Фабрика шоколада радость моя где находится
Если вы оказались здесь, значит вы ищите, как порадовать себя и близких или и себя, и близких вкусными, необычными, красивыми подарками. Обычно искать нас начинают, когда подходит время праздников: 8 марта и Новый год, день рождения и свадьба, годовщина важного события и радость, которую ждали долго-долго. Вкусные подарки подойдут для кого-то одного и очень любимого или для целого коллектива. Если вы оказались у нас по всем этим приятным поводам, можете не сомневаться, вы нашли то, что искали. Вы хотите удивить, поразить, порадовать и угостить? Наши сладости будут самыми запоминающимися сюрпризами, и мы очень надеемся, что вы будете возвращаться к нам снова и снова.
Теперь перейдет к самому главному, к тому, что вы можете найти в нашем интернет- магазине по продаже конфет и шоколада:
Наше первое и очень традиционное предложение – это наборы конфет. Но не спишите разочарованно качать головой, наши сладости в коробках особенные. Абсолютно все наши конфеты ручной работы. Ручная работа – это особый способ приготовления шоколада, и он очень отличается от фабричного. У нас вы можете купить конфеты:
— сделанные по старинным авторским рецептам, которые точно порадуют людей, чье детство прошло в СССР. Приятные воспоминания гарантированы наборами конфет «Свердловский рыжик», «Советский метеорит» и «Малыш Умка»;
— покрытые настоящим ремесленным шоколадом, в процесс производства этих конфет входит темперирование, которое делает наш шоколад истинным произведением вкуса. Это корпусные конфеты кешью в шоколаде, чернослив в шоколаде, вишня в коньяке, конфеты с апельсиновой конфитюром и цедрой и, конечно, традиционные «Ассорти»; эти сладости для ценителей изысканного качества;
— только с натуральными компонентами; это «Мягкий грильяж в шоколаде», приятно удивит поборников только органической еды и даже могут порадовать сторонников здорового образа жизни.
Следующим нашим предложением будет тоже очень привычное лакомство – шоколадные плитки. Но опять не спешите пролистывать этот пункт. Наши плитки настолько вкусны, что могут побороться за звание самого нежного и десертного шоколада. Выбрав наши шоколадки, вы можете сами определиться с тем:
— какая будет начинка, фруктовая или ореховая;
— каким будет цвет, черным или белым;
— выбрать оригинальное оформление и изысканную упаковку.
А теперь удивительные новости нашего интернет-магазина по продаже конфет и шоколада! Сюрприз первый:
— небанальные подарочные наборы из шоколада отличного качества: сладкие «Деньги» хорошо дарить тем, кому хотите пожелать процветания; «Инструменты» прекрасно подойдут для тех, от кого ждете помощи и понимания как оригинальный намек; «Пистолет с обоймой» тому, кого хотите подтолкнуть решительно идти к цели; а набор «Футбол» непременно порадует фаната этого вида спорта или просто станет отличным подарком для ребенка.
Новость вторая: большой, нет просто огромный выбор фигурок из чудесного, ремесленного шоколада!
Сориентируем, что же выбрать:
— решили порадовать детей, тогда милая «Пряничная девочка», озорной «Пряничный человечек», очаровательный «Мишка Тэдди», бойкий «Мышиный дуэт» или «Пистолет малый» для маленьких героев подойдут как нельзя лучше;
— нужен комплимент к 8 марта, тогда изысканная «Дикая роза», нежное «Сердечко», изящное «Панно с розами», трогательное «Сердце мамочке» или небольшая шоколадная благодарность самому родному человеку орден «Лучшая мама», непременно растрогают, удивит и порадует тех, кого вы хотите поздравить;
— идёте на новоселье и хотите вкусно выразить свои пожелания счастливым обладателям нового дома, тогда шоколадная «Подкова «Любви, здоровья, успехов», «Подкова на счастье», «Подкова «Счастья в дом», а для любителей современных технологий сюрпризом станет фигурка «Биткоин», поклонники же восточной экзотики оценят вкусные «Монетки фен-шуй», те, кто просто ждет процветания в жизни искренне порадуются шоколадному «Денежному мешочку»;
— решили признаться в любви или напомнить о своих чувствах, очень подойдет фигурка шоколадная «Сердце «Люблю» или просто «Сердце», а еще стеснительный «Медведь с сердцем» будет мило выражать ваши чувства;
— хотите оригинально, легко и со вкусом в прямом смысле слова сделать комплимент и поздравить молодоженов, то романтичная фигурная шоколадка «Пожелание паре» будет очень хороша;
— у ваших дорогих и близких случился день рождения и не хочется дарить обычную открытку, тогда фигурка-открытка «С днем рождения» очень подойдет, хотите, чтобы высшие силы хранили дорогого вам человека, обратите внимание на фигурку «Сердце с ангелом», а если вы высоко цените близкого, то шоколадный «Орден «Золотому человеку» будет как нельзя кстати;
— готовитесь к новогодним праздникам и уже знаете, что хотите вручить милые подарки детям, взрослым, сотрудникам или просто сделать комплимент-лакомство, то, пожалуйста, «Снеговичок малый», «Шишка еловая», «Снежинка».
Все, что есть в нашем каталоге просто так и не опишешь и не перечислить, сложно рассказать про то, какой шоколад оптом и в розницу можно купить у нас.
Мы описали многие лакомствах, которые производим, но вы все еще сомневаетесь купить ли их у нас или поискать еще где-нибудь, не уходите, прочитайте еще раз:
— мы знаем, что вы ищите не просто вкусный, качественный и натуральный шоколад, а нечто особенное для свои сюрпризов, поэтому делаем все с большой любовью к вам и творческим подходом к шоколадному искусству;
— мы поможем вам удивить своими подарками, воплощая вкусные фантазии в шоколадные образы;
— мы внимательно выслушаем ваши пожеланиям и постараемся найти самое лучшее решение, ведь вы общаетесь с прямым производителем, а не торговым посредником;
— пускай пока у нас нет высоких наград, но мы верим в то, что вас порадует наша продукция и вы оставите отзывы о нашем продукте!
Отбросьте сомнения, переходите в каталог, выбирайте лакомство, звоните и ваш заказ очень скоро будет радовать всех, кому вы хотите сделать приятное!
Адрес производства: 620014, г. Екатеринбург, ул. Хохрякова, д. 74
Адрес магазина: 620027, г. Екатеринбург, гостиница «Маринс Парк Отель» ул. Челюскинцев, 106, 1 этаж
Телефоны: +7 (343) 206-01-40
Часы работы: Ежедневно с 09:00 – 20:00
E-Mail: info@realchocolate.ru
ИНН: 6670311041 / ОГРН: 1156670001245
По секрету всему свету. Вопросы
Здравствуйте, София. Конфеты суфле изготавлмвают также, как и все другие шоколадные конфеты. Шоколад сначала расплавляется, смешивается с сахаром и ванилью. В другом отделении делается начинка-суфле или какая-то другая (для остальных конфет из карамели, сои, фруктов и других продуктов). Затем шоколад и начинка поступают в формочки для отливки конфет. Потом охлажденные конфеты выкладываются на листы и их направляют в специальный цех, где расположены автоматы для завёртки конфет. Всё, теперь – в магазин!
Денис Иванченко
Здравствуй, Денис! Из какао бобов, конечно. Есть дерево какао, которое растёт в Южной Америке. Его плоды собирают, размалывают в порошок, добавляют молоко и сахар и получают шоколад. Туда можно добавить орешки или изюм и получатся разные сорта шоколада. Так же делают и конфеты, только добавляют начинку: сою, варенье, грильяж.
aleksandra
Здравствуй, Саша! Я очень люблю леденцы! Хотя стоматологи утверждают, что они вредят наших зубам. Меня это очень расстраивает! Но Шуня говорит, что готовятся они достаточно просто. Смесь воды с сахаром доводят до кипения, затем добавляют глюкозу и густой сироп из крахмала. Всё это нагревается до определённой температуры и какое-то время варится. Затем добавляется жидкий ароматизатор и смесь перемещают на подогреваемый стол, чтобы замедлить процесс затвердения. Теперь пришло время придать форму этой смеси. Из неё складывают разные фигурки, нарезают на кусочки, растягивают — в общем, что только с ней не делают, чтобы получились разнообразные леденцы!
вика новосибирск, 29 лет
Здравствуй, Вика! Это мой любимый вопрос! По просьбе Коксика я уже давно всё узнал о карамельках и леденцах, посмотрел, как делают конфеты и, конечно, попробовал их прямо с конвейера! Так что отправляйся по ссылкам на кондитерскую фабрику: «Карамельки. Часть 1», «Карамельки. Часть 2».
Ксения, здравствуй! Я ни разу не видел, как именно делают «Барбариски», но я знаю, что можно делать карамель даже дома. Конечно, я сам не смог бы её сделать, а вот Матильда Леонардовна умеет. Она растапливает сахар на огне, добавляет в него воду и перемешивает его. Но ты не пытайся его сделать — здесь надо знать, в какой кастрюле карамель можно готовить, сколько держать на огне, сколько воды добавлять. Важна каждая мелочь. Сам по себе барбарис — это кустарник, на котором растут красные продолговатые ягоды. Но конфеты делают не из него, а из искусственных ароматизаторов, которые по вкусу похожи на ягоды барбариса. Кстати, советую тебе, Ксения, не есть много конфет — от сладкого может появиться кариес.
Зубок
Здравствуй, Милена! Да, действительно, это очень интересная идея — пойти на фабрику конфет! Там ведь можно есть конфеты в неограниченном количестве, главное, чтобы после этого зубы не заболели. Надеюсь туда попасть!
Зубок
История
Наша история началась в 2008 году в Санкт-Петербурге, где был создан первый ресторан Счастье, и обрела продолжение в Париже, в лобби отеля COSTES на 148 rue Saint-Honoré, где в 2010 шеф-кондитер Лоран Морено презентовал коробочку своих десертов Игорю Белявскому, что стремительно воплотилось в совместную работу над проектом СЧАСТЬЕ. Первыми результатами стали оригинальные десерты ресторанов и три кубика пралине со вкусами: имбирь, грильяж в молочном шоколаде, а также кунжут с морской солью в горьком шоколаде, которые Лоран сделал для того, чтобы гости могли взять их с собой домой для самых близких Конфеты Счастья так полюбились гостям, что за ними приходили специально, особенно в преддверии праздников и, именно это послужило импульсом для создания Шоколадной Фабрики СЧАСТЬЕ и ее уютных магазинов в Петербурге, Москве и Париже. Три первых вкуса пралине с течением времени сохранили свои цвета фантиков и рецептуру практически в первозданном виде и легли в основу базовой коллекции из 12 вкусов оригинальных пралине, которые по-прежнему дарят радость самым близким.
По секрету всему свету. Вопросы
Привет, Костя! Сначала какао-бобы поступают на фабрику, их чистят, сортируют, обжаривают. Затем какао-бобы охлаждаются и направляются в специальный аппарат, который их рафинирует и дробит на какао-крупу. Её нагревают до температуры около 100°С, затем прессуют, выжимая масло. Его смешивают с другими ингредиентами шоколада. После тщательно измельчают полученную массу и вымешивают её при высокой температуре около пяти дней. Затем шоколад разливают в формы. Дают ему застыть, а потом переворачивают и вытрушивают готовый шоколад на конвейер. Шоколад бывает обыкновенный, десертный, пористый. А ещё с начинкой: ореховой, кремовой, фруктово-мармеладной, желейной, помадной, сливочной. Лучшие марки шоколада российского производства: «Бабаевcкий», «Победа вкуса», «Россия». Китайцам нравиться шоколад Алёнка. Их привлекает также и образ девочки, размещённый на обертке. Шоколад »Аленка» на вкус отличный.
Литвинова Полина Омск, 19 лет
Привет, Полина, привет, Кирюша! Дерево какао растёт в Южной Америке, преимущественно в Бразилии, достигает 8 метров. Листья, почки, цветы и плоды растут там одновременно. Цветёт мелкими розово-красными цветами. По форме плоды напоминают маленький продолговатый мяч и весят примерно полкило. В каждом плоде находится 40 зерён в белой мякоти. Два раза в год зёрна извлекают, очищают и продают на шоколадную фабрику. А про шоколадную фабрику я рассказывал недавно, смотри выше.
Привет, Вова! Шоколад производится на фабрике. Там жарко и постоянно пахнет ванилью и карамелью. Весь процесс не очень трудоемкий. Сначала какао бобы сортируют при помощи специальных машин, затем их обжаривают и измельчают. Потом добавляют сахарную пудру. Массу доводят до нужной консистенции, выдерживают несколько дней в специальных машинах, кладут загуститель и прессуют в плитки. На заключительном этапе шоколадка получает яркую обёртку.
Дробышева Александра
Помочь с ответом
Привет, Александра! А ты не заглядывала в мой блог? Я там писал о приготовлении шоколада. Такую тему я не смог пропустить!
ИулианиЯ_ТаировА
Помочь с ответом
Здравствуй, Ульяна! Мне приятно было узнать, что ты любишь мою программу. А про шоколад ты можешь прочитать в моём блоге: Приготовление шоколада. Я тоже люблю шоколадки!
Здравствуй, Счастье! Чтобы сделать такую интересную шоколадную оболочку киндер-сюрприза, большие плитки молочного шоколада измельчают в мелкие гранулы с помощью специальной дробительной машины. Полученный порошок пересыпают в плавильные аппараты. Когда шоколад достигнет нужного состояния, его разливают в двойные пластиковые формы. Температура шоколада должна быть не выше 35 градусов, иначе после остывания яйцо раскрошится. Формы с шоколадом устанавливают на машины, которые начинают вращаться — это нужно для того, чтобы шоколад равномерно распределился по формам. Затем в одну из половинок шоколадного яйца кладут капсулу с игрушкой, скрепляют со второй половинкой и проводят их через специальную холодильную камеру. После этого извлекают яйца из форм и отправляют на упаковочную линию, где лакомства оборачивают в фольгу.
сколубович андрей минск, 19 лет
Здравствуй, Андрюша! Я совсем недавно рассказывал Кирилловой Кате о том, как делают эту вкуснятину! Почитай здесь мой рассказ про шоколад.
кириллова катя красноярск
Здравствуй, Катя! Я тоже очень люблю шоколад. Мне вообще сложно представить, что кто-то его не любит. Начинается всё с какао-бобов. Первым делом плоды очищают и обжаривают, именно в процессе обжарки они приобретают знакомую всем шоколадную окраску. После обжарки какао-бобы дробят, а потом измельчают. Оказывается, от степени помола зависит вкус, это мне Енот Енотыч рассказал. Но самое главное – это получение какао-масла — оно не только вкусное, но и полезное! Ещё делают какао-порошок.
Какао-масло, сахар и тёртое какао смешивают — получается шоколадная масса, её тоже потом измельчают. Чем мельче, тем нежнее будет шоколадка. Вот рассказываю тебе сейчас процесс приготовления, а у самого слюнки текут! Енот Енотыч сказал, что в шоколад могут класть наполнители, масло мяты и самые необычные и удивительные ингредиенты. Но что именно и в каком количестве кладут разные фирмы в шоколад нам никто никогда не расскажет — потому что в этом состоит тайна его вкуса. У каждой шоколадной плитки особый рецепт — непременно секретный!
Ещё Енот Енотыч сказал, что в магазинах продаётся очень много разного шоколада, но не всегда он полезен. Ты же знаешь, что сахара много есть нельзя. Поэтому надо выбирать шоколад, в котором содержится самый большой процент какао-бобов — в него кладут меньше всего сахара. Этот шоколад называется «горький».
Здравствуй, Юля! Какой у тебя сладкий вопрос! Шоколад производят из какао-бобов. Какао-бобами называют семена из плодов какао-деревьев, которые произрастают в тёплом и влажном климате Северной и Южной Америки, Австралии и некоторых островов Азии. Свежие какао-бобы имеют горько-терпкий вкус и бледную окраску, представляешь? Для того, чтобы получить из какао-бобов шоколад, их подвергают сложной технологической обработке: очищают, сортируют, обжаривают, измельчают в какао-крупку и перемалывают её. Получается тёртое какао. Его ставят под пресс и получают какао-жмых и какао-масло. Из какао-жмыха получают порошок какао. Его спрессовывают в большие «ковриги», из которых потом производят и шоколадные конфеты, и плитки шоколада, которые продаются в магазине.
Здравствуй, Юля! Постараюсь рассказать об этом в программе, а пока раскрою тебе секрет. Хотя слово “шоколад” происходит от ацтекского слова “чоколатль“, ацтеки к современному шоколаду имеют мало отношения. Потому что свой «чоколатль» (переводится как “горькая вода”) они готовили из какао-бобов, добавляя соль и перец. Получался такой жгучий напиток. Сделать шоколад сладким додумались испанские конкистадоры – они сначала начали добавлять в напиток сахар, а потом исключили из него перец и соль. В 16 веке король Испании засекретил способ приготовления шоколада, ибо считалось, что шоколад обладает чудодейственными свойствами, а за разглашение тайны полагалась смерть. Плиточный шоколад появился в 1819 году. Швейцарец Франсуа Луи Кайе придумал такой рецепт, благодаря которому густая шоколадная масса под воздействием пресса превращалась в ровные плитки.
Зубок