Магазин купцов Елисеевых
Старейший гастрономический центр в городе — Елисеевский магазин — по-прежнему уникален и предлагает посетителям вкуснейшие и необычные продукты. Здесь блистательное прошлое соединяется с настоящим, а красивейшая архитектура — с возможностью купить запоминающийся подарок, побаловать себя деликатесами и сладостями.
Фото: KudaGo
Фото: KudaGo
Фото: KudaGo
Фото: Alex ‘Florstein’ Fedorov
Знаменитый магазин на Невском, построенный в начале XX века, по-прежнему похож на сказку — как снаружи, так и внутри. Его витрина стала отдельной достопримечательностью, возле неё почти всё время фотографируются туристы. В торговом зале магазина — несколько продуктовых зон, в том числе с мясными деликатесами, специями, свежей выпечкой, сладкими сувенирами, чисто петербургскими подарками и многим другим. У магазина давняя и очень интересная история, начавшаяся в 1812 году. Само здание возвели в 1902—1903 годах, подобный стиль стали называть «купеческим модерном». Роскошь и богатство магазина поражали современников. Главной целью его бросающегося в глаза внешнего вида было привлечь как можно больше потенциальных покупателей. Елисеевский магазин прославился своими витражами, внутренним убранством торговых залов и установленными на фасаде аллегорическими скульптурами работы Амандуса Адамсона. В принадлежащем Елисеевым здании располагался не только магазин: на втором этаже находился банк, коммерческие курсы, а также ряд помещений, сдаваемых театральным труппам. В подвалах магазина были складские помещения, винные погреба и холодильники. Семейство Елисеевых имело давнюю историю. Согласно легенде, основателем этого рода был крепостной садовник Шереметева, который получил вольную и отправился в Петербург, где и начал развивать торговое дело. В конце XIX века компания была известна в Европе, сотрудничала с производителями ряда европейских стран, владела винными погребами в Бордо и на Мадейре. Знаменитые винные подвалы Елисеевых появились и в Санкт-Петербурге. Построенный на Невском магазин специализировался на торговле колониальными товарами, к которым в те годы относились устрицы, трюфели, различные вина, сыры, кофе, чай, рис, разнообразные пряности и многое другое. До 1917 года Елисеевский магазин процветал, а после прихода Советской власти был национализирован, с полок исчезли все продукты и дорогие вещи. Не обращая внимания на то, что «Елисеевский» переименовали в «Гастроном № 1», жители Петербурга продолжали называть его прежним именем. Магазин отнюдь не утратил своей популярности и славы, но теперь здесь приобретали дефицитные продукты представители ленинградской партийной верхушки. По формальным ценам и, конечно же, с «чёрного входа» они отоваривались ананасами и цитрусовыми, икрой и колбасами. Но и простые жители Советского Союза, приезжая в город на Неве, первым делом отправлялись в Елисеевский, поскольку ассортимент этого магазина был несравненно богаче, чем в торговых точках других городов. В постсоветские годы была проведена реставрация магазина, который стал официально называться «Магазин купцов Елисеевых». В залах воссоздали атмосферу начала 1900-х годов, единственным новшеством стало размещение в центре торгового зала пальмы.
Gokon: Система знакомств по интересам. 18+
Реклама. ИП Щеглов Дмитрий Сергеевич. ИНН 773365056065.
Смотрите также:
- Знакомство с Петербургом: небанальные экскурсии по городу
- Обучающие курсы в Санкт-Петербурге
- Страшные квесты-перформансы для любителей хорроров
- Театр «Буфф»: 10 спектаклей, на которых стоит побывать
- Индивидуальные экскурсии по Санкт-Петербургу
Новости магазина купцов Елисеевых
- 23 декабря 2021 14:40
На Невском откроют музей купцов Елисеевых
3D-шоу покажут на фасаде магазина купцов Елисеевых
Если вы нашли опечатку или ошибку, выделите фрагмент текста, содержащий её, и нажмите Ctrl + ↵
С фотоаппаратом по Питеру
На углу Невского проспекта и улицы Малая Садовая возвышается здание в стиле модерн, в котором в ноябре 1903 года братья Елисеевы открыли свой магазин. Прославившийся своим богатым архитектурным убранством, отменным качеством продуктов и обслуживанием покупателей, магазин быстро приобрёл популярность в народе под нарицательным именем «Елисеевский». Но в 2000 году его закрыли. Возникали разные проекты использования этого здания, но в конце концов было решено сохранить его по первоначальному профилю. И вот 8 марта сего года магазин вновь открыл свои двери для покупателей, правда, под несколько видоизменённым именем «Магазин купцов Елисеевых».
К счастью, внешний вид здания практически не изменился. Специально в своём фотоархиве нашёл его фотографии, сделанные почти 30 лет назад, 15 марта 1983 года.
Обратил внимание, что сейчас на здании нет огромной вывески «Театр Комедии». Но это даже и к лучшему — не загромождается вид на богато украшенный архитектурным орнаментом карниз крыши. Которого, кстати, раньше не было. На высоких пирамидах по углам крыши появились декоративные вазы. Но почему то исчез балкон на фасаде, выходящим на Невский проспект. И ещё. Фасад здания по улице Малая Садовая украшают аллегорические скульптуры Искусства и Науки, а фасад здания по Невскому проспекту — Промышленности и Торговли работы скульптора А. Адамса. Так вот, раньше слева от входа в магазин на картуше, украшенном цветочным орнаментом, под скульптурой Промышленности были цифры «1902». Справа, под скульптурой Торговли (бог Меркурий) — «1903». Эти цифры — даты строительства здания.
Почему картушей нет сейчас, не знаю. Хочется думать, что они всё же находятся на реставрации. На эти размышления наводят и незаделанные следы от их крепления, хорошо видные на фотографиях…
Но пора, давно уже пора войти в магазин и посмотреть на результаты воссоздания интерьера на время его открытия в 1903 году. И сопоставить с личными воспоминаниями от посещений магазина в советское время.
Вход в магазин, он же и выход. Знакомые с детства высокие застеклённые двери, рамы и наличники украшены резьбой по дереву. По мне, так это выглядит богаче, да и надёжнее современных, в большинстве своём просто стеклянных створок, хоть и снабжённых механизмами автоматического открывания. А тут при входе слышишь от служащего: «Здравствуйте», а при выходе: «До свидания, приходите ещё».
В общих чертах — внутренний интерьер узнаваем. Пространство стен, свободное от от неглубоких шкафов-витрин также покрыто тёмнозелёной глазурованной плиткой. Несмотря на яркий солнечный день на пилонах колонн горят многочисленные светильники, оформленные в виде цветочных композиций. И они прекрасны и узнаваемы.
А вот внутреннее прстранство изменилось. Раньше, в советское время в центре зала находились сгруппированные в прямоугольный блок многочисленные кассы, в которых оплачивались покупки. Сейчас же в центре находится одна огромная пальма, вокруг которой расставлены столики. За ними можно выпить чашечку кофе, полакомиться десертом. Что, кстати, очень многие посетители и делают. Помню, раньше в зале были две пальмы и стояли они около витрины на стороне, обращённой к Невскому проспекту.
На балконе покупателей приветсвуют механические манекены в виде братьев Елисеевых — один машет рукой, другой приподнимает шляпу. Вот этого точно не было. Мне, по правде говоря, это новшество не понравилось — как-то по мещански выглядит. Хотя некоторым, сам слышал, наоборот, нравится.
Зеркальная витрина практически во всю стену зрительно увеличивает торговый, и без того немалый, зал.
Отдел, где продаётся свежевыпеченный хлеб, различная выпечка.
Здесь можно купить всевозможные лакомства. Около десятка сортов глазированных фруктов, больше двух десятков — различных марципанов. Цена любого лакомства — 300 рублей за 100 грамм.
А вот рекламных плакатов товаров на стенах не помню, может, их и не было в советское время. С интересом ознакомился с ними.
Отдел, где можно купить сыры, винно-водочную продукцию.
Деликатекс, поражающий своими ценами — икра сибирская осетровая чёрная. Демонстрируется в изящной серебрянной посудине со льдом.
Понятно, что это далеко не первой необходимости продукт. И всё же цена… Если захочу побаловать себя, своих близких и внуков, то пенсии хватит только на баночку со 110 г икры и на булку-хлеб с маслом. Ну да ладно, хорошо, что есть место, где её всё же можно купить.
По залу расставлены открытые этажерки-витрины, на которых представлены продаваемые штучные товары. У каждого товара рядом в рамочке его название и цена — чтобы зря не докучать вопросами служащих магазина.
С интересом походил по магазину, повспоминал… Магазин, конечно, дорогой, но и продаваемые товары импортные и высокого качества. По крайней мере, надеюсь на это.
PS. Как интересно сравнивать старые и новые фотографии. Вот, например, фотография Елисеевского магазина, снятая в марте 1983 года и марте текущего. Нет в мире Союза — огромного государства на 1/6 части земной суши. Нет теперь и газетного киоска Союзпечать. Улица Малая Садовая — в настоящее время пешеходная — была проезжей, но только со стороны Итальянской улицы. О чём и предупреждает «кирпич», висящий в начале улицы со стороны Невского проспекта. На улицах разъезжали, за редчайшим исключением, отечественные автомобили. Вот и в кадр случайно попала «Чайка», одна из престижнейших моделей отечественного автопрома того времени. А сейчас в кадр также попал автомобиль, но теперь это уже «Volkswagen Touareg» — и уже встретить на улицах отечественный автомобиль доведётся гораздно реже, чем зарубежный…
Елисеевский магазин
в Санкт-Петербурге
Елисеевский магазин в Санкт-Петербурге заслужил немало лестных слов. Его называют и храмом гастрономии, и произведением искусства, и музеем, и даже машиной времени — переносит посетителей во времена царской России. Не в буквальном смысле, конечно, а с помощью самобытной атмосферы и первозданной архитектуры.
Что в прошлом веке, что сейчас — купеческий модерн, так окрестили стиль здания, собирает у магазина толпу зевак. Прохожие рассматривают изящный фасад, исполненный в виде 5-этажной арки с вертикальными перекрытиями, пёстрые витражи, металлический орнамент и фигурную крышу.
В глаза бросаются и четыре аллегорические скульптуры: «Наука», «Торговля», «Промышленность» и «Искусство». Изваяния олицетворяют ценности того времени и основу процветания владельцев роскошного здания купцов Елисеевых.
Современный читатель наверняка немало удивится, узнав, какими дальновидными и передовыми были эти коммерсанты. Уже в прошлом веке они могли предложить покупателям новый формат обслуживания — доставку товаров в течение часа. Ещё одно елисеевское новшество — посадить за кассовые аппараты женщин. В России такое ещё не практиковали.
Одна из четырёх скульптур на фасаде, © Театр комедии Н. П. Акимова во «ВКонтакте»
История Елисеевского магазина в Санкт-Петербурге
Когда купцы задумали обзавестись магазином в Северной столице, у них уже были гастрономы в других российских городах. Но именно петербургскому зданию была отведена важная роль — стать визитной карточкой.
Воплощать намеченное коммерсантам помогал друг семьи и талантливый архитектор Гавриил Барановский. Стоит ли говорить, что для будущей достопримечательности определили место не где-нибудь, а в центре города, на пересечении Невского проспекта и Малой Садовой улицы. Такой принцип — выбирать только самое лучшее — проявлялся в каждой детали магазина.
Братьям Елисеевым так хотелось шокировать публику, что они держали в тайне все этапы строительства — здание было полностью огорожено от любопытных взглядов. А рабочим даже доплачивали за молчание. Представляете удивление местной аристократии, когда 7 сентября 1903 года магазин впервые распахнул свои двери? Все только и судачили о новом детище успешных коммерсантов.
О богатстве кричало всё — и экстерьер, и интерьер, и ассортимент. Витрины магазина ломились от заморских яств и колониальных товаров. Здесь продавались сыры из Голландии и Англии, экзотические фрукты, выпечка и десерты, а через несколько лет и вино собственного производства. Свой статус высококлассного магазина торговый дом сохранил и потом. Даже в советское время здесь можно было купить деликатесы и другие дефицитные продукты.
Забвение постигло его лишь однажды — с 2000 по 2012 годы был закрыт для посетителей. Зато за это время достопримечательность отреставрировали и вновь вернули петербуржцам. И даже сделали небольшой предновогодний подарок: магазин пополнился красивой витриной с движущимися персонажами из сказки «Щелкунчик». Автор композиции — известный театральный художник Михаил Шемякин.
Витражи, изображающие дерево, © Екатерина Борисова
Внутри Магазина купцов Елисеевых в Санкт-Петербурге
За огромным витражом фасада скрывается не менее помпезный и нарядный интерьер. Всё что, мы там можем увидеть, специалисты назвали словосочетанием «культ искусственности, оторванный от реальной жизни».
Перешагнув порог торгового дома, действительно, словно оказываешься в сказке. Купцы намеренно создавали атмосферу иной реальности, в которой всё возможно, стоит только захотеть. Этому способствуют приглушённый свет, мягкое сияние матовых светильников, много бронзы и латуни, напоминающие растения подводного царства.
Чтобы визуально увеличить площадь торгового зала, архитектор прибег к хитрости — установил криволинейное зеркало. За ним, кстати, раньше скрывалась столовая для работников. Реставрация не изменила облик зала. Здесь по-прежнему красуются витрины с витыми декоративными элементами, полихромные витражные рисунки, витринные шкафы из красного дерева с бутылками элитного вина, работает механическое пианино. Но кое-что всё-таки поменялось: в центре торгового зала появилась разлапистая пальма-ананас — отсылка к экзотическим товарам первых владельцев и символ изобилия.
Торговый зал на первом этаже, © Natalia Tarasova
Театр
Если подняться по широкой мраморной лестнице на второй этаж, можно оказаться в театре. Примечательно, что комедийный театр при гастрономе существовал всегда. Сначала здесь стояли круглые столики, потом их заменили на кресла с зелёной плюшевой обивкой. Сейчас там ставит спектакли театр комедии имени Н. П. Акимова.
Другие помещения
Непривычной для интерьера сдержанностью удивит фойе театра. Объясняется это так: раньше в белом зале обедали только члены купеческой семьи. Видимо, сами они предпочитали более скромное убранство.
Чопорностью отличается и бывший кабинет Григория Григорьевича, в котором коммерсант принимал поставщиков.
Белый зал, теперь фойе театра, © Театр комедии Н. П. Акимова во «ВКонтакте»
Ресторан в Доме Елисеевых в Санкт-Петербурге
Как и в былые времена, при гастрономе работают рестораны. Один из них — «Склад № 5» — находится на цокольном этаже. Обстановка соответствует названию: кресла и диваны с текстильной обивкой, искусственно состаренные столы — всё создано для погружения в атмосферу того времени.
В меню — блюда европейской и русской кухонь. Особая гордость — колониальные соленья с пометкой «по рецепту купцов Елисеевых». На втором этаже, в бывшем кабинете предпринимателя, расположился ресторан купцов Елисеевых. За буржуазный шик отвечают антикварная мебель, хрустальные люстры, старинная посуда с позолотой. На соответствующем уровне и меню, в котором представлены и блюда молекулярной кухни.
Более демократичный вариант — кофешоп на первом этаже. Столики стоят под той самой пальмой. Официанты предложат вам попробовать вкусные пирожные и кофейные бленды с разных уголков мира.
В тёплое время года этот список пополняет летняя веранда. Посмотреть занятость в режиме реального времени частично позволяет установленная на Малой Садовой улице веб-камера.
Экскурсия в Елисеевский гастроном Санкт-Петербурга
Достопримечательность открыта для туристов. Кто-то приходит сюда за покупками, а кто-то просто посмотреть. Но если вам хочется поближе познакомиться с историей места, побывать не только в торговом зале, но и в других помещениях, добро пожаловать на экскурсию.
Организованные туры проводятся от торгового дома. Предложение «Северный модерн» включает автомобильную экскурсию, обед или ужин в ресторане гастронома, приветственный бокал шампанского и закуски. В группе должно быть не больше 5 человек.
Есть и другие, более демократичные варианты.
Экскурсии от Спутника
Экскурсии от Tripster
Аудиоэкскурсии
Что купить
Уйти из магазина без покупки — почти невыполнимая задача.
- Сладкоежки соблазнятся глазированными фруктами, восточными сладостями, марципаном, калиссонами — традиционным прованским лакомством, пирожными с итальянской меренгой, эклерами, бельгийским и итальянским шоколадом, и другими вкусностями.
- Немало продуктов и в разделе «Бакалея»: варенье, мёд, сухофрукты, цукаты, трюфель.
- А может, вы, как и многие жители Северной столицы не устоите перед свежим хлебом и французскими круассанами?
- На память о посещении можно приобрести что-нибудь из посуды, сувенирной продукции в виде магнитиков, ежедневников, чековой книжки. Всё с логотипом бренда.
Торговый зал, © A.Savin
Цены
Ценовая политика тоже осталась неизменной: здесь есть как дорогие товары, так и более доступные.
- Торты от 2 000 рублей.
- Плитку шоколада в 250 г можно купить от 760 руб.
- Если захочется отведать швейцарского сыра «Паради», будьте готовы заплатить почти 4 800 руб. за килограмм.
- Глазированные фрукты — 6 700 руб./кг.
- Стоимость экскурсии — 5000 руб. за индивидуальную прогулку, 1000 руб. за обзорную экскурсию по магазину с аудиогидом.
Как добраться
Адрес достопримечательности: Невский проспект, 56. Координаты на карте: 59.934280, 30.337662. Через дорогу находится Екатерининский сад, а в 300 метрах — Аничков мост и река Фонтанка. Добирайтесь на метро, автобусах, троллейбусах или трамваях.
На метро: ближайшая станция «Гостиный двор» Невско-Василеостровской линии (обозначена на карте зелёным цветом) оборудована в 100 метрах. Просто идите вдоль Невского проспекта.
На автобусе: до «Дворца творчества юных» довезут № 3, 7, 22, 24, 27, 181, 191.
На троллейбусе: до той же остановки доставят № 1, 5, 7, 10, 11, 22.
На трамвае: по Садовой улице курсирует № 3. Выходите на «Итальянской улице».
На авто: от аэропорта Пулково поезжайте через шоссе Пулковское и Московский проспект. Машину можно попытаться оставить на парковке у Музея гигиены на Итальянской улице.
На такси: в Северной столице частным извозом занимаются «Яндекс. Go», Uber, «Максим», Gett, «Везёт».
Елисеевский гастроном на панораме Yandex: вид снаружи
Видеоэкскурсия по торговомц залу гастронома в Санкт-Петербурге:
Магазин купцов Елисеевых — историческое место, хранящее атмосферу царской России
В Санкт-Петербурге на пересечении двух центральных улиц — Малой Садовой и Невского проспекта — расположен Елисеевский магазин, хорошо известный жителям и гостям города. Каждый турист, знакомящийся с достопримечательностями Северной столицы, обязательно останавливается у красивого здания, созданного гением архитектора Барановского и выделяющегося своим архитектурным стилем среди соседних сооружений.
Фасад Елисеевского магазина
Сегодня мы заглянем внутрь этого здания, посетим кабинет директора, интерьеры исторических ресторанов, музейную комнату, поднимемся на балкон и окинем взглядом торговый зал сверху, зайдём за прилавок и почувствуем себя продавцом. Всё это вы можете увидеть своими глазами, записавшись на экскурсию.
Вы также можете самостоятельно оценить красоту интерьеров торгового зала, посетив магазин как покупатель, перекусить в кафе под пальмой или забронировать стоили в одном из ресторанов.
История здания и семьи купцов Елисеевых
Несмотря на известность фамилии и доступность подлинных исторических документов, в современных источниках встречаются противоречивые сведения о династии Елисеевых. Туристам хорошо известна легенда, рассказывающая о Петре Елисеевиче — будущем купце — как о крепостном крестьянине графа Н.П. Шереметьева.
В 1812 г. Николай Петрович получил рождественский подарок от П.Е. Елисеева — своего крепостного садовника. В зимний день праздничный стол украшала свежая земляника. Н.П. Шереметьев решил отблагодарить Петра Елисеевича и подарил крепостному садовнику вольную. Будущий купец и его жена стали свободными и получили 100 рублей подъемных, что было крупной суммой для начала XIX столетия.
Эту легенду запустил внук Петра — Григорий Григорьевич Елисеев, в качестве рекламы была опубликована заметка в газете. Вырезка хранится в музее.
На самом деле, история династии начиналась совсем по-другому. Петр Елисеевич Касаткин, родившейся в 1776 г. в Новоселках — деревне Ярославской губернии, — происходил из свободных крестьян, плативших подати государству. Легенда связывает будущего основателя купеческой династии с Н. Шереметьевым по простой причине. Крестьянская семья жила рядом с землями графа.
В 1813 г. 37-летний П. Елисеев переселился в Санкт-Петербург, куда перевез Марию Гавриловну — свою супругу — и сыновей: Степана (младшего), Григория (среднего), Сергея (старшего). Цель переезда в Северную столицу — открытие собственного торгового дела. Санкт-Петербург был выбран Петром Елисеевым из-за того, что в городе проживали предприимчивые выходцы из Ярославской губернии, на чью помощь рассчитывал Петр Елисеевич.
Первый дом, в котором жила семья Елисеевых, находился на Невском проспекте. Здание было выкуплено у Котомина — ярославского купца. В этом же доме П. Елисеев открыл первую торговую лавку. Когда скопил нужную сумму денег, вступил в гильдию купцов и поменял фамилию в пмять об отце и стал Петром Елисеевым. 1813 г. считается годом основания торгового дома купеческой династии. В лавке продавались такие колониальные товары, как анчоусы, ост-индийский сахар, прованское масло, рис, кофе, сыры, трюфели, чай и многое другое.
Именно на колониальных товарах он и сколотил своё состояние. Нашёл выгодные каналы ввоза их в Россию и продавал здесь как диковинку. В общем-то почти как достать землянику зимой, так что легенда создана не на пустом месте.
Перт Елисеевич успешно продолжал свою предпринимательскую деятельность. Скопленный капитал позволил купцу отрыть в 1824 г. новую лавку на Васильевском острове. Торговая точка находилась на Биржевой линии неподалеку от порта. Дальнейшая история купеческой династии связана с деятельностью сыновей П. Елисеева:
- 1857 г. — основание компании «Братьев Елисеевых» как торгового дома;
- с 1858 г. — продажа вин, поставлявшихся из Испании и Франции на пароходе «Александр II», приобретенном братьями;
- с 1862 г. — строительство винных подвалов на Васильевском острове;
- 1896 г. — учреждение бренда «Братьев Елисеевых» как торгового товарищества;
- 1901 и 1903 г. — открытие фирменных Елисеевских магазинов в Москве и Санкт-Петербурге.
Но по настоящему империя купцов Елисеевых стала процветать при внуке основателя династии Григории Григорьевиче Елисееве. Магазин стал поставщиком Императорского двора и получил право размещать государственный герб на своих зданиях. Сам он получил статус статского советника, что автоматически делало его сыновей дворянами.
В 1898 г. Григорий купил в центре Санкт-Петербурга пятиэтажный дом постройки конца XVIII столетия. Здание находилось на пересечении Екатерининской улицы (так тогда называлась Малая Садовая) и Невского проспекта.
Строительство нового магазина велось с 1902 по 1903 г. Автор проекта — Г.В. Барановский. Гавриилу Васильевичу удалось воплотить в жизнь замысел Г. Елисеева, главным желанием которого было возведение здания, привлекающего внимание прохожих — будущих покупателей колониальных товаров.
Отмечу, что архитектор Барановский пользовался доверием у Григория Елисеева и построил ему не одно здание. В частности, известный доходный дом Елисеевых на Фонтанке.
Новый магазин, закрытый от глаз прохожих, строился втайне. Здание, представшее перед посетителями в день открытия, поражало роскошным убранством, подчеркивающим процветание торгового товарищества. Елисеевский магазин отличался от соседних классических построек новым для Петербурга стилем раннего модерна с элементами эклектики. Фасад здания поражал богатым убранством:
- витражами, выполнявшими роль больших витрин;
- растительным орнаментом;
- декоративной ажурной решеткой;
- вазонами и башенками с головами львов, установленными на крыше;
- изящными балконами;
- восьмью массивными пилонами;
- четырьмя скульптурными композициями, выполненными А. Адамсоном — эстонским и русским скульптором: «Наука», «Торговля», «Искусство», «Промышленность».
Не менее роскошным был интерьер магазина. Торговый дом состоял из нескольких помещений, расположенных на трех этажах, включая подвальный и включал в себя ломбард, фойе-ресторан, квартиры, Русско-китайский банк, конторы, театральный зал, винный погреб, столовую, подвальные складские помещения, три торговых зала, украшенных овальными зеркалами, бронзовыми светильниками, роскошными люстрами.
Последствием революционных событий 1917 г. стала национализация Елисеевского магазина. До 1991 г. в здании находился «Центральный» — ленинградский гастроном № 1. С 1929 г. на втором этаже магазина размещается Театр Комедии имени Н.П. Акимова сатиры (до 1931 г.— театр сатиры). В период с 2000 по 2010 г. Елисеевский магазин не работал.
8 марта 2012 г. после реставрации магазин купцов Елисеевых открыл двери для посетителей. С этой даты гастрономическое заведение имеет статус магазина-музея. Торговый дом успешно сохраняет традиции династии Елисеевых.
Отмечу, что у Елисеевых был ещё одноименный магазин в Москве. Сейчас у Санкт-Петербургского магазина и Московского разные владельцы. Московский Елисеевский магазин не пережил пандемии и закрылся. А Петербургский работает и процветает.
Главный зал магазина купцов Елисеевых
Знакомство с Елисеевским магазином начинается с витрины со стороны Невского проспекта. Витрина сделана со вкусом и привлекает прохожих. Так и тянется рука за фотоаппаратом. С 2013 года витрину украшают персонажи сказки Гофмана «Щелкунчик», созданные художником и скульптором Михаилом Шемякиным.
Вход в Елисеевский магазин через массивные двери слева. По центру вход в Театр Комедии имени Н.П. Акимова. Слева такие же массивные двери. Раньше эти помещения, включая театр, также принадлежали купцам Елисеевым. Если кто помнит, в советское время справа был рыбный магазин и рядом кофе на развес, чтобы приглушать запах рыбы.
Отмечу, что во времена Елисеевых в этом здании на втором этаже также был театр, а точнее театральный зал театра «Невский фарс». А на третьем этаже находился ресторан. Частенько перед театральной постановкой представители бомонда были не прочь зайти на чашечку чая в Елисеевский.
Елисеевы уже тогда создали что-то вроде сегодняшних ТРК, чтобы покупки и развлечения делались в одном месте. Поэтому Елисеевский магазин в Санкт-Петербурге можно назвать первым ТРК в России.
А московский Елисеевский магазин, который был в 3 раза больше петербургского — первым супермаркетом. Уже тогда Елисеевы продавали там практически весь возможный ассортимент товаров того времени. За это поэты его прозвали «храм колбасы».
Далее мы проходим в главный торговый зал, восстановленный интерьер которого сохранил стиль 1903 г. Гости окунаются в атмосферу начала прошлого столетия, представленную подлинными предметами.
Среди предметов в торговом зале обратите внимание на матовые светильники, создающие в помещении приглушенный свет, криволинейные зеркала, визуально увеличивающие пространство зала. А также на витые декоративные элементы, украшающие витрины. Много предметов из бронзы и латуни.
Шкафы из красного дерева, где выставлены бутылки с логотипом «Купцы Елисеевы».
Особенно привлекает на себя внимание механический рояль, подчеркивающим торжественную обстановку. Он играет сам по себе, и это не бутафория. Электронные механизмы реально подведены к клавишам и звук идёт именно от рояля.
Посередине торгового зала установлена пальма-ананас — как символ происхождения богатства купцов Елисеевых. Они начинали свой бизнес именно с торговли колониальными товарами, в том числе ананасами. Считалось, что экзотический фрукт приносит богатство и удачу.
Пальма-ананас в центре зала Елисеевского магазина как символ происхождения богатства купцов Елисеевых
Вокруг пальмы столики от кафе. Здесь можно отдохнуть и слегка перекусить. Кафе не из дешёвых, но обстановка того стоит. К вам подойдёт официант и примет заказ по меню.
Кафе под пальмой в Елисеевском магазине
В советское время на месте пальмы находились кассы и с этим связан легенда о большой люстре в центре зала. Ходит легенда, что люстра была из драгоценностей, в ней Елисеевы спрятали свои богатства. А потом она исчезла. Но на самом деле никакой исторической люстры не было, просто над кассами повесили светильник, чтобы кассирам было светлее. Людям просто запомнился яркий свет над кассами.
Кондитерский отдел поражает широким выбором шоколадных конфет, трюфелей, западноевропейских сладостей. Каждый посетитель может приобрести понравившиеся товары в фирменной упаковке.
В процессе экскурсии нас провели за прилавок одного из отделов в торговом зале. Мы смогли ощутить себя на месте продавца.
Холл, винтовая лестница и гардероб
Из торгового зала через дверь в правом дальнем углу проходим к лестнице на второй этаж.
Перед тем как подняться на второй этаж мы остановились у винтовой лестницы. Здесь небольшой гардероб и служебные помещения. Сама лестница и обстановка гардеробной комнаты впечатляют своей красотой.
Винтовая лестница ведёт в ресторан купцов Елисеевых и бывший кабинет директора.
Винтовая лестница на второй этаж 
Ресторан купцов Елисеевых
Мы поднимаемся по изящной винтовой лестнице на второй этаж здания. Здесь расположен зал ресторана купцов Елисеевых, обслуживающий клиентов «а-ля-карт» — по меню. Это ресторан высокой кухни, столиков не так много, нужно бронировать заранее.
В далеком прошлом помещение, где сейчас ресторан, играло роль бэк-офиса. Здесь работали офисные служащие магазина.
Интерьер ресторана выполнен в стиле русского модерна:
- антикварная мебель — копии музейных гарнитуров, находящихся в Эрмитаже;
- искрящиеся хрустальные люстры;
- старинная позолоченная посуда;
- мраморная отделка стен;
- высокие потолки, украшенные росписью;
- бокалы из муарного (с узором, представляющим собой наложение сетчатых рисунков) стекла;
- большие зеркала, украшающие стены и расширяющие пространство.
Ресторан идеально подходит для романтических ужинов, деловых встреч за бокалом вина, семейных торжеств. Меню включает экзотические русские блюда: жюльен из камчатского краба, оленину по-строгановски, филе косули, салат из тихоокеанского тунца и многие другие.
Кабинет директора
Рядом с рестораном купцов Елисеевых на том же этаже находится банкетный зал. В прошлом здесь располагался кабинет директора. Григорий Елисеевич вел дела, принимал важных гостей, разрабатывал планы по расширению торговли.
Здесь мы разместились за красивым сервированным столом и экскурсовод нам показала копию альбома об истории магазина купцов Елисеевых. Альбом был издан в 1913 году по инициативе Григория Елисеева к 100-летию основания компании. В альбоме фотографии Г. Елисеева, сотрудников магазина, работавших вместе с купцом, других директоров.
Тогда издать такой альбом стоило немалых денег. Дорогая полиграфия, кроме этого нужно было сделать фотографии магазина и персонала. В общем как сейчас полноценный фильм снять.
Из альбома можно узнать о некоторых передовых на то время деталях системы управления компанией. Так, в высшем руководстве магазином была женщина, что редкость для того времени. Среди сотрудников мы видим мальчика. Это был посыльный. Уже тогда работала служба доставки товаров. То есть уже тогда Елисеевский магазин практиковал популярную в наше время доставку продуктов на дом.
Балкон над торговым залом
После посещения кабинета директора нам по очереди разрешили подняться на небольшой балкон с которого открывается вид на торговый зал. Попасть на балкон можно из ресторана купцов Елисеевых.
Сейчас на этом балкончике иногда выступают музыканты и исполняют красивые мелодии, которые можно было услышать в разных уголках магазина. Во времена Елисеевых здесь сидел сотрудник, который контролировал служащих, кто во сколько пришёл на работу.
С другой стороны балкона установлены восковые фигуры братьев Елисеевых: Григория и Александра. Их также видно из торгового зала.
Музейная комната с экспонатами
Музей купцов Елисеевых торжественно открылся совсем недавно — 5 марта 2022 г. Сотрудники собирали артефакты по российским антикварным магазинам, а также среди коллекционеров и знатоков истории. Часть предметов предоставили наследники династии Елисеевых.
Коллекция включает сотни уникальных экспонатов:
- 150 исторических фотографий с изображением магазина с 1910-х по 1990-е гг., часть из которых нам показали на экране телевизора;
- личные вещи Елисеевых;
- печатные издания, письма, обертки конфет, бутылки из-под вина, открытки, связанные с купеческой династией;
- книги, подписанные Г. Елисеевым.
Посетить музейную комнату и ознакомиться с экспозицией можно только с экскурсией. Мероприятие поможет узнать много интересного об истории магазина и династии купцов Елисеевых.
Ресторан «Склад № 5»
Гости магазина могут спуститься на цокольный этаж, где в начале прошлого столетия размещались склады и винный погреб. Сейчас здесь находится ресторан, предлагающий европейские и русские блюда. Гастрономическое заведение символически называется «Склад № 5». Цены в этом ресторане немного демократичнее, по сравнению с рестораном на втором этаже.
В холле у лестнице можно увидеть плиту, которая в 90-е годы висела на входе в магазин, когда зданием управляли другие владельцы и магазин назывался Акционерное общество «Елисеевский магазин»
Зал, оформленный в стиле модерн, обставлен антикварной мебелью. Здесь же расположен стол, за которым повара готовят домашнюю пиццу. Меню гастрономического заведения состоит из простых блюд: блинчиков по-ленинградски, борща со сметаной, фермерских деликатесов, пожарских котлет и многих других.
За стеклянной стеной в зале ресторана можно увидеть кондитерский цех собственного производства, где изготавливают сладости Елисеевского магазина. В рабочее время видно как трудятся повара.
В зале ресторана можно увидеть исторические предметы Елисеевского магазина. Например, шкаф для с приобщениями, чтобы насыпать товары, продающиеся на развес. Хранятся ключи от шкафов в торговом зале. Ими до сих пор пользуются.
Сохранилось историческое напольное покрытие.
Что входит в экскурсию по Елисеевскому магазину?
Для посетителей Елисеевского магазина доступны групповые экскурсии. Мероприятия организуются несколько раз в неделю. Экскурсии проводит руководитель музея купцов Елисеевых Дарья Ладилова. Чтобы стать участниками, необходимо купить электронный билет по ссылке.
Небольшое видео с нашей экскурсии по Елисеевскому магазину
Экскурсия включает посещение нескольких помещений:
- исторический кабинет Г. Елисеева;
- музейную комнату;
- бывшую контору, где сейчас ресторан купцов Елисеевых высокой кухни;
- цокольный этаж, где сейчас ресторан «Склад 5» с русской кухней;
- закрытый балкон, откуда хорошо просматривается пространство торгового зала.
Участники экскурсии становятся за один из прилавков магазина, чтобы несколько минут побыть продавцами. Экскурсовод подробно рассказывает об истории династии Елисеевых и торгового дома, знакомит с документальными материалами, архивными фотографиями, личными вещами членов семьи.
На следующем видео экскурсовод Дарья Ладилова рассказывает об истории династии купцов Елисеевых.
Есть также вариант сторонней экскурсии по историческим универмагам Невского проспекта. Вы зайдёте в Пассаж, Гостиный двор и Елисеевский магазин, узнаете историю магазинов, детали архитектуры, интересные факты и легенды. Но, в отличии от официальной экскурсии, вы посетите только торговые залы. Записаться можно по ссылке.
Елисеевский магазин — одно из самых интересных исторических мест Санкт-Петербурга
Посещение самого известного гастрономического заведения Северной столицы подарит петербуржцам и гостям города уникальную возможность окунуться в историю жизни и деятельности талантливых предпринимателей. Визит в Елисеевский магазин поможет любознательным туристам понять, какое большое влияние оказали представители купеческой династии на развитие торговли в Санкт-Петербурге и на архитектурный облик Невского проспекта.
Полезные ссылки:
- Экскурсия по Елисеевскому магазину.
- Обзор на канале в Дзен.
- Официальный сайт Елисеевского магазина в Санкт-Петербурге — kupetzeliseevs.ru
- Сайт музея Елисеевского магазина — eliseevsmuseum.ru
Как Вам статья? Если есть что добавить, исправить или просто поделиться впечатлениями, пишите в комментариях, не стесняйтесь!
Ещё больше об интересных местах и событиях в Санкт-Петербурге читайте в нашем Инстаграм — @p24p_ru и Телеграм канале.
А у нас есть ещё Дзен канал и группа в Вконтакте. Подписывайтесь там, где Вам удобнее!
Раз дочитали до конца, значит Вы молодец и любите Петербург, а Петербург любит Вас! Ценим, обнимаем, возвращайтесь к нам.
Да, не забудьте поделиться статьей с другом, нажав на кнопку социальной сети внизу. Возможно вместе вам проще будет решиться на путешествие и появятся новые идеи. Но только с одним другом, не распыляйтесь.
В статье присутствует реклама ООО «Спутник». ИНН 7814547081, Tripster Ltd. ИНН CY 10394908R