Куда сходить в Казани поесть и выпить. Тотальный гид «Инде рекомендует»
Чтобы читателям было проще выбрать классное место для завтрака, обеда и ужина, редакция отмечает достойные заведения наклейкой «„Инде“ рекомендует». Как происходит отбор, можно прочитать тут. В этом — тотальном — гиде собраны все заведения, у которых есть такая наклейка или они получат ее в ближайшее время. Ниже содержание с популярными категориями общепита, а в конце ― интерактивная карта, чтобы сориентироваться на местности.
Где вкусно поесть в Казани
Самые интересные места гастрономической столицы России
Эчпочмак, кыстыбый, казы и чак-чак — названия блюд татарской кухни звучат как музыка и могут стать весомым поводом отправиться в гостеприимную республику. Тем более что до 2030 года столица Татарстана объявила себя гастростолицей. В связи с этим редакция Трипстера рассказывает, какие рестораны в Казани точно нельзя не посетить.
Рестобар «Петровский Штофъ» — море авторских настоек
Адрес: улица Баумана, 62/9
Заведение сочетает в себе стейк-хаус и бар-рюмочную, чем завоевало особую популярность у посетителей: здесь можно вкусно поесть, полюбоваться видами исторического центра и отведать авторские настойки собственного приготовления. Это единственный ресторан в Казани, где их в барном меню так много — около 150 вариантов. Есть ягодные, фруктовые и на травах, но встречаются также экзотические и нестандартные вкусы, например: с клевером, фиалкой или артишоком.
Фото: группа ВК рестобара
В основе меню стейки из телятины и конины сухого или влажного вызревания. В специальной камере мясо на кости наполняется ореховым послевкусием. Фирменное блюдо тут — золотой стейк «Тибон» из двух разных текстур мяса: с одной стороны нежная вырезка, а с другой — премиальный стриплойн. Для туристов также отлично подойдёт сет татарской национальной выпечки.
Интерьер в стиле лофт и деревянные столы с металлическими стульями придают ресторану брутальности, а мягкое освещение и продуманный декор в виде цветов создают очень тёплую атмосферу.
Ресторан «Малабар» — вкусная индийская кухня
Адрес: Малая Красная улица, 13
Уголок Индии в столице Татарстана. Необычный, колоритный интерьер погружает в атмосферу далёкой восточной страны. При входе гостей встречает хостес в национальной индийской одежде и скульптура богини изобилия, процветания и счастья — Лакшми.
Мебель из резного красного дерева изготовлена на заказ в Казани, но по индийским эскизам, все остальные элементы интерьера привезены из Индии: ткани, ширмы, фарфоровая посуда, салфетки с традиционным узором, статуэтки богов, а также всевозможные картины с изображениями слонов и Будды.
В меню — блюда по традиционным индийским рецептам, адаптированные под местный вкус — никакой излишней остроты и странных сочетаний. В ресторане можно попробовать блюда из баранины, птицы, рыбы и морепродуктов, кроме того, здесь большое вегетарианское меню.
Фото: группа ВК ресторана
Если вы не знаете, что выбрать, берите дегустационные сеты: рыбный, куриный или вегетарианский. В каждом из них по пять блюд, раскрывающих всю палитру вкусов. Также в заведении можно покушать традиционные российские и европейские блюда, поэтому «Малабар» — идеальное место для компаний с разными предпочтениями.
Пивной ресторан «Черновар» — уголок Чехии
Адрес: улица Профсоюзная, 23/12
Интерьер тут в лучших традициях средневековой европейской таверны. На стенах при входе висят плакаты на чешском и английском языках. В залах много дерева, текстиля в зелёно-бежевой гамме и интересные предметы декора: фонари, черепица, флажки, предметы антиквариата и картины. Не обошлось и без легендарного бравого солдата Швейка с огромной кружкой пива в руке.
В меню колоритные блюда чешской кухни по традиционным рецептам: запечённая свиная рулька, утка с мёдом и фруктами, знаменитый суп в хлебе. Большой выбор пива на любой вкус: можно попробовать английский стаут с ярко выраженным ароматом обжаренного солода, фруктовое пшеничное пиво с вишнёвым вкусом и эль с нотками карамели и шоколада. Большим компаниям предлагают пивной сет с разнообразными закусками.
Фото: группа ВК и сайт ресторана
Лофт-ресторан «На крыше» — с видом на город
Адрес: улица Баумана, 82
Заведение с панорамным видом на исторический центр Казани и необычным интерьером — отчасти в загородном, отчасти в морском стиле. Вся мебель сделана из деревянных паллетов, а главный элемент декора — канаты. Особую атмосферу летней веранде заведения придают светильники, зелень, цветочные горшки и занавесы.
В меню интересный микс европейской и мексиканской кухни, а также блюда на углях. Из еды особой популярностью у посетителей пользуются стейки, кесадилья и паста с копчёной уткой.
Ресторан «Утка в котелке» — название со смыслом
Адрес: улица Дзержинского, 13
«Утка в котелке» — ресторан высокой кухни в Казани. Название возникло не случайно: во дворе дома, где сейчас находится заведение, его владелец увидел утку, которая высиживала яйца. Позже за птенцами приглядывала охрана. Эта история и послужила источником вдохновения для названия. На пороге гостей как раз и встречает скульптурная композиция с утиным семейством: мальчик переносит маму-утку к озеру, а за ними спешат утята.
Зал с камином, мягкие, глубокие кресла, живые цветы и красивый белый рояль создают атмосферу камерного европейского ресторана. В интерьер органично вписываются приятные «утиные мелочи»: статуэтки, фарфоровые уточки с тарелками под потолком и портреты утиных аристократов на стенах.
Фото: сайт ресторана
В меню сочетаются русская, европейская и средиземноморская кухни. Шеф-повар заведения Валентин Митрофанов — призёр всероссийских кулинарных чемпионатов. Он не боится экспериментов и добавляет в классические блюда новые ингредиенты. Например, готовит оливье с уткой, кониной и лососем или пломбир со вкусом чак-чака. В карте бара — более сотни различных напитков на любой вкус.
Ресторан «Приют холостяка» — для семейных и не только
Адрес: улица Чернышевского, 27а
Одно из самых культовых ресторанов в столице Татарстана. Ресторан, расположенный в купеческом особняке XIX века, работает уже более 10 лет. В «Приюте холостяка» два зала, разделённых барной стойкой. Зал под названием Ph bar стал фактически отдельным пространством. На стенах — кирпичная кладка, а главная изюминка интерьера — настоящая печь. Возле уборной воссоздан уголок квартиры со шкафом с одеждой, где на стульях сидят гном и бегемот в поварском колпаке.
Еда разнообразная: ставка в меню сделана на японскую и итальянскую кухню, но есть также стейки, и устрицы, и пельмени. Откуда такое название? Всё просто — его владелец заведения холост.
Фото: ресторан «Приют холостяка»
Татарский ресторан «Чирэм» — в самом сердце Казани
Адрес: Казанский кремль, проезд Шейнкмана, литера 38 (здание присутственных мест, подъезд 3)
В переводе с татарского «Чирэм» — молодая трава. В интерьере сочетаются современность и этнические мотивы. В основе оформления природные материалы: много зелени, деревянных декоративных предметов и стекла.
Вошёл в топ-50 лучших ресторанов России и признан лучшим рестораном татарской кухни по версии национальной премии Wheretoeat. Если вы хотите проникнуться местной кухней и познакомится с традиционными рецептами, которые передаются из поколения в поколение, то «Чирэм» — идеальное место. В меню фермерские сыры, конина, эчпочмаки и шурпа. Для разработки чайного меню шеф-повар Ильгиз Шакиров обратился к этнологу и краеведу Руслану Бушкову. Вместе они составили чайные сборы, которые пили в старину.
Фото: группа ВК ресторана
Ресторан расположен на территории Казанского кремля, недалеко от мечети Кул-Шариф, поэтому сюда можно смело отправиться после осмотра главной достопримечательности города и дополнить впечатления от посещения колоритным ужином.
Ресторан «4 кухни» — гастрономия в стиле фьюжн
Адрес: улица Ибрагимова, 56 (ТК «Тандем»)
Ещё один ресторан с панорамными видами на город. Здесь представлены блюда сразу четырёх кухонь (отсюда и название): русской, итальянской, кавказской и паназиатской. Интерьер выдержан в стиле Прованс с элементами лофта: много светлого дерева, крашеного кирпича и зелени. Мебель на двух этажах в основном деревянная, с мягкими разноцветными подушками.
Фото: группа ВК ресторана
В меню самые популярные в России (и очень вкусные по мнению гостей) блюда. Здесь любят экспериментировать: в роллы могут добавить утку, грушу и яблоко, оливье подать с креветками, а винегрет — с опятами. Фирменное блюдо — пышная римская пицца. Её секрет — в уникальном тесте, благодаря которому она получается одновременно очень нежной и хрустящей.
Стейк-кафе «ИТLЕ» — качественное мясо по умеренным ценам
Адрес: улица Меридианная, 1
Первое халяльное стейк-кафе в России. Интерьер выдержан в тёмных тонах с яркими панно с логотипом заведения на стенах. В зале много зелени, удобная мебель, диваны с мягкими подушками. Готовят тут из натуральных экологически чистых продуктов. Основная концепция — качественные мясные блюда от местных фермеров по демократичным ценам. В кафе применяется собственная технология выдержки мяса в специализированных камерах.
Фото: сайт кафе
В меню премиальные стейки, фирменные колбаски ручной работы, сочные котлеты для бургеров, которые, как и стейки, жарятся исключительно на угольном гриле. Перед приготовлением вы можете сами выбрать любой понравившийся стейк на витрине. Также здесь представлены всевозможные мясные сеты как на одного человека, так и на компанию. Все заготовки и маринады делаются по авторским рецептам поваров. Стоит иметь в виду, в меню, согласно концепции, нет алкоголя, зато много морсов и свежевыжатых соков.
Ресторан «Пир» — в стиле альпийского шале
Адрес: улица Хади Такташа, 54а
В этом проекте две кухни — татарская и средиземноморская — удивительным образом сливаются в одну. Ресторан открыт в живописном месте — на берегу озера Кабан. Интерьер оформлен в стиле альпийского шале: дерево, балки, зелень, мансардные окна. Первое, что бросается в глаза при входе — большой чёрный металлический конь, выглядит очень необычно. В нишах на стенах дорогое вино, этажерки и другие интересные предметы декора. Также есть летняя терраса с красивым видом.
В меню традиционные татарские блюда соседствуют со средиземноморскими. Получается интересный симбиоз. Среди позиций — пицца с кониной, фирменные эчмочмаки с уткой и говядиной, поке с тунцом и тартар из лосося.
Фото: сайт ресторана, Анна
Ресторан «Марусовка» — как у Горького «На дне»
Адрес: улица Щапова, 37
Расположен в исторической части города, недалеко от основных туристических достопримечательностей. Более 100 лет назад Марусовка была самым неблагополучным районом Казани, где жил известный писатель Максим Горький и родился певец Фёдор Шаляпин (ему, кстати, в городе установлен памятник). Именно этому месту посвящена культовая пьеса «На дне».
Дизайнерам интерьера удалось передать атмосферу исторических трущоб с помощью оригинального приглушённого освещения. Здесь преобладают тёмные цвета, камень, дерево и живые растения. Мебель в основном мягкая, из кожи и велюра.
В меню микс европейской и паназиатской кухонь. Есть и авторские деликатесы от шефа: салаты из манго и шпината, большой выбор морепродуктов, черёмуховый торт и алкогольное грушевое мороженое. Из напитков стоит попробовать коктейль «Маргарита» с добавлением кактуса.
Фото: сайт ресторана
Чайхана «Древняя Бухара» — восточный колорит
Адрес: улица Право-Булачная, 17
Частичка одного из красивейших городов Центральной Азии в сердце Казани. Здесь можно вкусно поесть и погрузиться в национальный колорит гостеприимного Узбекистана.
Интерьер выдержан в традиционном восточном стиле: обилие ковров, мягкой мебели с большим количеством подушек, ткани с национальным узором на стенах и потолке, кувшины в нишах — всё пропитано духом древнего города. Здесь несколько больших залов, поэтому атмосфера очень спокойная и домашняя.
В меню представлены самые популярные блюда восточной кухни: плов, лагман, шашлык, а также традиционный десерт — пахлава.
Фото: Анна Кудрявцева, Валерий Мещеряков
Бар «Сетка» — оригинальная концепция
Адрес: улица Каюмы Насыри, 5
Камерное пространство с современной кухней. Раньше сюда можно было попасть, только написав администраторам в соцсетях. Сейчас стало проще: достаточно позвонить. Без предварительной брони есть риск не попасть в заведение — оно вмещает до 20 человек.
Фото: Ирина Шаврина, ресторан «Сетка», проект «Афиша»
В интерьере — сочетание противоположностей: кирпичная кладка в стиле лофт, многоуровневая люстра и абстрактные картины местной художницы. В меню нет названий блюд, только ингредиенты, например: гребешок, белые грибы, вяленая утка. Что за этим скрывается, можно узнать, сделав заказ.
Ресторан More&More — море рыбы
Адрес: улица Чернышевского, 8
Морской ресторан в сердце столицы Татарстана. Здесь можно открыть для себя всю палитру вкусов разнообразных морепродуктов.
Дизайнеры интерьера вдохновлялись рыбными ресторанами у Средиземного моря. В основе концепции — тематика подводного мира в сочетании с минималистичной скандинавской отделкой: натуральные материалы, чёткие линии. На стенах висят картины и коллажи в морском стиле, а в центре зала расположился огромный ледник и аквариум с рыбой и морепродуктами. В летнее время работает терраса на крыше с панорамными видами.
Гостям подают строганину из муксуна и нерки, тартар из мурманского гребешка, несколько видов креветок, а также морских ежей и устрицы. Всё это великолепие запекают в печи, жарят на сковороде, мангале или в темпуре.
Фото: группа ВК ресторана
Ресторан «Дадиани» — грузинский акцент
Адрес: улица Профсоюзная, 16
Уголок солнечного Тбилиси в Казани. Здесь вы можете покушать колоритные блюда грузинской и кавказской кухни. Интерьер получился очень уютным, в спокойных тонах, с изобилием зелени. В качестве декора использованы сухоцветы и национальная утварь: всё просто и по-домашнему уютно.
В меню — несколько видов хинкали и шашлыка, сациви, а аджику готовят по домашнему рецепту бывшего премьер-министра Грузии Вано Мирабишвили.
Фото: группа ВК ресторана
Брассерия Mathilde — как в Провансе
Адрес: улица Московская, 24
Частичка французского Прованса в городе на берегах Волги и Казанки. Здесь можно вкусно поесть, насладится уютной атмосферой и отдохнуть от суеты. Интерьер выполнен в приятных пастельных тонах: многие элементы декора владелица ресторана, Гузель Сивакова, привезла из путешествий по всему миру или сделала вручную: вязаные абажуры, фарфоровые фигурки и книги из её личной домашней библиотеки.
В меню блюда стран Европы: паста, утиная ножка «конфи», финский сливочный суп «Лохикейтто». Если хотите устроить гастротур, не выезжая из Казани, то ресторан Mathilde обязателен к посещению.
Ресторан-сыроварня Cheeseria — маленькая Италия
Адрес: улица Мусы Джалиля, 8/44
Ресторан с собственным сырным производством. Многогранный интерьер пронизан эклектикой с настроением итальянского дворика: стильная винтовая лестница, много зелени, дерева, кирпича и роскошная люстра до пола. В холле стоит холодильник, где выдерживаются сыры — главная гордость заведения.
Фото: Елена Шиловская , группа ВК ресторана
Но в меню не только сыры и копчёности: здесь переплелись блюда Италии, Мексики и Дальнего Востока. На завтрак и вовсе можно попробовать традиционное израильское блюдо шакшуку или оригинальную глазунью по-техасски. Особой популярностью у гостей пользуются чёрные пельмени из нельмы в сливочном соусе.
Ресторан «Мама Фета» — вкусно как в Греции
Адрес: улица Профсоюзная, 10/14
Расположился в здании бывшего хлебного базара XVIII-XIX веков, которое признано объектом культурного наследия. В основе концепции — неогреческая кухня.
Интерьер в стиле лофт дополняют предметы декора в греческой тематике: античные бюсты, амфоры и стены открытой кухни и малого зала, расписанные художником Озадом Хабибуллиным — заслуженным деятелем искусств Татарстана.
В меню аутентичная греческая и средиземноморская кухня. На кухне выпекают лёгкие греческие лепёшки — питу. Основной упор на морепродукты: курдо из дорады, осьминог на гриле или барабульку. Оформление блюд очень яркое — их хочется долго рассматривать.
Цитаты из меню: «Баклажан гриль с чечевицей», «Клефтико с соусом Дзадзики», «Равиоли с креветками и крабом».
Фото: группа ВК ресторана
Бистро Artel — кафе сезонных блюд
Адрес: улица Муштари, 18
Кафе стало лидером рейтинга лучших ресторанов по версии Wheretoeat Tatarstan 2022. Основная концепция заведения — блюда с акцентом на локальные и сезонные продукты.
В интерьере отлично сочетаются разные фактуры: бетон и велюр, мрамор и атлас, железо и дерево. В основе меню — средиземноморская кухня. Особой популярностью здесь пользуются завтраки: например, сырники с джемом и панкейки из рикотты с сезонными ягодами, джемом или сгущёнкой. Также здесь можно отведать национальные татарские блюда, включая знаменитый кыстыбый с тыквой и копчёной кониной.
Фото: сайт и группа ВК бистро
Ресторан Kedr — национальная кухня с авторским подходом
Адрес: улица Чернышевского, 21
Работает при отеле международной сети DoubleTree by Hilton. Кедр символизирует надёжность и стабильность, поэтому в интерьере сделали акцент на дерево, за уют здесь отвечает мягкая мебель приятного терракотового цвета, а многоярусные люстры с кристаллами придают залу роскоши.
В меню — симбиоз европейской, татарской и русской кухонь. Здесь можно встретить элеш, борщ в хлебе и пельмени с щукой. В ресторане часто проходят гастроужины. Здесь подают блюда, которые редко встретишь в других ресторанах города, например: конину по-татарски с овощами и полбой, рубленый бифштекс из конины на овощной лапше с яйцом пашот и пермские посикунчики (пирожки с телятиной и свининой).
Фото: группа ВК ресторана
Сеть ресторанов «Тюбетей» — дёшево и сердито
Популярные в Казани рестораны быстрого питания с национальным колоритом. В меню преобладает кыстыбый с разными начинками — от классики до сытных кыстыбургеров. Есть комбо-обеды и специальные наборы для детей. Интерьер простой, но уютный. Алкоголь отсутствует, зато подают очень вкусный татарский чай. Заведения раскиданы по всей Казани, и это отличный шанс приобщиться к татарской кухне за очень умеренные деньги: средний чек не превысит 400 рублей с человека.
Заключение
Татарская кухня очень яркая, аутентичная и разнообразная. В ней много мяса и теста, поэтому большинство блюд сытные, и можно смело делить одну порцию на двоих. При этом в современной Казани хватает ресторанов на любой вкус: вовсе не обязательно каждый день есть эчпочмаки и губадию, можно заглянуть в японский ресторан за свежими суши или насладиться ароматной пиццей из дровяной печи.
Казань — идеальный город для гастрономического туризма, где точно не придётся скучать и легко открывать для себя различные грани национальной и международной кухни. И, что приятно, по гуманным ценам.
Автор: Елена Титок
Где поесть в Казани: 20 лучших ресторанов и кафе города
Раньше Казань ассоциировалась только с заведениями татарской кухни, и любителям гастрономических изысков в столице Татарстана было неинтересно. Сегодня вы найдёте здесь и индийскую, и греческую еду, морепродукты, рестораны высокой кухни и традиционные татарские рецепты в новом прочтении. В 2021 году город даже получил статус гастрономической столицы России. Теперь гурмэ-туристы со всей страны приезжают попробовать фермерские сыры, стейки из конины и утку по-татарски.
Зарегистрируйтесь и получите скидку 5% на любую экскурсию
Отправляя форму, я соглашаюсь с Условиями использования сайта и даю согласие на обработку своих персональных данных в соответствии с Политикой обработки персональных данных
Чтобы вы не растерялись от широты выбора, мы подготовили список из 20 лучших ресторанов: с его помощью вы сможете подобрать место в красивой локации, с высоким рейтингом, подходящим бюджетом и интересной вам кухней.
Рестобар «Петровский Штофъ»
Где находится: улица Баумана, 62/9
График работы: понедельник-четверг — с 11:00 до 01:00, пятница, суббота — с 11:00 до 03:00, воскресенье — с 11:00 до 01:00
Рейтинг Яндекса: 5,0
Средний чек: 900 рублей
Заказывать настойки выгоднее сетами от 5 до 34 штук. Все сеты подаются с закуской.
Заведение объединило в себе стейк-хаус и бар-рюмочную, чем полюбилось посетителям: можно вкусно и сытно поесть, а заодно попробовать авторские настойки.
Особый интерес для туристов представляют стейки из конины и легендарный «Т-бон», за которым гоняются все гурманы мира. Это стейк с двумя разными текстурами мяса, разделёнными т-образной костью: с одной стороны нежная вырезка, а с другой — премиальный стриплойн. Настоек тут более 150 видов: вы можете попробовать традиционные с анисом и клюквой или выбрать нестандартные — с клевером, фиалкой или артишоком.
Место с интерьером в стиле лофт, расслабленной атмосферой и живой музыкой по пятницам и субботам подойдёт для того, чтобы проводить рабочую неделю в шумной компании.
Ресторан «Малабар»
Где находится: улица Малая Красная, 13
График работы: с 11:00 до 23:00, шоу-программа — в четверг, пятницу и субботу
Рейтинг Яндекса: 5,0
Средний чек: 1500 рублей
Повара ресторана взяли за основу традиционные рецепты и адаптировали под местный вкус. Если вы боитесь странных сочетаний или излишней остроты — здесь их не будет.
Можно побывать в Индии, не выезжая за пределы Казани. Даже интерьер ресторана «Малабар» поможет вам погрузиться в атмосферу далёкой страны. Он создан с особой любовью к традиционной культуре и наполнен интересными деталями: статуэтками богов, расписной посудой, тканями с орнаментом.
Чтобы лучше понять индийскую кулинарию, возьмите дегустационные сеты. Их тут три: рыбный, куриный и вегетарианский. Каждый представляет собой набор из пяти блюд, раскрывающих традиционную вкусовую палитру. Ещё одно фирменное блюдо, любимое посетителями — суп из баранины и маша «Бакра».
Загляните сюда, если хотите попробовать экзотическую кухню. Вы оцените порции, которыми можно наесться вдвоём, радушие хозяев и колоритную шоу-программу, которая завершит ваше погружение в мир индийской культуры.
Пивной ресторан «Черновар»
Где находится: улица Профсоюзная, 23/12
График работы: с 11:00 до 00:00
Рейтинг Яндекса: 5,0
Средний чек: 1000 рублей
Если отдыхаете большой компанией, закажите один из огромных пивных сетов — голодным точно никто не останется.
Попробовать тёмное пиво, приготовленное по традиционной английской рецептуре, и легендарный символ чешской кухни — запечённую свиную рульку, можно в центре Казани.
Для многих гостей место стало любимым, и они уже не представляют отдых в другом баре. Вы почувствуете себя в европейской средневековой таверне, где звучит раскатистый смех, а в воздухе витают аппетитные ароматы. Чтобы лучше проникнуться этой атмосферой, попробуйте сочные колбаски из баранины с прованскими травами или наваристый суп в хлебе. Запить это можно бокалом пива Chernovar, ставшего лауреатом пивных выставок в знаменитых чешских пивоваренных городах Жатце и Ческе-Будеёвице.
Лофт-ресторан «На крыше»
Где находится: улица Баумана, 82 (торговый центр «Свита Холл»)
График работы: понедельник-четверг — с 12:00 до 00:00, пятница, суббота — с 12:00 до 01:00, воскресенье — с 12:00 до 00:00
Рейтинг Яндекса: 5,0
Средний чек: 900 рублей
Интерьер привлекает внимание: сидения из деревянных паллетов, мётлы и вешалки в роли элементов декора.
Главная фишка ресторана — панорамный вид на центр города, усеянный старинными зданиями. Среди прочих вы увидите колокольню Богоявленского собора, построенную в 1897 году — одну из главных достопримечательностей Казани. Желающих насладиться этой красотой всегда много, поэтому бронируйте столик заранее.
В меню сошлись европейская и мексиканская кухня, а также блюда на углях. Можно выбрать стейк желаемой прожарки и попросить подобрать к нему вино, а постоянные посетители советуют попробовать кесадилью и пасту с копчёной уткой.
Гиды рекомендуют это место всем, кто в городе впервые. Всё-таки виды шикарные, а среди блюд есть настоящие жемчужины. Здесь классно провести романтическое свидание или устроить девичник — в светлом и стильном интерьере получатся отличные фото.
Ресторан «Утка в котелке»
Где находится: улица Дзержинского, 13
График работы: с 11:00 до 00:00
Рейтинг Яндекса: 5,0
Средний чек: 3000 рублей
Зал с камином, живые цветы и роскошный белый рояль — интерьер дополняет кухню, создавая утончённое настроение.
«Утка в котелке» понравится ценителям высокой кухни. Шеф-повар заведения Валентин Митрофанов является членом Ассоциации кулинаров Республики Татарстан и не боится добавлять в знакомые блюда новые ингредиенты. Его авторству принадлежит необычный «Оливье» с уткой, кониной и лососем, а также пломбир со вкусом чак-чака, который полюбился гостям города.
Отличный рейтинг ресторан получил благодаря сочетанию изысканной кухни, внимательного и доброжелательного сервиса и изящного интерьера. Всё это вкупе с джазом в живом исполнении по вечерам делает место идеальным для деловых встреч, свиданий и торжественных событий.
Ресторан «Приют холостяка»
Где находится: улица Чернышевского, 27а
График работы: с 11:00 до 00:00
Рейтинг Яндекса: 5,0
Средний чек: 2000 рублей
Многие гости приходят сюда за фирменными спагетти с морепродуктами снова.
Ресторан расположен в купеческом особняке второй половины 19-го века. С начала строительства он сменил трёх хозяев, каждый из которых привносил в первоначальный архитектурный проект что-то своё. После революции здание обветшало и пришло в запустение. Нынешние владельцы отреставрировали его самостоятельно и подарили вторую жизнь, о чём рассказывают с особой гордостью.
Приходить сюда стоит не только ради культурного наследия. Оцените классическую европейскую кухню и разнообразие морепродуктов: филе-миньон, салат нисуаз, палтус на гриле. Гости рассказывают, что любят это место за светлый сдержанный интерьер, вежливое обслуживание и по-домашнему уютную атмосферу.
Татарский ресторан «Чирэм»
Где находится: Казанский кремль, проезд Шейнкмана, литера 38 (здание присутственных мест, подъезд 3)
График работы: с 12:00 до 23:00
Рейтинг Яндекса: 5,0
Средний чек: 2000 рублей
Стиль заведению задаёт локация — старинное здание с высокими арочными потолками. При этом в интерьере интересно сочетаются современность и этнические мотивы.
Это место, в котором вы сможете прочувствовать корни местной кухни и познакомиться с рецептами, передающимися из поколения в поколение. Легендарный татарский торт «Татарстан» здесь приготовлен по рецепту бабушки Веры, а для разработки чайного меню шеф-повар Ильгиз Шакиров обратился к этнологу и краеведу Руслану Бушкову. Вместе они составили чайные сборы, которые пили в старину.
Гиды единогласно рекомендуют это место всем, кто хочет больше узнать о татарской кухне и её традициях. В 2021 году ресторан вошёл в топ-50 ресторанов России, а также получил звание лучшего ресторана татарской кухни 2020 года по версии национальной премии WHERETOEAT. В меню вы увидите фермерские сыры, конину, традиционные эчпочмаки и шулпу. Каждое блюдо было переработано так, чтобы сохранить свои истоки, но удивить требовательного гостя.
Ресторан «4 кухни»
Где находится: улица Ибрагимова, 56 (ТК «Тандем»)
График работы: с 12:00 до 23:00
Рейтинг Яндекса: 5,0
Средний чек: 1200 рублей
После экскурсии здесь можно сытно и недорого поесть, а заодно полюбоваться видами.
Ещё одно место с захватывающим панорамным видом и светлым воздушным интерьером в эко-стиле. Сюда можно смело приходить с детьми — для них есть игровая комната. Пока малыши резвятся, вы можете насладиться изысканным вкусом морепродуктов. Можно заказать мидии в нежном сливочно-сырном соусе, которые подаются с хрустящей чиабаттой, или интригующий салат из лосося с тартаром из клубники и манго. Ценителям классической кухни понравится филе дорадо на подушке из рататуя. Гости отмечают, что меню регулярно обновляется, а кухня совершенствуется, поэтому место не надоедает.
Для путешественников, которые думают, куда бы забежать на обед, есть бизнес-ланч. За 500-600 рублей вы получите горячее, салат, суп и напиток.
Стейк-кафе «ИТLЕ»
Где находится: улица Меридианная, 1
График работы: понедельник-четверг — с 11:00 до 22:00, пятница — с 12:45 до 23:00, суббота, воскресенье — с 11:00 до 23:00
Рейтинг Яндекса: 5,0
Средний чек: 1100 рублей
Официальный сайт: itle.pro
Все заготовки и маринады делаются по авторским рецептам поваров заведения и не содержат вредных пищевых добавок.
«ИТLЕ» считается первым в России стейк-хауcом, работающим по стандарту Halal. Этот мусульманский термин обозначает еду или поведение, разрешённые Кораном. Следуя правилам, в ресторане готовят из экологически чистых и безопасных фермерских продуктов и создали уютную семейную атмосферу. Детям всегда рады: их ждёт большое специальное меню и игровая комната.
Ещё один важный принцип заведения — ресторанное качество по доступным ценам. Например, сочную колбаску из говядины можно попробовать за 465 рублей, а фирменный бургер из гусиного мяса — за 405 рублей. В заведении открытая кухня: пока готовится заказ, вы можете наблюдать за работой поваров, следить за чистотой и подсматривать секреты фирменных рецептов.
Ресторан «Пир»
Где находится: улица Хади Такташа, 54а
График работы: с 12:00 до 00:00
Рейтинг Яндекса: 4,9
Средний чек: 2000 рублей
Официальный сайт: pirpar.ru
Гости отмечают быстрое вежливое обслуживание и особую расслабленную атмосферу, за которой хочется вернуться. Изысканная кухня, светлый интерьер, наполненный обилием дерева, и приятный вид на водную гладь создают созерцательное настроение.
Ресторан расположен практически в самом центре, на живописном берегу озера Кабан — главной водной достопримечательности Казани, протянувшейся почти на 10 километров. Чтобы насладиться видами, бронируйте столик у одного из панорамных окон.
Шеф-повар Константин Рыжайкин положил в основу меню классические рецепты татарской кухни, доведённые до идеального вкусового баланса. Особенно тепло казанцы отзываются о фирменных эчпочмаках с уткой и говядиной. В списке блюд с ними непривычно соседствуют паста с гигантской креветкой, поке с тунцом и тартар из лосося — авторские блюда шефа, которыми он разнообразил гастрономический арсенал заведения.
Ресторан «Марусовка»
Где находится: улица Щапова, 37
График работы: понедельник-суббота — с 08:00 до 01:00, воскресенье — с 09:00 до 01:00
Рейтинг Яндекса: 4,9
Средний чек: 1100 рублей
Шеф-повар взял за основу классические европейские блюда и привнёс в них нотки паназиатской кухни. Например, палтус подаётся с необычным для Средиземноморья салатом из манго, огурцов и сладкого перца.
Марусовка — название района, который 100 лет назад был самым неблагополучным в городе. Именно ему посвящена пьеса Максима Горького «На дне». Сегодня тут находится одноимённое модное заведение, куда приходят за яркими вкусовыми сочетаниями от Рустама Рахимова, бренд-шефа и вице-президента Ассоциации кулинаров Республики Татарстан.
В меню вы найдёте изысканные салаты — например, с манго, шпинатом, орехами пекан, бузиновым соусом и сыром страчателла, а также большой выбор свежих морепродуктов. Креветки, лосось, угорь, палтус, тунец, дорадо и европейский окунь бранзино подаются в обрамлении азиатских специй или с овощами гриль. Из десертов гости отмечают грушевое алкогольное мороженое на основе шнапса и тающий во рту черёмуховый торт со сметанным кремом и малиной.
У ресторана сложился свой костяк постоянных посетителей, которые каждый пятничный вечер спешат сюда за блюдами от шефа, живой музыкой и авторским коктейлем «Маргарита» с добавлением сиропа кактуса агавы.
Чайхана «Древняя бухара»
Где находится: улица Право-Булачная, 17
График работы: понедельник-четверг — с 12:00 до 23:00, пятница, суббота — с 12:00 до 02:00, воскресенье — с 12:00 до 23:00
Рейтинг Яндекса: 4,9
Средний чек: 1000 рублей
В чайхане любят собираться большими компаниями, чтобы поесть шашлык, вдоволь наговориться, а иногда и поболеть за любимую команду.
«Древнюю бухару» часто советуют гостям Казани: здесь вкусно, сытно и недорого. Особенно хвалят плов, нежнейшую пахлаву и наваристый лагман. С мясом тут тоже обращаться умеют. Если открыть сайт с отзывами, на фото вы увидите аппетитнейший шашлык, рёбрышки и люля, под которыми расположились восторженные подписи гостей.
Отдельно стоит сказать о запоминающемся восточном интерьере: он наполнен расписными тарелками, яркими тканями и причудливыми узорами. Если вы искали колоритное и вкусное место, где можно перекусить после экскурсии или душевно посидеть с друзьями, — загляните в «Бухару».
Бар «Сетка»
Где находится: улица Каюмы Насыри, 5
График работы: среда-воскресенье — с 18:00 до 00:00
Рейтинг Яндекса: 4,8
Средний чек: 2500 рублей
Официальный сайт: setka.me
Интерьер под стать концепции — необычный: кирпичная кладка соседствует с многоуровневой люстрой и абстрактными картинами.
«Сетка» — камерное пространство, в котором может находиться не более 22 гостей одновременно. Это позволяет уделить внимание каждому и подобрать то, что вас приятно удивит. В меню вы увидите лишь интригующий список основных ингредиентов — например, говядина, лосось, грибы. Какое блюдо скрывается за этим шифром, можно узнать, только сделав заказ. Не пугайтесь — официант спросит о предпочтениях и подскажет блюдо, которое вам подойдёт.
Ужин в заведении — не просто ужин, это процесс, в котором важно всё: музыка, интерьер, подача. Чтобы получить полноценный вкусовой опыт и понять концепцию бара, повара рекомендуют обязательно попробовать закуску, основное блюдо и десерт. Идеальным дополнением к блюдам станут авторские коктейли — например, текила с бананом и арахисом.
Ресторан More&More
Где находится: улица Чернышевского, 8
График работы: с 12:00 до 00:00
Рейтинг Яндекса: 4,8
Средний чек: 3500 рублей
В More&More можно попробовать морского ежа, 3 вида устриц и 2 вида моллюсков.
Ресторан специализируется на морепродуктах. Шеф-повар Алексей Рябов делает упор на натуральный вкус даров моря, раскрывая их через интересные сочетания. Например, в меню вы найдёте тартар из северной рыбы с облепихой и соте из мидий с сельдереем. Список блюд регулярно пополняется сезонными новинками, поэтому интерес гостей не угасает.
В интерьере стильно сочетаются строгие серые оттенки, мебель в эко-стиле и странноватые, но притягательные картины — например, девушка с щупальцами осьминога вместо волос. Ваши впечатления от ужина дополнят выступления местных кавер-групп и панорамный вид на исторический центр города, открывающийся с летней веранды на крыше.
Ресторан «Дадиани»
Где находится: улица Профсоюзная, 16
График работы: с 11:00 до 23:00
Рейтинг Яндекса: 4,8
Средний чек: 1500 рублей
В ресторане представлено более 100 блюд, поэтому каждый найдёт что-то на свой вкус.
Ресторан создавался, чтобы популяризовать грузинскую кухню в Татарстане. Здесь вы сможете попробовать всю палитру традиционных блюд: баклажаны с сырно-ореховой начинкой, долму, люля-кебаб, жаркое из мяса с картофелем «Оджахури», сациви, 7 видов хинкали и 8 видов шашлыка.
Повара заведения не могли ограничиться классикой и добавили в меню авторский салат «Гоги», вариацию «Цезаря» со свининой, запечённые перцы с брынзой. Аджику по домашнему рецепту бывшего премьер-министра Грузии вы тоже вряд ли найдёте где-то ещё.
В сервисе всё по грузинским канонам — душевно и гостеприимно. Чтобы ни у кого не осталось сомнений, что на пару часов ужина он перенёсся в жаркий Тбилиси.
Брассерия Mathilde
Где находится: улица Московская, 24
График работы: понедельник-пятница — с 08:00 до 00:00, суббота, воскресенье — с 09:00 до 00:00
Рейтинг Яндекса: 4,8
Средний чек: 700 рублей
Утиная ножка конфи — любимое блюдо гостей.
Владелица кафе вдохновлялась особым шармом французских заведений и постаралась максимально воссоздать его в Казани. Она самостоятельно продумала интерьер, заказала мебель под старину, дополнила диваны и кресла мягкими уютными подушками, а стены украсила сувенирами, привезёнными из путешествий. Получилось милое место, погружающее гостей в атмосферу Прованса.
Это отличное заведение для тихого семейного ужина или воскресного обеда, когда не хочется стоять у плиты. Меню разнообразное: вы сможете попробовать и ароматную пасту, и финский сливочный суп «Лохикейто», и классические французские десерты. Не покидая пределов кафе, можно совершить небольшое гастрономическое путешествие по Европе.
Ресторан-сыроварня Cheeseria
Где находится: улица Мусы Джалиля, 8/44
График работы: с 12:00 до 00:00
Рейтинг Яндекса: 4,7
Средний чек: 1500 рублей
У гостей Cheeseria есть безоговорочный фаворит — чёрные пельмени из нельмы в сливочном соусе.
Интерьер в стиле лофт, кухня фьюжн, сыры и копчёное мясо собственного производства — если гастрономический рай есть, то это он. Особенно классно, что попробовав какой-то из авторских деликатесов в меню, вы сможете приобрести его отдельно в лавке при заведении.
В меню есть не только сыры и копчёности: здесь встретились и причудливо переплелись блюда Италии, Мексики и Дальнего Востока, чтобы вы могли испытать фейерверк вкусов. Казалось бы, стандартный омлет на завтрак, который есть во всех кафе, тут готовят с натуральным мясом краба. Вообще, если вы любите морепродукты, вам будет из чего выбирать: домашняя паста с ракушками вонголе, фетучини с креветками, ризотто с морепродуктами и шафраном. Ко всему этому разнообразию можно подобрать одно из 89 вин или угоститься домашним лимончелло, который нахваливают завсегдатаи.
Ресторан «Мама Фета»
Где находится: улица Профсоюзная, 10/14
График работы: понедельник-четверг — с 09:00 до 00:00, пятница, суббота — с 09:00 до 03:00, воскресенье — с 09:00 до 00:00
Рейтинг Яндекса: 4,6
Средний чек: 1500 рублей
Салат из жареного сыра халуми, апельсинов, граната и микса зелени вы в Греции не попробуете — это тоже авторское изобретение.
Как и многие заведения на Профсоюзной, знаменитой обилием построек 18-19 веков, ресторан находится в объекте культурного наследия — здании бывшего хлебного базара. В интерьере сохранена оригинальная кирпичная кладка, а через окошки в полу можно разглядеть вековые брёвна. О том, что здесь готовят греческую кухню, напоминают бюсты, черепки амфор и роспись стен.
До открытия «Мамы Феты» из греческой кухни в Казани готовили только гирос. Владельцы заведения решили, что это досадное упущение нужно исправлять. Однако многих блюд из меню вы в Греции не встретите: крокеты из кальмара или перцы, фаршированные сыром и политые томатным соусом с дольками мандарина, — это авторское прочтение. При этом поварам ресторана удалось сохранить дух Средиземноморья: сочные яркие продукты, свежие вкусы, традиционный соус дзадзики, оливки, морепродукты — всё на месте.
Бистро Artel
Где находится: улица Муштари, 18
График работы: с 8:00 до 23:00
Рейтинг Яндекса: 4,6
Средний чек: 1000 рублей
Ради завтрака в «Артели» можно проснуться пораньше. Особенно хвалят сырники с джемом и панкейки с рикоттой.
Бистро — значит быстро, вкусно, доступно. Владельцы заведения придерживаются этой концепции, создавая блюда из фермерских продуктов.
Вроде бы место для тех, кто забежал позавтракать перед работой или перекусить в обед, но кухня здесь необычная. Есть тут и курочка с домашним картофельным пюре, и севиче из сибаса с клубникой. Особого внимания заслуживает новое прочтение классических татарских блюд: кыстыбый с тыквой и кониной, манты с тыквой и бараниной и канноли с каймаком и брусникой.
Создатели обновляют меню по принципу сезонности, чем постоянно подогревают интерес гурманов Казани.
Ресторан Kedr
Где находится: улица Чернышевского 21
График работы: круглосуточно
Рейтинг Яндекса: 4,4
Средний чек: 2000 рублей
Официальный сайт: kedr.rest
Интерьер под стать кухне, роскошный — хрустальные люстры, бархатные кресла и много дерева.
Заведение объединило в себе традиции европейской и местной кухни. Татарские пирожки элеш соседствуют с итальянским салатом капрезе и классической пастой. Даже казанцам, искушённым в еде, будет интересно отведать бифштекс из конины с яйцом пашот или медового цыплёнка с чатни.
Для тех, кто ценит эксклюзивность, в ресторане регулярно устраивают гастроужины с особым меню и винной картой, составленной сомелье. Следите за афишей на сайте, чтобы не пропустить событие и отправиться в гастрономическое путешествие по европейским странам или ближе познакомиться с продукцией российских виноделен и фермерских хозяйств.
Главные принципы заведения — высокие стандарты обслуживания и домашняя атмосфера. Поэтому, если вы думаете, где бы отметить особое событие, — это место отлично подойдёт. Постоянные посетители отмечают, что готовы платить за блюда больше, чем в среднем по городу, потому что сервис и кухня здесь на высоте.
Казани есть чем удивить гостей города: видовые рестораны, заведения в старинных особняках или камерные бары, куда можно попасть только через бронь столика за несколько дней. Кухня такая же разнообразная: пробуйте национальные блюда Татарстана, наслаждайтесь любимыми классическими блюдами европейской кухни или посещайте кулинарные аттракционы для искушённых гурманов.
Где есть в Казани: проверенные рестораны, бары и кафе
Раньше я жила в Казани, сейчас приезжаю сюда периодически.
В городе десятки классных заведений — Казань даже зарегистрировала товарный знак «Гастрономическая столица России». Я люблю устраивать гастрономические выходные: в пятницу вечером — ужин в одном из ресторанов на Профсоюзной, в субботу — бар-хоппинг в треугольнике улиц Баумана, Пушкина и Дзержинского, а в воскресенье — бранч с семьей на Муштари.
Кроме русской, европейской, азиатской и восточной кухни, здесь можно попробовать национальные татарские блюда: суп-лапшу , губадию, элеш, треугольники, конину, утку. Во многих кафе в меню есть приставка «халяль» — без свинины. Некоторые заведения преподносят традиционные рецепты в современном варианте.
В этой статье расскажу о своих любимых местах в Казани, где можно поесть, выпить и отлично провести время. Для удобства собрала все перечисленные кафе и рестораны на карте:
«Бинхартс»
Что попробовать: сеты на завтрак
Адрес: 7 точек в Казани, моя любимая — в центре, ул. Пушкина, 29А
Подробнее: в группе во «Вконтакте»
Рейтинг «Яндекса»: 4,7
«Бинхартс» — сеть кофеен родом из Набережных Челнов. Казанцы здесь завтракают, обедают, проводят деловые переговоры и встречаются с друзьями.
В будние дни с 12:00 до 15:00 подают комбо-обеды . Два блюда стоят 349 ₽, три — 399 ₽. На выбор можно взять суп, салат, сэндвич и пасту. Напиток предложат бесплатно.
Комбозавтраки подают с 08:00 до 12:00. После 12:00 их тоже можно попробовать, но будет наценка 40 ₽. Порции большие, а меню разнообразное. После французского завтрака за 399 ₽ я выкатываюсь из заведения как Колобок. Еще в меню есть сырники, омлеты, бенедикты, сэндвичи и многое другое.
В кофейне большой выбор напитков. Есть лимонады, морсы, смузи, милкшейки, согревающие чаи, какао, горячий шоколад и кофе. Стакан морса 200 мл стоит 129 ₽, литр безалкогольного лимонада мохито — 339 ₽, капучино 200 мл — 239 ₽, милкшейк 500 мл — 399 или 499 ₽, в зависимости от вкуса.
Выпечка в каждой кофейне разная. Я беру на десерт блинчики с нутеллой и бананом за 339 ₽. Актуальное меню в формате PDF смотрят на «Гугл-диске».
Вход в кофейню на Баумана
«Ранняя пташка»
Что попробовать: кофе и бейглы
Адрес: ул. Астрономическая, 17
Подробнее: в телеграм-канале
Рейтинг «Яндекса»: 5,0
«Ранняя пташка» — отличное кафе для завтрака и для работы. Там много пространства и света. Розовая неоновая подсветка, кофе, бейглы и живые цветы делают заведение популярным у казанских девушек.
Там всегда хороший ассортимент кофе и можно купить зерно. Бариста помогут с выбором и подскажут, каким способом его лучше заваривать.
Основное в меню — бейглы. Я люблю с лососем и яйцом пашот за 450 ₽ или с песто за 240 ₽. В дополнение беру салат коул-слоу за 160 ₽. Каждый четверг на бейглы скидка 15%.
На дальней белой стене часто включают кино на проекторе
Люблю приходить в кофейню утром, когда есть свежая выпечка
На столах стоят цветы
Как победить выгорание
Курс для тех, кто много работает и устает. Цена открыта — назначаете ее сами
Начать учиться
«Нефть»
Что попробовать: фильтр-кофе
Адрес: ул. Университетская, 7; ул. Декабристов, 85В
Подробнее: на «Яндекс-картах»
Рейтинг «Яндекса»: 4,7 и 4,9
«Нефть» специализируется на напитках. Здесь чаще берут кофе с собой, покупают зерно или сидят за столиком с ноутбуком и неспешно пьют флэт-уайт. Кофейня на Университетской маленькая, но у больших окон уютно сидеть и приятно наблюдать за городом.
Выбор еды небольшой: каша или сэндвич за 150 ₽, гранола за 190 ₽ и завтрак за 270 ₽. Кофе здесь заваривают несколькими способами: классический фильтр стоит 170 ₽, аэропресс и пуровер — 210 ₽. Еще есть отличное какао за 190 ₽ и маття за 290 ₽.
Стойка в кофейне на Университетской
Ассортимент магазина
«Паста-бар»
Что попробовать: пасту
Адрес: ул. Лево-Булачная, 28
Подробнее: на «Трипэдвайзоре»
Рейтинг «Яндекса»: 4,4
«Паста-бар» — итальянский ресторан, где готовят свежую домашнюю пасту. В меню — классическая карбонара за 390 ₽, черные спагетти с морепродуктами за 560 ₽, фетучини с телятиной за 570 ₽ и другие. Кроме пасты в меню есть равиоли, ризотто, брускетты.
С 11:00 до 16:00 в будни в ресторане подают бизнес-ланч . Сет из двух блюд стоит 320 ₽, из трех — 390 ₽. Меню обеда зависит от дня недели. Например, в среду подают оливье, карбонару и сырный суп.
More&More
Что попробовать: морские деликатесы
Адрес: ул. Чернышевского, 8
Подробнее: в группе во «Вконтакте»
Рейтинг «Яндекса»: 4,8
Этот ресторан специализируется на морепродуктах и рыбе. По казанским меркам место дорогое, но блюда и ингредиенты оправдывают стоимость. В меню — устрицы касабланка по 590 ₽ за штуку и лососевая икра за 890 ₽ за 50 граммов, тартар из мурманского гребешка за 1290 ₽ и строганина из палтуса за 990 ₽.
В ресторане предлагают рыбу и деликатесы. Аргентинские креветки на гриле обойдутся в 1490 ₽ за порцию, форель с тыквенным пюре и брусничным соусом — в 1350 ₽, нога камчатского краба — в 3090 ₽.
В печи готовят хрустящий пирог с палтусом и судаком за 1490 ₽, нерку с цукини за 1350 ₽ и филе дорадо Амальфи за 1450 ₽.
В качестве закуски можно взять брускетту с крабом за 1590 ₽ или сморреброд с печенью трески за 1390 ₽, но я рекомендую обратить внимание на строганину или тартар. Строганина есть из четырех видов рыбы: палтуса, нерки, муксуна и нельмы. Стоимость — 990—1290 ₽ за 100 г. В заведении предлагают пять видов тартара, цена за порцию — 1150—2090 ₽ .
Украшение входа в ресторан накануне 14 февраля
Paloma Cantina
Что попробовать: тако, кесадилью
Адрес: ул. Баумана, 9А
Подробнее: на «Яндекс-картах»
Рейтинг «Яндекса»: 4,9
«Палома Кантина» — это мексиканское кафе. Его открыли основатели петербургского бара El Copitas, который попал в мировой рейтинг The World’s 50 Best Bars. Если в Казани вы почувствуете себя одиноко, захотите ярких красок, вам сюда.
Меню обновляют каждый сезон. Например, в марте 2023 года печеный баклажан с мексиканским зеленым карри стоит 350 ₽, тостада с тунцом и авокадо — 490 ₽, суп чили кон карне — 400 ₽.
По вечерам официанты зажигают на каждом столике свечи
Мне понравился чай с соком агавы
В кафе есть бесплатный игровой автомат
Siri
Что попробовать: донер и турецкий чай
Адрес: ул. Профсоюзная, 22
Подробнее: на «Трипэдвайзоре»
Рейтинг Яндекса: 4,9
«Сири» специализируется на уличной еде. Раньше на этом месте было кафе ближневосточной кухни «Сирия», где, говорят, был лучший фалафель в городе. Когда кафе закрылось, помещение выкупили владельцы заведения «Соль». Они сохранили концепцию места с уличной едой, но сделали его современнее. В интерьере нет ковров и кальянов, вместо них — неоновая вывеска, красные и синие стены, зеркала и театральный свет.
В меню рамены, фалафель, хумус, донеры, паста карри, салаты, десерты. Мне понравился рамен на говяжьем бульоне с курицей за 220 ₽. Другие варианты супов — рамен на курином бульоне с курицей за 220 ₽ или куриный бульон с зеленью за 180 ₽. В холодную промозглую погоду — отличный выбор.
Если хочется взять что-то с собой, то лучше купить донер, например с говядиной или с курицей и кунжутно-ореховым соусом. Оба стоят по 350 ₽. Еще есть донеры для вегетарианцев и веганов с фалафелем за 230 ₽ и 190 ₽.
Почти у каждого за столиком есть чашка турецкого чая. Его наливают за 50 ₽. Для совсем продрогших есть пряное какао за 180 ₽ или сливочно-имбирное пиво за 280 ₽.
Неоновая вывеска напоминает что-то из космоса или из фильма «Назад в будущее»
В углу стоит настольный хоккей, в него может поиграть любой гость
«Грузинские истории»
Что попробовать: все хиты грузинской кухни — хинкали, хачапури и шашлыки
Адрес: ул. Пушкина, 3; ул. Фучика, 88
Подробнее: в группе во «Вконтакте»
Рейтинг «Яндекса»: 5,0 и 4,9
Если я хочу почувствовать себя как на застолье в Тбилиси, то иду на улицу Пушкина. В «Грузинских историях» аутентичный интерьер, есть папахи для фотосессий и пушистые светильники.
Хинкали с говядиной и свининой в грузинском соусе стоят 470 ₽ за пять штук, хачапури по-аджарски — 430 ₽, порция шашлыка из курицы — 460 ₽, а грузинское ассорти из закусок — 950 ₽. На десерт советую фирменный шербет за 250 ₽.
По будням с 11:00 до 15:00 подают обеденное меню. Выбор блюд большой: салаты стоят 120—130 ₽ , супы — 150—170 ₽ , горячее — 180—220 ₽ , напитки — 70—150 ₽ .
«Хочу и буду»
Что попробовать: мясо и рыбу на гриле
Адрес: ул. Баумана, 25; ул. Чистопольская, 5
Подробнее: в группе во «Вконтакте»
Рейтинг «Яндекса»: 4,5 и 4,6
В гастробаре «Хочу и буду» платят за вход — 150—350 ₽ с человека, в зависимости от времени посещения, и покупают блюда по себестоимости. Находиться в ресторане можно не более 2,5 часа. Если хочется дольше, нужно заранее договориться о продлении посещения — за это платят отдельно 150 ₽ с человека за каждый час. Цены низкие: цезарь с курицей стоит 191 ₽, скумбрия на гриле — 332 ₽, филе-миньон — 708 ₽, сливочная уха — 307 ₽.
В заведении обычно шумно и много людей: гостей привлекают цены и ресторанное обслуживание. Часто мои друзья отмечают там праздники и устраивают застолья: получается выгоднее, чем в обычном ресторане.
«Артель»
Что попробовать: современную татарскую кухню
Адрес: ул. Муштари, 18
Подробнее: на сайте и в группе во «Вконтакте»
Рейтинг «Яндекса»: 4,7
Я люблю приводить в это бистро гостей, которые приезжают в Казань из других городов. Некоторые позиции в меню — это пересмотр татарских национальных блюд. Например, здесь подают манты с тыквой и бараниной за 450 ₽ и зур-бэлеш с телятиной и уткой за 890 ₽.
Основные блюда стоят 420—1890 ₽ , супы — 420—550 ₽ , а салаты — 490—690 ₽ .
Для завтраков есть отдельное меню. Оно действует с 08:00 до 16:00 всю неделю. Есть скрэмбл и бенедикт, панкейки, каши, круассаны. Цены — от 250 до 790 ₽.
Хлеб в «Артеле» пекут самостоятельно, а масло похоже на сметану
Традиционное блюдо татарской кухни — пирожок-треугольник с бульоном за 420 ₽. Его едят руками
Кыстыбый с тыквой и копченой кониной за 390 ₽
«Соль»
Что попробовать: томатный суп и спагетти
Адрес: ул. Профсоюзная, 22
Подробнее: на сайте и в группе во «Вконтакте»
Рейтинг «Яндекса»: 4,6
«Соль» — место на все случаи жизни. Тут завтракают, обедают, а вечером — танцуют. Заведение работает с 2014 года, и оно до сих пор популярно.
Завтраки в «Соли» подают до 18:00, они большие и классные. Комплексный завтрак с напитком стоит 350 ₽, без напитка — 290 ₽. На выбор можно взять классический, французский, вегетарианский и другие. Я люблю «Новый» завтрак с брускеттой, гуакамоле, драниками и яйцами пашот.
Обеденное меню действует тоже до 18:00 и состоит из семи наборов из горячего и салата и трех супов в дополнение. Стоимость горячего — 280—380 ₽ , супа — 80—100 ₽ .
Есть и постоянное меню: бургеры за 310—350 ₽ , сэндвичи за 190—380 ₽ , паста за 280—490 ₽ , салаты за 260—550 ₽ .
В баре часто устраивают диджей-сеты или концерты. В выходные — яркие вечеринки с приглашенными гостями. Ночью бар превращается в клуб, где все танцуют до утра.
Меню завтраков, обедов и основное находятся на разных картах
Mellow
Что попробовать: пиццеты
Адрес: ул. Профсоюзная, 10/14
Подробнее: на сайте
Рейтинг «Яндекса»: 4,9
«Меллоу» — это гастробар на Профсоюзной. Атмосфера заведения приятная и невычурная. Есть коммунальный стол, за которым поместятся 16 человек. Если пришли в гастробар в одиночку, то садитесь за общий стол — вмиг найдете себе компанию.
Закуски здесь стоят 170—850 ₽ , салаты — 460—610 ₽ , горячее — 530—1100 ₽ . Я люблю брать пиццеты — хрустящие тонкие пиццы с непривычными начинками. Моя любимая — «Четыре сыра» с грецким орехом и медом за 430 ₽. В будние дни с 12:00 до 16:00 на основное меню делают скидку 30%.
«Порт»
Что попробовать: поке боулы
Адрес: ул. Щапова, 49
Подробнее: на «Яндекс-картах»
Рейтинг «Яндекса»: 5,0
«Порт» — атмосферный летний бар с классной террасой, музыкой и фонариками, который в холодное время года превращается в уютное место для встреч с друзьями. Столиков немного, поэтому их лучше бронировать заранее.
Дневное меню подают в будни с 12:00 до 16:00. Есть салаты, супы, горячее за 195—390 ₽ . Бокал белого вина стоит 180 ₽, чашка американо — 140 ₽, капучино — 170 ₽.
В другое время в баре предлагают блюда из мяса и рыбы, например поке-боул с семгой и тунцом за 495 ₽ и утиную грудку на гриле за 490 ₽ и закуски. Пряные оливки к вину стоят 340 ₽, запеченная с сыром и вялеными томатами груша — 310 ₽, карпаччо из телятины — 430 ₽.
Летом на террасе ставят много столиков
Алина Адаева
Где еще вкусно поесть в Казани?
Ну не знаю.
Чего-то другого ожидала от обзора
Ехать в Казань и пробовать там пасту, краба или поке боул?
А где татарская национальная еда?
Черный, это была проверка на внимательность. Если дочитать статью почти до самого конца, то можно найти одинокий эчпочмак, который грустит в окружении сплошного ризотто, пиццет и трюфельного понзу.
Черный, тут на самом деле достаточно мест не указали еще классных, половина из указаных так себе)
Редактор Т—Ж
Черный, об этом пишем отдельную статью
Анастасия, очень жду! Едем уже послезавтра!
Анастасия, а где статья?
Черный, кафе Сказка или дом татарской кулинарии. На худой конец, татмак
Столовка на Баумана
Тюбетея нет? Автору двойку за статью и на кухню!
Hans, тоже при прочтении статьи его искала, не нашла ☹
Герой реалити
Бюджетно и вкусно: «Добрая столовая» и «У Ханумы».
Dinara, ну добрая это совсем если нет денег, а в хануме хорошо.
Какие-то места для хипстеров добавили только, а забыли про петцольд, фомин бар и замечательную добрую столовую — такую плохую, что даже хорошую
Шутишь что ли? Приют холостяка во много раз лучше чем всё что вы написали. Релаб норм, нефть тоже, по еде у остальных полный фуфел как по мне, во всех рестиках я был и тоже живу в кзн, соль так ваще место хипстоты одной. море море прям ту мач
Александр, упоминание приюта холостяка просто лишает права человека судить о заведениях в Казани. Претенциозное ничто
Очень нравятся завтраки в breadly. Приятное место, всегда вкусно и персонал расторопный.
Также нравится cheeseria, странно, что ее нет в списке(
Люблю «Султанат», но он правда не в центре, как я понимаю и несколько удалён от туристических мест. Там относительно недорого, но очень вкусно, и меню прямо гигантское. Особенно нравятся там кутабы с зеленью и сыром, хотя я равнодушна к подобной еде))
Герой реалити
Timur, привет. Я из Питера.
Буквально на 23 февраля были в Казани. Из статьи посетили только Грузинские истории и там правда оооочень вкусно. Отличное место что бы перекусить «Исфара» — очень вкусные блюда из баранины, а ценник еще вкуснее)))) и интересное место «по чесноку». Только заранее бронить надо
Не упомянули, что летом в Порт баре случаются очень классные вечеринки.
Были на Чм2018. Сами понимаете, с посадочными местами был напряг и половина меню на стопе в середине дня, поэтому ели в Казани где приходилось.
Бинхартс понравился. Завтраки неплохие (кроме английского, там скорее намек на английский завтрак), кофе средненький. Эчпочмаки везде вкусные, что в ресторанах, что в ларьке на улице. Ещё, внезапно, вкусным оказался шашлык в кафешке в аквапарке.
Кафе «Сулейман» что недалеко от ж/д вокзала, напротив оборотного трамвайного кольца. Я всегда брал шурпу и хинкали. Всё свежее и вкусное
Раиль, вы, как говорится, не поверите.
Зашла, чтобы убедиться, что в список попали Топ Хоп и Соль.
Убедилась, довольна.
Когда ездил в Казань, кушал в тюбетее и марусовке, пил в баре Жизнь. Всем доволен, рекомендую
Здравствуйте, были вчера в заведении «Квартира 50». Остались только негативные впечатления)) Столик за которым мы сидели был в ужасном состоянии, диваны были порваны, хотя интерьер был довольно хорошим на первый взгляд.
Сюда стыдно пригласить с собой девушку, чтобы у неё не было «бурных впечатлений» от несостоявшегося свидания в таком заведении. Какое блюдо ни закажу, ничего нет. Как можно испортить брускетт? Узнавать в квартире. Слизкая жижа вместо семги. где ее ловили, такую красоту?
В уборной был ярко выраженный неприятный запах, и липкий пол, треснутая раковина и зеркало, сушилка для рук не работала и не было горячей воды. Как итог, грустно мне, а девушке даже не сделать фото в красивом зеркале.
Итоговый вывод: никому не рекомендую данное заведение и сам больше не приду
Добрый вечер. Нам очень жаль, что Вам не понравилось в нашем баре. Нам крайне важно Ваше мнение, так что не могли бы вы написать на нашу почту, чтобы в дальнейшем мы могли устранить наши недочеты и улучшить работу ресторана.
Также мы надеемся, что Вы вновь придете к нам, чтобы увидеть проделанную работу и попробовать новые блюда, а также воспользоваться вашей индивидуальной скидкой в размере 10%
С уважением,
Квартира №50
Отредактировано
Тюбетей — отличная сеть быстрого питания с местной кухней��
Как жаль, что раньше не увидели эту статью! Приезжали в Казань, наткнулись на новость о недавно открывшемся стрит-фуде «Гурион» и решили сходить.
Жалеем о потраченном времени и деньгах, очень жалеем! Забронировали столик через сайт, потом нам еще позвонили и подтвердили бронь. А по факту, когда пришли, нас никто не встретил, мы долго пытались поймать хотя бы одного из официантов, чтобы узнать, что с нашей бронью. Пришел администратор и начал отнекиваться, что у них нет нашей брони и сейчас нам ничем помочь не могут, т.к. в зале полная посадка. И ВНИМАНИЕ, забронировали мы на 5 вечера, а сели за стол только около 6 и то не за наш. Спасибо, что хоть посадили. Но настроение нам это знатно подпортило и уже даже не хотелось ничего заказывать. В качестве извинений нам предоставили скидку 15%. Но знаете, это не подняло нам настроение и после такого возвращаться как-то не хочется. Удовольствия от вечера мы не получили. Спасибо за испорченный вечер!)
Ольга, не могу не согласиться! Персонал вообще никакой, ни встретить нормально не могут, ни обслужить, ни подсказать что-то по меню. Создается впечатление, что посетителям здесь не особо то и рады. Сделайте с этим что-нибудь бога ради.
Была в заведении «Квартира 50» вчера , заказала коктейль месяца «Веспер Линд» он был не плох, но кухня оставляет желать лучшего…
Пельмени с лососем за 470 рублей , были сырые , тесто не было сварено , прилипало к зубам, сервис тоже хромает , на мою просьбу поменять блюдо , отказали и из счёта не убрали ��
Счёт ждали около 30 минут , считаю это долго для заведения с не такой большой посадкой , в целом , не понравилось , кухня хромает ��
Добрый вечер, Карина!
Нам очень жаль, что Вам не понравилось в нашем баре. Мы бы хотели уточнить, кто Вас обслуживал. Нам крайне важно Ваше мнение, так что не могли бы вы написать на нашу почту, чтобы в дальнейшем мы могли устранить наши недочеты и улучшить работу ресторана.
Также мы надеемся, что Вы вновь придете к нам, чтобы увидеть проделанную работу и попробовать наши новые блюда, а также воспользоваться вашей персональной скидкой 10%
Приезжали в казань семьёй и попали в бар Disney. Никому не советую, дома 10 часов по очереди сидели на белом друге.
Живу тоже в кзн. Во всех был, из любимых приют холостяка, артель, топ хоп, бранч
Удивлен что в подборке нету «Утка в котелке».
Каждый раз когда возвращаюсь в Казань обедаю там хотя бы один раз.
Если бы в Казанским ресторанам и кафе давали бы мишленовские звезды — это прямо главный претендент 🙂
Исправьте информацию о Mellow. У них на сайте все еще висят цены, как в статье. Но на самом деле они отказываются подавать обеденное меню и вино по 150р. Говорят, что больше этого у них нет. А на сайте специально держат, чтобы заманивать людей.
В доме грузинской кухне «Дадиани» на Профсоюзной.
Лучше скажу где точно не стоит есть и пить в Казани, так это Evil Bar!! Пришли компанией из 10 человек отдохнуть, по описанию в вк там прям все очень круто, идеальное место для гиков, но в реальности это оказалось совсем не так…
Во первых, еда там мягко говоря отвратительна! Заказали бургер с говяжьей котлетой, на фотке выглядел очень аппетитно, но в итоге хуже чем в маке, подача оставляет желать лучшего…
Про салаты я вообще молчу, салат с тунцом за 550 рублей был БЕЗ ТУНЦА. Кринж
Во вторых, алкоголь. Барная карта ОЧЕНЬ маленькая, какой это вообще бар тогда…. Коктейли на вкус как вода с соком, алкоголя там нет от слова совсем
Вообщем друзья, мой вас совет проходите мимо этого заведения и никогда туда не ходите������
На входе всегда собирается мерзкая толпа гопников и ауешников, после входа ситуация не меняется. Разговаривают будто мы знакомы тысячу лет и называют меня бро. Когда хочешь посетить тематический бар для гиков, ожидаешь совсем иное.. Персонал не вызывает ничего кроме отвращения. Рекомендую обходить Evil Bar стороной.
Нам очень жаль, что наш персонал вел себя крайне недоброжелательно по отношению к Вам.
Мы обязательно примем меры к сотрудникам бара и постараемся в дальнейшем не допускать подобного поведения. Это касается как официантов, так и администраторов.
Наше заведение старается прислушиваться к обратной связи наших гостей и вносить различные изменения ради комфорта посетителей. На данный момент сотрудники проходят специальное обучение для улучшения качества обслуживания. Надеемся, что гости больше не столкнуться с проблемами с сервисом.
С уважением, команда бара “Аркан”
Ребят, всем, кто пишет «а как же национальная татарская еда»: в любом ларьке, столовке, кулинарии! Может, будет не так стильно, но вкусно будет точно 😉
На территории кремля ресторан татар бай вкусно, дёшево
В следующий раз обратимся к вам и вашей статье!
Потому что мы ходили в бар “Game On”, крайне не понравилось мне и моему молодому человеку, знакомые сказали у них крутые коктейли.Нас очень разочаровали, чувствуется дешевый, некачественный алкоголь, подача тоже не на 700 рублей, заведения в статье ну очень уже привлекательные, крутая подборка, но мы разочарованы очень сильно
Полина, Добрый день!
Спасибо, что поделились произошедшим, несмотря на негативные эмоции. Нам действительно жаль, что ваше посещение не соответствовало ожиданиям. Мы оповестили управляющего о сложившейся ситуации, с персоналом будет проведена работа. Хотим еще раз выразить благодарность за вашу честность. Пожалуйста, всегда будьте открыты в ваших замечаниях и предложениях — это действительно нам помогает стать лучше.
Будем рады, если вы передумаете и придёте к нам еще раз!
Если у вас есть конкретные предложения по улучшению, пожалуйста, поделитесь с нами (Gameon@yandex.ru)
С уважением,
Киберспортивный бар Game On
Вкусно поесть можно еще в Смородине, там классные десерты, а вот из последних посещенных заведений крайне не советую бар DEVICHNIK. Еду приносят остывшую и время ожидания очень большое. По вкусу тоже так себе.
Valera, Добрый вечер. Мы благодарим Вас за отзыв и просим свои извинения за данную ситуацию.
На данный момент мы сотрудничаем с кейтерингом. В нашем заведение нет своей кухни. В основе нашего меню стоят холодные закуски для нашего и вашего удобства.
Еще раз просим свои извинения за ожидание. И мы под корректируем наше меню, чтобы было больше выбора на любой вкус.
В качестве извинения мы предлагаем вам 10% скидку на наше меню.
*бар не входит.
Просим вас связаться с нами, всегда ваш DEVICHNIK��
спасибо за полезную статью! углубленно изучаю культуру других стран, и поэтому люблю пробовать разные кухни и постоянно хожу в новые места. по вашим рекомендациям сходила в грузинские истории, приятное обслуживание, большие порции и все действительно очень вкусно! прониклась интерьером и музыкальным сопровождением, как будто реально оказалась в грузии. и для меня было действительно приятной неожиданностью, что концепция заведения была соблюдена в точности до мелочей. чего нельзя сказать о гурионе. позиционируют себя как израильский стрит-фуд, а на деле это просто типовое инстаграмное заведение без уклона на культуру израиля. единственное, что их объединяет с ним — это названия блюд и все. какой-то особенной атмосферы я не ощутила. и зачем заявлять о себе в таком контексте, если концепт не доработан?
Хочу поделиться своим опытом, связанным с нашумевшим заведением «Таверна Средиземье».
Сегодня в перерыве между парами мы вместе с другом решили сходить туда пообедать. Уж очень хвалят их бизнес-ланч и напитки. Захотели попробовать.
Но, спойлер — разочаровались.
Обслуживание было ужасным – официанты неприветливые и грубые. Сначала подумали, что образ такой, надо же соответствовать атмосфере заведения. Но вскоре поняли, это не так.
Заказ не могли принять 20 минут, потом еще и ждали полчаса (из-за чего, кстати, опоздали на пару). И когда, наконец, наша еда была готова, она оказалась безвкусной и холодной.
Качество продуктов тоже оставляло желать лучшего — овощи вялые, а мясо — пережаренное и сухое. О напитках я вообще молчу. В наличии был только обычный лимонад «Буратино»����
В конце концов мы остались голодными и разочарованными.
Таверну Средиземья не рекомендую. Я думаю, можно найти более качественное и приятное место для своего обеда
Дарья, мы приносим извинения за ваше негативное впечатление от посещения нашей таверны. Мы всегда стремимся предоставить высокое качество обслуживания и продуктов, поэтому ваш отзыв для нас очень важен. Мы обязательно передадим вашу обратную связь нашей команде, чтобы улучшить наше обслуживание и исправить ошибки. Мы надеемся, что вы дадите нам еще один шанс и вернетесь к нам в будущем. Мы гарантируем, что ваше следующее посещение будет приятным.
С уважением, «Таверна Средиземье».
Как жаль, что увидела вашу статью только сейчас…
Недавно ездила в Казань, хочу поделиться своим неудачным опытом.
«Таверна Средиземья» Больше не пойду и не рекомендую! НИКОМУ!
Ситуация была такая:
забронировала столик на двоих заранее. При входе выясняется, что брони на моё имя нет. Хостес пошла уточнять информацию, нас заставили ждать 10 минут. Потом пришла администратор и начала упорно доказывать, что мы не бронировали и якобы прослушали телефонные разговоры. Я показала скриншот брони с их сайта. В итоге, на разбирательства потратили 30 минут и ушли в другое заведение.
Ольга, мы приносим извинения за неприятный опыт, который вы испытали в нашей таверне. Мы очень сожалеем, что ваше бронирование не было правильно зарегистрировано, и что вы были вынуждены искать другое место для ужина. Мы принимаем вашу обратную связь очень серьезно и обязательно передадим ее нашей команде, чтобы изучить произошедшее и предпринять меры для предотвращения подобных ситуаций в будущем.
С уважением, «Таверна Средиземья».