Где пожарить шашлык в 2023 году. Список мест в Москве и Петербурге

Пикники и выезды на природу с шашлыками — традиционное развлечение у россиян на майские праздники. Однако нужно выполнить ряд условий, чтобы законно развести костер в черте города. РБК Life выяснил, в каких местах в Москве и Петербурге можно пожарить шашлык и не получить за это штраф.
Где можно пожарить шашлык
Во дворе частного дома или на даче
Если у вас есть собственный дом или дача, то можно жарить шашлык на территории, но только при выполнении определенных условий:
- в регионе не действует противопожарный режим (если он есть, то разведение огня полностью запрещено);
- расстояние от мангала до построек — не менее 5 м;
- вокруг мангала организована зона площадью 2 м, где нет горючих материалов (травы, забора и мусора);
- за мангалом следят взрослые (штрафы за порчу имущества по-прежнему действуют).

Фото: Shutterstock
С 1 марта 2023 года вступили в силу новые противопожарные правила. Они определяют минимальное расстояние от источника огня до постройки. Ранее было запрещено разжигать огонь, если расстояние до дома составляло менее 50 м — далеко не у каждого есть такая большая территория. Однако по новым правилам минимальное расстояние от открытого огня до постройки уменьшилось. Теперь разрешено разводить открытый огонь (например, для сжигания мусора) на расстоянии в 15 м. В закрытой емкости (металлической бочке) — 7,5 м, амангал можно устанавливать в 5 м от построек.
В специально оборудованных зонах
Жарить шашлык в городе или на природе можно только на специально оборудованных площадках. Часто они снабжены необходимым оборудованием (жаровней или мангалом), там установлены беседки со столами и скамейками, есть песок, чтобы потушить огонь.

Фото: Shutterstock
Обратите внимание, что даже в специальных зонах можно жарить шашлык, только если в регионе не введен особый противопожарный режим. По состоянию на середину апреля 2023-го он действовал почти в 30 регионах России [1].
Где нельзя жарить шашлык
- На балконах, чердаках, крышах жилых домов.
- В гаражах, во дворах возле жилых домов.
- На территории частного дома, если расстояние от мангала до постройки составляет менее 5 м.
- На террасах и верандах частных домов и дачных участков.
- В черте города (парки, скверы, озера) вне специальных мест и площадок для мангалов.
- На землях общего пользования населенных пунктов без наличия специально оборудованной площадки.
- В лесах (в хвойных молодняках, на гарях и участках поврежденного леса, в зонах залегания торфа, на лесосеках, в местах с подсохшей травой, под кронами деревьев) [2].
- На полях.
Штрафы за шашлык в неположенном месте

Фото: Shutterstock
За несоблюдение противопожарных правил предусмотрены штрафы.
- При нарушении требований пожарной безопасности выносится предупреждение или штраф от 5 тыс. до 15 тыс. руб.
- Если в регионе действует особый противопожарный режим, то штраф за разведение костра (даже на частном участке с соблюдением всех требований пожарной безопасности) составит уже от 10 тыс. до 20 тыс. руб.
- Если возник пожар, было уничтожено или повреждено чужое имущество, причинен легкий или средней тяжести вред здоровью человека, штраф составит от 40 тыс. до 50 тыс. руб.
- Если пожар привел к причинению тяжкого вреда здоровью человека или смерти, для юридических лиц штраф составит от 1 до 2 млн руб. или административное приостановление деятельности на срок до 90 суток (ст. 20.4 КоАП) [3].
- В лесу за нарушение правил пожарной безопасности предусмотрено предупреждение или штраф от 15 тыс. до 30 тыс. руб. (ст. 8.32. КоАП) [4].
Где пожарить шашлык в Москве
- Парк «Серебряный бор». В районе Пескобазы оборудовано 26 мангалов с навесами, столами и лавками.
- Природно-исторический парк «Тушинский». В Тушино сделали 55 площадок (Куркинский, Химкинский, Митинский лесопарки, Алешкинский лес).
- Лесопарк «Покровское-Стрешнево». Рядом с рекой Чернушкой оборудовано три точки с мангалами, к каждой примыкают от двух до четырех беседок.
- Природно-исторический парк «Москворецкий». На территории оборудовано 30 мангальных зон, есть сами мангалы, беседки с лавочками и биотуалеты.
- Битцевский лес. 34 площадки с беседками, некоторые из них с навесами.
- Лесопарк «Измайлово». Три пикниковые зоны — возле Овального пруда и в лесополосе, отделенной Купавенским проездом.
- Парк «Терлецкий». Две точки — у спортплощадки со стороны Терлецкого проезда и рядом с экоцентром «Конный двор».
- Лесопарк «Кусково». Две бесплатные точки и одна платная (на Поляне невест).
- Природно-исторический парк «Косинский». Три зоны — около озера Белое и в восточной части парка.
- Парк «Кузьминки-Люблино». Пожарить шашлык можно у Шибаевского пруда и Щучьего озера [5].

Фото: Shutterstock
На территориях московских природных парков организовано около 200 пикниковых площадок с противопожарным инвентарем
Точное расположение всех площадок для пикника в Москве можно посмотреть на сайте Мосприроды. Мангальные зоны в московских парках бесплатны, исключение — те, которые переданы в аренду (их немного).
Где пожарить шашлык в Петербурге
В окрестностях Петербурга и Ленобласти в 2023-м работает около 40 специальных площадок для пикника. В черте города сложно найти место, где можно законно и бесплатно пожарить шашлыки.
- Суздальские озера в Выборгском районе. В черте Петербурга можно арендовать беседку с мангалом (за деньги предоставляют уголь и розжиг).
- Город Сестрорецк. Бесплатные площадки для пикника расположены на берегу озера Сестрорецкий разлив и по дороге на Глухое озеро.
- Берег реки Приветной в поселке Смолячково. Есть мангалы, беседки и мусорки, также можно прогуляться до берега Финского залива.
- Рядом с карьером в поселке Левашово Выборгского района. Есть несколько бесплатных оборудованных площадок. Почти всегда там ажиотаж.
- Берег реки Сестра. В отелях Курортного района можно арендовать беседку для жарки шашлыков.
- Финский залив. Можно взять беседку в аренду на территории комплексов или баз отдыха [6].
Оборудованное место для пикника с шашлыками лучше всего искать в окрестностях Петербурга
Точные координаты пикниковых зон рядом с Петербургом можно найти на сайте Курортного лесопарка (нужно кликнуть на картинку конкретного лесничества).
Где пожарить шашлык в Москве в 2023 году и как это сделать правильно
Открываем сезон жарки шашлыков и рассказываем на каких площадках можно пожарить шашлык бесплатно в разных районах столицы и не получить штраф.

Впереди нас ждут долгие майские выходные. А это значит, что настало время открыть сезон пикников, собраться с друзьями и отведать мясо и овощи, приготовленные на костре. Рассказываем о самых крутых локациях в Москве, где можно пожарить шашлыки.
1. Серебряный бор.
Это живописное место очень популярно у москвичей, поэтому приезжать стоит пораньше. Особенно ценят его за вид на Москву-реку – площадки для пикника расположены вдоль нее. К тому же шашлычная зона хорошо благоустроена: есть беседки и мангалы. Всего более 20 площадок для пикника.
2. Бирюлевский дендропарк.
Если вы хотите попасть в место, приближенное по условиям к лесу, то вам точно сюда. В Бирюлевском дендропарке можно увидеть зайцев, белок, ежей, ласок и горностаев, услышать ушастую сову, иволгу, филина. Обязательно прогуляйтесь по аллеям с пихтами, вязами и сакурами и сделайте селфи. В зоне отдыха большое количество полностью оборудованных мест для шашлыка.
3. Природно-исторический парк «Кузьминки-Люблино».
Площадки с мангалами расположены недалеко от Щучьего озера и Шибаевского пруда. В зоне отдыха все предусмотрено для жарки шашлыков: есть не только мангалы, но и столы, лавочки, бочки для использованного угля и контейнеры для раздельного сбора отходов.
4. Лесопарк «Кусково».
В топ лучших локаций вошли места отдыха, расположенные вдоль рассветной аллеи, на западе и на севере большого дворцового пруда. В парке можно найти как бесплатные, так и платные зоны. Последние подойдут тем, кто отправился на пикник с детьми: у малышей и подростков будет возможность повеселиться на необычных детских площадках.
5. Ландшафтный заказник «Тропарево».
Два десятка оборудованных площадок для пикника, а также зона для пейнтбола, спортивные и детские площадки ждут вас в этом парке. Особенность места – экологичность: в парке можно встретить куниц, зайцев и ондатр. Любопытно будет посетить городок пернатых, недалеко от центральной площади.
Всего в столице около 200 локаций, предназначенных для жарки шашлыков и отдыха на природе. Их полный список и местоположение на карте можно найти на официальном сайте мэра Москвы.
Прочитайте статью о том, как правильно приготовить иделальный шашлык. Рекомендациями по приготовлению вкуснейшего шашлыка делится шеф-повар мясного ресторана.
Где пожарить шашлык в Москве и Санкт-Петербурге в 2023 году

Летом пикники на природе с шашлыками пользуются большой популярностью у россиян. «Известия» собрали лучшие места Москвы и Санкт-Петербурга, где можно пожарить мясо на мангале и хорошо провести время с компанией. Однако не стоит забывать о правилах пожарной безопасности и штрафах, которые предусмотрены за разведение огня в неположенном месте.
Где пожарить шашлык в Москве в 2023 году
Излюбленным местом москвичей для приготовления шашлыка традиционно являются парки и расположенные в черте города лесопарковые зоны. В этом году более 50 площадок организовали в районе Тушино на северо-западе столицы. Они работают на территории природно-исторического парка «Тушинский», Алешкинском лесу, на территории Митинского, Химкинского и Куркинского лесопарков. Свыше 30 мангальных зон оборудованы в природно-историческом парке «Москворецкий». Здесь можно пожарить шашлык на уже установленных мангалах. Кроме того, для отдыхающих есть беседки с лавочками и биотуалеты.

С луком или уксусом: как приготовить вкусный шашлык
В ожидании майских праздников россияне запасаются мясом и мангалами
Еще 26 мангалов со столами, лавками и навесами установлены в районе Пескобазы в Серебряном бору. Также 34 площадки оборудовали в Битцевском лесу. Три пикниковые зоны есть возле Овального пруда в лесопарке «Измайлово». Столько же находятся около озера Белое в природно-историческом парке «Косинский» и рядом с рекой Чернушкой в лесопарке «Покровское-Стрешнево». По две бесплатные точки с мангалами оборудовали в парках «Терлецкий» и «Кусково». О других площадках можно узнать на сайте Мосприроды.
Площадки для шашлыка в 2023 году в Санкт-Петербурге
В 2023 году около 40 специальных площадок для пикника работают в окрестностях Санкт-Петербурга и области. Так как в черте города найти место, где можно пожарить шашлыки, достаточно сложно, жителям Северной столицы рекомендуют отправиться на ближайшие реки и озера. Так, на берегу Суздальского озера в Выборгском районе можно бесплатно арендовать беседку с мангалом, а за дополнительную плату приобрести розжиг и уголь. Мангалы, беседки и мусорки установлены на берегу реки Приветной в поселке Смолячково. Помимо того, у отдыхающих есть возможность прогуляться до берега Финского залива. На самом заливе можно взять в аренду беседку на базах отдыха.

Охранная грамота: как не навредить щитовидке шашлыками и газировкой
Советы медиков и экспертов Роспотребнадзора
Несколько бесплатных площадок расположены в Выборгском районе рядом с карьером в поселке Левашово, а также на берегу озера Сестрорецкий разлив и по дороге на Глухое озеро. Полный список можно найти на сайте Курортного лесопарка.
Где можно жарить шашлык в 2023 году
Если в городе жарить шашлык можно только в специально оборудованных местах, то за пределами населенного пункта нет строгих ограничений. Поэтому многие предпочитают выезжать на дикую природу или на дачу. Однако и здесь необходимо соблюдать ряд правил. В частности, важно учитывать, что если в районе действует противопожарный режим, то разведение огня там полностью запрещено. Также нельзя разводить костер в хвойных лесах, в местах залегания торфа, вблизи лугов и полей с подсохшей травой. Помимо этого, нельзя жарить шашлык без мангала, если скорость ветра превышает 5 м/с, а при скорости выше 10 м/с нельзя разводить огонь даже в мангале.

Дорвались до дачи: сколько шашлыка можно позволить себе на праздниках
И что может помочь предотвратить негативные последствия для здоровья
На приусадебном участке мангал должен быть установлен на расстоянии не менее 5 м от построек. А вокруг мангала должна оставаться площадка радиусом несколько метров в случае попадания искр от костра. Рядом не должны располагаться горючие материалы, мусор и другие легковоспламеняющиеся предметы. Если мангал прогорел или на нем есть дыры использовать его уже нельзя. После приготовления шашлыка необходимо залить угли водой или засыпать песком и не оставлять без присмотра до полного угасания.
Штрафы за шашлык в неположенном месте в 2023 году
За несоблюдение противопожарных правил любители шашлыков могут нарваться на штрафы и даже понести уголовную ответственность. Стоит помнить, что в местах общественного пользования проводится усиленное патрулирование и правонарушение вряд ли останется незамеченным. Так, за приготовление шашлыка и разведение открытого огня вне специальных мест грозит штраф от 5 тыс. до 15 тыс. рублей, а для должностных лиц и организаций — от 30 тыс. до 400 тыс. рублей. За разведение костра в регионе, где действует противопожарный режим, штраф для частных лиц составит уже от 10 тыс. до 20 тыс. рублей. Причем в данном случае будет неважно, что костер разводился на собственном участке. Если же в результате пикника и жарки шашлыка возник пожар или нанесен легкий вред здоровью, виновнику грозит штраф от 40 тыс. до 50 тыс. рублей. Как правило, штраф выписывают сотрудники МЧС или правоохранительные органы. Ранее эксперты рассказали «Известиям», на что обратить внимание при покупке дачного участка и какие юридические нюансы необходимо соблюдать.
Лучшие места для шашлыков в Москве
Шашлыки — национальный вид летнего отдыха россиян. Мы собираемся с семьей и друзьями, отправляемся на природу, ставим мангал и уже через час наслаждаемся предварительно замаринованным жареным мясом, как правило, запивая его горячительными напитками. Но в Москве нельзя просто выйти в ближайший парк или сквер и устроить такой пикник на открытом воздухе. Все должно соответствовать правилам, а значит, и мангал можно ставить только в специально отведенных для этого местах. Где в столице можно пожарить шашлыки и сколько это может стоить — в материале «Мосленты».
Самое безопасное место для шашлыков
Максимально комфортное и безопасное место, чтобы собраться с семьей и компанией друзей и пожарить шашлыки, — дачный участок или пространство рядом с частным домом. Дачники и домовладельцы гарантированно защищены от шума гуляющих рядом компаний, от риска не успеть занять место в пикниковой зоне и других проблем, которые хорошо знакомы тем, кто пытался хоть раз организовать пикник с мангалом в общественном парке.
Но даже в том случае, когда речь идет о шашлыках на даче, есть правила, которые придется соблюдать, чтобы обеспечить свою безопасность и не получить приличный штраф.
Во-первых, в тот момент, когда вы решили пожарить шашлык, в столичном регионе не должно быть высокого уровня пожарной опасности. Если МЧС объявляет противопожарный режим, огонь недопустим даже на частных участках.
© Фото: Tigran Kharatyan / Unsplash
Второе: от вашего мангала до ближайшей постройки должно быть расстояние больше пяти метров. Конечно, вряд ли кто-то постоянно ходит и вымеряет эти параметры рулеткой, но отмахиваться от такого правила не стоит. Огонь непредсказуем, а довольно большое расстояние от дома дает большую уверенность в том, что пожар не случится.
Также на расстоянии двух метров от мангала по окружности не должно быть ничего, что может быстро загореться. Огонь не надо разводить рядом с забором, в непосредственной близости от сухой травы или вблизи неубранного мусора, хвороста, засохших деревьев. И самое главное — заниматься шашлыками должны взрослые. Детям доверять это ответственное и опасное занятие просто безответственно. Добавим, что с весны этого года в России действуют новые правила обращения с огнем. Они устанавливают минимальное расстояние от дачных и частных домов, на котором можно разводить костер. При этом у мангала — самая короткая дистанция. Сжигать что-то в бочке можно не ближе чем за 7 метров от дома, а обычный костер позволено разводить на расстоянии 15 метров и дальше.
Пикниковые точки в городских парках
Пожарить шашлык можно и прямо в городе, но доступно это удовольствие не в каждом парке, а только там, где оборудованы специальные пикниковые зоны. Как правило, подобные пространства создаются там, где невелик наплыв отдыхающих. Запах шашлыка и шумные компании — радость не для всех. Например, нет зоны для пикника в Парке Горького на территории от главного входа и до Нескучного сада. Зато если пройти чуть дальше — до Андреевской набережной, там найдутся четыре специально оборудованные пикниковые точки, где уже можно поколдовать над мангалом.