Где дешевле покупать продукты

Где корзина дешевле? Продукты выгодно покупать у дома

Купить дешевле — этот тренд актуален всегда. Но в условиях нынешней ситуации, когда рост цен не виден только слепому и многие из нас почувствовали снижение доходов, он стал особенно значимым. Прежде всего речь идет о самых важных покупках — товаров первой необходимости и продуктов. Сколько мы тратим на них сегодня?

По данным Росстата, стоимость минимального набора продуктов питания в октябре составила 5 500 рублей в среднем по России. При этом ощутимо выросли цены на яйца (в 28 регионах от 10 до 29%), помидоры (на 28,4% в среднем по стране), бананы (на 15%), огурцы (на 14%), апельсины (на 12%). Но яблоки, лимоны, лук, морковь, гречка, сахар немного подешевели.

Свое исследование провел РОМИР, заложив в него несколько иные принципы. Если Росстат анализирует цены на определенные товары в разных торговых точках и выводит среднюю, то РОМИР для расчета стоимости базовой потребительской корзины анализировал список товаров производителей среднеценового сегмента, имеющихся в наличии в 9 торговых сетях. Но все товары отвечали требованиям Росстата о составе минимальной продуктовой потребительской корзины, это были в том числе хлебные изделия, овощи и фрукты, бакалея, мясо и рыба, молочные продукты, яйца и др. Если какого-то товара не оказывалось в сети, то в качестве альтернативы подбирался идентичный по размеру упаковки и цене. А если его не было в конкретной торговой точке, то посещалось еще несколько других магазинов сети в регионе.

Сами сети отбирались по принципу разных форматов: магазины у дома, гипермаркеты и супермаркеты. Проанализировав таким образом цены на продукты питания в 32 товарных группах в 9 торговых сетях, РОМИР определил среднюю стоимость базовой продуктовой корзины. Она составила 3 823 рубля.

Из рассмотренных городов наиболее высокие цены на продукты оказались в Санкт-Петербурге: там средняя стоимость корзины — 4 082 рубля. На 2 месте подмосковные Химки (4 067 рублей), на 3-м — Москва (4 047 рублей). Далее — Мытищи (4 010 рублей) и Уфа (3 976 рублей).

Среди магазинов у дома — самых, пожалуй, популярных у покупателей — наиболее дешевая корзина получилась в торговой сети «Пятерочка»: 3 315 рублей. На 7,6% дороже она в «Магните» — 3 568 рублей, в «Дикси» базовый набор стоил 3 670 рублей. Ну а самой дорогой сетью ожидаемо оказался «ВкусВилл» — 5 103 рубля, по отношению к корзине «Пятерочки» превышение на 54%.

При этом «Пятерочка» предлагала самую выгодную корзину чаще других — в 13 из 18 городов: Архангельске, Астрахани, Волгограде, Екатеринбурге, Калининграде, Красноярске, Москве, Мытищах, Ростове-на-Дону, Санкт-Петербурге, Тюмени, Уфе, Челябинске. В Казани, Краснодаре, Новосибирске и Перми самая выгодная корзина была у сети «Магнит у дома», а в Химках — у «Дикси».

Любопытно, что минимальная стоимость корзины в гипермаркетах не сильно ниже: 3 716 рублей. В супермаркетах она даже слегка выше, чем в магазинах у дома: 3 831 рубль. Это значит, что прошли те времена, когда в большие магазины ездили, чтобы сэкономить. Сегодня все самые нужные товары можно выгодно приобретать в шаговой доступности от дома. А если при этом обращать внимание на скидки и акции, которые обычно обозначаются на специальных ценниках, то покупки станут еще дешевле.

5 самых дешевых магазинов продуктов в Москве 2022 года

Покупать продукты по лучшим ценам, экономя семейный бюджет, хотел бы абсолютно каждый. Сделать это реально, ведь сейчас в Москве наряду с элитными супермаркетами появляется все больше магазинов эконом-класса. Мы проанализировали данные о ценах на конец сентября 2021 года и составили рейтинг самых недорогих продуктовых магазинов Москвы.

Наименование

В недорогих продуктовых магазинах Москвы по выгодным ценам можно купить не только товары малоизвестных брендов, но и популярные и хорошо знакомые покупателю марки. Предлагать их по стоимости ниже, чем у конкурентов, удается разными способами. Одни торговые точки экономят на аренде, выбирая помещения в отдаленных районах и с простым ремонтом, другие оптимизируют затраты на персонал, третьи делают ставку не только на розничного покупателя, но и мелкий опт. В ряде случаев дешевый товар может иметь не самое лучшее качество, но это возможно только с продуктами от непопулярных брендов.

При составлении рейтинга лучших недорогих продуктовых магазинов Москвы мы учли отзывы о них, оставленные на сайтах Яндекс.Карты, Google.Карты, 2gis, Отзовик и некоторых других. Также в расчет были взяты цены на самые популярные товары.

Топ-5. Авоська

Рейтинг (2023): 3.92
Лучшее соотношение качества и цены

В магазинах «Авоська» очень многие товары можно купить по-настоящему дешево, а качество они имеют более чем достойное.

• Сайт: avoska.ru
• Адрес: Москва, Ленинградское шоссе, д. 25
• Количество магазинов в Москве: 38
• Доставка: есть

Первые универсамы «Авоська» стали открываться в 1999 году и быстро стали популярными. Сейчас работает 53 магазина, 38 из которых расположены в Москве. Сеть не слишком большая, но в столице довольно известная и пользующаяся популярностью у тех, кто предпочитает совершать покупки с выгодой. Располагаются магазины таким образом, чтобы посещать их было наиболее комфортно как тем, у кого есть автомобиль, так и не имеющим своего транспорта.

Ассортимент магазина «Авоська» стандартный для супермаркета. В нем представлены товары как известных брендов, так продукция собственной торговой марки «А Вкусно». Цены ниже, чем у конкурентов, а если следить за акциями и специальными предложениями, то можно получить дополнительную выгоду. Так, самое дешевое молоко стоит всего 33 рубля. Часть ассортимента можно не только купить в магазине, но и заказать с доставкой, правда, осуществляется она лишь в радиусе 3 км.

Не все отзывы об этом магазине звучат позитивно. Часто покупатели жалуются на работу персонала, несоответствие ценников с реальными ценами. Относительно качество товаров мнения встречаются разные, но в целом можно сделать вывод, что, как и везде, при покупке проверенных брендов риск разочарования в качестве минимален.

Плюсы и минусы

• Большой ассортимент
• Регулярные скидки и акции
• Есть доставка
• Собственная торговая марка

• Встречаются негативные отзывы
• Доставки лишь в радиусе 3 км

Топ-4. Светофор

Рейтинг (2023): 4.11
Лучшие цены

В магазинах «Светофор» порой не самый большой ассортимент, да и качество товаров часто страдает, но цены на продукты здесь по праву можно назвать лучшими.

• Сайт: svetofor-nsk.ru
• Адрес: Москва, ул. Привольная, д. 65/32
• Количество магазинов в Москве: 21
• Доставка: есть

Магазины низких цен «Светофор» стали появляться в России в 2009 году, а по итогам 2020 года они уже вошли в семерку крупных торговых сетей страны. Торговые очки имеют действительно уникальный формат. Одна из особенностей заключается в расположении в непривлекательных для других сетей местах – на территории промзон, на окраинах городов, вдали от жилых кварталов, где платить за аренду помещений можно меньше. Еще одна фишка – палетная выкладка товаров, которые стоят в торговом зале прямо в коробках, а также минимальный штат сотрудников.

Продуманная оптимизация, а также привлечение малоизвестных поставщиков позволяют предлагать населению действительно дешевые товары. Так, купить молоко здесь можно по цене от 45 рублей, а за три десятка яиц заплатить всего 116 рублей. Качество у продукции, судя по отзывам, разное, встречается как вполне достойное, так и откровенно низкое. Нужно внимательно читать информацию о производителе, составе товара, месте его производства.

В ряде магазинов сети «Светофор» заказать продукты можно с доставкой Яндекс.Такси, но такая услуга предоставляется не везде. Ассортимент товаров относительно небольшой, может отличаться в зависимости от магазина. Самые недорогие и достойные по качеству наименования порой быстро раскупаются, так как привлекательны не только для розничных, но и для мелкооптовых покупателей.

Плюсы и минусы

• Низкие цены
• В ассортименте не только продукты
• Есть доставка Яндекс.Такси
• Удобство для мелкооптовых покупателей

• Неудобное расположение магазинов
• Небольшой ассортимент
• Паллетная выкладка товаров

Где дешевле всего покупать продукты и сколько можно сэкономить в дискаунтерах

На российском рынке последние пять лет активно развиваются дискаунтеры. Это формат ритейла, когда на полках стоит ограниченное количество товаров, а цены на первый взгляд кажутся более низкими, чем в других магазинах. Сравнили цены на базовые продукты в двух супермаркетах и трех магазинах низких цен и рассказываем, на чем экономят дискаунтеры, чтобы добиться низких цен.

Что такое дискаунтеры

• «Чижик» — X5 Group.
• «Моя цена» — «Магнит».
• «365+» — «Лента».
• «Да!» — «О’кей».
• «Фасоль» — Metro.

Отличаются они не только собственниками, но и подходами к работе. Самостоятельные сети называют также жесткими дискаунтерами: в них низкий уровень обслуживания, выкладка товаров на паллетах, неизвестные бренды и продукция с истекающим сроком годности.

Крупные же сети — «Магнит» или X5 — стараются немного изменить правила, добавив комфорта. Но принцип остается тот же — обеспечить низкую цену за счет экономии на других аспектах продаж. Например, в «Чижике» нельзя купить сигареты. И дело тут не в лицензии. Как пишет Тихонов, продажи табака не окупали издержки на хранение, обслуживание оборудования и логистику.

20.07.2023 14:10

На сколько в дискаунтерах дешевле

Низкие цены в дискаунтерах достигаются за счет сокращения расходов. Вот примеры:

• Аренда. Такие магазины находятся, во-первых, в удаленных от центра районах, где стоимость коммерческой недвижимости ниже, а во-вторых, занимают небольшую площадь по сравнению с классическими супермаркетами. Но бывают и исключения: жесткие дискаунтеры, напротив, занимают большие площади.
• Ограниченный ассортимент без раскладки. В одной категории товаров на полке будут стоять продукты 2—3 производителей, а большинство составят собственные торговые марки ритейлера (например, «Красная цена» у «Пятерочки», «Каждый день» у «Ашана»). Товары располагаются без эстетики — прямо в коробках от производителя.
• Минимальное количество сотрудников. Только кассиры, товароведы и грузчики.
• Большие объемы. Это актуально для больших дискаунтеров вроде «Светофора» или «Победы».
• Удешевленная продукция. Производители могут делать для дискаунтера измененную продукцию. Например, передавать на реализацию упаковку печенья не 300, а 200 г, использовать более дешевое сырье — например, вместо сахара использовать его заменители.

Все эти решения как раз и позволяют сетям снизить цены на товары. Чтобы понять, на сколько конкретно, мы составили условную корзину товаров на одну неделю и сравнили ее стоимость в нескольких магазинах города Чебоксары:

• «Чижик». Это дискаунтер X5 Group, которая также владеет «Пятерочкой», «Перекрестком» и «Каруселью».
• «Пятерочка».
• «Моя цена». Дискаунтер «Магнита», названный в честь собственной торговой марки сети.
• «Магнит» у дома.
• «Светофор». Самостоятельная дискаунт-сеть. В отличие от других магазинов из списка, эти дискаунтеры занимают большие площади.

Важно! В таблице приведены цены на самые дешевые позиции в каталогах супермаркетов. Если одной торговой марки (ТМ) нет во всех магазинах, подбирался аналог, а в скобках указано название ТМ. Цены актуальны на 26.10.2023.

«Чижик» (дискаунтер X5 Group)	«Пятерочка» (X5 Group)	«Моя цена» (дискаунтер «Магнита»)	Супермаркет «Магнит»	«Светофор»
Батон нарезной	27 рублей («Щедрый год», 400 г)	29,99 рубля (Чебоксарский хлебозавод №1, 350 г)	20,99 рубля (Чебоксарский хлебозавод №2, 350 г)	22,09 рубля (Чебоксарский хлебозавод №2, 350 г)	20,11 рубля (Чебоксарский хлебозавод №2, 350 г)
Молоко 2,5%	54 рубля («Светаево», 1 л)	58 рублей («Светаево», 1 л)	56,99 рубля («Моя цена», 970 мл)	54,99 рубля («Моя цена», 970 мл)	54 рубля («Умный баланс», 3,2%, 1 л)
Огурцы среднеплодные гладкие, 1 кг	89 рублей (короткоплодные пупырчатые)	94,50 рубля	86,98 рубля	95 рублей	83 рубля
Томаты, 1 кг	109 рублей	172,99 рубля	169,98 рубля	249,98 рубля	153 рубля
Яблоки новый урожай, 1 кг	79 рублей	92,49 рубля	79,99 рубля	79,99 рубля	66 рублей
Тушка курицы, 1 кг	199 рублей	208,64 рубля	199,99 рубля	209,99 рубля	186,45 рубля
Докторская колбаса («Вязанка», 400 г)	179 рублей («Вернер», 500 г)	289,99 рубля (370 г)	174,99 рубля	319,99 рубля	161,9 рубля («Черкизово», 1 кг)
Сливочное масло «Крестьянское» 72,5%	89 рублей («Светаево», 180 г)	132,99 рубля («Васькино счастье», 180 г)	139,99 рубля («Домик в деревне», 180 г)	123,99 рубля («Васькино счастье», 180 г)	145,60 рубля («Коррекс», 250 г)
Гречка, 1 кг	56 рублей	57,81 рубля	56,11 рубля	56,11 рубля	56,50 рубля
Шоколад «Бабаевский» горький, 90 г	69 рублей	65,99 рубля	69,99 рубля	69,99 рубля	58 рублей
Сыр твердый «Гауда», 200 г	145,33 рубля («Светаево»)	124,98 рубля («Эконива»)	139,99 рубля («Азбука сыра»)	154,99 рубля («Азбука сыра»)	62 рубля (производитель не указан)
Всего	1 095,33 рубля	1 119,73 рубля	1 196 рублей	1 291,03 рубля	1 046 рублей

Набранная нами условная корзина в городе Чебоксары дешевле всего обошлась в жестком дискаунтере «Светофор», а дороже всего — в супермаркете «Магнит». При этом по некоторым категориям во всех магазинах разница в ценах минимальна. Это так называемые товары из базовой продовольственной корзины — хлеб, молоко, мясо курицы.

В России по ним нет жестко ограниченной оценки. Инициативы появляются то в Думе, то в правительстве, а ФАС периодически пытается найти признаки сговора в повышении цен. Поэтому все торговые сети добровольно ограничивают свою наценку на некоторые продукты. Когда вы приходите в магазин, как минимум одна позиция из категории в супермаркете будет «льготной», то есть наценка ритейлера на нее не превышает 10%.

Как еще сэкономить на продуктах

Чтобы экономить больше, недостаточно закупаться в дискаунтерах. Важна также финансовая дисциплина и разумные ограничения в покупках. В отдельном материале рассказываем, как рационально экономить на продуктах, почему доставка невыгодна и как правильно ходить в магазин.

Какие магазины самые дешевые в 2021-2022 году: сравнение форматов по уровню цен

Многие жители в России сегодня переходят на так называемое «бережливое потребление», а говоря простым языком, стараются сэкономить деньги. Некоторые выбирают более дешевые продукты, другие отовариваются в недорогих магазинах, покупают товар со скидками по акции.

Конечно, лучший советчик в плане выбора наиболее дешевого магазина – это личный потребительский опыт. Специалисты же сфере ритейла разделяют торговые объекты на несколько основных форматов, каждому из которых соответствует та или иная ценовая категория товаров. Это:

• Гипермаркет;
• Супермаркет;
• У дома
• Мягкий дискаунтер;
• Жесткий дискаунтер.

Магазины указанных форматов отличаются величиной торговой площади, широтой ассортимента товаров и, конечно, уровнем цен.

Сравнение торговых форматов магазинов

Гипермаркет

Это самый большой из торговых объектов. Площадь гипермаркетов составляет более 2500 кв. метров. Покупателям предлагается около 30-60 тысяч наименований товаров. При этом доля непродовольственных товаров на полках гипермаркетов довольно большая и составляет 15-40%.

Гипермаркеты отличаются тем, что часто товары хранятся непосредственно в торговых залах или на складах, расположенных на территории магазина.

! Уровень цен в гипермаркетах низкий и средней .

К формату гипермаркетов можно отнести такие популярные в России магазины как Лента, Ашан, Окей, Карусель, Метро, Магнит Семейный.

Супермаркет

Магазины этого формата имеют меньшую площадь – до 2500 кв. метров и более низкий ассортимент – 5-30 тысяч наименований товаров. Доля непродовольственных товаров тоже ниже, чем в гипермаркетах, и составляет 10-25%.

! В супермаркетах представлены более дорогие товары. Уровень цен выше среднего .

К формату супермаркетов в России можно отнести магазины Азбука вкуса, BILLA, SPAR, Перекресток.

Магазины у дома

Большинство магазинов формата «у дома» предлагают товары на любой кошелек. То есть однозначно дешевыми их назвать нельзя.

У них небольшая торговая площадь (30-500 кв. м.), сравнительно узкий ассортимент (1-15 тыс. наим.). Но вот уровень цен часто бывает далеко не щадящим.

! В магазинах «у дома» часто представлены товары как низкого и среднего, так и выше среднего уровня цен .

К формату «у дома» можно отнести такие магазины как ВкусВилл, Фасоль, Бристоль, Красное и Белое, Магнолия, Ароматный мир, Ариант, Мясновъ, FIXprice и др.

Мягкий дискаунтер

Граница между магазинами у дома и мягкими дискаунтерами очень условная. Они тоже имеют небольшую площадь – в среднем от 350 до 1500 кв. м., и не слишком широкий ассортимент – примерно 2-7 тыс. единиц, с долей непродовольственных товаров мене 15%. Зато цены в магазинах формата «мягкий дискаунтер» должны сильнее радовать кошельки покупателей.

! Уровень цен – низкий .

К формату «мягкий дискаунтер» в РФ можно отнести такие магазины, как Дикси, Монетка и др.

К этом формату с большой натяжкой можно отнести также сети «Пятерочка» и «Магнит». Во всяком случае, начинали они как дискаунтеры, но сейчас больше подходят под категорию магазинов «у дома».

А тем временем, их владельцы тестируют новые сети жестких дискаунтеров – это «Чижик» от X5 Retail Group и «Моя цена» от Магнита.

Жесткий дискаунтер

Это еще одна вариация магазинов формата «дискаунтер». Ее отличают еще меньшая торговая площадь – от 250 до 2000 кв м., и бедный ассортимент – 0,5-3 тыс. товаров. Для сокращения издержек, товары в основном хранятся непосредственно в торговых залах, как и в гипермаркетах.

! Уровень цен – низкий .

К формату «жесткий дискаунтер» можно отнести такие магазины как Светофор, Холди, Батон, Хороший, ДА!

Надо отметить, что в последнее время жесткие дискаунтеры становятся все более популярными. По оценкам INFOLine, торговая сеть «Светофор» по итогам 2020 года продемонстрировала рост выручки на 38,8% и заняла 7 место в ТОП-10 продуктовых сетей по выручке.

«Пандемия коронавируса сократила потребительские доходы населения, поэтому сети жестких дискаунтеров будут пользоваться высокой популярностью. Не исключено, что к подобным мерам могут прибегнуть и другие представители продуктового ритейла», — комментирует аналитик ИК «Финам» Наталия Аседова.

Процесс уже идет. Активное развитие получают и проекты крупнейших продуктовых сетей в сегменте дискаунтеров — такие как «Чижик» от Х5, «Моя цена» от «Магнита», «365+» от «Ленты» и другие.

Какие магазины самые дешевые — выводы

В основном, самые дешевые продукты питания, а также непродовольственные товары продаются в магазинах формата «дискаунтер». К ним в первую очередь можно отнести магазины Светофор, Холди, Батон, Хороший, ДА!, а также сети Пятерочка, Магнит, Дикси, Монетка и др.

«В условиях экономического кризиса и падающих доходов для покупателя определяющим параметром в покупке становится цена, а дискаунтеры нацелены именно на это — предоставить покупателю наиболее выгодную цену за счет снижения расходов торговой сети», — отмечают в Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ).

Товары с ценами уровня ниже среднего можно встретить также на полках гипермаркетов (Лента, Ашан, Окей, Карусель, Метро) и в ряде магазинов «у дома».

Даже в дорогих магазинах можно купить товары дешевле во время промо-акций.

Как дешевле купить продукты

В последние годы в России становится все популярнее такая форма потребительского поведения, как «черри-пикерство». Так в профессиональном сообществе называют людей, которые покупают в основном товары со скидками.

Желательно использовать карты лояльности, позволяющие приобретать продукты дешевле, сравнивать спецпредложения в нескольких торговых сетях, чтобы выбрать максимальные скидки.

Где дешевле заказывать продукты на дом

По предварительным оценкам INFOLine, за январь-сентябрь 2020 года online-продажи продовольственных товаров в России выросли более чем в 3,5 раза.

Практически в каждом городе работают местные службы доставки товаров.

1 Из крупных сетей можно выделить несколько:

✓ Утконос

В Москве минимальный заказ составляет 1 500 руб. Стоимость доставки —до 349 руб. от 4 тыс. рублей — бесплатно.

В Санкт-Петербурге минимальный заказ — 1 000 руб., бесплатно – от 2 тыс. рублей. Стоимость доставки —до 199 руб., от 2 тыс. рублей — бесплатно.

✓ GoLamaGo

Стоимость доставки — от 99 до 490 руб.

✓ Instamart

Минимальная сумма заказа — 1 000 руб.

Доставка от 90 до 390 руб.

2 Многие магазины организуют доставку товаров самостоятельно.

✓ Окей

Доставляет по Москве и СПБ.

Стоимость 99 руб., при заказе от 2900 руб. – бесплатно.

✓ Пятерочка

Экспресс-доставка из «Пятёрочки» на данный момент работает также в Москве, Казани, Санкт-Петербурге, Краснодаре, Ростове-на-Дону, Воронеже, Нижнем Новгороде, Самаре, Екатеринбурге, Челябинске и Новосибирске. Стоимость — 99 руб.

✓ Магнит

Доставку заказов осуществляет в партнерстве с сервисом Яндекс.Еда.

В Москве стоимость составляет 149 руб., от 999 руб. – бесплатно.

В Краснодаре доставка обойдется в 199 руб., от 3000 руб. – бесплатно.