они, по собственным словам, «повзрослели и перешли на вино».
На полках представлено около 120 разных этикеток – основная масса в диапазоне от 1200 до 1800 рублей. Наценка скромная, поэтому в «Аперитивной» можно встретить бутылки по фактически магазинным ценам. Порядка 15-ти позиций продают по бокалам – часть на постоянной основе, часть планируют менять чуть ли не ежедневно. Для тех, кто не пьет вино – есть четыре крана с пивом (немецкий лагер, два бельгийских фруктовых и один с бельгийским блондом). Кроме того, представлены аперитивные коктейли, пока это – Aperol Spritz, Bellini, Rossini, Gimlet и Americano.
Создавая меню, владельцы вдохновлялись итальянскими прошуттериями. Здесь подают традиционную огромную (длина 70 см) доску на четверых (1900 рублей, вариант на двоих – 950 рублей) с разными сырами, мясом, колбасами, маринадами, фруктами и кростини с намазками. Плюс паштет из индейки, буррата с томатами и набор, куда входят оливки, вяленые томаты, печеный перец и артишоки. Сыры, мясо, колбасы, оливки и прочее можно заказать и отдельно – с витрины.
Другой акцент – на свежей пасте, которую самостоятельно делают на открытой кухне. Сейчас ее три вида – страчателла и песто, болоньезе, креветки и кальмар, но скоро обещают новые позиции.
В ближайшее время планируют ввести, собственно, аперитивные часы, когда на стойку будут выставляться угощения, а в баре можно заказать напитки по специальным ценам.
Всего 14 отзывов о винотеке «Во сколько начинается аперитив?»
Лучший повар! Олег Владимирович отлично готовит. Огромное спасибо за отличный вечер. Вкусно, душевно и очень адекватный ценник.
Гость заведения
Оплатил чаевые через сервис «нетмонет»
15 февраля 2023 года
Максим-милашка и очаровашка��❤️
Гость заведения
Оплатил чаевые через сервис «нетмонет»
4 февраля 2023 года
Прошу Максу отправить все чаевые ☺️ он золотко ☺️
Гость заведения
Оплатил чаевые через сервис «нетмонет»
21 августа 2022 года
Интерьер 8
Приятная атмосфера, Вкусная еда
Не обнаружено
Всегда оставляю отзыв моему любимому заведению, дабы улучшить качество сервиса. Еда, как обычно, на высшем уровне,в воскресенье, в обеденное время приготовили быстро. Вино по демократическому прайсу. Илья довольна быстро обслужил, предложил приветственный воскресный бокал проссеко.Но,к сожалению, любимое вино савиньон блан Russian Jack принесли в ужасно грязном бокале, попросила заменить бокал-без проблем это сделали и принесли извинения.Спасибо!
ВО сколько начинается аперитив? (Ресторан )
Рады рассказать о наших услугах: Цены(высокие) , Средний счёт(от 2000 ₽) , Кофе с собой , Типы доставки(нет по умолчанию) , Цена бокала пива(250–300 ₽) , Доступность входа на инвалидной коляске(недоступно) , Способ оплаты(наличными,оплата картой) . Читать далее
У нас основное направление услуг подходит для возраста посетителей: от 0-18 лет