Грасс
Небольшой городок Грасс находится в 10 км от Канн, на склоне горы во французской Ривьере, встречается название Грас.
Город Грасс (Grasse) — общепризнанная мировая столица парфюмерии Франции.
Грасс стал известен где — то в начале XIX века, когда зародилось производство и разработка составов, рецептуры духов. Спустя уже более чем 200 летний период, благодаря уникальным ноу-хау и современному подходу, трудолюбию и упорству парфюмеров, Грасс сохранил свой титул парфюмерной столицы мира и в настоящее время.
В городе Grasse имеются три знаменитых линии по производству компонентов парфюма, для создания новых ароматов духов. В городе располагается Международный музей Парфюмерии и крупные парфюмерные фабрики знаменитых местных династий Галимар (Galimard), Фрагонар (Fragonard) и Молинар (Molinard), каждая из них имеет небольшие музей своей истории, которые открыты для посещения, производственные цеха и магазины готовой продукции. В городе трудятся и мелкие мастера-парфюмеры.
Находясь в этом городе, вы получите незабываемые впечатления от экскурсии (она бесплатна и доступна на всех европейских языках, проходит она ежедневно, включая выходные и праздничные дни), откроете для себя секреты и способы получения ароматов для духов.
В центре города Грас расположен дом Fragonard, который является одним из старейших парфюмерных магазинов города, взяв свое название от фамилии известного художника Жан-Оноре Фрагонар в 1926 году.
Molinard — Parfumeur à Grasse. Молинард (Molinard), имеет давнюю историю развития парфюмерии, передается он из поколение в поколение (5 поколений) парфюмеров, начиная с 1849 года. Приглашает вас окунуться в традиционную провансальскую атмосферу, провести интересную познавательную экскурсию в мир ароматов. Если вы захотите поэкспериментировать с новыми запахами, эксперт по парфюму «нюхач» всегда готов оказать помощь в получении именно вашего идеального состава духов по вашим пожеланиям, подходящим только вам.
Далее, парфюмерная фабрика Gallimard, расположенная здесь же, восхищает своим подходом сочетать нотку ностальгии от сохранившего великолепия старых флаконов, с новым оборудованием. Производство является одной из самых знаменитых парфюмерных мануфактур Грасса.
На перроне вокзала, поезд пришел на конечную станцию в Грасс Франция. Вот первые впечатления о городе парфюмеров. Парфюмерная фабрика Галимар, музей парфюмерии Fragonard. В помещениях и залах музея Фрагонарда представлены сохранившиеся до наших дней разные приборы и приспособления которые использовали мастера парфюмеры. Сюда приезжают многие туристы со всех стран и континентов, разговор слышен на разных языках.
В музее Фрагонар имеется много разных сохранившихся, интересных экспонатов. Прогуливаясь по улочкам старого городка, встречаются разные учреждения, вот к примеру, справа расположился нотариус. Сухих ароматизаторов предлагаемые на рынке саше поражают своим разнообразием. Табличка на доме 13-го века, с 15-го века здесь находится отель Russan de Thorenc, в нем останавливалась королева Екатерина Медичи, об свидетельствует табличка.
Парфюмерный дом Guy Bouchara. Старинные улочки Грасса. На домах над воротами расписные вензеля, а на дверях вот такие кованные ручки.
Музей парфюмерии в Грасе. Кафедральный собор Нотр-Дам-дю-Пюи. Во двориках порой распыляют туалетную воду. Памятник уроженцу Грасса Жану Оноре Фрагонару. Дорога идет по серпантину.
В Старом городе мы видим великолепный Собор Богоматери XIII века (Notre Dame du Puy), в котором хранится живописный триптих Луи Бреа, полотна Фрагонара и три живописные работы великого мастера живописи Рубенса.
История Граса и его недвижимость
История коммуны
Больше тысячелетия прошло с момента основания города Граса. Название его происходит от « Podium Grassum », первоначального названия скалы, на которой был построен город. В 10 веке город обрел независимость, а в 12 веке стал свободной коммуной, управляемой консулами. В XIII веке епископ Антибский, желая обосноваться подальше от прибрежных районов, во избежание нападений пиратов, окончательно обустроил там свое епископство. Таким образом, Грас приобрел достаточно важное положение, позволяющее вести переговоры с Генуей — самым влиятельным портовым городом Средиземноморья.
Одновременно с этим, город обладал непревзойденным преимуществом: географическим положением. Действительно, расположенный на перекрестке путей от Альпийских гор к морю и из Италии в Драгиньян, Грас имел стратегическое значение.
В период захвата города графом Прованса, Грас стал центром большого административного округа. В 1388 году его значение еще больше возросло в связи с капитуляцией Ниццы перед Савойским графством. Расположенный недалеко от реки Вар, настоящей природной границы, он стал ключевым пограничным пунктом.
Но истинным богатством Граса всегда являлся его потрясающий климат, способствующий процветанию производства оливок и оливкового масла, кожевенной промышленности и потрясающих плантаций разнообразных ароматных растений.
В 1481 году Грас вошел в состав Королевства Франции, что послужило, определенным образом, толчком к развитию парфюмерной отрасли. Его природные ресурсы позволили ему к концу 18 века перейти от простого ремесленного производства к настоящей парфюмерной промышленности. Сегодня Грас — мировая столица парфюмерии.
Преимущества города Граса
Раскинувшись на территории площадью почти 4500 гектаров и имея около 50 000 жителей, Грас является одной из крупнейших коммун Франции. Его главная отрасль — парфюмерия была модернизирована и вышла на международный уровень. Местное производство цветов отличается исключительным и, прежде всего, уникальным качеством.
Старинный центр города дарит своим жителям и гостям романтические прогулки по узким, крутым улочкам. Здесь можно любоваться старыми средневековыми каменными домами, которые очень хорошо сохранились; стоит также полюбоваться древним римским собором 12 века. Туристам предлагается совершить пешие экскурсии, маршруты которых выложены на земле бронзовыми гвоздями, с гербами города.
Известный своим культурным наследием город организует множество красочных мероприятий на цветочные темы: «Экспо роза» в садах Фрагонара, где выставляются работы Жана Оноре Фрагонара, или фестиваль Жасмина, когда участников обрызгивают жасминовой водой на улицах города.
Наилучшим образом помогут погрузиться в историческую атмосферу многочисленные музеи коммуны.
Международный музей парфюмерии отслеживает эволюцию техники и является местом, где можно побывать при посещении парфюмерных фабрик.
Музей искусства и истории Прованса поднимает завесу над выражением « искусство жить по-провансальски ». Наконец, морской музей посвящен жизни адмирала Франсуа-Жозефа Поля, графа Граса и героя американской Войны за независимость.
В 2016 году группа LVMH, мировой лидер индустрии роскоши, открывает в Грасе «Les Fontaines Parfumées», творческие мастерские Франсуа Демаши и Жака Кавалье Бельтруда, мастеров-парфюмеров домов Christian Dior и Louis Vuitton. Настоящий выставочный центр, целью которого является сохранение исторического наследия. Каждый год сюда съезжаются сотни сотрудников этих двух престижных брендов.
Не смотря на то, что цена за квадратный метр недвижимости в Грасе выгодно отличается от цен всех соседних коммун, местным владельцам роскошных имений гарантируется высокое качество жизни.
Наше агентство располагает самой роскошной недвижимостью в престижнейших районах Граса, таких как Сен-Франсуа, Сен-Жак, Сен-Жан, Сен-Матье или Пласкасье.
Фактически, со времен первой половины 18 века в этих местах были построены великолепные усадьбы, ранее принадлежавшие великим парфюмерам, крупным промышленникам и другим знаменитостям. Этот город, наполненный ароматами чудесных цветов и воспоминаниями о славных исторических моментах покорил и стал идеальным местом для жизни и отдыха самых влиятельных и выдающихся людей планеты.
Курортный город Грасс (столица парфюмерии)
Курортный город Грасс (встречается написание Грас) – это населённый пункт, расположенный в департаменте Приморские Альпы, чуть севернее Мужена. Численность населения города составляет 48 тысяч жителей.
Прежде всего, город Грас известен своей непревзойдённой парфюмерной индустрией и как одно из мест, где происходит действие романа «Парфюмер» Патрика Зюскинда.
Фактически город Грасс (Grasse) лежит на удалении от моря, в 16 километрах к северо-западу от Канна. Из него открываются захватывающие виды на побережье, но главное – уже почти 300 лет Грасс является мировой столицей парфюмерии. Сегодня он любит рисоваться, стремясь изобразить себя шикарным городком XVIII века со средневековым центром в окружении гектаров душистых цветов.
Изготовление духов представляется таинственным процессом, алхимией, превращающей душу цветка в роскошную и желанную жидкость, причём производство старается не афишировать современные новшества и технологии. Кроме того, Грасс является официальной начальной точкой Пути Наполеона I, и в него легко совершить однодневную экскурсию с побережья.
Краткая история города Грасс
Город Грасс основан в XI столетии. В 1125 году считался официальной резиденцией епископа Антиба. В 1155 году стал епископским городом, начал играть важную роль в торговых отношениях с Генуей и Пизой. В 1482 году вместе с Провансом вошёл в состав Франции. С XVI века в Грасе начало развиваться парфюмерное производство.
В 1815 году Наполеон Бонапарт высадился в бухте Гольф-Жюан и с небольшой армией пошёл на Париж, путём, который впоследствии назовут дорогой Наполеона. В типографии Граса, расположенного в 15 километрах от места высадки, было напечатано воззвание к народу и армии.
Курортный город Грас известен своим великолепным парфюмерным производством, благодаря которому его также называют «городом цветов/духов». В эпоху средневековья здесь располагались кожевенные мастерские, они довольно дурно пахли. Чтобы сбить запах, в Грасе начали использовать смеси эфирных масел, цветов и специй. Так появились первые парфюмеры и духи – не только в Грасе, но и во всём мире.
- Известные уроженцы и жители Грасса
В Грасе родился и провёл своё детство Жан Оноре Фрагонар. С октября 1939 года до окончания Второй мировой войны в 1945 году на съёмной вилле «Жаннет» в Гpасе жил писатель Иван Бунин. В 1952 году здесь умерла Маргерита Бурна-Провенс; 10 октября 1963 года в Грасе скончалась Эдит Пиаф, а 19 июня 1986 года – Колюш.
Достопримечательности Грасса
Старый Грас (Vieux Grasse), несмотря на обилие магазинов, рассчитанных на туристов, и ресторанов, остаётся на удивление скромным городом рабочего класса, где через узкие улицы с высокими домами протянуты бельевые верёвки (оплата сборщиков сырья для парфюмерной промышленности очень низка). Жители Граса говорят, что он похож на деревню, где все знают друг друга, и вне курортного сезона тут, несомненно, царит именно такая атмосфера.
Площадь Эр (Place aux Aires) в самой верхней точке Старого города служит главным местом встречи всех и вся и местом работы ежедневного цветочного и овощного рынка. Она окружена аркадами разной высоты, и на неё выходит изящный кованый балкон отеля Hotel Isnard (№ 33). Одно время площадь была исключительным владением дубильщиков. На противоположном конце Старого Граса стоит кафедральный собор Нотр-Дам-дю-Пюи (Notre-Dame-du-Puy) XII века, в котором хранятся различные картины, в том числе три работы Рубенса и удивительный триптих работы художника XVI столетия из Ниццы Луи Бреа, и епископский дворец, также XII века.
Недолгого осмотра заслуживает Музей искусств и истории Прованса (Musee d’Art et d’Histoire de Provence; 2 rue Mirabeau), который размещается в роскошном особняке, построенном сестрой Мирабо для выполнения своих обязанностей по развлечению общества. Множество вычурных украшений, сохранившаяся в первоначальном виде кухня XVIII века и собрание исторических вещей придают ему прелестный эклектический оттенок.
В музее хранятся удивительный фаянс XVIII-XIX веков из Апта и Кастелле, посмертная маска Мирабо, оловянное биде и шесть доисторических бронзовых ножных браслетов. В очаровательном Международном музее парфюмерии (Musee International de la Parfumerie; 8 place du Cours) представлены флаконы для духов от древнегреческих времён до времён Марии-Антуанетты и до наших дней, а также реконструкция парфюмерной фабрики. Желающим предлагается небольшой тест на распознавание запахов. Настоятельно рекомендуются экскурсии с гидом.
Парфюмерные фабрики города Грасс
В самом Грасе и его окрестностях работает свыше 30 крупнейших парфюмерных фабрик, большинство из которых производит не духи, а эссенции плюс формулы, которые продаются таким компаниям, как Dior, Lanceme и Estee Lauder, а уже те создают на их основе собственные фирменные духи. Литр чистой розовой эссенции стоит до 19 тысяч €; духи содержат 20% эссенции, а туалетная вода и одеколон значительно меньше.
Самые большие затраты в этом многомиллионном бизнесе идут на маркетинг. Великие парижские кутюрье, чьи платья, если судить строго экономически, служат просто для продвижения духов, прилагают все усилия, чтобы продать свои новейшие ароматы, тратя только на рекламу миллионы евро в год.
В число ингредиентов, которые должен комбинировать «нос», как называют создателей формул, входят смолы, корни, мхи, бобы, кора деревьев, цибетин (секрет половых желез кошачьих), амбра (добываемая из кишечника кашалотов), кусочки гениталий бобра и мускус тибетских козлов. Если этот перечень не отвратил вас, вы можете посетить различные выставочные залы с неодолимо ароматными магазинами и бесплатными экскурсиями (в том числе с англоязычными экскурсоводами) по макету традиционной парфюмерной фабрики (на действующие промышленные комплексы не допускают никого).
Летом эти залы открыты постоянно, и вход в них свободный. Выбрать можно парфюмерную фабрику Фрагонар (Parfumerie Fragonard; 20 boulevard Fragonard; февраль-октябрь: ежедневно 9.00-18.00; ноябрь-январь: понедельник-суббота 9.00-12.30 и 14.00-18.30), парфюмерную фабрику Галимар (Parfumerie Galimard; 73 rte de Cannes, экскурсии ежедневно: летом 9.00-18.30; зимой 9.00-12.00 и 14.00-18.00) или парфюмерную фабрику Молинар (Parfumerie Molinard; 60 boulevard Victor-Hugo; март-сентябрь: ежедневно 9.00-18.00; октябрь-февраль: понедельник-суббота 9.00-12.30 и 14.00-18.00).
Полезные сведения о Грасе
Автовокзал Граса расположен к северу от Старого города у стоянки Нотр-Дам-де-Флёр (Notre-Dame-des-Fleurs). Если идти от него вниз по проспекту Тьер (avenue Thiers), переходящему в бульвар Жё-де-Баллон (boulevard du Jeu de Ballon) (где находится филиал туристического бюро), вы придёте в итоге на площадь Оноре Кресп (Honore Cresp), где расположены музеи и главное туристическое бюро.
Два наименее дорогих отеля – Les Palmiers (17 avenue Y-Baudoin), с приятным садом и хорошими видами, но не особенно приветливый, и отель Panorama на площади Кур (place du Cours; закрыто в январе), с номерами с хорошими видами и всеми современными удобствами.
Рестораны на улице Фонтетт в Старом городе вполне достойны и предлагают на выбор несколько меню, однако лучший ресторан в городе – La Bastide de Saint Antoin (48 rue Henri Dunant), с местными блюдами (набор блюд от 55 €) и яркой утончённой отделкой.
Вкусные пиццы и гороховые блины сокка (socca) предлагает непринуждённая La Socca (17 rue Paul-Goby). За выпивкой идите в приветливые бары на площади Эр (place aux Aires). Maison Venturini (1 rue Marcel Journet; закрыто по воскресеньям и понедельникам) продаёт навынос сказочные сладкие фугассеты (Jougassettes) – местную выпечку с особой грасской отдушкой цветами апельсина.
Больше фотографий достопримечательностей курортного города Грасс тут: Фотогалерея
Грасс: столица жасмина и Chanel No 5
Французский город Грасс, который находится в департаменте Приморские Альпы,знаком всем поклонникам творчества Патрика Зюскинда и его романа «Парфюмер».Однако с Грассом многие люди знакомы не только благодаря литературе –любительницы легендарного аромата Chanel No 5 имеют возможностькаждый день вдыхать аромат этого потрясающего города.
Дело в том, что именно в Грассе с июля по октябрь зацветает великолепныйжасмин. Жизнь каждого цветка составляет всего несколько дней, а цвести онначинает ночью. Жасмин, собранный в первые месяцы, является не таким ароматным,поэтому его смешивают с более поздним урожаем для того, чтобы аромат сталоднородным.
Сборщики жасмина начинают работу в шесть часов утра и собирают примернополкило лепестков в час. Сборка лепестков – исключительно ручная работа. Длятого чтобы получить один килограмм жасминовых лепестков, необходимо собратьпорядка 8 тысяч цветков. За смену работник собирает примерно 5 килограммовлепестков. Каждые 350 килограммов собранного материала идут на производствоодного килограмма эфирного масла.
Выращиванием и сбором жасмина для Chanel No 5 занимается пожилой мужчина -Джозеф Мал. С мировым парфюмерным брендом сотрудничают уже пять поколений егосемьи. По мнению Джозефа, выращенный в Грассе жасмин не только самый дорогой вмире – у него еще и самый мягкий и сладкий цветочный запах.
Плантации Джозефа и его брата Мориса насчитывают пять гектаров. Каждый годв августе на этой площади появляются все члены многочисленного семейства Мал, атакже 70 человек, которых специально нанимают для помощи в сборе жасмина. Вэтом довольно сложном процессе (оторвать цветок от его ложа бывает непросто)принимают участие даже дети.
После того, как корзинки наполняются хрупкими цветами, их накрывают влажнойтканью и отправляют на взвешивание. Джозеф лично взвешивает каждую корзинку изаписывает все с точностью до грамма. После этого урожай в контейнерахнаправляется на фабрику, которая находится буквально в двух шагах.
Для превращения собранного жасмина в абсолю контейнеры по транспортеру прибывают к похожему на слоеный пирогэкстрактору. Собранный урожай укладывается на металлические листы и триждыподвергается экстракции с применением растворителя. В результате благоухающиецветы превращаются в коричневый жмых, а парфюмеры получают твердое вещество,которое еще будут разбавлять спиртом, охлаждать, фильтровать и выпариватьизлишки алкоголя. После всех этихманипуляций из 350 килограммов цветков получается один килограмм абсолюжасмина.
Жасмин играет такую большую роль в жизни города (каждый год в долинесобирают 27 тонн лепестков жасмина), что его жители каждый год проводятфестиваль, посвященный этому ароматному цветку. Во время фестиваля всехучастников и прохожих поливают жасминовой водой. На улицах играют оркестры иуличные музыканты, организовываются карнавалы, вечеринки, фейерверки. В этот периодв городе также проводится большая выставка роз.
Кстати, кроме жасмина в долине Грасс выращивают и другие ароматныерастения: пьянящий нарцисс, лаванду, мимозу, цветок апельсина, розуСентифолию. Последнее растение является самым ценным: во Франции оновыращивается только здесь. В Грасс эту розу без стебля привезли участникикрестовых походов.
Получение эфирного масла из этой розы является довольно проблематичным: нужновзять 10 тонн лепестков роз, чтобы получить 1 килограмм эфирного масла. Из-зазначительной дешевизны в парфюмерном деле используется синтетический аналогмасла розы Сентифолия, а само растение выращивается в Грассе всего нанескольких гектарах.
Случайные записи
13 сентября 2023
Серия статей «Парфюмерные дома»: Gucci
Gucci — известный модный бренд, основанный в 1904 году. Он предлагает одежду, аксессуары и духи, популярные как среди знаменитостей, так и среди обычных ценителей качественных вещей.
2 августа 2023
Акватические ароматы: топ-7 женских и мужских
Акватические ароматы обладают свежим, влажным, лёгким, прохладным звучанием. Несмотря на своё название, эти композиции пахнут вовсе не водой, ведь вода не имеет выраженного запаха.
30 октября 2023
Яркие и дерзкие ароматы для мужчин
Яркий, индивидуальный, ассоциирующийся только с вами ― такой аромат подобрать не просто.
24 сентября 2023
Бессульфатные шампуни: топ-10
Сульфаты ― это поверхностно-активные вещества (ПАВ), образующие пышную пену и эффективно очищающие загрязнения. В шампунях обычно используется лауретсульфат натрия, в ингредиентах обозначающийся как SLES или SLS. Почему же многие современные производители решили отказаться от такого эффективного компонента и стали выпускать бессульфатные шампуни?
- Наш магазин работает с 2008 года Уже 16 лет мы радуем своих покупателей, предоставляя отличный сервис
- Доставлено более 3 000 000 заказов Сложно найти город в России, куда мы еще не отправили заказ
- 87% клиентов заказывают снова Система накопительных скидок позволяет экономить постоянным покупателям