Пряники

К сожалению, мы наверное так никогда и не узнаем, кто и когда придумал Тульский печатный пряник. Известно лишь, что родился Тульский пряник как минимум три века назад.
Тульский пряник не спутаешь ни с какими другими пряниками. Они были и есть — круглыми и квадратными, прямоугольными и фигурными, а какие изображения на них можно увидеть, даже жалко есть, хоть на стенку вешай.
И вешают, и хранят как картину, как сувенир. Может быть поэтому и называют их сувенирными.
Тульский пряник делается вручную. Живые человеческие руки отдают своё тепло и любовь прянику, а уж он получается как в сказке: с пылу — жару, сразу в рот просится. И идет слава о Тульском прянике по всему миру.
Возникает только один вопрос: где купить Тульский пряник, вкус которого запомнится навсегда?
Наши мастера пекут печатные чудо — лакомства с затейливыми узорами для детей и взрослых, для подарка и для поздравления, для праздника и для гостей нашего города. Как говорят — «Просто так, но от души».
Захотели поблагодарить партнеров по бизнесу? Вы сможете купить тульский пряник с логотипом, и ваш сувенир оценят!
Хотите, чтобы Ваша визитка запомнилась — сделайте её из пряника.
С пекарней Поляковой Вы всегда можете купить готовые пряники по низкой цене или сделать предварительный заказ. Самые вкусные и кошерные пряники от нашей пекарни!
Мы всегда ждем Вас. Мы рады Вам. Мы работаем для Вас.
Выберите Ваш Тульский пряник!
Традиционные пряники в виде дракона от Кондитерской фабрики «Тульский пряник» уже ждут своих покупателей. Разные по форме, начинке, но одинаково вкусные и праздничные. Они полюбились тулякам не только своим ароматом, мягкостью, но и натуральной, в меру сладкой, начинкой, будь то фруктовое повидло или сгущенка. Купить подобное лакомое счастье к Новому году – потрясающее начало 2024-го.

Пряники Поляковой на выставке в Москве

C 15 по 19 декабря наша продукция будет представлена на выставке в Москве
«ЛАДЬЯ. Зимняя сказка-2021» в Экспоцентре.
Приглашаем посетить производителей Тульской области.
Свежие тульские пряники на меду — тает лакомство во рту
Щедрое угощение — главный атрибут праздника. Украшение стола мягким, душистым тульским пряником оригинальной формы, с печатным рисунком поверху — современный, модный кулинарный тренд. Среди заморских фруктов, вин, закусок такое блюдо не потеряется, а легко завладеет вниманием гостей. Чтобы не обмануть ожидания и удивить всех богатым вкусом и нежной консистенцией изделия, нужно выбирать фирменные пряники из Тулы, от мастеров кондитерского цеха «Пекарни Поляковой». Заказные пряники могут иметь любую форму и вес — на выбор, по эксклюзивному эскизу, с персональными надписями и пожеланиями, с рисунками и символами. Если после завершения застолья радушный хозяин вручит гостям по сладкому сувениру, то праздник запомнится надолго. Сердечко — в знак любви, матрёшку — к 8 марта, пряничные фигурки в фольге — для украшения новогодней ёлки. К юбилею фирмы, в подарок на день рождения, к годовщине свадьбы мастера испекут на заказ большие тульские пряники и упакуют их в нарядную коробку с интересным тематическим дизайном.
Три причины для того, чтобы отдать предпочтение пряникам от Поляковой
- Только лучший натуральный мёд, закупленный у местных пчеловодов, используется для фирменной выпечки от компании «Пекарня Поляковой». Это уникальные, настоящие тульские пряники, которые отличаются друг от друга не только формой, но и оттенками вкуса.
- Сочетание пряностей, мука из тульского зерна, сладкая начинка из ягод последнего урожая, нежное коровье масло из чистых сливок — всё это доступно любому производителю кондитерских изделий. Золотые руки мастера правильно и гармонично соединят все части, чтобы получилось произведение искусства — пряники из Тулы, за которыми стоит съездить в этот старый русский город.
- У пряника есть срок хранения. Но на пекарне Поляковой не бывает просроченной продукции. Всегда мягкие и душистые, только что выпеченные, свежие пряники отправляются не на склад, а сразу к покупателю. Заказчик может быть уверен, что его экземпляр остыл от жара не далее чем вчера.
Испечь собственный, неповторимый пряник может каждый желающий. Кондитеры пекарни не делают тайны из технологии производства своих деликатесных десертов. Подробный рецепт приготовления тульского пряника в домашних условиях по рецепту лучших мастеров.
Есть ли польза в пряниках
Блюстители тонких талий и стройных фигур будут правы, если скажут, что употребление сладкого ведёт к лишнему весу. Готовы ли они отказаться попробовать тульские пряники в Туле? Как сильно может навредить такое угощение? Совсем не навредит! Да ещё и пользу принесёт.
- В пряничном тесте присутствуют имбирь, гвоздика, тмин, другие специи, улучшающие пищеварение, не дающие углеводам ароматного десерта превратиться в жировые отложения. Таким же действием обладают сухофрукты и орехи. Чистая энергия — вот что такое пряник.
- Натуральные приправы повышают тонус, улучшают настроение, а в сочетании с мёдом — вызывают выброс в кровь эндорфинов — радостных гормонов.
- Витамины и минералы мёда и пшеничной муки дополняют жизнеутверждающую картину. Если не забывать, что тульские пряники — угощение праздничное, что на Руси лакомились ими по особым случаям, несколько раз в год, то можно смело приступать к чаепитию вприкуску с сувениром из Тулы.
Приятные впечатления, радостные воспоминания украшают жизнь. Медовый пряник — рукотворное чудо, которое можно подарить самим себе и своим близким.
– традиционное русское лакомство к самым разным торжественным датам, событиям и мероприятием. Оригинальный презент из кондитерской Поляковой обязательно порадует и надолго запомнится художественной выразительностью, нестандартным оформлением и великолепием вкуса.
Знаменитый пряник из Тулы снова – самый лучший. Выпечка «Тульский пряник» от Поляковой получила дипломы 1-й и 2-й степеней за отличное качество и образцы новой продукции на возрожденной Ирбитской ярмарке. В экспозиции участвовали наиболее успешные продукты, среди которых тульские гостинцы стали лидерами.
Ирина Анатольевна Полякова в 2002 г. получила звание «Заслуженный предприниматель».
О компании

Кондитерский цех по производству «Тульских пряников» был основан в мае 1998 года.
Пряничный цех находится по адресу: г.Тула, ул. Вяземская, д.17Г,
Магазины пряников:
- г.Тула, ул.Вяземская д.17 (Мелкооптовый)
- г.Тула, ул.Калинина, д.83А
- г.Тула, Красноармейский проспект д.29 (угол Д.Ульянова)
- г.Тула, ул.Октябрьская, д.209
- г.Тула, ул.Советская, д.16
- г.Тула, ул.Советская, д.53А
Руководитель предприятия — Полякова И.А.
Направленность работы — изготовление сувенирных пряников.
С каждым годом ассортимент выпускаемой продукции обновляется с учетом покупательского спроса. Магазин тульский пряник в Туле предлагает Вам возможность купить свежие и вкусные знаменитые тульские сладости по демократичным ценам.



В настоящее время мы выпускаем «Тульский пряник» весовой категории от 50г до 2000г, с различными начинками и любой тематикой.
Основной упор делается на качество пряников и их соответствие ГОСТу.
В технологии изготовления используются натуральные продукты и сырьё высшего качества.
В изделиях нашей пекарни нет ни одного грамма «химии».
У нас есть прекрасные пряничные формы, чтобы изготовить красивый и вкусный пряник для любого праздника.
Также мы можем сделать пряники на заказ по Вашим эскизам и с Вашим логотипом это обсуждается персонально с каждым клиентом.
Тульские пряники выпекаются только под заказ. У нас нет складов под готовую продукцию.
Получили заказ — Испекли — Отдали.
Выпускаемые нами изделия отмечены несколькими медалями и дипломами, а наш руководитель Полякова И.А. получила в 2002г звание «Заслуженный предприниматель» России.
У нас крепкий коллектив, большинство из нас работает здесь с основания пекарни Поляковой и нам нравится производить красивую и вкусную продукцию, а также хочется, чтобы она нравилась всем, кто любит Тульский пряник.
Пряник Тульский традиционный 150 г

Пряник Тульский традиционный от Поляковой.
Это 150-граммовое лакомство в виде копеечной монеты порадует как взрослых, так и маленьких сладкоежек.
Пряники от Поляковой – одни из самых известных и вкусных тульских пряников. Они славятся своим хорошим составом и небольшим сроком годности.
Состав: мука пшеничная хлебопекарная в/с, сахар-песок, начинка фруктовая “Особая” термостабильная 83% (яблочная, малиновая, клубничная, черничная, персиковая, сливовая, вишневая, черная смородина), мед натуральный, продукт яичный – меланж, масло из коровьего молока сладко-сливочное, не соленое (крестьянское), маргарин для выпечки, вода питьевая, разрыхлители: углеаммонийная соль, натрий двууглекислый, ароматизатор фруктово-яблочный пищевой.
Пищевая ценность в 100 г продукта: белки – 4,88 г, жиры – 5,91 г, углеводы – 73,74 г.
Калорийность – 367,7 кКал.
Годен в течение 45 суток.