Какая температура в чуме зимой

В чуме ждёт рассвета.

Тысячи представителей малочисленных народов российского Севера сегодня постоянно живут в чумах, ярангах и балках – традиционных жилищах кочевников.

О том, как они устроены и чем отличаются, «СтоЛИЧНОСТИ» рассказал антрополог, аспирант Института этнологии и антропологии РАН, экскурсовод Музея кочевой культуры в Москве, специалист по культурам кочевников-оленеводов Станислав Терешков.

Чум

Это переносное жилище кочевников-оленеводов. Часто им пользуются представители малочисленных народов Северо-Западной Сибири, в том числе коренные жители полуострова Ямал – ненцы и ханты.

Основа чума – конусообразная конст­рукция из длинных шестов, связанных пирамидкой. Форма в виде конуса удобна тем, что снег с него соскальзывает, чум не проседает, и при переносе с места на место чум не приходится откапывать. Один из способов его установки – треногой связываются три шеста, а остальные накидываются сверху. В другом варианте два боковых шеста соединяются друг с другом с помощью петли из верёвки или цепи. Этот вариант сложнее, но у него есть очевидный плюс: если даже половина шестов сломается, конструкция не рухнет. Шесты заготавливают зимой в лесотундре. Чем их больше, тем значительнее размеры чума.

Остов из 25–40 шестов в два слоя накрывают несколькими «нюками» – покрышками из оленьих шкур. Затем их натягивают, завязывая верёвками. Зимой «нюки» кладутся мехом внутрь и мехом наружу. Летние покрышки сегодня делают из брезента или сукна. Раньше для этого использовали бересту. Дело это было нелёгкое – для изготовления такой бересты её надо было вываривать в рыбьем жире, чтобы она стала мягче.

Чум – жилище вместительное, на его покрытие идёт много шкур. А значит, чтобы жить в нём, нужно держать довольно большое стадо. Летом разобранные чумы перевозятся на тех же нартах, что и зимой, – разница лишь в том, что олени тащат нарты по земле и траве. Лишнего груза при этом с собой не берут: оставляют в тундре несколько нарт, где складывают всё лишнее: «нюки», доски, которые в холодное время стелют на пол, печки, тёплую одежду и пр. А осенью по первому снегу всё это забирают.

В центре чума находится очаг: летом это открытый огонь, зимой – железная печка-буржуйка, которую кочевники возят с собой. Она даёт тепло, и на ней готовят еду. Летом огонь даёт ещё один очень важный ресурс – дым. Помимо того что он отгоняет комаров, с его помощью можно прокоптить не только продукты, но и меховые изделия, что является важной частью процесса их изготовления. Как правило, в чуме тепло – не меньше плюс 15–20 градусов. В одной половине его по кругу лежат спальные принадлежности, верхняя одежда и личные вещи хозяев, подушки и циновки, а в другой – генераторы, бензопилы и прочая техника.

В чуме могут жить две родственные семьи: каждая на своей стороне. На стоянке обе семьи собирают чум сообща.

Над постелями укрепляют полог из ситцевой ткани. На ночь его опускают, и получается маленькая палатка. Зимой она помогает сохранить тепло, потому что утром нагретый с вечера чум вымораживается. Спят обитатели чумов на шкурах, а накрываются ягушками – верхней женской одеждой. Ноги их в меховой обуви при этом не лежат на шкуре, а покоятся на досках пола или просто на земле. Ягушки разворачивают на ночь, а утром скатывают к шестам.

Яранга

Яранга – передвижной дом чукчей. Его конструкция обусловлена климатом этих мест. Яранга устроена так, чтобы выдерживать все ветровые нагрузки. Для этого на куполообразный каркас из шестов, стянутых ремнями, надевают ретэм – покрышку, сшитую из стриженной под 1 см оленьей шкуры. Искусственные синтетические материалы для покрытия яранги не прижились, поскольку на морозе трескались и ломались, а летом не защищали от жары. К тому же при нагревании они неприятно пахли. Крышу яранги подпирают Т-образными жердями, которые чукчи называют «самолёты». Получается округлое прочное строение, более приземистое по сравнению с чумом и способное устоять во время самой сильной пурги. В тундре, в отличие от лесотундры, очень мало деревьев и, соответственно, древесины. Зачастую не хватает топлива для очага или печи. Поэтому яранга не отапливается, в ней реально холодно. Ретэм защищает от ветра, осадков, но не от мороза. Люди в жилище ходят в меховой одежде и греются за счёт движения.

Самое тёплое место – полог из нестриженых оленьих шкур в виде прямоугольника в среднем длиной 2 м и высотой 1,5 м (размеры варьируются). Это «комнатка», в которой с помощью лампы поддерживается плюсовая температура. В лампе горит жир морского зверя или жир, вытопленный из перемолотых костей оленя, фитиль делают из мха или из тряпки. Могут поставить в полог и примус. И если снаружи яранги температура будет, скажем, – 40, внутри – на несколько градусов теплее, в спальном пологе стабильно +25. Поэтому спят там голыми или в нижнем белье, а если становится слишком жарко, высовываются наружу, чтобы охладиться, а потом заползают обратно. Из-за такого перепада температур в пологе образуется конденсат, поэтому время от времени его приходится снимать и вымораживать на свежем воздухе, выбивая конденсат колотушками – как у нас выбивают ковры и половики.

Балок

Балок (нартяной чум) – это тёплый передвижной дом на санях-нартах, который используется у ненцев на востоке Ямало-Ненецкого округа, нганасан и долган Таймыра. Его перевозят с места на место с помощью оленей, снегохода или трактора. Изначально это жилище появилось там под влиянием русских купцов – как представление местных народов о «русском комфорте».

Традиционно стены балков делали из оленьих шкур. Сегодня на деревянный каркас, стоящий на полозьях, натягивают брезент и утеплитель типа минеральной ваты. Под ногами – прочный дощатый пол. Есть одно или два окна со стёклами. При входе в балок стоит печка-буржуйка, на которой готовят еду, в потолке имеется отверстие для дымовой трубы. В дальнем конце домика – спальные места с топчанами и шкурами. У балка есть свои преимущества: например, его гораздо проще отапливать, чем чум. К тому же такие мобильные каркасные дома очень удобны при перекочёвках. Балок перевозят без людей, а вещи укладывают так, чтобы они не «летали» внутри него во время движения. По приезде же на новое место не нужно ничего собирать и ставить заново. Однако жизненного пространства в балке меньше.

Где ещё живут кочевники?

Юрта – переносное каркасное жилище у башкирских и монгольских кочевников. Его стены сделаны из войлока (спрессованной шерсти), натянутого на деревянный решётчатый каркас. Ставится юрта всегда входом на восток. Окон в ней нет, источником света является дверь. Левая часть юрты мужская: там находятся конская упряжь, инструменты, оружие и др. В правой части – кухня, утварь, детские и женские вещи. Иногда помещения отделяют занавесками. В центре очаг, над ним дымовое отверстие. Стены украшают яркими коврами и шёлковыми тканями. У входа хранят семейные реликвии, ценности, туда же приглашают гостей.

Иглу – зимнее жилище эскимосов. Это постройка диаметром 3–4 м и высотой 2 м из снежных или ледяных блоков. Если снег глубокий, вход в неё делают в полу, а ко входу сквозь снег прорывают небольшой туннель. При неглубоком снеге вход устраивают в стене, к которой достраивается коридор из тех же блоков. Свет проникает прямо через стены. Внутри иглу устилают шкурами, для обогрева используют плошки-жирники. Из-за нагревания внутренние поверхности стен оплавляются, но стены не тают, потому что избыточное тепло выходит наружу сквозь снег. Большие иглу могут вместить до 20 человек, нередко несколько иглу объединяют с помощью туннелей.

Вигвам индейцев Северной Америки похож на шалаш: его основу составляют воткнутые в землю по кругу или овалу гибкие стволы деревьев, которые, сгибаясь концами, образуют свод. Остов покрывают корой, ветками и циновками, полосами берёзовой коры.

Шатёр – жилище бедуинов. Это временное лёгкое жилище с каркасом из жердей, на который натягивают ткань или кожу. Жерди удерживают в вертикальном положении с помощью верёвочных растяжек. В целом шатёр похож на большую палатку и достаточно прочный. Шатры бедуинов, например, сделаны из очень прочной и грубой ткани из козьей шерсти чёрного цвета. Она настолько плотная, что не промокает под дождём.

Фото Валерия Тишкова, arcticphoto.com

Городоскоп

• Мыслитель и митрополит 12 декабря 2023 19:35
• Наука в тренде 14 ноября 2023 19:47
• Народов – много, страна – одна 14 ноября 2023 19:17
• Свою старшую дочь он назвал в честь танка 31 октября 2023 20:12

А тепло ли в таких юртах?

Зима в тундре длится по 9 месяцев: зима в субарктическом климате, в условиях вечной мерзлоты не может быть легкой. Температура опускается до минус 50 градусов и тем не менее чукчи здесь живут в тонких юртах и похоже совершенно не мерзнут.
Традиционный чум строится на шестах, покрытых оленьими шкурами. На одно жилище уходит около 70 шкур, их сшивают в одно полотно, которое затем крепится на образованный шестами конус. Когда-то в центре чума выкапывали очаг, сегодня за обогрев чаще отвечает печка, работающая круглые сутки. Тепло по юрте, распространялось за счет излучения, от очага шли тепловые лучи и за счет конвекции, и циркуляции потоков воздуха.

В чуме дымно, зато по-настоящему тепло. Местные народности, чукчи и ненцы, часто спят на оленьих шкурах, но могут встречаться и обычные подушки с одеялами. В конце-концов, эти люди выбрали образ жизни сами, они не уходили от цивилизации — во многих племенах есть и современная техника, оленеводы уходят за своими стадами на снегоходах.
В одном чуме могут жить сразу несколько поколений одной семьи. Все зависит от размера — чумы бывают и 8 метров в диаметре. Сохранить тепло людям помогает не только печь, но и одежда: национальные шубы шьются в два слоя, мехом внутрь и наружу.

Чтобы войлок юрты не промокал от дождя и снега, сверху закрывали берестой. А белый цвет хорошо отражает солнечные лучи. Богатые хозяева покрывали юрты белым войлоком, иногда узорчатым. Например, 1704 г. у князя Улагача казаки захватили » цветную юрту со всяким убранством». А зимой юрту покрывали войлоком, так как войлок плохой проводник тепла, за счет того, что между собой его шерстинками содержится воздух.
Современному человеку быт чукчей может показаться первобытным. Однако, правила жизни в тундре вырабатывались целыми поколениями — местные жители просто умеют оптимально приспосабливаться к суровым условиям вечной мерзлоты.

ЕЩЕ ОТВЕТЫ

Чукчи в тундре зимой живут в тонких юртах и не мерзнут. Смотрим как устроен обогрев

Зима в тундре длится по 9 месяцев: зима в субарктическом климате, в условиях вечной мерзлоты не может быть легкой. Температура опускается до минус 50 градусов и тем не менее чукчи здесь живут в тонких юртах и похоже совершенно не мерзнут.

Традиционный чум строится на шестах, покрытых оленьими шкурами. На одно жилище уходит около 70 шкур, их сшивают в одно полотно, которое затем крепится на образованный шестами конус. Когда-то в центре чума выкапывали очаг, сегодня за обогрев чаще отвечает печка, работающая круглые сутки.

В чуме дымно, зато по-настоящему тепло. Местные народности, чукчи и ненцы, часто спят на оленьих шкурах, но могут встречаться и обычные подушки с одеялами. В конце-концов, эти люди выбрали образ жизни сами, они не уходили от цивилизации — во многих племенах есть и современная техника, оленеводы уходят за своими стадами на снегоходах.

В одном чуме могут жить сразу несколько поколений одной семьи. Все зависит от размера — чумы бывают и 8 метров в диаметре. Сохранить тепло людям помогает не только печь, но и одежда: национальные шубы шьются в два слоя, мехом внутрь и наружу.

Небольшое видео о жизни чукчей в тундре:

Современному человеку быт чукчей может показаться первобытным. Однако, правила жизни в тундре вырабатывались целыми поколениями — местные жители просто умеют оптимально приспосабливаться к суровым условиям вечной мерзлоты.

Как при низких температурах оленеводы в тундре купаются, ходят в туалет и решают другие бытовые вопросы

Получайте на почту один раз в сутки одну самую читаемую статью. Присоединяйтесь к нам в Дзен и ВКонтакте.

Отписаться можно в любой момент.

Блага цивилизации, к которым все мы уже давно привыкли в нашей повседневной жизни, например, душ, туалет, холодильник, стиральная машина и так далее, в тундре недоступны. Но решить все бытовые вопросы можно и здесь, несмотря на сильные морозы.

1. Умывальник с теплой водой

В чуме всегда горит огонь в печке и есть кипяток, поэтому развести теплую воду для гигиенических процедур не составит труда / Фото: russiatrek.org

В мороз в чуме практически всегда в дневное время горит огонь в печке. Без этого здесь никак. На ней все время находится чайник с водой. Достаточно налить в умывальник кипяток и, разбавив его до нужной температуры, можно элементарно выполнить все гигиенические процедуры. Использованная вода попадает в таз, а затем выносится и выливается немного дальше стойбища.

2. Душ

Помыться в чуме можно в тазу, поливая водичкой себя из ковша за импровизированной ширмой / Фото: therussiantimes.com

Понятно, что о традиционном устройстве здесь даже речь не идет. Помыться можно в тазу, поливая водичкой себя из ковша за импровизированной ширмой. Так же можно и голову помыть. В принципе, ничего сверхъестественного для тех, кто в детстве не раз гостил у бабушки в деревне.

Зимой оленеводы стараются далеко от города не уходить, у многих из них есть собственные квартиры / Фото: amarok-man.livejournal.com

Зимой же оленеводы стараются слишком далеко от населенных пунктов не уходить. У многих есть свои квартиры, кто-то на несколько дней снимает жилье, чтобы передохнуть и привести себя в порядок (помыться и постираться). Удивительно, но при наличии комфортабельного жилья многие все же выбирают жизнь в тундре.

3. Стирка

Метод сухой стирки от северных народов — вывесить вещи на мороз и ветер / Фото: androssov.com

Чтобы привести в порядок одежду или другие вещи, обычно их развешивают на веревки между двумя лиственницами. Дальше за работу принимаются ветер с морозом. Вещи отлично вымораживаются и приобретают аромат морозной свежести.

4. Холодильник

Тундра – большущая морозильная камера, поэтому продукты можно хранить у края чума или на нартах / Фото: karpukhins.livejournal.com

С этим вообще все предельно просто. Тундра – большущая морозильная камера. Продукты ставят на полу поближе к краю чума, где температура ниже нуля, или хранят на нартах в специальных ларях из дерева. То, что замерзать не должно, например, суп, помещается поближе к печке. Мясо и рыба обычно поднимаются на нартах повыше над землей, чтобы животные не достали.

5. Туалет

Чтобы справить нужду, оленеводы отходят от чума на расстояние не менее двухсот метров / Фото: goarctic.ru

Относительно этого вопроса проблем не возникает. Территория большая. Правда, отходить от стойбища придется метров за двести, но это уже мелочи.

6. Экстренные случаи и медицина

Всех оленеводов областная администрация перед отправкой в тундру обеспечивает спутниковым телефоном / Фото: anekdottut.ru

Всех оленеводов областная администрация перед отправкой в тундру обеспечивает спутниковым телефоном. Так у людей появляется возможность вызвать помощь, если она им необходима.

Удивительно, но при наличии комфортабельного жилья многие все же выбирают жизнь в тундре / Фото: afisha-tyumen.ru