Где в армении поесть раков

Мы покажем вам, где раки зимуют!

Те, кому довелось попробовать раков, с восторгом рассказывают об их изысканном вкусе. Например, древние римляне считали раки деликатесом, а в средневековье это лакомство считалось пищей аристократов и было недоступно простолюдинам. Сегодня от раков не откажется ни один гурман на свете.

16.10.19-2

Армяне – тоже не исключение. Собраться компанией и поесть вареных раков с пивом у озера Севан становится модным трендом в Армении.
Также в последние годы значительно возросли объемы экспорта раков из Армении. С точки зрения цены и качества армянские раки конкурентоспособны не только в регионе, но и во всей Европе, так что по объемам экспорта Армения продолжает оставаться на лидирующих позициях.

Интересные факты о раках

Средневековая Франция нарекла раков cardinalisee («возведенные в кардинальский сан»; «красные») и возвела в ранг деликатесов, после чего блюдо стало распространяться по всей Европе.

В Финляндии регулярно устраивают праздники, посвященные ракам, а в Швеции каждую вторую среду августа в честь угощения раками происходит нарядный пикник.

На Руси раки всегда были очень популярны. В салате «Оливье» по рецепту конца XIX века должно было находиться 25 отварных раков ( или их замена в виде раковых шеек и красных клешней).

16.10.19-3

Лучшие раки в Ереване: 5 ресторанов от Пикник

Пикник тем временем приготовил для вас список 5-ти заведений в Ереване, где гости нашей столицы могут попробовать лучших раков в городе по очень выгодной цене.

16.10.19-4

Antarayin dzayner

адрес: просп. Комитаса, 28

телефон: +374 10 27 88 14

Vienna Ribs

адрес: ул. Мартироса Саряна, 24

телефон: +374 60 530007

Don Fish

адрес: ул. Вагарш Вагаршян, 11

телефон: +374 10 32-05-00 +374 99 05-30-50

Labeerint сеть пивных ресторанов

адрес: Алек Манукян ул., 2/2 дом; Московян ул., 33а дом

телефон: +374 96 800800

Beer Academy

адрес: ул. Московян, 8

телефон: + 374 60 504 504

Где попробовать рыбку на Севане: ТОП-4 лучших заведения

sevan-ryba-gde-vkusnee

Рыба из озера Севан славится на всю Армению, поэтому в этом посте поделюсь с вами обзором лучших кафе и ресторанов Севана, где можно вкусно поесть и попробовать местные деликатесы – севанский ишхан, рыбку сиг и раков.

Ресторан на озере Севан — какой лучше?

Севан где поесть раков, где поесть рыбу? Планируете отдых в Армении на озере Севан и не знаете куда пойти? Сейчас расскажу про лучшие рестораны на озере Севан, куда я бы рекомендовала заглянуть во время отдыха на озере Севан.

Ресторан Collette на озере Севан

Рыба в Севане удивительна по своим вкусовым качествам, а за лучшей рыбой советую идти в ресторан Collette. Этот ресторан бесспорно лучший на Севане, это самое популярное место не только у туристов, но и у местных. У заведения много названий, туристам он знаком под названием Collette, а вот местные чаще называют его «у Семо» или «Semo-i-Mot».

Находится он прямо на трассе Севан-Дилижан в паре км от Севанского полуострова и монастыря Севанаванк. Ресторан поражает размерами – 3 этажа с видом на озеро и куча открытых веранд у воды. Чтобы прочувствовать дух места рекомендую выбрать столик снаружи. И хоть выглядят эти веранды весьма простенько, как обычное летнее кафе с пластиковыми стульчиками, но зато так чувствуется местный колорит.

restoran-na-ozere-sevan

Столики огорожены прозрачной плёнкой и если вдруг пойдет дождь, вы не промокнете. Кроме того, персонал ресторана готов дать пледы. Мы посещали ресторан в самую непогоду, когда шел сильный дождь и дул ветер, так что пледы пришлись весьма кстати.

Кухня в ресторане очень понравилась, всё свежее и вкусное. Цены демократичные. Рекомендую попробовать здесь севанского ишхана, люля из раков, жареный на костре сиг рыба Севан, жареную картошку с запечёной рыбкой, домашний сыр чанах, мацони и гранатовое вино.

Меню здесь есть, но его не всегда приносят, посетителей всегда очень много, видимо на всех не хватает. Но не расстраивайтесь, официанты вам все расскажут и посоветуют, что попробовать.

Из недостатков заведения могу отметить лишь систему оплаты счета. Во-первых, оплата только наличкой. Во-вторых, для оплаты счета официант ведет тебя в кассу, которая находится снаружи у дороги в центральном здании. Тут всегда полным полно людей, тут же бегают официанты с заказами, тут же находится кухня. Тебе озвучивают сумму счета, но детально ты не видишь стоимость каждой позиции, остается верить на слово. В защиту могу сказать, что цены очень приемлемые, можно пообедать на 4000 драм на двоих.

Ресторан — чайный домик Башинджагян

Этот ресторан находится в 15 км от Севанского полуострова на территории классного отеля Лаваш, в котором мы останавливались во время нашего пребывания на Севане. Наш подробный отзыв про отель читайте тут. Ресторан расположен прямо на берегу озера. Сюда может прийти любой желающий, для этого совсем необязательно жить в этом отеле.

ozero-sevan-armeniya-otdykh-otzyvy

Интерьер очень уютный, чувствуется национальный колорит. Здесь есть несколько веранд с прекрасным видом на озеро. Вместо окон прозрачная пленка на окнах. Если идет дождь или дует ветер, пленку просто опускают. Если будет прохладно можно пообедать в основном закрытом помещении.

sevan-gde-poest-rakov

Меню довольно разнообразное, а цены приемлемые. Обед на двоих обойдется от 4 000 драм (за эту цену вы получите по одному основному блюду на человека плюс хлеб и компот).

Всё что мы пробовали здесь, было очень вкусным. Рекомендую попробовать рыбный суп, раков, кебаб из раковых шеек, шашлык из сига, облепиховый компот и пахлаву. Даже в мае в несезон тут было очень много посетителей. Однозначно рекомендую это место.

sevanskaya-forel-ishhan restoran-colette-na-ozere-sevan

Единственный недостаток места, на мой взгляд, в том, что тут отказываются принимать оплату по карте (хотя аппарат для безналичной оплаты у них имеется). Аппарат у них то не заряжен, то не работает, в общем, всячески стараются сделать так, чтобы ты оплатил счет наличкой.

Ресторан Tsovasar

Еще один хороший ресторан на западной стороне озера Севан. Здесь лично побывать я не успела, но говорят, что тут очень вкусно и демократичные цены, рекомендуют пробовать стерлядь и раков. Ресторан находится на территория отеля Tsovasar и с главной дороги его не видно, расположен прямо возле воды, так что можно наслаждаться живописными видами озера Севан. По отзывам здесь тихо, уютно и красиво.

Ресторан Якорь

Этот ресторан пользуется популярностью у экскурсионных групп. Сюда обычно завозят туристов на обед после экскурсии на озеро Севан. Расположен он на трассе Севан-Дилижан. Здесь также можно попробовать севанского ишхана и кебаб из раков, цены радуют.

На этом у меня всё, скажу, что рыба в озере Севан стоит того, чтобы сюда приехать хотя бы на денек из Еревана. Поделитесь в комментариях, если знаете какие-нибудь еще действительно вкусные заведения на Севане. Если статья понравилась, сделайте репост в соцсетях, а также подписывайтесь на обновления блога, чтобы не пропустить новые интересные статьи.

Возможно Вам будет интересно:

Где поесть в Дилижане вкусно и недорого: описание, цены, фото
Кухня Хойана, цены на еду в Хойане
Цены на еду в Нячанге
Авторский путеводитель по Армении
Подробный путеводитель по Еревану
Аренда машины в Армении: цены и наш опыт

Если статья понравилась, сделайте репост в соцсетях, а также подписывайтесь на обновления блога, чтобы не пропустить новые интересные статьи.

Вкусного вам обеда и свежей рыбки на Севане:)

С уважением, Маргарита

Как мы готовимся к поездкам