Чайные плантации Сочи
На чайных плантациях Сочи выращивается самый северный чай в мире.
Первые чайные кусты в Сочи появились в начале XX века благодаря Иуде Кошману, который длительное время проработал на чайных плантациях Грузии и Турции. В 1900 г. он приехал в Сочи и купил участок в местечке Уч-дере, где посадил саженцы чая.
Долгое время в России чай считался дорогим напитком для богатых людей, поскольку его привозили из Китая и Индии. Чай, который вырастил в Сочи и продавал на местном рынке Иуда Кошман, стоил значительно дешевле и пользовался огромным спросом. Из-за этого у него даже возник конфликт с торговцами, которые даже обратились в полицию, обвинив его в торговле поддельной продукцией.
Шло время, плантация Кошмана процветала. Через 10 лет он представил свой чай на Сочинской сельскохозяйственной выставке, а в 1913 г. отправился н Санкт-Петербург, где на выставке «Русская Ривьера» получил медаль за высокое качество продукта.
Тем не менее, масштабное выращивание чая на плантациях в Сочи началось только в 1935 году, а в 1939 году построили первую чайную фабрику в Дагомысе.
Чайные плантации Сочи
Солохаул
На высоте 500 метров над уровнем моря простираются плантации, заложенные Иудой Антоновичем Кошманом в начале XX века. На территории дома-музея можно увидеть чайные кусты, возраст которых насчитывает 120 лет.
Территория усадьбы открыта для посещения. Здесь можно прогуляться по старейшим чайным плантациям Сочи и продегустировать различные виды чая: белый, зелёный, красный и чёрный, а также чай с натуральными добавками. Разумеется, чаепитие не обходится без горного меда, орехов и варенья. Не зря же русская пословица говорит: «Чай пить — значит долго жить». На Руси чаепитие всегда было неким священнодействием. Вокруг самовара собиралась вся семья, чаем потчевали дорогих гостей. Этот напиток олицетворяет семейное счастье и уют родного дома. Особенно, если собран и сделан с любовью. Именно поэтому краснодарский чай уже много лет держит пальму первенства на рынке. Бережное и трепетное отношение к плодам своего труда позволяет создавать шедевры чайного напитка. Климат в Солох-Ауле приближен по количеству осадков к китайским и японским субтропикам, а снежная зима улучшает качество и вкус напитка. Особые климатические условия позволяют избежать обработки инсектицидами. Помимо чайных плантаций в Солохауле есть и другие достопримечательности: монастырь и парк приключений.
Дагомыс
На чайных плантациях в Дагомысе производят черный и зеленый чай. Дагомысский чай можно найти в крупных торговых сетях страны.
Мацеста
Чайные плантации в Мацесте были посажены в 1947 году, но после распада Советского Союза чайсовхоз был закрыт, а чайные плантации заброшены.
Однако, в начале 2000 года Константин Туршу выкупил у государства часть чайных плантаций и основал мацестинскую фабрику, которая сейчас выпускает около 100 наименований зелёного и чёрного чая.
Хоста
Чтобы попасть на чайные плантации, нужно проехать 15 километров вдоль долины реки Хоста. Чайные плантации в Хостинском районе Сочи самые маленькие, — здесь производится от 8 до 10 тонн чая в год. Такого количества недостаточно для поставок в крупные торговые сети, но вполне хватает для продажи через собственный интернет-магазин.
Отличительной особенностью хостинской фабрики является то, что благодаря небольшому объёму выпускаемой продукции, на фабрике тщательно следят за ее качеством. Сбор и расфасовка производятся вручную. На фабрике выпускается четыре вида чая: зелёный, жёлтый, красный и чёрный. Поблизости от чайных плантаций находятся достопримечательности Хосты — Воронцовские пещеры.
Интересные факты о краснодарском чае
Краснодарский чай — экологически чистый, поскольку в Сочи чайные плантации зимой покрываются снегом. Благодаря этому чайные кусты не поражаются вредителями, а, значит, их не надо обрабатывать химией.
Из чайного листа производят зелёный, жёлтый, красный и чёрный сорта чая, — разница в способе ферментации и термической обработке.
Продолжительность жизни чайного куста — более 120 лет. Например, в Солох-Ауле первые чайные кусты, посаженные в 1901 году, не только растут, но и цветут, и дают семена. Корни чайных кустов уходят в почву на глубину до 6 м, что позволяет им расти даже на очень крутых склонах.
Где можно продегустировать чай
Продегустировать чай можно прямо на чайных плантациях Сочи. У каждой фабрики для этого есть специальные места.
Дегустация чая в Солохауле
Прикоснуться к истории чая можно на родине Краснодарского чая в дом-музее Иуды Антоновича Кошмана. Здесь собраны предметы быта, небольшая коллекция фотографий и чайных упаковок советского времени. Также есть магазин и кафе, где можно приобрести и продегустировать чёрный и зелёный солохаульский чай с добавлением чабреца, листьев малины или мяты. К чаю предложат вкусные блинчики с мёдом и вареньем.
Дегустация в Дагомысе
На фабрику «Дагомысчай» попасть нельзя, но зато есть возможность посетить настоящий деревянный терем, с ажурными наличниками и резьбой по дереву, который построили в 80-е годы для приёма иностранных гостей. Посетителям предлагается дегустация чёрного и зелёного чая со свежеиспечёнными булочками, вареньем, мёдом и фундуком, выращенным в Сочи. Помимо дегустации интерес представляют комнтаы со старинными интерьерами и коллекцией фигурок из Хохломы и Гжели.
Дегустация в Мацесте
Чайные плантации в Мацесте — крупнейшие в Сочи. На Мацестинской чайной фабрике посетителям предлагают посмотреть плантации и процесс переработки, а также продегустировать понравившиеся сорта чая в небольшом кафе. Недалеко от мацестинских чайных плантаций расположены Змейковские водопады, которые можно самостоятельно на личном транспорте или в составе организованной экскурсионной группы
Дегустация в Хосте
Чайные плантации компании «Хоста-Чай» граничат с Сочинским национальным парком и располагаются на территории бывшего Верхнехостинского чайсовхоза, рядом с селом Калиновое озеро. Дегустация при Хостинской чайной фабрике в Сочи считается лучшей. Здесь можно продегустировать целых четыре вида чая: зелёный, жёлтый, красный и чёрный, расположившись на отдых в одной из открытых беседок с видом на горы и фруктовый сад.
Очень уютная атмосфера, прекрасные виды и отсутствие толп туристов делают это место лучшим для дегустации напитка с блинчиками, сушками и вареньем из грецкого ореха, фейхоа, инжира или мандарина. С мая по сентябрь, в сезон сбора чайного листа, проводятся экскурсии по фабрике, на которых рассказывают о производстве чая, а на живописных чайных плантациях можно провести красивую фотосессию.
Как добраться до чайных плантаций в Сочи
Дом-музей Иуды Кошмана, Солохаул, Сочи
До чайных плантаций и до самого дома-музея можно добраться на рейсовом автобусе № 145, остановка «Село Солохаул». Затем 10 минут пешком. Адрес: Россия, Сочи, село Солохаул, ул. Кошмана, 30
Чайные плантации в Дагомысе, Уч-Дере, Сочи
На автобусе 143 доехать до остановки «Развилка», далее пешком 25 минут до чайных домиков. Адрес: Россия, Сочи, ул. 9 Мая, 302
Чайные плантации в Мацесте, Сочи
На автобусе 120 доехать до остановки «Чайсовхоз», далее пешком 10 минут до ближних плантаций и 15 минут до дальних плантаций. На дальние плантации вход платный 300 руб./чел. Адрес: Россия, Сочи, село Измайловка, ул. Измайловская 141
Чайные плантации в Хосте, Сочи
На автобусе 127 доехать до остановки «Калиновое озеро», далее пешком 10 минут вверх по дороге до чайных плантаций. Адрес: Россия, Сочи, село Калиновое Озеро, ул. Центральная, 10
Добраться до чайных плантаций Сочи не всегда просто. Поэтому лучше воспользоваться услугами такси или поехать туда на экскурсию Преимуществом экскурсии на чайные плантации Сочи является еще и то, что во время маршрута вы попутно узнаете много интересной информации о чае, о том, как произрастает чай, о том как он появился в России и конечно же сможете увидеть чайные плантации Сочи и сделать прекрасные фотографии на фоне чайных плантаций Сочи.
Что посмотреть в Сочи?
Рады пригласить вас в Soloh SPA Village в Солохауле! У нас вы полностью отдохнете и обновитесь!
Чайные плантации Сочи
В Сочи произрастает самый северный в мире чай. Чайные плантации Сочи располагаются сейчас в Солох-Ауле, Дагомысе, Мацесте и Хосте. Именно здесь и выращивается знаменитый Краснодарский чай.Также есть небольшие частные чайные плантации, продукцию которых можно встретить нечасто.
Первые чайные кусты в Сочи появились в начале XX века благодаря Иуде Кошману. Он долгое время проработал на чайных плантациях Грузии и Турции. В 1900 году он приехал в Сочи, где купил участок в местечке Уч-дере. Там он поселился со своей семьёй.
На своём участке Кошман решил высадить семена чайного куста. Односельчане с недоверием смотрели на чудоковатого старика, который вместо картошки и лука посадил на своём участке шарики чайного дерева. На момент приезда в Сочи Кошману было 62 года.
Как известно, чайные плантации располагаются высокогорьях. Чайный куст имеет длинные корни, которые уходят в почву на глубину до шести метров. Растение любит влажную почву, но не любит застоя воды. Поэтому чаные кусты прекрасно себя чувтвуют на склонах гор, где почва обильно орашается дождями, но не заболачивается.
Чай — теплолюбивое растение, которое растёт чаще всего в тропиках и субтропиках. Долгое время считалось, что сочинский климат не подходит для выращивания чайного куста, так как зимой в высокогорьях выпадает снег.
Несмотря на это, в 1901 году Иуда Антонович высаживает первые чайные плантации в Сочи, а в 1906 году собирает первый урожай чайных листьев. Агрономы были уверены, что в сочинском климате чай вырасти не может. Однако, Иуда Кошман доказал противоположное.
Долгое время в России чай считался напитком для богатых людей, так как его привозили из Китая и Индии и стоил очень дорого. Когда из первых листьев, выращеных в Сочи, был сделан чай, то Иуда Кошман повез его на местный рынок на продажу.
Его чай был значительно дешевле того, который привозили из Китая и Индии, и пользовался спросом у местных жителей. Поэтому местные торговцы возненавидели Иуду Кошмана и неоднократно поколачивание его прямо на рынке.
Однажды местные торговцы заявили в полицию на Иуду Кошмана, обвинив его в торговле поддельного чая. И его жене пришлось выкупать Иуду Кошмана из полицейского участка.
Время шло, кусты росли и Иуда Антонович продолжал своё дело. Через 10 лет он выставляет свой чай на Сочинской сельскохозяйственной выставке. Вниманию ценителей чая был предложен майский, августовский и сентябрьский чай, который получил высокие оценки вкусовых качеств.
Не останавливаясь на достигнутом Иуда Кошман в 1913 году отправляется в Санкт-Петербург, где на выставке Русская Ривьера представляет чай с сочинских чайных плантаций.Чай и получил несколько медалей за отличное качество продукта.
Однако, выращивание этой культуры на плантациях в Сочи начинается только в 1935 году. А в 1939 году строится первая чайная фабрика в Дагомысе. С тех пор начинается современная история Сочинского или Краснодарского, как его называют, чая. Кстати весь краснодарский чай произрастает в городе Сочи. Севернее Сочи чай не растёт.
Чайные плантации Сочи
Солох-Аул
Здесь находятся старейшие чайные плантации Сочи, которые были посажены ещё Иудой Антоновичем Кошманом. Прямо на территории дома-музея сохранились чайные кусты. Кстати, здесь же, по его просьбе, похоронен и сам Иуда со своей женой.
Красивая и зелёная территория усадьбы сейчас открыта для посещения туристами. Здесь можно прогуляться среди старейших чайных плантаций в Сочи, поситеть в тени раскидистых деревьев и попить свежего солох-аульского чая с блинчиками и вареньем.
Дагомыс-чай
Чайные плантации в Дагомысе также являются старейшими в Сочи. Здесь собирают чайный лист для изготовления чёрного и зелёного чая. Фабрика производит достаточное количество чая, чтобы поставлять его в крупнейшие торговые сети и розничные магазины страны.
Мацеста-чай
Чайные плантации на Мацесте в Сочи высадили в 1947 году. Это положило начало освоению Хостинского района Сочи. В советское время это была территория акиивер использовалась для выращивания чайного куста, но в 90-е годы после распада Советского союза, чайсовхоз закрывается, а чайные плантации зарастают деревьями и сорняками.
Однако, в начале 2000 годов основатель существующей мацестинской фабрики Константин Туршу выкупает у государства часть плантаций и строит чайную фабрику. Сейчас предприятие активно работает и выпускает 100 наименований чайной продукции. Здесь производят зелёный и чёрный чай.
Хоста-чай
Чайные плантации в Хостинском районе Сочи являются самыми небольшими. Здесь производится всего 8-10 тонн чая в год. Этого количества не достаточно, чтобы выходить с предложением поставок в крупные сети, но вполне хватает, чтобы закрыть потребности постоянны покупателей и поставлять продукцию в собственный интернет-магазин.
Отличительной особенностью хостинской фабрики является то, что благодаря небольшому объёму выпускаемого чая, здесь тщательно отслеживается качество каждого чайного листа, попадающего в переработку. Сбор чая осуществляется вручную.
На фабрике выпускается четыре вида чая: зелёный, жёлтый, красный и чёрный. Фасовка чая производится вручную. Поэтому вы можете быть уверены в прекрасном качестве чая.
Поблизости от чайных плантаций Хосты находятся Воронцовские пещеры
Интересные факты о краснодарском чае
- Краснодарский чай — экологически чистый. Дело в том, что чайные кусты зимой в Сочи укрываются снегом, что не свойственно для чайного растения. Сочинские чайные кусты морозоустойчивые. И благодаря этому чайных кустах не заводятся вредители, свойственные для чая, произрастающего в тропиках.Поэтому чайные кусты не обрабатываются химией. И это благотворно сказывается на вкусовых качествах чайного листа.
- Из одного чайного листа производят зелёный, жёлтый, красный и чёрный чай. Разница лишь в способе ферментации и термической обработке чая.
- Чайный куст растёт до 120 лет. И это не предел! В Солох-Ауле первые чайные кусты были посажены в 1901 году и прекрасно растут до сих пор. А ещё они цветут и дают семена.
- Корни чайного куста вырастают до 6 метров в длинну и уходят глубоко в почву, что позволяет держаться даже на самом крутом склоне горы.
Где можно продегустировать чай
Продегустировать чай можно непосредственно у чайных плантаций Сочи. У каждой фабрики есть специальные места.
Дегустация чая в Солох-Ауле
Прикоснуться к истории чая в Сочи и побывать на первых чайных плантациях можно на родине Краснодарского чая в доме-музее Иуды Антоновича Кошмана. Здесь находится его дом, в котором собрана вся история Краснодарского чая, сохранились предметы быта того времени и есть небольшая коллекция фотографий и чайных упаковок советского времени. Также здесь есть небольшой магазин и кафе, где можно приобрести и продегустировать чёрный и зелёный чай с добавлением чабреца, листьев малины или с мятой. К чаю вам предложат вкусные блинчики с мёдом и вареньем.
Дегустация чая в Дагомысе
На дагомысскую чайную фабрику вы не попадёте, но зато есть возможность посетить дагомысские чайные домики. Это настоящий деревянный терем, с ажурными наличниками, резьбой по дереву и красивейшим деревянным убранством. Этот дом построили ещё в 80-е годы для приёма иностранных гостей. Работает он и сейчас.
Посетителям предлагается дегустация чёрного и зелёного чая со свежеиспечённой булочкой с маком в прикуску с вареньем и мёдом. А ещё к столу подадут блюдо с фундуком, выращенным здесь же, в Сочи.
Помимо дегустации интересно будет прогуляться по нескольким комнатам, где собраны коллекции Хохломы, Гжели, старинные предменты интерьера и быта, фигурки из дерева и глины.
Дегустация чая в Мацесте
Чайные плантации на мацесте одни из крупнейших в Сочи. Здесь можно отправиться на экскрусию и посмотреть фабрику, сами плантации и , конечно же, продегустировать чай. Дегустации чая проходят в небольшой крытой пристройке к магазину чайной фабрики. А если у вас большая группа, то столы накроют в специальном павильоне.
На дегустацию чая можно заказать чёрный и зелёный чай. А к чаю взять что-то из сладостей: конфеты, блинчики или булочку. Варенье тоже предложат.
Недалеко от Мацестинских чайных плантаций можно посмотреть Змейковские водопады
Дегустация чая в Хосте
Одна из лучших, на наш взгляд, дегустаций чая находится при Хостинской чайной фабрике. Отличительной особенностью этого места является то, что здесь можно продегустировать целых четыре вида чая: зелёный, жёлтый, красный и чёрный. В теплое время можно расположиться в одной из открытых беседок с видом на зелёные склоны гор и на фруктовый сад, который здесь растёт.
Уютная атмосфера, прекрасные виды и отсутствие толп туристов делают это место лучшим для дегустаций чая. Помимо чая вам предложат блинчики, сушки и варенье из грецкого ореха, фейхоа, инжира или мандарина.
Рядом с чайной фабрикой находятся живописные чайные плантации, где можно сделать красивые фото. Ну, а если вы попадёте в сезон сбора чая (май-сентябрь), то можно будет попасть на фабрику и узнать много интересного о производстве чая.
Где можно купить чай
На чайных фабриках, где проходят дегустации, также продаётся продукция этих предприятий. Но если по каким-то причинам вам не хочется ехать на фабрику, то можно купить краснодарский чай в обычных магазинах. Вот несколько адресов, где можно купить чай.
Дагомысская чайная фабрика
- Фирменный павильон 1: п. Дагомыс, ул. Батумское шоссе, 18а
- Фирменный павильон 2: г.Сочи, ул.Курортный проспект (остановка «Платановая Аллея»)
- Фирменный павильон 3: г. Сочи ул. Горького, 56 (рядом с ЖД Вокзалом)
- Фирменный павильон 4: г. Адлер ул. Ленина (напротив ТЦ «Самшит»)
- Фирменный павильон 5: г. Адлер ул. Кирова (напротив ресторана Nippon House)
- Экскурсионно-туристический центр «Чайные домики»: Пос. Уч-Дере, ул. Запорожская, 302;
Сочинский мясокомбинат, фирменные павильоны:
- г. Сочи, ул. Донская, 5
- г. Сочи, ул. Камо, 1
- г. Сочи, ул. Пирогова, шк. №23
- г. Сочи, ул. Труда (рынок)
Сочинский хлебокомбинат, фирменные магазины:
- г. Сочи, ул. Донская, 90
- г. Сочи, ул. Гагарина, 59
Мацестинская чайная фабрика
Мацестинская чайная фабрика
Магазин «Чай, конфеты», г. Сочи, Кудепста, остановка, ул. Сухумское шоссе 52\2
Магазин «Оптовка», г. Сочи, Кудепста, ул. Дарвина 46
Овощной Магазин, г. Сочи, Адлер, ул. Чкалова 69
Магазин «Продукты», г. Сочи, Адлер, ул. Аллейная 1
Курортный городок, возле пансионата «Коралл», г. Сочи, Адлер, ул. Ленина 219
Курортный городок, возле Бювета, г. Сочи, Адлер, ул. Ленина 219
Курортный городок, возле пансионата «Дельфин», г. Сочи, Адлер, ул. Ленина 219
Магазин «Продукты», г. Сочи, Адлер, ул. Ленина 218
Рынок «Понтос», г. Сочи, Адлер, ул. Голубые Дали 8а
ТЦ «Апельсин», рынок, г. Сочи, Адлер, ул. Ленина 156
Магазин «Краснодарский чай», г. Сочи, Адлер, ул. Ленина 48
Магазин «Чай», сухофрукты, г. Сочи, Адлер, ул. Просвещения 118
Магазин «Вина Кубани», г. Сочи, Адлер, ул. Просвещение 101
Магазин «Сила гор», г. Сочи, Адлер, ул. Просвещение 9
Магазин «Оптушка», 2 этаж, г. Сочи, Адлер, ул. Демократическая 42
Центральный рынок, г. Сочи, Адлер, ул. Демократическая 38а
Магазин «Мимоза», г. Сочи, Адлер, ул. Парусная 33
Магазин «Лимон», г. Сочи, Адлер, ул. Старообрядческая 6
Магазин «Вина Кубани», г. Сочи, Адлер, ул. Старообрядческая 10
У входа в Олимпийский парк, г. Сочи, Адлер, ул. Международная 4
Магазин «Вина Кубани», г. Сочи, Адлер, ул. Нижнеимеретинская 133
Магазин «Продукты», г. Сочи, Адлер, ул. Нижнеимеретинская 30
Магазин «Фабрика вкуса», г. Сочи, Адлер, ул. Нижнеимеретинская 171
Торговые ряды к морю, г. Сочи, Адлер, ул. Нижнеимеретинская 171
Магазин «Сладости в радости», г. Сочи, Адлер, ул. 65 лет Победы 2а
Магазин «Продукты», г. Сочи, Адлер, ул. Цимлянская 1а
Магазин «Вина Кубани», г. Сочи, Адлер, ул. Таврическая 15
Магазин «Сладкий рай», г. Сочи, Адлер, ПСОУ, ул. Урожайная 84
Супермаркет, г. Сочи, Адлер, ул. Урожайная 39
Магазин «Оптовка», г. Сочи, Адлер, Молдовка, ул. Ивановская 4
Магазин «Продукты», г. Сочи, Красная Поляна, ул. Защитников Кавказа 16
г. Сочи, Красная Поляна, ул. Заповедная 2
г. Сочи, Красная Поляна, ул. Турчинского 42а
Ярмарка, г. Сочи, Красная Поляна, пгт Эсто-Садок, Горки Город
ТРЦ Горки Молл, 0 этаж, Магазин «Сладкий Deluxe», г. Сочи, Красная Поляна, пгт Эсто-Садок, Горки Город
Магазин «Чайный дом», г. Сочи, Красная Поляна, Роза Хутор, ул. Набережная Полянка 2
«Моя Россия», г. Сочи, Красная Поляна, Роза Хутор, ул. Олимпийская 9
Магазин «Продукты», г. Сочи, Красная Поляна, Роза Хутор, Аллея флагов, ул. Олимпийская Деревня 3
Магазин «Сладкий Deluxe», г. Сочи, Красная Поляна, Роза Хутор, Аллея флагов
Магазин «Крафт фермерская Лавка», г. Сочи, Аэропорт Адлер
Магазин «Фрукты овощи», Сочи, ул Волжская, 63/1
рынок «Вертодром», павильон 57, Сочи , ул Пластунская
Магазин «Фреш маркет», Сочи , ул Политехническая 101/1
Рынок, Сочи , ул.Пирогова ост. Гор больница
Магазин «Агропром», Сочи , ул Навагинская 9
ТЦ «Ярославна», Сочи , ул. Роз, 95
ТЦ Александрия, Сочи , ул. Московская, 22
Рынок, Сочи , ул. Юных ленинцев, 14
Магазин «Вкусные сувениры», Сочи , пляж Маяк, ул Приморская, 3/10
Магазин «Чай, сладости», Сочи , ул. Черноморская, 13Г
Оптово-розничная база, 2 этаж, Сочи , ул. Донская, 3/9
Магазин «Продукты», Сочи , , Хоста, ул. Платановая, 41/1
Ярмарка, Сочи , ул. Бытха, 47А
Магазин «Овощи-фрукты», Сочи , ул. Курортный проспект 99
Магазин «сувениры», Сочи , дорога на большой Ахун 25/1
Магазин «Минимаркет», Сочи , проспект Пушкина, 8
Ярмарка, Магазин «Чай, кофе», Сочи , Я. Фабрициуса, 56
Чайная Лавка, г. Сочи, Курортный пр-т (Платановая аллея, рядом с Магазином BENETTON)
Чайная Лавка, г. Сочи, ул. Горького 56, Ж/д вокзал (напротив Цума)
Магазин «Колобок», г. Сочи, ул. Донская, 90
Магазин «Колос», г. Сочи, ул. Гагарина, 59
Сеть Магазинов «Моя станица»,
- г. Сочи, ул. Виноградная, 105
- г. Сочи, ул. Гагарина, 48
- г. Сочи, ул. Курортный проспект, 99
- г. Сочи, ул. Парусная, 7
- г. Сочи, Красная Поляна, ул. Трудовой Славы, 11
- г. Сочи, Адлер, ул.Цветочная, 1
- г. Сочи, Олимпийский пр-т, 40/2
- г. Сочи, Адлер, ул. Просвещения, 85 А
Супермаркет «Табрис», г. Сочи, ТРЦ Олимп, Транспортная, 28
Супермаркет «ВкусВилл», г. Сочи, ул. Воровского, 6
Хостинская чайная фабрика
Как добраться до чайных плантаций
Дом-музей Иуды Кошмана, Солохаул
Адрес: село Солохаул, ул. Кошмана, 30
На общественном транспорте. До чайных плантаций и до самого дома-музея можно добраться на рейсовом автобусе № 145, остановка «Село Солохаул». Далее 10 минут пешком.
На автомобиле. Вводите на навигаторе адрес и доезжаете до самой усадьбы. Будет небольшой участок узкой дороги, но вполне пригодный для любого автомобиля. Напротив усадьбы есть небольшая парковка.
Чайные домики Уч-Дере
Адрес: Сочи, ул. 9 Мая, 302
На общественном транспорте. На автобусе 143 доехать до остановки «Развилка», далее пешком 25 минут до чайных домиков.
На автомобиле. Вводите на навигаторе адрес и доезжаете до Чайных домиков. На территории есть парковка.
Мацеста-чай
Адрес: село Измайловка, ул. Измайловская 141
На общественном транспорте. На автобусе 120 доехать до остановки «Чайсовхоз», далее пешком 10 минут до ближних плантаций и 15 минут до дальних плантаций. На дальние плантации вход платный 300 руб./чел.
На автомобиле. Вводите на навигаторе адрес и доезжаете до офисного здания. Здесь находится магазин и проходят дегустации. Чайные плантации находятся дальше по ходу движения автомобиля.
Хоста — чай
Адрес: село Калиновое Озеро, ул. Центральная, 10,
На общественном транспорте. На автобусе 127 доехать до остановки «Калиновое озеро», далее пешком 10 минут вверх по дороге до чайных плантаций.
На автомобиле. Вводите на навигаторе адрес, проезжаете фирменный магазин и офисное здание и едете дальше 3 минуты до чайных плантаций. На территории есть парковка.
Внимание! Дегустация чая осуществляется на фабрике. Крутой поворот налево вниз. Перед поворотом стоит рекламный щит Хоста-чай.
Добраться до чайных плантаций не всегда просто. Поэтому лучше воспользоваться услугами такси или поехать туда на экскурсию.
Преимуществом экскурсии на чайные плантации Сочи является еще и то, что вы попутно узнаете много интересной информации о чае, о том, как произрастает чай, о том как чай появился в России и конечно же сможете сделать прекрасные фотографии на фоне чайных плантаций Сочи.
Чайные плантации в Сочи: экскурсии, как посетить самостоятельно
Самые северные чайные плантации в мире расположены на юге России – в окрестностях Большого Сочи. Самые популярные у туристов расположены в Мацесте и Дагомысе. Как же посетить чайные плантации самостоятельно и с экскурсией, как до них добраться и сколько это стоит.
Где находятся чайные плантации в Сочи
Если вы отдыхаете южнее Сочи — в Адлере, Мацесте, Хосте, на Красной поляне или в Имеретинке то удобнее вам будет добраться до плантаций «Мацеста чай». Если севернее Сочи – то в Дагомыс.
Мы посетили плантации в Мацесте в ноябре 2020 года, о них и расскажем подробнее.
Как добраться до чайных плантаций в Мацесте самостоятельно
Экскурсии стартуют от фирменного магазина «Мацеста чай» в селе Измайловка. Это около 12 км в горы от Мацесты. Пешком мало кто захочет идти.
Если вы передвигаетесь на личном транспорте, то проблем не возникнет. Дорога не плохая, правда парковки перед магазином нет, но место недалеко найти можно.
С общественным транспортом все тоже не очень плохо. От ж\д вокзала Сочи до остановки «Чайсовхоз» (именно она вам нужна) ходит автобус №120 каждые 30-40 минут. У него есть расписание, но очень относительное. Если вы едете из Адлера, Хосты, Красной поляны, то удобнее всего на электричке доехать до ж\д станции «Мацеста» и там пересесть на 120 автобус.
Как попасть на экскурсию по чайным плантациям
Сборные экскурсии «Мацеста чай» проводятся несколько раз в день (расписание меняется в зависимости от дня недели и сезона, поэтому время лучше уточнять здесь). Сборные экскурсии не требуют предварительной записи. Стоимость билета – 350 руб., для детей до 7 лет – 50 руб.
Что входит в экскурсию по чайным плантациям
В экскурсию входит посещение плантации, производства и дегустация двух видов чая. Все вместе занимает 1,5 – 2 часа. Для первого знакомства с чайными плантациями этого вполне достаточно. Но, надо понимать, что сборные экскурсии посещают ближайшую небольшую плантацию (куда можно дойти пешком) и прям бескрайних полей из ТВ-рекламы вы там не увидите.
Также можно заказать индивидуальную экскурсию, фотосессию (вас отвезут на дальний большие плантации) и мастер-класс по купажированию. Подробности есть на сайте.
Фото чайных плантаций в Сочи
Спланируйте отдых в России.
- Дешевые авиабилеты можно найти здесь.
- Найти самые дешевые отели – здесь.
- Хотите купить готовый тур самостоятельно? Лучшие цены здесь.
- Спланировать маршрут удобно здесь.
- А арендовать недорогое авто – здесь.
- Страховку для путешественников купить тут.
- Гидов и экскурсии ищите здесь.
Читайте также, вам будет интересно:
- Пляжи России с «голубым флагом».
- 5 дней в Сочи осенью: что посмотреть.
- Хайкинг в Сочи: гора Ахун, Агурские водопады и Орлиные скалы.
- Тисо-Самшитовая роща.
- Сочи в октябре-ноябре: стоит ли ехать?
Чайная плантация в Дагомысе
Дагомыс — субтропический район Черноморского побережья Кавказ, самый северный регион на земном шаре, где в промышленных масштабах возделывается чайная культура.
Впервые высаживать чайные культуры здесь начали в 1878 году, но после холодной зимы 1863 года кусты погибли. Вскоре саженцы были завезены из Китая и выращивались в имениях Сибирякова, Дагомыс, Стрешковича недалеко от Туапсе, но культуры не прижились снова.
И только в 1901 году новому поселенцу Кошману И. А. удалось добиться успехов, когда он завез семена и высадил 800 кустов в с. Солох-Аул, расположенном на высоте 220 м. над уровнем моря в 30 км от Сочи. Краснодарский чай Кошмана обрел популярность среди местного населения. В год здесь собирали до 50 килограмм листочков. Кошман участвовал в сельскохозяйственной выставке с тремя видами собственного чая: сентябрьским, августовским, майским. Благодаря высоким оценкам жюри краснодарский чай попал на выставку в Петербурге «Русская Ривьера».
В 1947 году Совет Министров СССР выдвинул постановление «О развитии культуры чая, цитрусовых, иных субтропических плодовых культур в Краснодарском крае», вследствие чего был создан «Дагомысский чайный совхоз», который раскинулся на бывших лесных массивах. Совхоз в 1952 году выращивал чай на 395 га земли, а уже в 1957 году площадь увеличилась до 1223 га.
Краснодарский чай соответствует высоким международным стандартам, обладая мягким, слегка бархатистым, достаточно полным, с приятной терпкостью вкусом и очень нежным ароматом. Уникальность краснодарского чая сложилась от непривычных для чайной культуры суровых климатических условий, т.е. зимой чайные плантации находятся под снегом при минусовых температурах. Преимущество краснодарского чая перед импортными чаями в том, что фасовка производится рядом с местом сбора и переработкой чайного листа, а чаи наиболее чувствительны к климатическим колебаниям и недостаткам хранения при транспортировке.
А отведать этот вкуснейший чай можно в Чайных домиках в пос. Уч-Дере. Посещение этого места предполагает прогулку по чайной плантации и угощение замечательным напитком в настоящей русской избе.
В 70-х гг. XX века было решено построить возле чайных плантаций комплекс для принятия иностранных делегаций и знакомства заморских гостей с традициями и ремеслами Руси. Архитектором Чайных домиков стал знаменитый Ю.Л. Шварцбрейм, а воплощением проекта в жизнь занималась семья гуцулов из четырех человек – отца и троих сыновей.
Импровизированный купеческий дом – главная постройка, а также все остальные здания были возведены без единого гвоздя всего лишь за два года – настоящий рекорд! Парк, разбитый вокруг, потребовал немало усилий – озеленением занимался сочинский ландшафтный дизайнер С.И. Венчагов, результаты его труда оказались действительно впечатляющими.
Сегодня посетить импровизированную деревушку может любой желающий. Чайные домики представляют собой объект из основного здания, кухни и беседки, оформленных в традиционном русском стиле. Первый этаж главного здания отведен под дегустационный зал, где девушки в народных костюмах встречают гостей и устраивают настоящее русское чаепитие. Посетителей угощают четырьмя видами чая из самовара на углях, пирогами, медом, вареньем и прочими сладостями, учат заваривать всеми любимый напиток и правильно его употреблять. После дегустации всем предлагают приобрести настоящий чай и мед с местных плантаций – такую возможность упускать не стоит.
Второй этаж дома занимает экспозиция ремесел и искусства, тут вы увидите: жостовские подносы, дымковскую игрушку, вологодские кружева, роспись из разных уголков России, множество других образцов народного творчества.
Обязательно нужно заглянуть в светлицу, где представлены мастерские изделия, финифть, работы из стекла, лаковые миниатюры и всевозможные панно. Чайный дом полностью погружает в атмосферу XIX века – здесь в мельчайших подробностях воспроизведена обстановка того времени, собраны образчики предметов быта и интерьера указанного временного отрезка.
Часто во время посещения Чайных домиков выступает ансамбль «Русь» – тогда чаепитие сопровождается веселыми народными танцами, песнями, частушками и др. отечественным фольклором. Во дворе этнографического комплекса можно увидеть миниатюрную копию музея под открытым небом «Кижи» — это ручная работа, где в представлены все детали легендарных деревянных построек.
Как добраться до «Чайных домиков»
«Чайные домики» находятся по адресу: г. Сочи, пос. Уч-Дере, ул. Запорожская, 302
Если вы едете из Сочи, тогда нужно сесть на ближайшую электричку до Дагомыса, которая находится в пути 15–20 минут, а затем подняться вверх до автобусной остановки, расположенной на пересечении Батумского шоссе и улицы Армавирская. Там поймать автобус № 143, который идет до Уч-Дере. Выходить на улице Чайная, затем пешком двигаться около 2 км по улице 9 Мая. Можно доехать на попутке, чтобы сократить пеший путь.
Из Сочи через Уч-Дере направляется автобус № 155 и № 155К. Доезжайте до перекрестка Батумского шоссе и улицы Чайная. Далее можно пересесть на автобус № 143 или поймать попутку.
На автомобиле нужно двигаться из Сочи по трассе А-147 в сторону Уч-Дере, проезжая населенный пункт Мамайка, станцию «Дагомыс». Весь путь составит около 19 километров. Проехав поселок Уч-Дере, сверните направо на улицу Чайная, затем снова направо на ул. 9 Мая, двигаясь до самого конца построений.
Режим работы
С 1 мая по 31 октября (включительно):
вторник — воскресенье с 10.00 до 18.00 ч.
Выходной день — понедельник.
С 1 ноября по 30 апреля (включительно):
пятница-воскресенье с 11.00 до 17.30 ч.
Выходные дни — понедельник, вторник, среда, четверг.
Стоимость посещения
Входной билет стоит 450 рублей для взрослых. Детский (до 7 лет) обойдется в 225 рублей. Детям до 3 лет вход бесплатный.
Контактный телефон (Информация по экскурсиям): 8-988-231-80-71