23 ноября — День благодарения: как в США отмечают праздник пилигримов
Осенью жители США отмечают День благодарения — один из самых популярных праздников в стране, после которого стартует сезон рождественских распродаж. За пределами Соединенных Штатов торжество получило известность за счет популярной культуры: фильмов, сериалов и комиксов. О том, какую роль сыграли в первом Дне благодарения индейцы и как его отмечают сейчас, читайте в материале «Известий».
День благодарения в 2023 году — какого числа
День благодарения — североамериканский праздник, во время которого принято благодарить Бога и близких за всё хорошее, что случилось за год. Его отмечают только в США и Канаде. Несмотря на схожие традиции, торжество в этих государствах проходит в разное время: для жителей Соединенных Штатов — в четвертый четверг ноября, а для канадцев — во второй понедельник октября. В 2023 году День благодарения в Канаде пришелся на 9 октября. В США этот праздник встретят 23 ноября.
День благодарения в 2023 году — история
История Дня благодарения берет свое начало в 1620 году, когда к берегам американского континента прибыл корабль «Мэйфлауэр» (англ. — «майский цветок»). На борту находилась группа из 102 переселенцев из Англии, которые покинули родную страну из-за религиозного преследования. Судно остановилось в Массачусетском заливе, где путешественники основали Плимутскую колонию. В тот год зима выдалась жестокой, переселенцы страдали от холода, цинги и других болезней, кроме того, у них у них практически закончилась еда. К весне в живых осталось около 50 человек. Эта история могла бы закончиться печально, но на помощь пилигримам пришли коренные жители континента. Индейцы научили англичан выращивать местные бобовые и зерновые культуры, добывать сок из кленовых листьев, находить рыбные места и различать ядовитые растения. В ноябре 1621 года переселенцы собрали первый обильный урожай, и в связи с этим губернатор Уильям Брэдфорд распорядился устроить пир, на который пригласили и индейцев. Этот праздник считается первым Днем благодарения, так как во время него колонисты воздавали хвалу Богу за сытную пищу и возможность свободно исповедовать свою веру.
Оранжевое настроение: почему мы едим тыкву в октябре
Как тыква стала символом богатого урожая и украшением стола
Долгое время торжество оставалось неофициальным и проводилось от случая к случаю. Впервые на национальном уровне его отметили в 1789 году по указу первого президента США Джорджа Вашингтона. Однако и после этого празднование не стало регулярным. Установлению точной даты Дня благодарения способствовала писательница Сара Джозефа Хейл, автор известного детского стишка «У Мэри был барашек». В 1827 году она начала кампанию по провозглашению праздника пилигримов государственным. В течение 36 лет женщина продвигала эту инициативу, рассылая письма сенаторам, губернаторам штатов и президентам. Ее труды не пропали даром, и в 1864 году американский лидер Авраам Линкольн официально закрепил дату Дня благодарения — последний четверг ноября. За это Хейл получила звание «Матери Благодарения».
В 1939 году президент Франклин Рузвельт сместил дату праздника на предпоследний четверг последнего осеннего месяца, чтобы продлить сезон рождественских распродаж. Однако этот указ носил рекомендательный характер, поэтому в стране началась путаница: 23 штата отмечали День благодарения по новым правилам, а остальные — по старым. В некоторых регионах празднование растягивалось на две недели. Споры утихли только в 1941 году, когда конгресс США принял документ, согласно которому за торжеством окончательно закрепился четвертый четверг ноября.
День благодарения в 2023 году — традиции
День благодарения американцы проводят в окружении родственников и близких друзей. В праздник принято собираться в доме старшего члена семьи на торжественный ужин. К столу подают блюда, которыми, предположительно, пилигримы угощали индейцев: сладкий картофель, клюквенный соус, тыквенный суп и пирог, подливка. «Звезда» застолья — запеченная или жареная индейка, без которой практически невозможно представить этот праздник. Перед тем как приступить к угощениям, гости возносят благодарность за все радостные события года. При этом далеко не всегда это действие имеет религиозное значение, так как для многих американцев праздник давно стал светским. Также в День благодарения принято приглашать к себе тех, кому не с кем встретить торжество. Еще одна особенность праздника — благотворительность. Организации и волонтеры часто организуют раздачу бесплатной еды для бездомных и малоимущих. Иногда в подобных мероприятиях принимает участие и президент. В честь Дня благодарения в Белом доме проходит торжественная церемония помилования индейки. По традиции, хотя бы одна птица должна избежать незавидной участи праздничного угощения. Для этого каждый год проводится голосование, на котором граждане выбирают «национальную индейку» и ее дублера на случай, если с первой что-то случится. Во время церемонии президент зачитывает указ о помиловании, а после пернатые отправляются в зоопарки, где спокойно живут до старости. Во многих городах США на День благодарения устраивают костюмированные парады. Особенной популярностью пользуется мероприятие в Нью-Йорке, которое с 1924 года организует универмаг Macy’s. Во время него по улицам города проходят люди в костюмах пилигримов, а над ними плывут огромные надувные фигуры популярных героев мультфильмов и комиксов. Из года в год это шествие привлекает множество туристов со всего мира. Также в День благодарения проходят праздничные футбольные матчи, поэтому многие американцы проводят его перед телевизором, болея за любимую команду. После праздника в США стартует главная распродажа страны, «черная пятница», которая открывает сезон подготовки к Рождеству и Новому году.
День благодарения в 2023 году — интересные факты
К Дню благодарения «Известия» сделали подборку интересных фактов об этом празднике и его главном символе — индейке. В 2007 году церемония помилования индейки закончилась для птиц поездкой в Диснейленд. После официальной части в Белом доме пернатых посадили на самолет и отправили в штат Флорида, где они стали почетными гостями на параде в парке развлечений. В 1784 году Бенджамин Франклин предлагал сделать дикую индейку национальным символом США. В письмах своей дочери он называл ее «истинной жительницей коренной Америки», немного тщеславной и глупой, но мужественной птицей. По его мнению, индейка могла бы составить конкуренцию белоголовому орлану, ранее выбранному конгрессом.
Смешно, страшно и странно: сериалы с новогодним настроением
Там нет Санта-Клауса и Деда Мороза, но каникулы с ними станут куда интереснее
Бег дикой индейки лег в основу нескольких простых и энергичных танцевальных стилей, которые были популярны в Соединенных Штатах на рубеже XIX–XX веков. Танцы исполнялись под джаз и рэгтайм. По мнению некоторых историков, индейки в первый День благодарения на столе пилигримов могло и не быть, так как точных сведений о праздничном меню не сохранилось. Однако с большой долей вероятности на пиру было много морепродуктов, так как рядом с колонией водилось много мидий, омаров, окуней и устриц. При этом в современном варианте празднования рыба и моллюски в число традиционных угощений не входят. Ранее «Известия» рассказали, как в России и в мире отмечают День всех святых, или Хэллоуин.
Американские городки. Плимут: родина Дня благодарения
У Плимута — множество титулов, которые этот город приобрел благодаря своей давней истории. Выяснилось, что далеко не всегда устоявшиеся представления об истории соответствуют тому, что в действитель происходило на местных берегах 400 лет назад
17 Август, 2019 07:38
- Сергей Доготарь
- Артем Гуревич
Изображение:VOA
Американские городки. Плимут: родина Дня благодарения
У Плимута — множество титулов, которые этот город приобрел благодаря своей давней истории. Выяснилось, что далеко не всегда устоявшиеся представления об истории соответствуют тому, что в действитель происходило на местных берегах 400 лет назад
Пятая серия проекта «Американские городки» — о людях, которые живут на родине самого американского по духу праздника — Дня благодарения, обитателях Плимута, штат Массачусетс
Embed share
Американские городки: Плимут
Embed share
The code has been copied to your clipboard.
width px height px
- Поделись на Facebook
- Поделись в Twitter
The URL has been copied to your clipboard
No media source currently available
0:00 0:07:50 0:00
История
Плимут, расположенный на западном побережье залива Кейп-Код — один из самых знаковых для американской истории городов. В 1620 году пуритане, прибывшие к берегам сегодняшней Новой Англии на корабле «Мэйфлауэр» из оригинального английского Плимута, основали здесь свое первое поселение. В США Плимут часто называют «родным городом всех американцев». Плимут стал самым первым городом, основанным на территории Новой Англии и одним из первых поселений английских колонистов в Северной Америке.
В список местных достопримечательностей входит огромный булыжник, который, согласно легенде, оказался под ногами у первых европейских колонистов, прибывших на континент.
Впрочем, это — всего лишь легенда, не имеющая отношения к действительности. На самом деле первые европейцы посетили местные края гораздо раньше пилигримов, да и пассажиры «Мэйфлауэра» впервые ступили на ново-английскую землю совсем не здесь, а в 50 км к востоку от Плимута. 11 ноября 1620 года корабль пилигримов встал на якорь на самом краю мыса Кейп-Код – там, где сейчас находится курортный городок Провинстаун.
Обосноваться в первом месте высадки англичанам не удалось: их тут же обстреляли из лука местные жители. Переселенцы покинули негостеприимное место и основали Плимут на месте бывшего индейского поселения. Так плимутский булыжник совершенно незаслуженно попал во все школьные учебники по истории США и удостоился звания самого известного в стране камня.
Чтобы напомнить о тех временах, три столетия спустя в городе была открыта Плимутская плантация — музей под открытым небом, который переносит посетителей в начало 17 века.
История главного американского праздника, Дня благодарения, также тесно связана с Плимутом. Легенда гласит, что первую зиму на новом месте пережили лишь половина переселенцев. Судьба колонии оказалась под угрозой из-за холода, болезней и голода.
Однако тут на помощь англичанам пришли местные жители – индейцы племени вампаноаг. Считается, что они научили колонистов выращивать кукурузу и рассказали им об особенностях местной охоты. В ноябре 1621 года переселенцы, собравшие первый урожай, устроили день принесения благодарности Господу, пригласив на праздник и представителей индейских племен. Это событие считается первым Днем благодарения в США.
Плимут стал столицей одноименной колонии, которая просуществовала с 1620 по 1691 годы и вошла в состав провинции Массачусетского залива – сердце Новой Англии, которое впоследствии разделили между штатами Массачусетс, Нью-Гэмпшир, Мэн и Коннектикут.
Люди
Согласно результатам переписи 2010 года, в Плимуте живут больше 56 тысяч человек – и по меркам Массачусетса это довольно много: Плимут входит в Топ-3 самых густонаселенных малых городов во всем штате.
Главные двигатели городской экономики – туризм, здравоохранение, научно-технические разработки и телекоммуникации. Самый крупный городской работодатель – местный филиал медицинского центра Beth Israel Deaconess. Еще на территории Плимута вплоть до недавнего времени находилась единственная в Массачусетсе атомная электростанция Пилигрим. Ее решили закрыть из-за нерентабельности.
Школьная система города — одна из крупнейших в штате: 8 тысяч детей учатся в 14 городских школах, а перевозят их 86 автобусов. Еще здесь расположены кампусы колледжей Квинси и Карри.
Несмотря на то, что до международного аэропорта в Бостоне – рукой подать (ну почти – всего-то 69 км), в Плимуте есть собственный муниципальный аэропорт, из которого в основном летают частные самолеты.
Цифры
1605 год – именно в этом году, на самом деле, на территории Плимута побывали первые европейцы. Впрочем, возможно, что это происходило и гораздо раньше, однако свидетельства предыдущих визитов до наших дней не дошли. Историки выяснили, что до 1620 года, когда тут была основана Плимутская колония, к местным берегам приставали несколько экспедиций.
Пилигримы стали далеко не первыми европейцами, доплывшими до Северной Америки. Как минимум с начала 16 века – то есть за 100 лет до основания Плимута — берега нынешней Новой Англии регулярно посещали английские и голландские моряки, португальские рыбаки, баскские китобои и французы, промышлявшие меховой торговлей.
Достоверно известно, что француз Самюэль де Шамплен побывал в теперешней Плимутской гавани еще в 1605 году и назвал ее Порт Сен-Луис. Французы снова приплыли сюда в 1606 году, но на этот раз подверглись нападению местных жителей – что, впрочем, не остановило их от дальнейших посещений.
Как минимум до 1817 года на месте Плимута располагалось крупное индейское поселение Патуксет, в котором жили около 12 тысяч жителей. Однако от 90% до 95% местных индейцев-вампаноагов уже к 1818 году вымерли от двух эпидемий загадочной болезни, которую французы назвали «индейской лихорадкой». По мнению исследователей, индейцы погибли от завезенной из Европы инфекции, к которой у них не было иммунитета – возможно, от оспы или от желтой лихорадки.
Собственно, массовая гибель индейцев и оставшиеся после них кукурузные поля стали главными факторами, благодаря которым колонисты укрепились на местных берегах: англичане, прибывшие сюда через три года после эпидемии, не встретили почти никакого сопротивления со стороны местных жителей.
400 лет исполнится в 2020 году со дня высадки в Плимуте колонистов с корабля «Мэйфлауэр». Городские власти планируют устроить по этому поводу грандиозный праздник, на который соберутся десятки тысяч туристов
9 общественных пляжей расположены на территории Плимута, крупнейший из которых – Плимутский пляж протяженностью 5 км
Плимут 360: тут начиналась Америка
Предлагаем прогуляться по самой старой в США улице, на которой со дня основания непрерывно живут люди — а находится она, как можно догадаться, именно в Плимуте:
День Благодарения: что празднуем и что ставим на стол
Американский праздник День Благодарения иммигранты обычно любят: он добрый, теплый, семейный и уютный. Правда, многие толком не знают что празднуют — просто благодарят Бога и друг друга за все хорошее. Тем временем у праздника — давняя и сложная история. Как и у списка блюд, которые появляются на столе в этот день.
Индейцы и пилигримы — правда и ложь
Добрую историю об индейцах и пилигримах знают все американские школьники. Она о том, как первые европейские переселенцы совершенно не могли выжить в новых суровых условиях — и тут к ним на помощь пришли индейцы, которые научили выращивать кукурузу и стрелять индеек. Вот в честь первого нормального урожая, после которого первопроходцы поняли, что зиму они переживут, и был устроен общий индо-европейский пир.
Так ли это было на самом деле? Историки говорят, что мероприятие, которое американцы обычно называют «Первым Благодарением», действительно отмечалось паломниками после их первого урожая в Новом Свете в октябре 1621 года. Многие штаты борются за первенство в проведении этого дня, но историки склоняются к тому, что это было на месте нынешнего городка Плимут в штате Массачусетс — в то время там находилась Плимутская плантация. Рядом с колонистами жило индейское племя Вампанаг. Один из индейцев, Скэнто, выучил английский язык и подружился с переселенцами — научил их ловить угрей и выращивать кукурузу. А вождь племени по имени Массассоит распорядился поделиться урожаем с колонистами в первую зиму, когда провизии, привезенной из Англии, катастрофически не хватало. Это помогло пилигримам выжить в суровую зиму (правда, не всем: из сотни человек, приехавших на корабле Mayflower, в живых осталась половина). В итоге на первом празднике присутствовали 53 паломника и 90 индейцев. Праздник готовили четыре женщины, пережившие первую зиму.
Отмечать или нет?
Отношение к этой истории в США неоднозначное. В первую очередь, из-за того, что происходило между переселенцами и коренным населением Америки впоследствии. Так, сейчас многие настаивают, что день Благодарения стоит сделать «национальным днем траура» — поскольку он символизирует геноцид индейцев и завоевание коренных американцев колонистами. Доходило даже до предложений, вроде того, что выдвинул профессор Роберт Дженсен из Техасского университета в Остине: “Одним из проявлений нравственного прогресса в Соединенных Штатах было бы замещение Дня благодарения и его самолюбивого семейного пиршества Национальным днем искупления, сопровождаемым коллективным голоданием”.
Сами потомки индейцев, а также их церковь (религия пейота) также отрицательно относятся к Дню благодарения. Некоторые в этот день отмечают «День бездействия» — скорбят о смерти своих предков, танцуют народные танцы и молятся. Однако не у всех коренных американцев такое неприятие этого праздника. Так, например, Тим Джаго, основатель организации коренных американских писателей, стремится примирить День благодарения с индейскими традициями. Он сравнивает День благодарения с вопилой — праздником урожая, который отмечали индейцы Великих равнин.
О традициях: что было на столе в первый День Благодарения
Все знают традиционный набор праздничных блюд в День Благодарения: индейка, клюквенный соус, картофельное пюре, кукуруза, сквош, осенние овощи, сладкий картофель, брюссельская капуста и тыквенный пирог. Но было ли все это на том самом, первом, Дне Благодарения?
По мнению исследователей, если попробовать воссоздать стол первого дня Благодарения, там непременно будет оленина. А кукуруза — не в початках, а в виде каши или хлеба. Один из основных источников, сохранившихся с того времени, — письмо колониста Эдварда Уинслоу другу: “Вождь индейцев Массасоит, а также 90 мужчин их племени в течение трех дней пировали с нами и принесли пять оленей — в дар нашему губернатору, капитану и другим». Также в письмах речь идет об индейках и кукурузе.
Исследователи настаивают: так любимая ныне американцами индейка не могла быть главным блюдом стола. Скорей всего это были утки или гуси. Не было, по-видимому, и знаменитого стаффинга — сухариков, которыми сейчас набивают индейку. Возможно, птицы и были набиты, но, почти наверняка, не хлебом — он был слишком ценным продуктом на то время. Паломники, скорее всего, набивали птиц кусками лука и трав.
Помимо диких птиц и оленей, колонисты и индейцы, вероятно, ели угрей, омаров, моллюсков и мидий. Моллюсков они сушили, а рыбу — коптили.
Из злаковых, бобовых и овощей на столе, помимо кукурузы, были каштаны, грецкие орехи, бобы и тыквы. А вот картошки не было. Белый картофель, завезенный из Южной Америки, и сладкий картофель с побережья Карибского моря еще не были известны на территории Северной Америки. Как, скорее всего, не было и клюквенного соуса, о котором стали упоминать намного позже.
Так каким же образом меню на День благодарения превратилось в то, что мы привыкли видеть на столе сегодня? Историки уверяют: эти традиции сложились в середине XIX века. В то время как раз опубликовали письма пилигримов. Ностальгия по колониальным временам пронзила Штаты и к 1850-м годам большинство из них праздновали День благодарения. Тогда редактор популярного женского журнала Godey’s Lady’s Book Сара Джозефа Хейл, считавшаяся настоящим законодателем мод в домашнем хозяйстве, предложила президенту Аврааму Линкольну новый способ объединить страну.
Что может быть лучше, чем общие традиции? Линкольн сделал День благодарения федеральным праздником, а Хейл стала печатать рецепты ко Дню Благодарения в своем журнале. Так и появились новые-старые традиции, которым мы следуем до сих пор.
Чем заняться в праздник
По данным статистики, в День Благодарения американцы едят больше еды, чем в любой другой день года. В этот день съедают около 50 миллионов индеек, при этом тратят на птичек примерно 1 миллиард долларов. Поэтому часто среди советов, как провести День Благодарения, присутствует следующий: после еды — обязательно надо немного поспать, чтобы все хорошо переварилось.
Ну а если спать вам не хочется — можно поиграть в “Игру Благодарности”. По традиции, прежде чем приступить к трапезе, друзья и члены семьи по очереди говорят, за что они благодарны. Если не получается расслабиться —игра поможет. Пусть каждый сидящий за столом говорит, за что он благодарен. Слово передается от одного к другому по алфавиту. Например, первый говорит: «Я благодарен за Ангельское терпение мамы (А)», а следующий: «Я благодарен за Безумно вкусные бабушкины булочки (Б)». Это может получиться весело и, главное, искренне.
Что индейцы научили выращивать пилигримов
28.09.2018 
admin
В статье описывается одна из важнейших традиций американского народа – День Благодарения. Рассматривается исторический путь развития этого национального праздника со времен прибытия пилигримов на континент и до современности. Обращено особое внимание на даты различных изменений и политических решений президентов, касающихся Дня Благодарения, а в завершение можно увидеть описание Дня Благодарения обычной американской семьи в 21 веке.
Ключевые слова: День Благодарения, США, традиция, индейцы, пилигримы, Новый Свет, празднование.
Как известно, Соединенные Штаты Америки — довольно молодое государство, существующее с 1776 года, когда тринадцать колоний объявили о своей независимости от Британской империи. С того момента колонии продолжили развиваться, число штатов росло, в 1787 году была принята одна из древнейших и до сих пор действующих конституций — Конституция США, затем Билль о правах в 1791 году, и многие другие поправки, акты и изменения происходили в новом федеративном государстве. Однако тот самый День Независимости с 4 июля 1776 года остался важнейшим праздником американского народа.
Наравне с Днем Независимости самой важной «чисто Американской» традицией, почитаемой всеми, кто считает себя американцем, является День Благодарения [1]. Однако этот праздник в меньшей степени относится к политической стороне жизни, он затрагивает культурное и социальное единство и историю. Согласно известному среди американцев мифу, День Благодарения исторически связан с пилигримами, которые, будучи преследуемыми в Англии, отправились на корабле Мэйфлауэр и добрались до Плимута, где голод и суровые времена застали их. Весной индейцы Вампаноаги учили пилигримов выращиванию кукурузы и других растений, а во время сбора урожая они устроили праздник благодарения, куда прибыли индейцы. Все, что научились выращивать пилигримы – кукуруза, бобовые, кабачки и тыквы – было на том празднике, а также дикие индейки и другая дичь, охоте на которую также обучили прибывших индейцы. Помимо этого, моллюски, рыба, орехи, брусника и многие другие продукты были угощениями на том празднике. Таким образом, пилигримы отблагодарили Бога за новую землю, жизнь на ней и другие данные им блага [2]. Хотя до недавнего времени, многие источники представляли именно пилигримов в качестве организаторов первого Дня Благодарения для «менее успешных» индейцев. На самом, как было сказано ранее, без помощи местного населения первые основатели не выжили бы в незнакомых условиях в Новом Свете [там же].
С того дня колонисты продолжили празднование весеннего сбора урожая. После объявления независимости Конгресс решил выбрать один день для всенародного празднования. В 1789 году Джордж Вашингтон предложил 26 ноября, но ежегодным праздник так и не являлся. Однако официальным национальным праздником День Благодарения стал немного позже во многом благодаря усилиям Сары Хэйл, редактора журнала, которая с 1827 года на протяжении тридцати шести лет выступала за преобразование традиции в официальный праздник. Именно Сара Хэйл публиковала рецепты тыквенного пирога, индейки и фаршировки, являющиеся символами Дня Благодарения сейчас. Наконец, в 1864 году ей удалось убедить президента Авраама Линкольна. Он объявил официальным днем празднования последний четверг ноября [3]. Действующий президент должен заранее объявлять народу дату празднования, поскольку каждый раз это разное число ноября. Своим объявлением президенты снова и снова отдают дань ритуалу, положенному в 1621 году.
Интересен тот факт, что в 1939 года Франклин Делано Рузвельт решил использовать День Благодарения для форсирования экономики во время Великой депрессии, предложив сдвинуть празднование на одну неделю раньше, то есть на третий четверг ноября. Обусловлено это тем, что именно с этого дня начинается сезон больших покупок перед Рождеством. Не все штаты приняли предложение такого изменения, и Рузвельт был вынужден вновь объявить четвертый четверг ноября Днем Благодарения, и в 1942 году подписал Билль, утвержденный Конгрессом [4]. Рузвельт не был первым президентом, внесшим изменение в порядок данного празднества. Уже после объявления Авраамом Линкольном последнего четверга ноября Днем Благодарения, в 1865 году семнадцатый президент США Эндрю Джонсон провозгласил праздником первый четверг ноября. Ещё через четыре года, в 1869 году, восемнадцатый президент Улисс Грант переместил празднование данной традиции на третий четверг, как, впрочем, впоследствии сделал и Ф. Д. Рузвельт, однако, его мотивы, как было отмечено ранее, более важны, понятны и обоснованны [5].
В настоящее время праздник утратил свой религиозный подтекст. Однако, помимо того, что стало основой, то есть, помимо приема пищи с такими блюдами и продуктами, как запеченная индейка, брусничный соус либо желе, толченный картофель или репа, кукуруза, тыквенный пирог или тыквенный хлеб и многими другими, День Благодарения продолжает оставаться обрядом, во время которого семьи, собравшись вокруг стола, совершают ритуал, во время которого каждый благодарит Бога за то, что он дал ему [6].
Другая положительная сторона Дня Благодарения – добровольческая деятельность. Именно в этот день общины организуют бесплатные обеды для менее обеспеченных слоев населения. Благотворители готовят еду в приютах для бездомных, а также организуют прием продуктов и одежды для них [там же]. В этот день люди проявляют великодушие и к птице, а именно, к одной из индюшек. Это выражается в обычае, получившем название «Церемония помилования индейки». Впервые такое помилование, хоть оно не было запланировано и ещё не являлось обычаем, произошло в 1865 году при Аврааме Линкольне, чей сын был чрезмерно привязан в индейке, которую назвал Джеком и водил на поводке.
Тэд уговорил А. Линкольна не убивать птицу, и так произошло первое помилование индюшки. (history) Джон Кеннеди в 1963 году помиловал птицу со словами «ей надо ещё подрасти». Первая официальная церемония была проведена при 41 президенте Джордже Герберте Уокере Буше. Существует Национальная федерация производителей индейки, которая занимается отбором «кандидатов» на помилование. Причем выбирают двух птиц, одна из которых будет помилована, а другая остается на случай, если с первой что-либо произойдет. В обычном же случае, вторая выбранная индейка так же оказывается на столе американской семьи в День Благодарения [7]. Таким образом, столь масштабный праздник как День Благодарения прошел богатый исторический путь, обогащаясь новыми ритуалами и обычаями. И в наше время эта традиция продолжает почитаться американскими семьями, несмотря на то, что теряет свою религиозность. Каждый год в конце ноября семьи собираются вместе по этому поводу, президент выступает перед гражданами, публично осуществляет помилование индейки, а люди помогают друг другу и сплачиваются благодаря этой давней традиции.
Список литературы 1. Counihan C. Food in the USA: A Reader// New York, 2002. P. 432. 2. Thanksgiving Day. Fourth edition in November. URL: https://americanenglish.state.gov/files/ae/resource_files/thanksgivingday.pdf (дата обращения 5.06.2018). 3. Сайт Histiry. com. URL: https://www.history.com/topics/thanksgiving/history-ofthanksgiving. (дата обращения 7.06.2018). 4. Silverman D.J. Thanksgiving Day. URL: https://www.britannica.com/topic/Thanksgiving-Day (дата обращения 3.06.2018). 5. Сайт РИА новости. URL: https://ria.ru/spravka/20121122/911493461.html (дата обращения: 05.06.2018). 6. Сайт Wilstar.com. URL: http://wilstar.com/holidays/thanksgv.htm (дата обращения 3.06.2018). 7. Klein C. A Brief History of the Presidential Turkey Pardon. 2014 URL: https://www.history.com/news/a-brief-history-of-the-presidential-turkey-pardon (дата обращения: 04.06.2018) © Васильева О.В.
Рубрика: Образование 
Метки: США