Круглосуточные кафе в Краснодаре
Хороший клуб с вкусными напитками и громкой классной музыкой. Огромный респект танцовщицам, вы молодцы, девчонки.
Coffee_time_rm
Кафе 24 часа
Добавить отзыв
Адрес: Длинная ул., 66, микрорайон Центральный, Краснодар
График работы: ежедневно, круглосуточно
Wow Street Food
Круглосуточные кафе
Добавить отзыв
Адрес: Симферопольская ул., 40/1, Краснодар
Время работы: ежедневно, круглосуточно
Вы нашли нужную информацию?
Патрик&Мари
Кафе 24 часа
Добавить отзыв
Адрес: Красная ул., 158, Краснодар
Часы работы: ежедневно, круглосуточно
Runway-food
Круглосуточные кафе
Добавить отзыв
Адрес: Кожевенная ул., 18, микрорайон Кожзавод, Краснодар
График работы: ежедневно, круглосуточно
Лукойл
Кафе 24 часа
Добавить отзыв
Адрес: Старокубанская ул., 131/1, Краснодар
Время работы: ежедневно, круглосуточно
UTTproArena
Круглосуточные кафе
Добавить отзыв
Адрес: ул. Костылева, 212, Центральный внутригородской округ, микрорайон Центральный, Краснодар
Время работы: ежедневно, круглосуточно
Что работает после 12 в краснодаре

Content Oriented Web
Make great presentations, longreads, and landing pages, as well as photo stories, blogs, lookbooks, and all other kinds of content oriented projects.
Как работает система QR-заказа?
Внимание: заказ можно оформить с 12:00 до 23:30

Отсканируйте QR-код вашего стола и перейдите по ссылке к списку ресторанов PUBLIKA
![]()
Добавьте в корзину блюда из любых ресторанов
Внимание: алкоголь и некоторые блюда с отметкой «Заказ только на кассе» можно заказать только на кассе ресторана
![]()
Прейдите в корзину и завершите оформление заказа, заполнив необходимые поля
![]()
Когда заказ будет готов, его принесут к вашему столу. Пожалуйста, никуда не уходите!

Tilda Newsletter
Subscribe to our email newsletter for useful tips and valuable resources, sent out every month
Как добавить иконку PUBLIKA на домашний экран
iPhone или iPad


Чтобы добавить иконку PUBLIKA на домашнем экране iPhone или iPad:
- Откройте ссылку в браузере Safari
- Нажмите на кнопку Поделиться (если вы не видите нижнего меню, нажмите внизу экрана)
- В появившемся меню выберите На экран «Домой»
- Нажмите кнопку Добавить. На экране вашего iPhone или iPad появится ярлык PUBLIKA





Tilda Newsletter
Subscribe to our email newsletter for useful tips and valuable resources, sent out every month
Фудмаркет Publika
г. Краснодар, ул. Красная, 70
Ресторанам
Поставщикам
ПОЛЬЗОВАТЕЛЬСКОЕ СОГЛАШЕНИЕ
«Мой заказ» — это информационная система для быстрого поиска и заказа готовых блюд и товаров на территории Гастроквартала «Publika» в г. Краснодаре.
Термины и определения
Сервис— интернет-ресурс, расположенный по адресу: https://gastropublika.ru, предоставляющий Клиенту возможность осуществить поиск и заказ товаров на условиях, предусмотренных в Пользовательском соглашении.
Правообладатель Сервиса – ООО Торговый дом «ИГРУШКИ»
Клиент — физическое лицо, выразившее добровольное желание оформить Заказ.
Заказ — оформленный с помощью Сервиса заказ товаров в заведениях общепита, осуществляющих свою деятельность в гастроквартале «Publika» в г. Краснодаре (далее Ресторан) для личного пользования.
Ресторан — юридическое лицо или индивидуальный предприниматель, осуществляющее(ий) услуги общественного питания посредством: производства и реализации товара, организации его доставки.
Товар — пищевая продукция и/или напитки (за исключением алкогольных), заказ которых осуществляется по образцам, представленным в Сервисе.
Доставка — оказание услуги по доставке Товаров Клиенту Рестораном на основе Заказа.
Личный кабинет — персональный раздел в Сервисе, доступный при использовании логина и пароля.
Контент — изображения, текстовые, аудио- и видеоматериалы, а также иные объекты авторских и (или) смежных прав, а равно не являющиеся таковыми информация и сообщения любого характера, доступные в Сервисе.
Номер стола Доставки – информационный указатель места нахождения стола, за которым сидит Клиент на территории Гастроквартала «Publika».
1. Общие положения
1.1. Настоящее соглашение регулирует порядок оказания услуг Рестораном Клиенту с помощью Сервиса Правообладателя.
1.2. Сервис предоставляет Клиенту техническую возможность для оформления Заказа и Доставки и не является стороной правоотношений по приобретению и Доставке Товаров.
1.3. Вся информация о Товарах, доступных для Заказа, представленная в Сервисе, носит справочный характер и не может в полной мере передавать достоверную информацию о ее свойствах и характеристиках, включая, в том числе, но не ограничиваясь: запах, вкус, цвет, свежесть, температуру и иные характеристики.
1.4. Клиент несет полную ответственность за предоставление неполных или недостоверных сведений о себе при оформлении Заказа, повлекшее за собой невозможность надлежащего исполнения Рестораном своих обязательств перед Клиентом.
1.5. Использование Сервиса бесплатно для Клиентов.
1.6. Настоящее Соглашение является публичной офертой в соответствии со ст. 435 и п. 2 ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации.
1.7. Использование Клиентом Сервиса означает безоговорочное согласие с настоящим Соглашением и указанными в нем условиями в полном объеме, без всяких оговорок и исключений. В случае несогласия Клиента с условиями настоящего Соглашения, Клиент должен воздержаться от использования (прекратить использование) Сервиса.
1.8. Сервис осуществляет электронную обработку Заказов и обеспечение онлайн расчетов, связанных с заказами.
1.9. Сервис уведомляет Клиента о стадиях обработки Заказа в Личном кабинете Клиента и/или посредством направления смс-сообщения об оформленном и оплаченном Заказе на номер телефона, указанный при оформлении Заказа.
1.10. Ресторан несет полную ответственность за качество Товаров.
2. Оформление Заказа
2.1. Заказ является офертой Клиента Ресторану на заключение договора купли-продажи Товаров. Прием Заказа является акцептом Ресторана. В этом случае Стороны не оформляют и не подписывают договор на бумажном носителе как отдельный документ, а письменная форма Договора является соблюденной (п. 2 ст. 434 ГК РФ). Оформление Заказа означает достаточное и полное ознакомление Клиентом с информацией о заказываемых Товарах.
2.2. Клиент оформляет Заказ самостоятельно. При первом оформлении Заказа через Сервис Клиенту создается Личный кабинет.
2.3. При оформлении Заказа указываются:
— необходимое количество и вид заказываемых Товаров;
— количество приборов (столовых);
— способ получения Товара;
— иная информация.
2.5. При условии, что Заказ может быть исполнен, сотрудник Ресторана принимает его. В случае невозможности исполнить Заказ Клиента сотрудник Ресторана отклоняет его с обязательным указанием причин и возвратом денежных средств.
2.6. Товары, которые Ресторан не может приготовить, добавляются в стоп-лист. Ресторан должен своевременно добавлять и исключать Товары из стоп-листа в Сервисе.
2.7. При отмене уже принятого в работу Заказа, стоимость этого Заказа подлежит оплате для возмещения расходов Ресторана на подготовку заказа.
2.8. Клиент вправе вернуть Заказ по причине несоответствия и/или качества Товара. В этом случае Клиент обязан в срок не более чем 24 часа с момента наступления времени готовности Заказа уведомить Сервис о возврате Заказа, предоставить документы, подтверждающие оплату, и потребовать вернуть уплаченные денежные средства. Уведомление о возврате может быть направлено Клиентом через Личный кабинет или по электронному адресу managerpublika@gmail.com.
Возврат денежных средств в указанном в настоящем пункте случае производится только при наличии требования Клиента о возврате денежных средств и осуществляется только на ту банковскую карту Клиента, с которой была произведена оплата заказа.
В случае неполучения Сервисом требования Клиента о возврате Заказа и/или о возврате денежных средств по причинам, указанным в настоящем пункте, в течение 24 часов с момента наступления времени готовности Заказа, Заказ считается исполненным, и денежные средства за него возврату не подлежат.
3. Порядок исполнения Заказа
3.1. Ресторан обязуется выполнить Заказ в сроки, указанные в Сервисе. Ресторан вправе увеличить сроки выполнения по согласованию с Клиентом.
3.2. Товар доставляется способом, указанным в Заказе.
3.3. Если Клиент не совершил действия по получению Заказа в установленное время, его стоимость не возвращается, Заказ считается исполненным надлежащим образом.
3.4. В случае наличия вопросов или претензий при получении Заказа, Клиент обязан обращаться непосредственно к Ресторану. Ресторан обязуется самостоятельно урегулировать любые претензии Клиентов в соответствии с законодательством Российской Федерации.
4. Условия Доставки
4.1. В случае заказа Доставки к столу, Ресторан обязуется выполнить Доставку к указанному в Заказе номеру стола в сроки, указанные в Заказе. Ресторан вправе привлекать к осуществлению Доставки третьих лиц без согласия Клиента.
4.2. Клиент осознает и принимает тот факт, что сроки Доставки, указанные в Заказе, являются ориентировочными. Реальные сроки Доставки могут быть изменены по причинам, не зависящим от Ресторана.
4.3. Клиент согласен принять от Ресторана или уполномоченного им лица заказанные Товары по адресу, указанному им при оформлении Заказа.
4.4. Товары вручаются Клиенту или иному лицу, указанному при оформлении Заказа.
4.5. Ресторан не осуществляет возврат денежных средств, в случае, если Товары были доставлены к столу Доставки номер и время которых были установлены в Заказе, но не были вручены Клиенту по причинам, не зависящим от Ресторана, в том числе:
4.5.1. отказ Клиента от приемки Товаров надлежащего качества;
4.5.2. неправильно указан номер стола Доставки;
4.5.3. в назначенное время по указанному номеру стола Доставки никто не принял доставленные Товары и при этом по телефонному номеру, указанному в Заказе, никто не ответил.
5. Порядок оплаты
5.1. Стоимость Товаров указана в Сервисе. Все цены, указанные в Сервисе, включают применимые налоги и сборы.
5.2. Стоимость Доставки включена в стоимость Товаров, если при оформлении Заказа не указано иное.
5.3. После оформления Заказа Клиент перенаправляется на защищенную страницу платежной системы — оператора по переводу денежных средств.
5.4. Оплата Заказа Клиентом производится в Сервисе банковской картой через платежную систему банка-партнера Сервиса. Функция обеспечения онлайн расчетов реализуется Сервисом через платежную систему — оператора по переводу денежных средств.
6. Заключительные положения
6.1. Клиент не вправе отказаться от получения сообщений, информирующих его о Заказе, о выполнении обязательств, и иных вопросах, возникающих при использовании Сервиса.
6.2. Настоящее соглашение может быть в одностороннем порядке изменено ООО Торговый дом «ИГРУШКИ». Новая редакция Соглашения вступает в силу с момента размещения в Сервисе.
6.3. Размещенные на Сервисе материалы — результаты интеллектуальной деятельности и/или средства индивидуализации (интеллектуальную собственность), включая, но не ограничиваясь: товарные знаки, фирменные наименования, знаки обслуживания, логотипы, текст, графика, изображения, фотографии, иллюстрации, являются собственностью ООО Торговый дом «ИГРУШКИ» и/или партнеров ООО Торговый дом «ИГРУШКИ» и подлежат законодательной защите как интеллектуальная собственность. Не допускается декомпилирование, копирование, воспроизведение, изменение, дополнение либо использование иным способом содержания Сервиса без предварительного разрешения ООО Торговый дом «ИГРУШКИ».
6.4. В целях повышения качества обслуживания может производиться запись телефонных разговоров с пользователями.
6.5. На Сервисе могут быть размещены условия программ лояльности, проводимые Сервисом и/или Ресторанами, рекламные и/или информационные материалы.
7. Контактная информация и реквизиты Администрации:
ООО Торговый дом «ИГРУШКИ»
Адрес: 350000, г. Краснодар, ул. Красная, 70
ИНН 2310046111
КПП 231001001
ОГРН: 1022301613663
р/с 40702810903400004511
Банк: ФИЛИАЛ ЮЖНЫЙ ПАО БАНКА «ФК ОТКРЫТИЕ»
БИК 046015061
к/с 30101810560150000061
email: td_igrushki@mail.ru
телефон: +7 (918) 074-08-88
Где поесть в Краснодаре: топ-11 самых вкусных мест

Краснодар — рай не только для любителей ярких фотосессий в подсолнухах, отдыха в санаториях и экскурсий по винодельням. Здесь сердце любого гостя начинает биться чуть чаще, стоит лишь раз заглянуть в одно из заведений города: открывай карту и ставь галочки, куда первым делом отправишься за новыми гастрономическими приключениями (а мы в этом чуть-чуть поможем!).
![]()
16,6 тыс.
![]()
6 минут чтения
Ресторан «Катенька-Катюша»
Отчего так в России берёзы… восхитительно смотрятся в барной карте этого заведения! Если твоё кредо — искать необычные вкусы, то обязательно попробуй лимонад на берёзовом соке с лемонграссом.
Здесь вообще принято дарить традиционным русским блюдам современные интерпретации. Хочешь окунуться в литературу? Пожалуйста — ищи на страницах меню коктейль «Гранатовый браслет». С утра пораньше случилось немножко царское настроение — выбирай эклеры с вяленой утиной грудкой. А если душа просит чего-то родного, то присмотрись к пельменям с лангустинами и цыплёнком.

Отчего так в России берёзы… восхитительно смотрятся в барной карте этого заведения! Фото: Ресторан «Катенька — Катюша»
Гастроквартал Publika
Казалось бы, причём здесь солнце Монако?
Гастроквартал открылся совсем недавно, но уже стал одним из самых популярных мест: здесь найдёшь и bubble-чай с bubble-вафлями, и поке с mac & cheese, и даже те самые легендарные икеевские фрикадельки. Заказать еду можно прямо к столику, а если захочется уединения, загляни здесь же в бар «Юность» или ресторанчик, который найдёшь по гипсовым античным скульптурам.
Кстати, локация является ещё и арт-объектом, так что после еды прогуляйся по территории и сделай пару фоток с прикольными неоновыми вывесками или граффити.
И всё же, причём здесь солнце Монако? Ответ на этот вопрос кроется в женском туалете. Создатели этого пространства — поклонники классных сториc и проповедники хорошего настроения, так что если захочется добавить щепотку движа в приятный вечер, в туалете есть особенная кнопка — стоит один раз нажать, как включается знаменитая композиция, свет с привычного меняется на розовый, а блики дискотечного шара скачут по всем стенам и зеркалам (осторожно, кнопка вызывает привыкание!). В мужском туалете, кстати, волшебная кнопка тоже есть.

Гастроквартал открылся совсем недавно, но уже стал одним из самых популярных мест. Фото: Яндекс / Яндекс.Карты
Гастропаб «Соседи»
Ещё одно арт-пространство, где можно по-соседски посидеть в приятном антураже: неспешный обед на свежем воздухе на расставленных по всей территории мягких диванчиках и плетёных креслах или тихий ужин в помещении, напоминающем галерею современного искусства где-нибудь в Питере.
В меню — эстетичные блюда: побаловать себя можно овсяной кашей с вяленым киви, уткой с кремом из цветной капусты или сливочным супом с лососем и томатами, а вечером в приятной компании выпить какой-нибудь красивый авторский коктейль.

Арт-пространство, где можно по-соседски посидеть в приятном антураже. Фото: Ирина Жуковская & Ирина Жуковская / Яндекс.Карты
Фудмаркет «Центр города»
- Где:ул. Красная, 176/6
Город в городе или место для тех, кто любит работать и есть одновременно.
Здесь найдёшь фуд-корнер на любой вкус: от израильского и корейского стрит-фуда до привычных вареников и печёной картошки. Все блюда можно заказать прямо к столику — на фудмаркете много мягких посадочных мест и розеток, где легко подзарядить телефон или даже поработать.
Из напитков здесь есть «Наливкин» и «Синий буфет», где попробуешь авторские наливки и коктейли, «Мойчай.ру» с необычными вкусами от ягодных и фруктовых до хвойных и древесных и «Молочный», в котором готовят ну просто нереально большие молочные коктейли с разнообразными сладостями.
На территории фудмаркета также множество интересных магазинов — например, рыбно-икорный, кофейно-шоколадный и аниме-магазин с атрибутикой и японской едой.

Город в городе или место для тех, кто любит работать и есть одновременно. Фото: Фудмаркет «Центр города»
Ресторан «Птичка-невеличка»
- Где:ул. Красная, 133/а
Послушай, птичка, что я тебе скажу! Это место настолько же антуражное, насколько и вкусное. Как насчёт комплимента от заведения в виде стаканчика солёного попкорна?
Ресторан напоминает большое гнездо — половина интерьера сделана, сплетена и сложена из деревянных прутьев, под потолком расположились корзинки с папоротниками и монстерами, а многие блюда здесь подают в тематической посуде в форме скорлупок от яиц.
Основной акцент в меню сделан на блюда из птицы, но можно найти и эксклюзивные виды мяса, а также позиции для тех, кто предпочитает овощи и зелень. Кстати, готовят здесь из фермерских продуктов. Попробуй чаудер с креветками, который подают в хлебе, или поке с имбирным цыплёнком и чукой, из десертов — эклер с солёной карамелью или нежный шоколадный фондан с ванильным мороженым.
В этом ресторане есть прекрасная традиция: когда попросишь счёт, официант предложит похлопать поварам в знак благодарности (здесь открытая кухня). И, если ты не откажешься, то все повара, а также официанты и гости заведения, похлопают тебе в ответ.

Это место настолько же антуражное, насколько и вкусное. Фото: Ресторан «Птичка-невеличка»
«Любокофе»
Сеть кофеен, которые можно найти чуть ли не в любой точке Краснодара.
Заведение привлекает всех любителей авторского кофе, которые не могут представить свой день без мятного эспрессо со сгущёнкой, маракуйя-американо и ледяного вишнёвого бамбла. Напитков действительно много — в меню также найдутся смузи, ароматные чаи и коктейли на любую погоду.
И голодным в этой кофейне остаться сложно, ассортимент здесь как у настоящего ресторана: если захочешь пообедать в творческой атмосфере, то обязательно сюда загляни.

И голодным в этой кофейне остаться сложно, ассортимент здесь как у настоящего ресторана. Фото: «Любокофе»
Gussi
- Где:ул. Октябрьская, 107
Если у бабуси жили только два весёлых гуся, то в этом ресторане гусей не сосчитать: и плюшевых, и в модных пиджаках на картинах, и даже на стаканчиках с кофе.
Клубничные чизкейки и круассаны, брускетты с креветками и ростбифом, макаруны и пирожное-картошка — всё, что идеально подходит под кофе. Посетителям предлагают базовые позиции: американо, капучино, латте, эспрессо и раф (кстати, один из самых вкусных в городе).

В этом ресторане гусей не сосчитать: и плюшевых, и в модных пиджаках на картинах, и даже на стаканчиках с кофе. Фото: Gussi
Past Perfect
Добро пожаловать в паста-бар, уютный уголок краснодарской Тосканы.
Здесь работает принцип «конструктора» — выбираешь пасту, которую приготовят при тебе, топинги и соус. Собрать здесь можно даже салат (или заказать уже готовый). Ещё в меню — супы, так что не откажи себе в удовольствии съесть томатный крем-суп с креветками, например.
Кстати, если тебе понравится паста, её можно будет прикупить домой или в подарок.

Добро пожаловать в паста-бар, уютный уголок краснодарской Тосканы. Фото: Паста-бар Past Perfect / tripadvisor.ru
Camorra
Любители пиццы из дровяной печи точно не должны пропустить это место!
В меню пять «постоянных» видов пиццы на тонком тесте и несколько авторских, которые по выходным продают фиксировано по 450 руб. Местные советуют попробовать те, что уже давно стали легендами: с анчоусами, козьим сыром или тыквой.
В компанию к пицце — лимонады, крафтовое пиво и сидр (из необычного — кокосовый). А если захочется и правда почувствовать себя в Италии, поесть можно на свежем воздухе в симпатичном зелёном дворике.

Любители пиццы из дровяной печи точно не должны пропустить это место! Фото: Camorra Pizza e Birra / Shutterstock.com
Funky Food
Моана, Платон, Лесник и дядя Саша — каждого можно найти в этом краснодарском ресторанчике. Между прочим, это всё — названия бургеров, которые здесь подают. В меню также пицца (здесь есть даже в виде звёздочки!), роллы, паста, салаты и вок (китайская лапша).
Локация — яркая и полностью оправдывает название: закажи что-нибудь вкусненькое и айда на жёлтые диваны под гирлянды из разноцветных флажков и лампочек. Летом для гостей открыты летняя веранда и крыша, а в баре на ежедневной основе устраивают коктейльные перформансы.

Локация FUNKY FOOD — яркая и полностью оправдывает название. Фото: FUNKY FOOD / FUNKY BAR
Бургер-бар «Нахлебник»
- Где:ул. Рашпилевская, 106А
Бургеры и здоровое питание никак не сходятся в твоей голове? Зря! Это место точно может разрушить любые стереотипы.
На завтрак заведение предлагает овсянку с маком и маскарпоне и кукурузную кашу с креветками, на обед — хрустящие драники из цукини и коул-слоу, на ужин — пряные свиные рёбра с молодым картофелем и фиш-боул.
И, конечно же, в любое время суток — вкуснейшие в городе бургеры: можешь выбрать с говяжьей, бараньей или куриной котлетой, с огурчиками или карамелизированным луком, утиным филе или, если ты фанат овощей, с цукини и баклажанами (да, тут есть вегетарианские бургеры!).

Бургеры и здоровое питание никак не сходятся в твоей голове? Зря! Это место точно может разрушить любые стереотипы. Фото: НАХЛЕБНИК
Краснодар всегда умел удивлять даже самых искушённых гурманов, так что обязательно приезжай сюда на выходные, гуляй, наслаждайся и ищи новые вкусные места, которые открываются здесь с каждым сезоном.
Подпишись на горячие новинки блога!
Подпишись на обновления блога, и мы откроем для тебя целый мир вдохновляющих путешествий, тревел-лайфхаков и небанальных направлений на все случаи и для любых компаний.
Лучшие рестораны Краснодара

По количеству заведений общепита Краснодар может соперничать с Петербургом, Москвой и Сочи. В городе регулярно открываются новые бары и кафе, часть из которых, не выдержав конкуренции, так же быстро прекращают работу, другие становятся общепризнанной местной классикой. О последних мы поговорим в этой статье, для удобства разделив пеструю компанию на несколько магистральных направлений.
Европейская

Неустаревающий формат, который предполагает классические блюда европейской кухни в сочетании с изысканными напитками и солидной обстановкой. Экспериментальной кулинарии вы тут не найдете, зато можно рассчитывать на локальные продукты, высококлассный сервис и внушительную винную карту.
Популярностью пользуются следующие рестораны
«Голый повар»
Современный интерьер в стиле лофт, гриль-меню с обширным спектром мясных и рыбных блюд и доступные цены. Порадуйте себя премиальными стейками (рибай, филе миньон, стриплойн), свиными ребрышками, птицей, сырами, колбасами собственного изготовления. В барном меню неплохая подборка коктейлей, вина из Старого и Нового Света и крепкий алкоголь — от односолодового виски до домашних настоек. По вечерам гостей ресторана ждет красочное шоу.
Адрес:
Красная ул., д. 176, лит. 1/1
Часы работы:
пн. — вс.: с 10:00 до 00:00
«Чо-чо»
На первом этаже этого уютного ресторана вас угостят лучшими образцами мировой кухни в творческом осмыслении шеф-повара. Рекомендуем попробовать тартар из мраморной говядины, брускетту с крабом, запеченные мозговые кости, чаудер с креветками в хлебной тарелке, жареную черноморскую камбалу и томленые телячьи щечки. На втором этаже — отличный караоке-клуб.
Адрес:
Дальняя ул., д. 41/1
Часы работы:
пн. — чт.: с 12:00 до 01:00
пт.: с 12:00 до 06:00
сб.: с 09:00 до 06:00
вс.: с 09:00 до 01:00
«Винсент»
Семейное кафе в историческом центре города. Удобное расположение позволяет пообедать, гуляя по городу, или провести деловую встречу. Посетителей порадуют несладкими эклерами с сырным кремом, лососем и вялеными томатами, пельменями и варениками, домашними пирожками и большим выбором сладостей.
Адрес:
Мира ул., д. 35
Часы работы:
пн. — вс.: с 11:00 до 00:00
«Dom De Marque»
Это рестобар с необычной концепцией: кулинарные идеи со всего мира воплощаются здесь с краснодарским колоритом и подаются в стильных лофтовых интерьерах бывшего купеческого особняка. Вкус и внешний вид — настоящая фантастика. Чтобы убедиться в этом, попробуйте севиче из марлина с черным трюфелем, жареный камамбер с осьминогом и лимонным соком или утиную ножку с кремом из запеченного картофеля.
Адрес:
Гимназическая ул., д. 57
Часы работы:
пн. — выходной;
вт. — чт.: с 12:00 до 00:00
пт. — вс.: с 12:00 до 01.30
В Краснодаре довольно много ресторанов, которые стоит посетить. Например, «Балкан Гриль» и «Српска кафана» — для любителей балканских деликатесов, «Инжир» и «Хлеб да Винчи’к» — для тех, кто предпочитает средиземноморскую классику.
Русская

В искусстве варить красный борщ с пампушками жители Кубани разбираются как никто другой (как и во всех прочих аспектах национальной русской гастрономии).
Мест, где стоит отведать классические русские блюда, множество
«Диканька»
Гоголевская атмосфера казачьей станицы и еда как в гостях у бабушки. Обязательны к употреблению бочковые соленья, рубленые котлетки, вареники с картошкой и шкварками, сало и традиционные колбаски с луком и чесноком. Помимо великолепного борща есть тут и фирменная «уха из петуха», которая варится на курином бульоне — получается очень нежно и сытно.
Адрес:
Промышленная ул., д. 21/1
Часы работы:
пн. — вс.: с 12:00 до 00:00
«Угли-угли»
Авторский проект, в котором отечественные гастротрадиции переосмысляются в современном ключе. Его изюминка — специальная угольная печь, где блюда можно готовить при равномерной температуре. Мясо и рыба при этом приобретают характерный аромат костра. В аккомпанемент к этому великолепию предлагаются вина от кубанских виноделен и внушительная коктейльная карта.
Адрес:
ул. имени Тургенева, д. 126/1
Часы работы:
пн. — вс.: с 12:00 до 23:00
«The Печь»

Еще один ресторан от главного шефа юга России Андрея Матюха. Как и в «Углях», акцент делается на способе приготовления — на этот раз магия происходит в дровяной печи. Еду в ней томят на постепенно остывающих поленьях, жарят, тушат и варят — во всех случаях вкус блюд бесподобный. Рекомендуем попробовать запеченные баклажаны с козьим сыром и соусом из кедровых орехов, копченую утку в тесте с муссом из сыра и форель с тыквой.
Адрес:
Ленина ул., д. 38
Часы работы:
пн. — вс.: с 12:07 до 23:07
Итальянская

Кулинарная классика этой южной страны актуальна во все времена. Мест, где подают лучшую пасту, фокаччу, ризотто и прочие итальянские блюда, в городе много.
Обратите внимание на следующие
«Джелати»
Мастерская мороженого джелато и официальный рай для сладкоежек. В меню 11 сортов с разными вкусами, оригинальные фруктовые и овощные джемы, круассаны с хамоном, лососем и творожным сыром, равиоли и целая коллекция десертов — от вафельных трубочек до панакоты. Запивать это следует крепким эспрессо или капучино по традиционному рецепту. Для последователей ЗОЖ предусмотрены вегетарианские и низкокалорийные десерты.
Адрес:
Красная ул., д. 102
Часы работы:
пн. — пт.: с 09:00 до 22:00
сб. — вс.: с 10:00 до 22:00
«Кубана Toscana»
Пиццерия и бар в одном заведении. Тут делают неаполитанскую пиццу, используя местные ингредиенты — ставропольскую муку, морскую соль, сочные томаты и домашнюю моцареллу. Непременно попробуйте фирменные соусы для бортиков и самые вкусные завтраки — скандинавский с ветчиной, домашнюю гранолу с греческим йогуртом и сезонной ягодой. Представлен богатый выбор винных закусок, среди них паста из печеного баклажана, пате из печени цыпленка, маринованные оливки и артишоки.
Адрес:
Пашковская ул., д. 84
Часы работы:
вс. — чт.: с 10:00 до 22:00
пт. — сб.: с 10:00 до 23:00
«Макароны»
Как несложно догадаться из названия, место специализируется на пасте. Она собственного производства, из твердых сортов пшеницы, различных форм и видов. Но не единой пастой будет сыт посетитель. Тут можно заказать ньокки, пиццу с разными начинками, приготовленную в дровяной печи, и открытые пироги с яйцом, чем-то напоминающие хачапури по-аджарски. Сопровождать это рекомендуем домашними лимонадами и бодрящим свежесваренным кофе.
Адрес:
Соколова ул., д. 82
Часы работы:
пн. — чт.: с 08:00 до 00:00
пт. — сб.: с 08:00 до 01:00
вс.: с 08:00 до 00:00
«Птичка-Невеличка»
Уютное кафе в центре города окружено живописными садами. Небольшое заведение с панорамными окнами утопает в зелени. «Птичка-Невеличка» известна своими необычными завтраками. Советуем попробовать фирменное предложение — в него входят бриошь с лососем, красной икрой и яйцом пашот, круассаны в сопровождении айвара, гуакамоле и дзадзыки, свежие ягоды и кокосовый крем с манго и маракуйей.
Адрес:
Красная ул., д. 133а
Часы работы:
пн. — чт.: с 10:00 до 00:00
пт.: с 10:00 до 01:00
сб.: с 09:00 до 01:00
вс.: с 09:00 до 00:00
Среди прочих достойных претендентов в этот топ отметим классический Ristorante il Partisano, просторный Don Bazilio, семейную кондитерскую «АндерСон» и Bellini от сети Mandarin Family.
Азиатская

Благодаря близости моря проблем со свежей рыбой и морепродуктами в Краснодаре нет. Поэтому можно смело заказывать суши, роллы, темпуру и прочие азиатские деликатесы.
К лучшим ресторанам азиатской кухни относят
«Джимми Чу»

Полакомьтесь сашими из тунца или морского гребешка, китайскими дим-самами, лапшой соба с телячьей вырезкой, тайским жареным рисом или знаменитой уткой по-пекински, которую подают с мандаринскими блинчиками и соусом хойсин. И не забудьте про десерты: японские пирожные вагаси, брауни с халвой и соленой карамелью и тающие во рту сливочно-шоколадные муссы.
Адрес:
ул. Дальняя, д. 8, к. 1
Часы работы:
вс. — пт.: с 12:00 до 01:00
сб.: с 12:00 до 02:00
«Томми Lee»
Популярный гриль-бар с азиатской стилистикой, сочетающей корейские, индийские, латиноамериканские и японские мотивы. Известен своей коктейльной философией, подразумевающей неожиданные ингредиенты, переосмысление привычных рецептов и красочную подачу, которая порой превращается в настоящее шоу.
Адрес:
Кубанская набережная, д. 1
Часы работы:
вс. — чт.: с 12:00 до 01:00
пт. — сб.: с 12:00 до 02:00
«Архитектор»

Гастробар, в котором к приготовлению блюд и пропорциям подходят с математической точностью. В меню встречаются весьма экстравагантные позиции — хот-дог с фалангой камчатского краба, роллы с креветками и клубникой, креветочные чипсы или окрошка с крабовым мясом. Присутствуют и привычные блюда: лапша-вок, том-ям, рамен, пельмени гедза и нигири-суши. Все они невероятно вкусные и эстетичные.
Адрес:
Красная ул., д. 118
Часы работы:
вс. — чт.: с 12:00 до 00:00
пт. — сб.: с 12:00 до 03:00
«Тануки»
Сетевой суши-бар с едой навынос и удобной, быстрой доставкой. Гости могут насладиться вкусными блюдами на уютной веранде или в зале. В меню — сеты из роллов, нигири, сашими из морепродуктов, боулы с рисом и лапшой, шашлычки-якитори и угорь на рисовой подушке. Предусмотрено детское, вегетарианское меню, бизнес-ланчи.
Адрес:
Красная ул., д. 182
Ставропольская ул., д. 177/1
Часы работы:
пн. — вс.: с 12:00 до 00:00
Кроме того, стоит посетить Korean House с огромными порциями и острейшим кимчи, а также тайский бар Sabai Sabai и вок-кафе KOI.

Кавказская

С кулинарными традициями народов Кавказа на Кубани знакомы не понаслышке — сказывается близкое соседство.
Любителям ароматного плова, сочных хинкали и шашлыка рекомендуем заглянуть в следующие рестораны
«Южанин»
Проект от краснодарской сети Family Group, в котором национальные кавказские рецепты соседствуют с фьюжн мотивами. Тут предлагают хычины, кутабы и чебуреки с неожиданными начинками (например, из креветок со страчателлой), нежнейший сациви и телячий язык с луковым конфитюром. И все это под аккомпанемент горячих грузинских вин. По будням можно пообедать с семьей, а вечером в выходные — оторваться на шумной вечеринке с живой музыкой.
Адрес:
Красная ул., д. 60
Часы работы:
вс. — чт.: с 12:00 до 00:00
пт. — сб.: с 12:00 до 03:00
«Бумбараш»
Интерьеры и меню заведения вдохновлены застольной культурой солнечной Грузии. Веранда с плетеными креслами, красивая подача, грузинское гостеприимство позволят почувствовать себя как в деревне у бабушки. Способствует тому плетеная изгородь — она защищает посетителей от сторонних глаз и создает иллюзию сада. Тут накормят наваристым харчо, пхали, пирогами кубдари с рубленой бараниной и зеленью, оджахури с цыпленком и соусом киндзмараули и фирменными мясными вкусняшками. Особенно рекомендуем каре ягненка с кукурузой на углях.
Адрес:
Красная ул., д. 143/3
Часы работы:
пн. — чт.: с 11:00 до 00:00
пт.: с 11:00 до 02:00
сб.: с 09:00 до 02:00
вс.: с 09:00 до 00:00