О компании Управление альпинистских лагерей
Руководитель УАЛа и ответственный за горную подготовку Александр Расторгуев – опытный организатор альпинистских мероприятий различного уровня (вплоть до крупных соревнований на сотни участников). Мы знаем, как организовать альпинистский лагерь, обучение и восхождение так, чтобы свести к минимуму любую вероятность возникновения ЧП (чрезвычайное происшествие).
- Настоящий альпинист – это совсем не тот, кто зашел «любой ценой», а тот, кто может и понимает, когда при неблагоприятной ситуации надо повернуть назад. Чтобы потом снова вернуться!
- У альпиниста не должно быть травм, обморожений, плохого самочувствия — это всегда ЧП.
- Мы обучаем, как избегать и не допускать этого
Расторгуев Александр Алексеевич,
генеральный директор УАЛ
Горы делают нас выше ВСЕХ и ближе ДРУГ к ДРУГУ!
- Мастер спорта по альпинизму с 2013 г.
- Совершил более 200 восхождений за 40 лет
- Совершил первопрохождение на Коштантау с А. Колчиным в 1989 г.
- Серебряный призер очного ЧР-2009 за траверс Северного массива в Безенги
- Инструктор 1-й категории по альпинизму
- Горнолыжный инструктор 2-й категории
- Инструктор по ски-альпинизму
- Начальник учебной части АУСБ «Дигория»
- Президент Федерации альпинизма Краснодарского края в 2010-2011 гг.
- Член правления ФАР, руководитель направления развития инфраструктуры в горах, председатель учебно-методической комиссии с 2012 по 2015 г.
- Большой опыт работы тренером и ответственным за безопасность Центральной школы инструкторов ФАР, УТС ФАР на жетон «Спасение в горах», старшим тренером УТС ВВ МВД России и ФАР по альпинистской и горнолыжной подготовке специалистов
- Эксперт Комитета по развитию курортов и туризма Законодательного Собрания Краснодарского края
- Член Русского географического общества
- В прошлом – КМС по горному туризму и скалолазанию
Дополнительно
Обращение к нашим коллегам от Управления альпинистских лагерей.
Контакты ООО «Управление альпинистских лагерей»
на ГетГарант
Работу по приему платежей и регистрации участников на мероприятия, организуемые ООО «УАЛ», до 01.03.2021 осуществляла партнерская компания ООО «Виза-Комфорт» (домен getgarant.com).
АДРЕС: 101000, Москва, ул. Сретенский бульвар, 6/1, стр. 1, (2-й подъезд с черным козырьком, 2-й этаж ), оф. 14.
В связи с изменениями в договоре о сотрудничестве с нашим партнером по указанному адресу прием участников больше не проводится.
Как и раньше, мы будем рады видеть вас на ежемесячных встречах альпинистов в столице.
(Информация по актуальным датам и местам проведения есть в отдельной вкладке на странице справа)
В Москве постоянно находится наш сотрудник, готовый проконсультировать, составить договор, при необходимости встретиться лично.
Вы всегда можете звонить по указанным ниже номерам:
+7 (495) 255-10-14
8 (918) 460-55-66 (WhatsApp, Telegram, Viber)
ДЕЖУРНЫЙ на телефоне (на посту круглый год, несмотря на праздники, снегопады, дожди, вирусы и свадьбы):
пон.-суб.: до 22 часов
Юридический, почтовый адреса и офис : 353465, Краснодарский край, г. Геленджик, ул. Одесская
ул., дом 7А, кабинет 1/
Телефон дирекции: +7 (86141) 45566
Юридический, почтовый адреса и офис : 353465, Краснодарский край, г. Геленджик, ул. Одесская, дом 7А, кабинет 1.
Телефон дирекции: +7 (86141) 45566
Типы питания в отелях Полезно знать
Независимо от того, в какую страну вы отправляетесь и какой выбираете курорт, вам будет весьма полезно знать, какие бывают типы питания в отелях. Каждый тип питания имеет свою аббревиатуру и, дабы остановиться на идеальном для вас варианте, давайте в них разберемся.
![]()
OB (only bed), N/A, Ep (нет), RO (Room Only) — все эти буквы означают одно и то же — питание в отеле не предусматривается. То есть, вы платите исключительно за проживание, а питание организовываете себе сами.
BB (bed & breakfast) — в этом случае в стоимость входит завтрак. Как правило, это шведский стол. Кстати, завтраки также имеют определенные значения. Континентальный — состоит, как правило, из чая/кофе/сока, булочек, масла и джема. Английский — включает в себя булочки, тосты, яичницу, Чай/сок/кофе, масло и джем. Американский — отличается от английского только наличием еще нарезок и горячих блюд.
HB (half board), или полупансион — этот тип питания представляет собой наличие завтраков и ужинов, а вот обеды и спиртное нужно оплачивать отдельно. Частенько можно увидеть эту аббревиатура со знаком плюс (half board +, HB+, extended half board), что указывает на расширенный полупансион — отдыхающие могут наслаждаться в течении дня еще спиртными и безалкогольными напитками местного производства.
FB (full board) — этот тип питания включает в себя полный пансион, то есть — имеются завтраки, обеды и ужины в виде неплохого шведского стола. Также есть и расширенный пансион, куда включены еще и напитки (как алкогольные, так и безалкогольные) — ExtFB (extended half board), FB+ (full board+). И еще одна разновидность полного пансиона — это тип питания Mini all inclusive, который отличается от классического FB тем, что напитки предоставляются и в перерывах между трапезами, так сказать, целый день, правда, в ограниченном количестве.
AI (all inclusive), ALL — тип питания, где включены завтраки, обеды, ужины, полдники, вторые завтраки, барбекю. В общем, широкий ассортимент шведского стола голодным никого не оставит. Также предоставляются напитки местного производства в течении всего дня.
UAI (ultra aIl inclusive), UAL — тип питания, который называется «ультра все включено». Сюда входит пятиразовое питание, напитки импортного и местного производства без ограничений в течении всего дня, а также разнообразные вкусные бонусы — блюда кухонь народов мира, десерты, закуски.
Что еще стоит знать, в вопросе, какие бывают типы питания в отелях, так это некоторые аббревиатуры:
A-la carte — меню, в котором представлены цены к каждому блюду. питание по меню — отдыхающие могут выбрать определенное количество блюд из меню.
HсAL (hign class all inclusive) — тип питания такой же, как в ultra aIl inclusive, где предоставляются бесплатно еще и дополнительные услуги отеля.
Brunch dinner+ — тип питания, когда завтрак плавно перетекает в ланч, а обед в ужин, включающий в себя все виды напитков, которыми можно наслаждаться хоть целый день.
Типы питания в отелях: расшифровка основных обозначений

Если вы когда-нибудь путешествовали, то наверное сталкивались с выбором питания при бронировании номера. Возможно вас даже смущали и вызывали недоумение аббревиатуры латинскими буквами? В некоторых отелях есть расшифровка таких символов, но все равно эта система понятна не всем путешественникам. Чтобы, понять какой именно тип питания входит в стоимость проживания на курорте, вам потребуется изучить основные типы.
В статье рассмотрим стандартные обозначения типов питания в отеле, которые помогут в будущем сделать правильный выбор при бронировании номера.
- Расшифровка типов питания в отелях
- RO (Room Only)
- BB (Bed and Breakfast)
- HB (Half Board)
- FB (Full Board)
- AI (All Inclusive)
- UAI (All Inclusive)
- Какой тип питания выбрать
- Особенности питания в отелях разных стран
- Советы туристам
Расшифровка типов питания в отелях

Как правило, в отелях по всему миру придерживаются стандартного обозначения видов питания. При заселении гости могут выбрать номера:
- без питания;
- легкий/плотный завтрак;
- завтрак/ужин или завтрак/обед;
- бранч;
- завтрак/обед/ужин;
- все включено.
Вам будет проще ориентироваться в понятиях, если будете их различать. В основном время приема пищи называют английскими словами:
- Breakfast в переводе на русский язык это завтрак, который начинается в 7 утра и продолжается до 10;
- Lunch время обеда с 12 дня до 16;
- Brunch время приема пищи между завтраком и обедом. Может начаться в 10 утра и продолжиться до 13 часов;
- Dinner по-русски ужин, с 18 вечера до 20 часов;
- Super или Night Snack принято считать, что это поздний ужин или ночная закуска после 22 часов.
Еще один тип — «a-la carte», где гости могут заказать блюда по меню за дополнительную плату. Такое питание подойдет для любителей гастрономических удовольствий, готовых платить за уникальные блюда.
Далее предоставим расшифровку основных символов, обозначающих вид питания в отелях. Вы сможете понять, чем же они отличаются друг от друга и какие есть особенности у каждого типа. Данная информация поможет выбрать туристу подходящую гостиницу. Также стоит понимать, что аббревиатуры никак не влияют на качество и количество еды в ресторанах отеля.
RO (Room Only)
На русский язык переводится как «только комната». Это значит, что питание здесь не предусмотрено. Проживание в номере с таким питанием будет стоить дешево. Также к преимуществам относится возможность попробовать национальные блюда и вы никак не зависите от времени приема пищи в туристическом путешествии. Но с другой стороны, в бюджет придётся заложить отдельные расходы на еду.
Существуют разные обозначения проживания без питания:
EP (European Plan, или «европейский план»);
BO (Bed Only, или «только кровать»);
AO (Accommodation Only, или «только проживание»);
RR (Room Rate, или «стоимость номера»);
В некоторых отелях есть номера с бесплатной кухней, где можно приготовить еду самостоятельно. На них ставится сокращение SС (Self Catering).
BB (Bed and Breakfast)
Самый распространенный вариант питания. Если в вашем списке значатся ранние экскурсии по достопримечательностям города, туры загород, то такой вариант отлично вам подойдет. Как правило, это стандартный завтрак, который может быть: континентальным, американским, английским, завтрак «шведский стол». Обслуживаете вы себя сами. Очень часто такие завтраки встречаются в недорогих гостиницах. На выбор постояльцам обычно представлены: выпечка, булочки, бутерброды, тосты, омлет, яичница, овощи и фрукты, горячие напитки, кофе, сок.
Существует также разновидность завтраков — AB или ABF (American Breakfast). Такой американский завтрак предполагает омлет или яичницу с беконом или сосисками, к которым добавляют томаты, шампиньоны, фасоль, и т.д. Часто подают со стаканом апельсинового сока, тостами с маслом и джемом.
Также вы можете встретить обозначение CB или CBF (Continental Breakfast) – континентальный завтрак, который включает в себя легкий завтрак, например, круассан и кофе. состоит из трех-четырех блюд. Сдоба, мед, масло и кофе. Омлет, хлеб и кофе. Яичница, булочка и чай. В расширенный CBF добавляют хлопья или мюсли, йогурт, сыр или ветчину. Такое питание нравится всем любителям легкого перекуса.
HB (Half Board)
Такой вид питания означает прием пищи два раза в день: завтрак и ужин, может быть завтрак и обед. Другое название — полупансион. Преимуществом является возможность гулять целый день, без беспокойства о том, что может пропустить обед. В полупансион входят напитки, но только на завтрак. Исключение если это HB+, где напитки могут входить и на ужин. Некоторые отели подают на завтрак шампанское.
FB (Full Board)
Полный пансион предусматривает питание три раза в сутки, то есть завтрак, обед и ужин. Еда подается по стандартному графику и не включает какие либо перекусы между основными приемами пищи. Такой тип трехразового питания позволит отдыхающим не переживать о выборе места для еды. Некоторые отели предлагают тип питания FB+, который дополнительно включает алкогольные и безалкогольные напитки местных производителей.
AI (All Inclusive)
Наиболее популярный тип питания — «всё включено».
All inclusive — это когда предоставляется неограниченное питание и напитки. Ограничен лишь режим работы ресторанов и баров в отеле, где официанты могут обслуживать в определенные часы.
Помимо основных приемов пищи, в меню включены перекусы, дневной чай, мороженое, десерты, гриль, безалкогольные напитки, алкоголь. То есть получается, что кушать можно целый день. Чаще всего это наиболее удобный вариант для тех, кто ценит комфорт и не желает заморачиваться над поиском мест или покупкой продуктов. Например, такое обслуживание прекрасно подойдет для отдыха с детьми. Тип питания UAI (Ultra All Inclusive) предлагает более расширенный список напитков, закусок, а также подача дополнительных завтраков и полдников.
UAI (Ultra All Inclusive)
В этом формате гостеприимства гости получают доступ ко всем видам алкоголя, включая иностранные напитки, такие как шотландский виски или французский коньяк. С таким пакетом услуг, гостям обеспечивается возможность наслаждаться вторым завтраком и дополнительным обедом. Подача еды организована таким образом, чтобы удовлетворить потребности гостя в любое время. Гости имеют право питаться в течение всего дня и ночи. Даже когда кухня на перерыве, гостям предложат мясное и сырное ассорти, а также хлеб, чтобы утолить голод.
Какой тип питания выбрать

Чтобы выбрать правильный тип питания в отеле, нужно учитывать некоторые моменты. Чтобы выбрать, подумайте, чем вы будете заниматься в том или ином городе. Если во время поездки вы планируете много гулять и посещение различных интересных мест, хотите попробовать блюда местной кухни или наоборот не вся еда вам подходит, то лучше выбрать вариант отпуска без питания или только завтраки. В этом случае это поможет снизить расходы.
Выбор зависит от ваших предпочтений, бюджета и места, куда вы решили поехать.
Особенности питания в отелях разных стран
Если вы планируете отпуск в Турции, следует знать, что в этой стране система «всё включено» наиболее популярна, предлагая разнообразные, но стандартные блюда. Отели, предлагающие только завтрак, здесь редкость, а отели без питания вовсе отсутствуют.
В Египте также преобладает система «всё включено», однако здесь кулинария больше ориентирована на вкусы европейцев, а автентичные местные блюда подаются редко. Для поиска местной кухни придется обратиться к городским улицам.
Особенность ресторанного сервиса в отелях Объединенных Арабских Эмиратов – это полное отсутствие алкоголя (за исключением некоторых редких исключений), что коррелирует с мусульманскими традициями. В местах, где подают алкоголь, стоимость проживания обычно выше. В то же время, еда в отелях ОАЭ может оказаться значительно дешевле, чем в местных ресторанах.
В Греции акцент делают на свежих овощах, зелени и фруктах. Здесь уделяют предпочтение традиционным блюдам национальной кухни. Буфет здесь не так популярен, как обслуживание по меню с 3-5 основными блюдами. Оптимальный вариант в Греции — это завтрак в отеле, а днем и вечером посещение местных таверн с уникальной атмосферой и широким выбором блюд.
В Тунисе питание вне отеля обычно стоит дороже. Разнообразие блюд «шведского стола» схоже с турецким, но за алкогольные напитки по системе «всё включено» придется доплачивать. Рестораны здесь не работают ночью. В Тунисе целесообразно выбрать полупансион или полный пансион.
Туристы, направляющиеся в Таиланд, обычно предпочитают отели с предложением только завтраков, полагаясь на местные уличные кафе и недорогие рестораны для основного питания. Однако тем, кто имеет проблемы с пищеварением, следует быть осторожными с тайской кухней, поскольку она может быть очень острой, а приготовление блюд на уличных тележках может не всегда соответствовать стандартам гигиены. Более безопасным выбором будет выбор отелей, предлагающих полный пансион, где могут быть доступны блюда европейской кухни.
В Болгарии, система «всё включено» часто оказывается экономически выгодной, поскольку цены в ресторанах и кафе в туристических зонах могут быть довольно высокими. Питание в отеле может стоить в 2-3 раза дешевле, и организация питания строго следует расписанию завтраков, обедов и ужинов. Поздней ночью, как и в Турции, подача пищи обычно не предусмотрена.
В Израиле предлагаются стандартные пансионные блюда, без уникальных кулинарных изысков или вкусных десертов. Самостоятельное приготовление пищи может быть более дешевым и разнообразным выбором.
Что касается детского питания в отелях, то это вопрос, который часто беспокоит родителей, путешествующих с маленькими детьми. Школьники обычно могут питаться с общего «шведского стола», а для маленьких детей в меню отелей высокого класса обычно предлагаются каши, легкие салаты и фрукты. В большинстве случаев можно договориться о индивидуальном меню, а свежие молочные продукты можно купить в ближайших магазинах.
Советы туристам
- Вид питания в гостиницах часто определяется характером самих отелей и их расположением. В городских отелях Европы система «всё включено» не так распространена, в отличие от пляжных курортных отелей, где она вполне обыденна.
- При выборе формата питания важно учитывать цель вашего путешествия. Скорее всего, деловым туристам или любителям экскурсий будет неудобно возвращаться в гостиницу к определенному времени на обед. И ужин, который обычно проводится с 19:00 до 21:00, не встретит радушно любителей длительных прогулок по городу, так как они будут привязаны к расписанию.
- Для семей с детьми или тех, кто строго придерживается графика питания, лучше не ограничиваться только завтраком в отеле. Вероятно, отказ от ужина не позволит вам существенно экономить, так как разницу все равно придется потратить в ресторане.