Где самый вкусный эчпочмак в казани

Где самый вкусный эчпочмак? ⁠ ⁠

Очень хочется отведать местной кухни, но интернет кроме фаст фуда «тюбитей» и подозрительного ресторана «дом татарской кухни» ничего дельного не выдаёт.

Казанцы, куда направить свои стопы страждущему вкусить эчпочмак, припасть губами к токмачу, запустить свои рученки в бишбармак, подивиться на балеш, да измазаться в чак-чаке?

Или действительно в «тюбитей» и «дтк»?

21.2K постов 49.9K подписчиков

Подписаться Добавить пост

Правила сообщества

1) Больше времени проводите со своими близкими, особенно с родителями.

2) Видео приемлемы исключительно в качестве поддержки основной части поста, репосты влогов из ютуба удаляются.

3) Старайтесь всегда быть вежливыми, поверьте — это качество еще никогда никому не сделало плохо.

А вообще, если вы читаете внутренние правила сообщества на сайте, где есть основные правила, которые вы, наверняка, уже прочитали, то почитайте заодно еще и правила провоза багажа в японских авиалиниях или правила прохода кораблей через Босфор и Дарданеллы

Рекомендация: указывайте в тегах географическое положение.

5 лет назад

Дом чая на Баумана

5 лет назад

Я с таким вопросом к полиции в Казани подошёл. Они мне грустно поведали, что могут только узбекские заведения посоветовать, а традиционная татарская еда только в дорогих ресторанах.

раскрыть ветку
5 лет назад

Вот тут настолько вкусные пермячи, что пальцы себе отгрызешь 🙂
адрес Тукая 7

раскрыть ветку
5 лет назад

Вам уже выше указали «дом чая»- единственное аутентичное место, сохранившееся ещё с советских времён, эчпочмак и элеш там легендарные. А вот бешбармак вы Казани вряд ли найдете, за ним вам в Казахстан.

раскрыть ветку
5 лет назад
раскрыть ветку
Похожие посты
11 дней назад

Казань. Отключили газ, коты брошены в неотапливаемом доме⁠ ⁠

Я нахожусь в другом регионе и о ситуации узнала случайно. Есть ли кто-то в Казани, кто хочет и может поучаствовать?

Жила-была старушка в аварийном частном доме в посёлке Инеш. Этой осенью перед зимой к ней приблудилось аж три кота, в морозы всех пустила в дом. Такая вот сердобольная бабуля.

А потом к ней пришли газовики с проверкой и отключили газ. Потому что газовый котёл стоял в пристройке, а так нельзя. Котел когда-то переделали из дровяной печи, так что бабуля попыталась топить дровами, но не осилила и в итоге система частично замёрзла и совсем перестала функционировать.

Один из трёх котов — не понимает, что происходит

Итого: вчера старушку вывезли до весны то ли к дальним родственникам, то ли комнату в коммуналке ей снимут. Коты остались в неотапливаемом доме. Их судьба никого не волнует, кроме самой бабули, которая рвётся ездить их подкармливать — но толку, если скоро в доме будет минус? По-моему они просто замёрзнут там сейчас в этом доме и всё. На момент вывоза бабули, насколько мне известно, все трое были здоровы.

Показать полностью
19 дней назад

Ответ на пост «Гуся с яблоками вам в ленту»⁠ ⁠

Оставлю классику здесь. Без рейтинга, чтоб в плюсодрочеры не записали)

Показать полностью 1
1 месяц назад

Нужен совет: онкология либо ФИП кошек⁠ ⁠

Всем добрый вечер. Просьба поднять, чтобы могло увидеть больше понимающих людей. Без рейтинга.

Волею судьбы на меня упало наследство в 6 старых кошек. Об этом можно увидеть более ранние мои посты.

И сейчас снова пришла беда — одна из них, Шмеля, заболела. Началось с того, что после попытки сходить в туалет ее начало рвать, и рвало в итоге весь вечер и ночь, от ужина отказалась. В какой-то момент я увидела в рвоте сгусток крови, а потом и в лотке бордового цвета слизь (я надеюсь, вы не под ужин это читаете). Накануне еще играла, причем сама инициатор, а на следующий день вот так резко.

Утром поехали в клинику, сдали анализы и УЗИ, оставили миллион денег и узнали следующее: в печени новообразования, а вокруг них воспаление.

У врача варианта два:

1) это онкология, но узнать точно можно только взяв биопсию, она под наркозом, а кошке 16 лет, она может просто не отойти уже на этом этапе. проходить химию, не зная наверняка, что это рак, мне кажется странным (такое тоже предложил после консультации с онкологом)

2) это ФИП. говорит, такие изменения печени могут быть на его фоне. но контактов с новыми кошками не было, на улицу не ходят, на обуви, сказал, такое не принесешь. мама подбирала кошек в критичном состоянии — с открытыми переломами, гниющими глазами и прочим, так что в приоритете лечилось это, на другое денег не оставалось. Какой-то карантин был, но прививок не было точно. Ели и пили они из одних мисок. Сейчас миски с водой тоже общие. И как я понимаю, если болен один, то больны все. Сказал наблюдать, будут ли у них проявляться такие же симптомы, то это будет говорить за ФИП, как и то, что у кошки по анализам 0 эозинофилов. Но это и о раке говорит ведь? Ни один из вариантов тут не лучший.

А по поводу симптомов у других — их всех периодически тошнит водой или едой. Сейчас заболела самая старая кошка, Псю, 18 лет, вялая, почти не ест, и из влажного корма вылизывает только бульон, кусочки не ест, паштет тоже, из пасти стало ужасно вонять, много пьет( Как мой взгляд — может быть ХПН, но могла ли обостриться на фоне ФИП? К врачу идем в воскресенье.

По его словам, это могло все это время быть в спящем состоянии, а сейчас мутировало в ФИП. Для меня это шок, из того, что я знаю, это приговор. И несколько лет назад курс лечения стоил 100 т.р. на одно животное. А у меня шестеро! Сказал, что сейчас лечить стало проще, но сумму не назвал) но я понимаю, что она неподъемная для меня даже для одной кошки. я им корм-то выгадываю кое-как.
Информации противоречивой много, кто на опыте, врачи, волонтеры — это конец для них для всех? Насколько вообще можно строить предположения, что это ФИП на таких симптомах? Мне сказали, да, что можно сдать анализ, но это все деньги, а с ними проблема, за прошлый поход оставили 10к, сейчас еще одну кошку везти, и затем первую на повторное УЗИ, чтобы посмотреть, растут ли опухоли, и анализы. Все это вместе — моя месячная зарплата.
Хотелось бы узнать мнение врачей, если будут такие, есть ли смысл рисковать и брать биопсию, а потом делать химию 16-летней кошке?

Кошке Шмеле прописали антибиотики, витамин В12, маропиталь от тошноты и корм гепатик пожизненно. А слизь в кале вроде как от гельминтов, надо проглистогонить. Я не очень поняла, почему после стабилизации состояния слизь пропала, хотя на тот момент я не рискнула еще глистогонить, слабая была. Курс прошли, сейчас она в целом в более стабильном состоянии и начала есть, играть и хулиганить даже немного.

Если вдруг кто-то захочет помочь с лечебным кормом, транспортировкой в ветклинику или другим способом — отказываться не буду. Да, стремно, но я не для себя. Финотчет, если что, в комменты приложу.

Показать полностью 3
1 месяц назад

Кот в большой беде. Казань⁠ ⁠

Есть только два дня, чтобы спасти кота. Мини-приют «Котя» срочно пытается пристроить красавчика.

Рассказывает хозяйка приюта Елена Морозова: «Хозяин котика умирает, уже не встает, не говорит. Родственникам кот не нужен, они даже хозяину скорую не вызвали, вызывали бригаду соседи. Человека сразу увезли в реанимацию, состояние критическое. Пять дней ни кот, ни хозяин не ели.

Сегодня еды тоже не оставили, ладно соседи покормили бедолагу, он уже заметно исхудал. Кота надо забирать, пока приходят родственники. В понедельник соседка уедет в командировку, покормить или придержать, если выкинут, будет некому.

Так что есть два дня на поиск семьи для котейки — добрый ласковый мальчик. Возраст тригода. Ветосмотр и кастрация с нас.»

В приют кота взять нет возможности — он переполнен.
Связаться с мини-приютом можно ВКОНТАКТЕ https://vk.com/club142355637

ДОПОЛНЕНИЕ. К сожалению, хозяин кота скончался. Малыш теперь сирота.

Показать полностью 2
3 месяца назад

Как сварить кашу для собаки?⁠ ⁠

Всем привет. Теперь у нас в приюте есть собака, ну точнее мы ее зовём кошкой. Просто муж не разрешает в доме держать собак 🙂
Назвали Тьма. Есть небольшие проблемы со здоровьем, завтра будет операция, воспалилась культя матки после кастрации (уже оказалась стерильна). Это наш первый такой серьёзный опыт с собакой, со многим благодаря подсказкам разобрались. Обработали как надо от паразитов, купили ей уже все необходимое, амуницию, такая у нас модница стала:

Но есть проблемы с питанием. Попробовали несколько более бюджетных кормов — не ест. Стала воровать фармину у кошек. Посоветовали тогда ей тоже высокобелковую фармину взять. От одной стала чесаться, другую вообще не ест. А в клинике сказали, что она худовата. Есть только свои вкусняшки (засушенное легкое говяжье). Плюнула на попытку приучить к сушке и сварила ей кашу, за пару минут всю порцию съела. Так вот друзья собачники, расскажите из чего вы варите каши и как лучше. Чтобы и собаке не навредить и сытно было.
Я попробовала куриный окорок, куриные желудки, морковку, кабачок, овсянку и немного оливкового масла. Какие еще нужны витамины? Добавки?
Спасибо за советы!

Показать полностью 4 1
Поддержать
3 месяца назад

Помогите найти видео⁠ ⁠

Как-то наткнулся в интернете на такого рода видео, только там было видно лицо «повара», он накладывал сначала какую-то белую бурду, потом черную и т.д. Тоже в Индии было, и точно такая же концовка была у видео. Но выглядело видео эффектнее в два раза)))

4 месяца назад

Пишу о бедах сирот-котеек казанских пока пишется⁠ ⁠

И снова взываю к силе Пикабу.
Снова в казанском мини-приюте «Котя» проблемы с кормом и средствами на лечение сирот хвостатых.

А дальше рассказывает владелица приюта Елена Морозова:
«Бывают моменты, когда в голове крутятся строчки вроде «вставай, поднимайся рабочий народ», и дальше хочется немного подвыть, потому что несколько страшно, потому что нашей пушистой ораве нужно много всего и сразу. И если вы нас не поддержите, будет катастрофа.

В ближайшие дни закончится сухой корм. Закупать сейчас можно гораздо дешевле, по 2,5 тысячи за мешок в 10 кг, но нужно брать минимум 4 шт, то есть на 10 тысяч. Плюс у нас неоплаченный счет за медикаменты на 4887 р, лекарства мы уже забрали. К концу недели закончатся желешки и пеленки.

Долг в клинике 15766 р, это остаток за лечение Анабель (ее забрали сегодня со стационара), ОАК и БАК Изюмке и Мяу-сану. А завтра у Изюмки сложная операция, по стоимости пока не знаем сколько выйдет. В общем по всем фронтам у нас минус, очень надеемся на вашу помощь.»

Как помочь — в шапке профиля ВКОНТАКТЕ https://vk.com/club142355637 .
Приют существует только благодаря пожертвованиям добрых людей. Спасибо.

Показать полностью 4
5 месяцев назад

Осталось 96 часов⁠ ⁠

После вахты очень хочется котлетку. Такую прям из мяса. Сочную, вкусную, не резиновую, не пересушеную. Ну прям как я люблю. Никого не бунтую и не агитирую. Осталось четыре дня до вожделенной котлетки.
Прилечу домой, разберу очень медитативно чемодан. Заправлю стирку и пойду в мясной магазин на улице 905 года под очевидным названием — «Мясо». Часам к 12 ти. Девушки как раз выложат фарш. Возьму 600 гр свинины и 400 гр говядины. 2 средних луковицы, 6 долек чеснока, 4тверть чайной ложки свежемолотого черного перца, 180 гр 82% сливочного масла, 160 мл молока 3,2 % ого, 5 ломтиков молочного батона, 100 гр рубленого кабачка, пучок укропа, 6 больших перышек зеленого лука. И 1 двухжелтковое большое яйцо. Замешаю фарш. Ничо фотать не буду. Пруфы бессмысленны и не интересны. Дам часок фаршу постоять. Масло. Сливочное масло с рубленым укропом и зеленым луком в размере чайной ложки помещаю внутрь формируемой котлетки, валяю её в рисовой муке и на разогретую сковородку сгорячим растительным маслом. Боже, как прекрасна индукционная плита. 12 котлеток на 7емёрочке в течении 5-8 минут обрумяниваю и выкладываю на противень застеленый силиконовым ковриком, который предварительно смазан смесью сливочного масла с укропом зеленым луком. Сверху на каждую котлетку чайную ложку этой жэ смеси. И солю. Щепоточкой на каждую. Присыпаю рисовой мукой, без фанатизма. Сверху запечатываю фольгой, типа крышечка. И в заранее разогретую духовку 200 градусов, ставлю противень на 45 минут. Весь процесс идет без единой постороней мысли. Только котлетка в конце тоннеля.
За 5 минут до окончания срока готовки достаем доминиканский ром, делаем 6 бульков в стопочку. Отставляем. Отрезаем хрустящего серого хлебушка. Не толсто. Достаём противень. На тарелку перемещаем 2 котлетки, поливаем рассоусом из противня 3 столовых ложки достаточно. Отщипываем вилкой дозу котлетки, намахиваем стопочку, 3 секундная пауза, пошла котлетка — сочная нежная, бархатная, атласная, вкусовые сосочки в наркотическом угаре, кусочек хлебушка.
И вот, вы сидите, почти не дыша, приходите в сознание, а 5 котлет впитались.
Осталось 96 часов.

Что стоит попробовать в Казани

Знакомство с национальной кухней – важная часть в познании культуры народа. Татарская кухня сложилась из привычек кочевников, религиозных взглядов, русских традиций и влияния восточных соседей. Главное в ней – это обилие мяса, выпечка, сладости с мёдом и чай с татарскими травами. Чтобы не запутаться в непонятных названиях, перед тем как отправиться в Казань, прочитайте нашу статью.

Эчпочмак

Выпечка – визитная карточка татарской кухни, а эчпочмак – её король. Не ел эчпочмак – не был в Казани! Разберёмся, что это. Переводится название как «треугольник». Это блюдо было придумано кочевыми племенами. Делают его из дрожжевого теста с картофелем, луком и мясом. Особенность в том, что начинка готовится вместе с тестом, внутрь добавляется бульон. Поэтому эчпочмак очень сочный и нежный.

Где попробовать: вот что-что, а эчпочмак вы найдёте хоть где! Мы рекомендуем попробовать его в Доме чая на Баумана. Заведение работает ещё с советских времён и славится своей выпечкой и демократичными ценами. Желающие научиться готовить эчпочмак – на мастер-класс, он входит в экскурсию по Старо-татарской Слободе.

Стоимость: 40 – 80 рублей.

Б ешбармак

Бешбармак – традиционная еда кочевников. Это самое известное блюдо татарской кухни. Название переводится как «пять пальцев», предположительно, потому что ели его руками. Самый главный ингредиент – мясо, в основном баранина, говядина и конина. Его подают с лапшой, кусочками отварного картофеля в бульоне. Сверху всё обильно посыпается кольцами лука. Но важнее всего способ приготовления мяса. Его отваривают, а затем рубят на мелкие кусочки. Крупно порубленное мясо – признак неумелой хозяйки или даже неуважения к гостю. Подают его к праздничному домашнему столу или приёму гостей.

Где попробовать: бешбармак подают в большинстве заведений национальной кухни. На улице Баумана однозначно удастся найти место по душе. Отправляйтесь пробовать бешбармак после прогулки по Казанскому Кремлю .

Стоимость: 250 – 500 рублей.

Токмач

Токмач – это татарский аперитив, его подают перед трапезой в маленьких плошках. На самом деле, это знакомый всем суп-лапша. Готовят его на курином, мясном или грибном бульоне, иногда даже на молоке. Главная изюминка – тонкая мелкая лапша из муки и яйца. Определенного рецепта нет, каждая хозяйка готовит его по-своему. Можно сделать его овощным, можно добавить мясо, а можно и вовсе подать просто бульон с лапшой. Что неизменно, так это большое количество свежей зелени на украшение.

Где попробовать: токмач подают в любом заведении татарской кухни. Его можно найти и в бюджетной столовой, и в дорогом ресторане.

Стоимость: 30 – 130 рублей.

Кыстыбый

Ну какая восточная кухня без лепёшек? Кыстыбый – это не просто лепешка, она тонкая и пресная. Внутрь неё кладут начинку и сворачивают пополам. Если вы и пробовали кыстыбый, то скорее всего с картофельным пюре внутри. А традиционно его готовили с рагу или даже кашей. В современных заведениях кыстыбый подают со всевозможными начинками: начиная с мяса, заканчивая творогом и карамелью. В сети кафе «Тюбетей» готовят кыстыбургеры.

Где попробовать: мы всё-таки рекомендуем попробовать традиционный вариант, приготовленный татарской хозяйкой. Поэтому выбирайте более колоритный места. Например, можете отправиться на экскурсию в дом бая . Там вы не просто попробуете национальные блюда, но и познакомитесь с бытом древних татар и настоящим гостеприимством.

Стоимость: 70 – 190 рублей.

Зур бэлиш

Зур бэлиш – это круглый пирог с огромным количеством начинки. Тесто используется скорее, как емкость: высота краев около десяти сантиметров, а верхушка пирога – крышка. Его готовят с мясом, луком, картофелем, иногда с рисом или пшеном. Но самое главное – бульон. Вес одного пирога достигает килограмма, заказывайте его на компанию. Но есть и мини-версия – вак бэлиш.

Где попробовать: с выпечкой в Казани проблем нет, поэтому бэлиш можно найти во многих заведениях татарской кухни.

Стоимость: килограмм пирога стоит в среднем 600 рублей.

Чак-чак

Сладости в татарской кухне идут отдельной строкой. А чак-чак, наверное, самый популярный из них. Это лучший сувенир из Казани. На случай если кто не знает: тесто для десерта готовят во фритюре, а потом пропитывают местным мёдом. Свежий он в тысячу раз вкуснее магазинного варианта. В Казани даже есть музей чак-чака. А если любите готовить, стоит посетить мастер-класс по его приготовлению .

Где попробовать: самый популярный десерт вы найдёте везде: в столовых, ресторанах, кафе, чайхане.

Стоимость: 30 – 100 рублей.

Губадия

Губадией называется закрытый многослойный пирог. Подают его в конце трапезы к чаю, поэтому чаще всего губадию готовят со сладкой начинкой. Интересно, что помимо изюма или урюка в него добавляют рис и яйцо. Но главный ингредиент – корт. Это отваренный, а затем высушенный творог. Его называют красным творогом. Традиционно губадию подают к свадебному столу.

Где попробовать: в любом месте, где найдёте татарскую выпечку. Например, можете пойти в кафе Азу. В последние часы работы, с 20:00 до 22:00, там действует скидка 40%.

Стоимость: 40 – 80 рублей.

Чай из душистых трав

Чай занимает особое место в жизни татарского народа. Стол для чаепития называют душой дома, это отражает отношение к напитку. Во многих местах чай продолжают заваривать в самоваре, чтя традиции. В него добавляют разные травы, ягоды, татарский мёд. Но самый необычный рецепт – это чай с молоком, солью и сливочным или топленым маслом. Считается, что он обладает целебными свойствами. Татары любят пить чай со свежими ягодами или черносливом.

Где попробовать: чтобы попить традиционный чай из самовара, рекомендуем отправиться в атмосферную чайхану. В Старо-татарской Слободе есть парочка таких. Например, Кунаклар рядом с Анапаевской мечетью.

Стоимость: 15 – 70 рублей.

Памятник татарскому пирожку «Эчпочмак»

Первый в Татарстане памятник «Эчпочмаку» установили в Казани в национальном комплексе «Туган Авылым». Открытие состоялось в День города 30 августа 2016 года.

Памятник, установленный в ресторанно-развлекательном комплексе — не маленький, его размер около двух метров. А выглядит он словно настоящий эчпочмак. Произведение скульпторов в точности повторяет произведение кулинаров: треугольный румяный пирожок (несколько увеличенный в размерах) красуется на металлической подставке и выполнен из железобетона.

Эчпочмак («треугольник») — национальное блюдо татар и башкир. Представляет собой треугольный печеный пирожок с начинкой из картофеля, мяса и лука. Особенность этого блюда в том, что начинка в эчпочмак кладется сырой. Пирожки лепят с небольшим отверстием в центре, куда в процессе запекания заливают бульон для сочности.

Поделиться ссылкой

Фотографии места

Отзывы про памятник татарскому пирожку «Эчпочмак»

На нашем сайте вы узнаете всё необходимое про памятник татарскому пирожку «Эчпочмак». КудаКазань — это интерактивная афиша самых интересных событий Казани.

КудаКазань в курсе всех событий, которые пройдут в Казани .
Если вы знаете о событии, которого нет на сайте, сообщите нам!

Эту страницу посетили человек

Каждый месяц более 1 000 000 человек выбирают на КудаКазань места для отдыха Казани.

Хотите привлечь новых посетителей? Попробуйте премиум возможности!

Преимущества клиентов КудаКазань

• Заинтересуйте премиальных посетителей
• Анонсируйте предстоящие мероприятий
• Получайте рекомендации от постетителей
• Публикуйтесь на премиум местах
• Попадите в блок «где перекусить»
• Скидки и специальные предложения

Отправьте письмо с темой «Сотрудничество» на почту [email protected] , или через форму ниже

Заявка на сотрудничество

Последние добавленные интересные места

Подпишетесь на почтовую рассылку?

Подписаться Дважды в неделю мы будем писать о предстоящих событиях в Казани.

Вы подписались на обновления

Теперь на ваш E-mail
будет приходить информация
o событиях в Казани.

Памятник татарскому пирожку «Эчпочмак» — адрес, цены, как пройти, режим работы, фотографии и отзывы посетителей.

Не знаете что посетить в в Казани? Ищете где погулять с ребенком, куда сходить с парнем или девушкой? Выбираете место для свидания? Ищете развлечения на выходные? Интересуетесь активным отдыхом? Посещаете выставки? Не знаете куда сходить на корпоратив? КудаКазань поможет!

КудаКазань — это лучший сайт о самых интересных событиях Казани. Мы знаем куда сходить в Казани с девушкой, с парнем или большой компанией. У нас только лучшие события, музеи и выставки Казани. События для детей и их родителей, лучшие достопримечательности и интересные места Казани, которые обязательно стоит посетить!

Мы советуем любые варианты отдыха в Казани — концерты, отдых в парках, достопримечательности для экскурсий, места, куда можно сходить с ребенком, выставки, театры, шоу, спортивные мероприятия, места для активного отдыха и отдыха с семьей, и многое другое.

• Вконтакте
• КудаКазань в однокласниках
• КудаКазань в телеграме

Афиша Казань — куда сходить в Казани

Лучшие заведения с татарской кухней в Казани. ТОП-10 мест, где поесть национальные блюда

Приезжая в Казань, туристы хотят попробовать блюда татарской национальной кухни — ведь здесь эксклюзивно можно начать пир с сытного пирога «зур балиш».

Продолжить легким куриным супом «токмач» с фирменной выпечкой очпочмаком, губадьей и элешом, а зафиналить гастрономическое путешествие сладким чак-чак с медом и ароматным травяным чаем.

Главное найти подходящее заведение, чтобы знакомство с татарской кулинарией было на высшем уровне. С этой целью я собрал лучшие заведения в городе, чтобы вы могли познакомиться с татарской культурой через вкусовые ощущения.

Оглавление статьи:

1. Ресторан-музей «Татар»
2. Ресторан «Чирем»
3. Ресторан «Гусь»
4. Уютные кабинки с видом на Кремль «Igloobar»
5. Ресторан быстрого питания «Тюбетей»
6. Ресторан «1st Gallery Kithen»
7. Ресторан «Биляр»
8. Ресторан «Рубаи»
9. Кафе «Medina Food»
10. Ресторан «Туган Авылым»

10 лучших заведений с национальной татарской кухней в Казани

В подборке я собрал национальные рестораны и кафе с татарской кухней, сначала идут популярные рестораны, далее — классные недорогие кафе с привлекательным интерьером и вкусной кухней.

1. Ресторан-музей «Татар»

Ресторан-музей «TATAR by Tubetey» — это заведение национальной кухни в Казанском Кремле.

В интерьере гармонично сочетаются современный стиль и элементы традиционной татарской культуры и быта – на стеллажах можно увидеть глиняные горшочки ручной работы, патефон, винтажные пластинки татарских исполнителей, расписную мебель, большой сундук и самовары.

Ресторан рассчитан на 100 гостей, есть молельные комнаты, а для маленьких гостей предусмотрена большая игровая зона.

В меню заведения – классические татарские блюда в современном исполнении. Каждое блюдо в меню имеет уникальное название: салат с тыквой и копченой уткой по старинному рецепту на современный лад – «Мирас» («Наследие»), классический наваристый бульон с эчпочмаком – «Дан» («Слава»), кыстыбургер с семгой и помидорами черри «Файдалы» («Полезный»), изысканный паштет из утиной печени с брусничным соусом – «Кунак» («Гость»), румяные блины-коймаки со сметаной, кортом и медом – «Ярату» («Любовь»).

Также гости смогут попробовать чизкейк в форме эчпочмака за 250 рублей, коймаки (татарские оладьи из пшеничной муки) с кортом, медом и сметаной за 240 рублей или кыстыбургер с кониной и овощами в медово-горчичном соусе за 320 рублей.

Паштет из утиной печени с тертым казылыком и брусничным соусом стоит 290 рублей, а холодец из утки с традиционной лепешкой юка — 310 рублей.

Средний чек на человека составляет 650 рублей.

Адреса: Кремль, 5, 3 подьезд

Тел. +7 (927) 498-64-00 — инфо

Часы работы: с 11:00 до 20:00

2. Ресторан «Чирэм»

После прогулки по территории Кремля советую заглянуть в Чирэм — очень уютное заведение со стильным интерьером — на стенах в барельефах растут татарстанские травы и цветы, яркое солнце пробивается сквозь деревянные ставни, приглушенное освещение создает волшебную атмосферу.

Меня здесь особенно радует современная подача аутентичных татарских блюд.

Гостеприимство заведения всегда на высоте, так что самых требовательных сразу веду сюда — знаю, что тут даже они останутся в восторге.

Адрес: на территории Казанского Кремля

Тел. +7 (843) 590-55-96 — бронь столика, инфо

Время работы: с 12:00 — 23:00

3. Ресторан «Гусь»

«Гусь» – стильный ресторан, в котором вас ожидает качественная домашняя еда традиционной татарской кухни.

Заведение находятся на берегу живописного озера Кабан, набережная которого считается одним из самых облагороженных в России по мнению урбанистов. Летом можно наслаждать видом на озеро и набережную с летней террасы.

Современный функциональный интерьер, дополненный оригинальными элементами декора.

Удобные столы, мягкие диваны, много света. Также имеется зал для проведения торжеств вместимостью до 70 персон.

Настоящей гордостью шеф-повара и его команды является классическая дровяная печь, в которой готовят традиционные татарские блюда.

Начать можно с салата, например, восточного с томатами или булгарского с ростбифом. В качестве основного блюда можно заказать филе копченого гуся, сочного ягненка или морскую рыбу.

Особой популярностью у завсегдатаев пользуется фирменная выпечка: эчпочмаки с гусем, уткой или телятиной, элеши, зур балеш (на заказ), кыстыбый, губадия и т. д.

Доброжелательность и отзывчивость обслуживающего персонала на высшем уровне. По выходным регулярно устраивают татарский пир под звуки национального музыкального коллектива «Курай».

Для родителей с детьми разработали специальное детское меню.

Также можно купить хлеб, приготовленный в печи. Сладкоежкам будут предложены татлы, щербет, чак чак по привлекательной цене. В обширной карте напитков отдельно отметим национальный травяной чай и сезонные напитки.

Адреса: ​​ул. Ш. Марджани, 10 (Старо-Татарская слобода); проспект Победы, 141 (ТЦ «Мега»)

Тел. +7 (843) 226-01-14 — забронировать столик

Часы работы: с 10:00 до 22:00

Популярные туристические рубрики:

• Базы отдыха в Казани, где можно отметить день рождения
• Развлечения в Казани. Лучшие варианты для взрослых и молодежи
• Рестораны и бары с живой музыкой в Казани

4. Igloobar — уютные кабинки с видом на Кремль

Igloobar — необычный ресторан в купольных беседках на крыше с панорамным видом на Казань.

Идеально подходит для частных и семейных ужинов, романтических свиданий, праздничных событий на крыше и необычных фотосессий.

Креативное пространство представляет собой прозрачные купольные беседки с панорамным видом на город. Заведение находится на крыше БЦ «Казанское подворье», по адресу ул. Баумана, 9А.

Гости могут арендовать одну из теплых иглу, каждое из которых вмещает компании от 2-х до 30 человек. В них комфортно круглый год — не жарко летом и тепло даже зимой, благодаря вентиляции, обогревателям и пледам.

Внутри имеется все для непринужденного отдыха: удобные мягкие кресла и диваны, большие столы, камины, розетки и Bluetooth-аудиосистемы. Можно включить собственный плейлист и чувствуйте себя как дома.

Вы можете заказать еду по меню, заранее через менеджера при бронировании. Стол будет накрыт к Вашему приходу. Или сделать заказ на месте и немного подождать подачи блюд.

Также можно заказать еду и напитки из любого ресторана и сервиса доставки, или даже принести их с собой.

На алкоголь нет пробкового сбора.

Провести незабываемое свидание, дружескую встречу или шумное торжество с видом на город — всё это в Igloobar.

Видео

Адрес: ул. Баумана, 9А (БЦ «Казанское Подворье»)

5. Ресторан быстрого питания «Тюбетей»

Халяльная сеть ресторанов быстрого питания современной татарской кухни. В Казани 5 заведений, которые находятся на популярных туристических улицах, у вас есть возможность взять свежую выпечку и блюда на вынос, а также заказать доставку на дом.

Из национальных блюд можно взять традиционные татарские блюда — эчпочмак, кыстыбый, губадия, чак-чак. Также здесь представлена широкая линейка авторских блюд национальной кухни — кыстыбургер с томлёной кониной, кыстыбургер с утиной грудкой, салат с уткой и мандаринами.

Из завтраков представлены такие позиции, как каша, творог с орехами или с бананом, сендвичи с ветчиной, курицей или красной рыбой, а также блинчики с джемом или сгущенкой.

Интерьер заведений выполнен в светлых тонах с национальным элементами декора, есть детская зона с игровыми площадками, чайная зона и молельные.

Туристы отмечают гостеприимное и быстрое обслуживание, чистоту в заведении, вкусную качественную татарскую кухню и недорогие цены.

Заказать без очереди в ресторане или заказать доставку на дом можно в удобном приложении ребят:
https://clck.ru/363t53

Адреса:

• ул. Кремлёвская, 21
• ул. Баумана, 47
• ул. Университетская, 22
• ул. Хусаина Ямашева, 46 (Park House, 2 этаж)
• ул. Татарстан, 3

Тел. +7 (843) 249-41-41 — инфо, доставка

Время работы: пн-пч с 09:00 — 21:00; пт с 09:00 — 22:00; сб с 10:00 — 22:00; вс с 09:00 — 21:00

6. Ресторан «1st Gallery Kitchen»

Концепция заведения — ресторан в картинной галереи. В ресторане-галереи провели более 80 картинных выставок заслуженных художников Татарстана, России, Японии и Европы.

Здесь высокая кухня под девизом «Попробуй искусство на вкус».

В меню широкий выбор авторских и повседневных блюд, каждый найдёт что-то своё: итальянская кухня, европейская, национальная татарская, паназиатская. Широкий выбор блюд из рыбы и морепродуктов.

Эксклюзивные завтраки с 07:30, Бизнес-ланч с 12:00 до 16:00. Отдельное меню по десертам собственного производства.

Карта бара — это отдельное искусство, здесь можно выпить вкусно и со смыслом, начиная от классических коктейлей, заканчивая коктейлями по предпочтениям и ассоциации: горький, сладкий, цитрусовый, фруктовый, ягодный и т.д. Покрепче для мужчин, полегче для дам… или наоборот)

Лаконичный интерьер, мягкие диванчики, много картин на стенах, DJ и живая музыка каждый день с 19:00, расслабленная атмосфера, отличное обслуживание.

Также есть закрытый VIP зал с Lounge интерьером. Попасть туда можно только по предварительной записи, инфа есть на сайте.

Выбираю за концепцию, интерьер и авторскую кухню.

Интересные акции:

• Каждая среда устрицы по 149 рублей весь день;
• Дневная и вечерняя цена на устрицы и ежи — скидка до 40% до 18:00;
• Пиво по воскресеньям 1+1 на розлив;

Адрес: г. Казань, ул. Меридианная, 1

Тел. +7 (987) 290-77-36 — забронировать столик

Часы работы: пн-пт с 07:30 — 24:00, сб-вс с 12:00 — 24:00

Мой обзор — читайте здесь (ссылка откроется в новой вкладке)

Полезно для туристов:

• Что посмотреть в Казани за 3 дня самостоятельно? Пеший туристический маршрут
• Что привезти из Казани в подарок? Лучшие туристические сувениры
• Где отметить день рождения взрослому в Казани?

7. Ресторан «Биляр»

Ресторан напоминает уютный татарский дом с дровами, настоящей печью и теплыми коврами.

Тут вам нальют густого мясного бульона, подадут пышные треугольники и ароматную губадию, как будто их только что заботливо приготовила ваша татарская бабушка.

В общем, приходите, располагайтесь поудобнее и наслаждайтесь всеми благами татарской кухни.

Адрес: ул. Бутлерова, 31

Тел. +7 (843) 264-65-65 — бронь столика, инфо

Время работы: пн-вс c 10:00 — 23:00

8. Ресторан «Рубаи»

Здесь хорошо сочетаются татарская, узбекская и уйгурская кухни, так тут вам точно гарантировано полное погружение в мир восточной кулинарии.

Из местных фаворитов могу посоветовать салат с уткой, яблоками и сельдереем, суп из телятины или баранины, томлёное мясо с овощами.

Да и интерьер тут весьма интересный: восточные шатры, ковры ручной работы и резной потолок можно рассматривать бесконечно.

Адрес: ул. Профсоюзная, 23/12

Тел. +7 (843) 292-64-64 — бронь столика, инфо

Время работы: пн-чт, вс: 11:00 — 23:00; пт-сб: 11:00 — 00:00;

9. Кафе «Medina Food»

Халяль кафе отлично подойдет для повседневных посиделок с друзьями, когда хочется чего-то простого и минималистичного, но со вкусом.

Наряду с татарской кухней тут можно перекусить пиццей и попробовать коктейли.

А для маленьких гостей тут есть крутая детская зона, так что можете смело отпускать мелких и спокойно отдыхать после длинных прогулок по Казани.

Адрес: ул. Татарстан, 7; ул. Спартаковская, 12; ул. Амирхана, 69а

Тел. +7 (966) 240-77-09 — инфо

Время работы: с 08:00 — 22:00

10. Ресторан «Туган Авылым»

В аутентичном заведении в стиле татарского деревенского дома можно не только попробовать национальную кухню, но еще и сходить в баню, на мастер-класс по выпечке треугольников, а для детей тут есть отдельная площадка с развлечениями.

Еще тут стоит самый большой памятник треугольнику, с которым можно сделать классную фотографию для инстаграма. Отличное место для тех, кто хочет полностью окунуться в историю и почувствовать себя зажиточным татарином.

Адрес: ул. Туфана Миннуллина, 14/56

Тел. +7 (843) 202-21-94 — бронь столика, инфо

Режим работы: с 11:00 — 00:00, пт-сб с 11:00 — 01:00

Читайте также:

• Куда сходить с семьей в Казани? ТОП-10 идей для семейного отдыха
• Где полетать на самолете над Казанью?

Выбирайте подходящие места, пробуйте вкуснейшую татарскую кухню и делитесь своими впечатлениями ниже в комментариях или в социальных сетях.

Желаю всем хороших прогулок по Казани.

До связи,
Блоггер Казанец

Отправить в:
19.10.2023 Блоггер Казанец

Об авторе

Блоггер Казанец

Привет. Меня зовут Александр, и я единственный автор этого блога. Делаю обзоры на классные заведения, места и развлечения в Казани.